Όλα για τις Φυσικές Βαφές Αυγών

Η παράδοση της βαφής των αυγών για το Πάσχα υπάρχει εδώ και πολύ καιρό. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι άνθρωποι έχουν εφεύρει πολλούς νέους τρόπους για να διακοσμήσουν το κέλυφος. Αλλά οι παλιές μέθοδοι βαφής αυγών με φυσικές βαφές εξακολουθούν να είναι σχετικές.

Υπάρχουν πολλά οφέλη από τη χρήση φυσικών προϊόντων διακόσμησης αυγών.

1. Φιλικότητα προς το περιβάλλον... Οι φυσικές βαφές είναι εντελώς ακίνδυνες. Επομένως, ακόμη και οι πιο μικροί δημιουργοί θα μπορούν να συνεργαστούν μαζί τους.

2. Διαθεσιμότητα... Όλα τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται για τη βαφή στο σπίτι είναι πάντα διαθέσιμα. Επομένως, δεν χρειάζεται να χάνετε χρόνο για την αγορά τους. Επιπλέον, έτσι θα μπορέσετε να εξοικονομήσετε λίγο.

3. Ελκυστικότητα... Χρησιμοποιώντας σπιτικές βαφές, τα αυγά μπορούν να βαφτούν σε σχεδόν οποιοδήποτε χρώμα. Το αποτέλεσμα της εργασίας φαίνεται πολύ όμορφο και πρωτότυπο. Τα έτοιμα αυγά μπορούν επιπλέον να διακοσμηθούν με τα χέρια σας χρησιμοποιώντας δαντέλα, κλωστές και άλλα αυτοσχέδια μέσα.

Επιπλέον, κάποιοι είναι δυσαρεστημένοι με το αποτέλεσμα λόγω του γεγονότος ότι έκαναν κάποιο λάθος κατά την προετοιμασία της βαφής. Αλλά αν ακολουθήσετε απλές συνταγές, το αποτέλεσμα της εργασίας θα ενθουσιάσει οποιονδήποτε.

Υπάρχουν πολλά προϊόντα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να χρωματίσουν τα τσόφλια αυγών.

Χρησιμοποιώντας ένα φρέσκο ​​αφέψημα από βατόμουρα, τα αυγά μπορούν να βαφτούν σε μωβ ή μπλε. Για αυτό, είναι κατάλληλα τόσο τα φρέσκα όσο και τα κατεψυγμένα μούρα. Αυτό δεν θα επηρεάσει το χρώμα των αυγών.

Για να αποκτήσετε λαμπερό χρώμα, προστίθενται 400 γραμμάρια βατόμουρα σε 2 λίτρα νερού.Το μπλε μπορεί να ληφθεί χρησιμοποιώντας 100 γραμμάρια λιγότερα μούρα. Θα έχετε μια μπλε απόχρωση εάν προσθέσετε μόνο 150 γραμμάρια βατόμουρα στο νερό. Τα μούρα μαγειρεύονται σε χαμηλή φωτιά για 3-5 λεπτά. Μετά από αυτό, ο ζωμός φιλτράρεται. Στη συνέχεια, τα αυγά τοποθετούνται σε καθαρό ζωμό και βράζονται σε αυτόν για 10 λεπτά.

Μετά από μια τέτοια επεξεργασία, "βαφή" που χρειάζεστε στείλτε για μια μέρα στο ψυγείο. Σε αυτή την περίπτωση, το χρώμα του κελύφους θα είναι ομοιόμορφο και κορεσμένο. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε βατόμουρα αντί για βατόμουρα για μπλε χρώμα.

Ένα αφέψημα με βάση το φλοιό ή τα κλαδιά κερασιού χρησιμοποιείται για να αποκτήσει ένα επίμονο κόκκινο ή καφέ χρώμα. Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να κόψετε πολλά νεαρά κλαδιά από το δέντρο. Ο αριθμός των κλαδιών εξαρτάται από το χρώμα των αυγών.

Το αφέψημα των κλαδιών είναι πολύ απλό στην παρασκευή του. Αλλά συνιστάται να το παρασκευάζετε σε μια παλιά και περιττή κατσαρόλα. Το γεγονός είναι ότι μπορεί επίσης να λερωθεί κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας. Τα κλαδιά πρέπει να ξεπλένονται και να γεμίζονται με νερό. Πρέπει να πάρετε 100-200 γραμμάρια κλαδιών σε ένα ποτήρι νερό. Ο ζωμός πρέπει να βράσει για 13-17 λεπτά. Το προϊόν που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο αφήνεται να εγχυθεί όλη τη νύχτα.

Σουρώστε το προϊόν το πρωί. Βράζουμε τα αυγά στο ζωμό. Μαγειρέψτε τα για 8-10 λεπτά.

Αυτά τα προϊόντα χρησιμοποιούνται για να δώσουν το κέλυφος ευχάριστο χρυσαφί ή κίτρινο χρώμα. Μπορείτε να ετοιμάσετε μόνοι σας χαμομήλι ή να το αγοράσετε από το φαρμακείο. Εκεί πωλείται σε χάρτινες σακούλες μιας χρήσης. Για την παρασκευή μιας βαφής υψηλής ποιότητας, προστίθενται 8-9 τέτοιες σακούλες σε ένα λίτρο νερού. Το χαμομήλι μαγειρεύεται στον ατμό για 20 λεπτά. Μετά από αυτό, τα φακελάκια αφαιρούνται από το νερό. Τα αυγά τοποθετούνται σε ένα δοχείο. Σε αφέψημα χαμομηλιού τα βράζουν για 15 λεπτά. Το χρώμα είναι πολύ ευχάριστο.

Για την προετοιμασία σπιτικής βαφής για τα πασχαλινά αυγά, χύνεται ενάμιση λίτρο νερό στο δοχείο. Εκεί προστίθενται επίσης δύο κουταλιές της σούπας κουρκουμά. Ανακατέψτε καλά τη σκόνη. Δεν πρέπει να υπάρχουν σβώλοι στο δοχείο. Στη συνέχεια, η κατσαρόλα στέλνεται στη σόμπα. Μόλις το διάλυμα βράσει, τα αυγά τοποθετούνται στο δοχείο. Μαγειρέψτε τα για 10 λεπτά. Σε αυτό το διάστημα, γίνονται ανοιχτό κίτρινο. Για να αποκτήσετε μια βαθύτερη απόχρωση, πρέπει να κρατηθούν στο διάλυμα λίγο περισσότερο.

Το μόνο μειονέκτημα αυτής της μεθόδου βαφής είναι ότι εάν το αυγό σπάσει κατά το μαγείρεμα, η πρωτεΐνη θα κιτρινίσει επίσης.

Ένα πολυτελές καφέ χρώμα μπορεί επίσης να ληφθεί ως αποτέλεσμα της χρήσης αφέψημα από φλοιό δρυός.... Όπως και το χαμομήλι, μπορείτε να το βρείτε εύκολα στο φαρμακείο. Για την παρασκευή του ζωμού, 3-4 κουταλιές της σούπας από το αποξηραμένο προϊόν τοποθετούνται σε ένα δοχείο με δύο λίτρα νερό. Στη συνέχεια, το τηγάνι στέλνεται στη φωτιά. Ο ζωμός βράζεται για 15 λεπτά. Μετά από αυτό, αφήνεται να κρυώσει.

Ο προκύπτων ζωμός διηθείται μέσω τυρόπανου. Τα αυγά βράζονται σε καφέ υγρό για 10 λεπτά. Αποδεικνύονται πολύ όμορφα.

Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή προϊόντα που χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση των πασχαλινών αυγών. Το φλοιό επιτρέπει τη βαφή των αυγών σε διάφορες αποχρώσεις: από κίτρινο έως καφέ. Το αποτέλεσμα εξαρτάται από την ποσότητα του φλοιού που χρησιμοποιείται.

Το αφέψημα είναι πολύ απλό. Οι φλούδες κρεμμυδιού που συλλέγονται εκ των προτέρων τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα και χύνονται με καθαρό νερό. Στη συνέχεια, το δοχείο αποστέλλεται στη σόμπα. Ο ζωμός βράζει και συνεχίζει να ψήνεται σε χαμηλή φωτιά. Στη συνέχεια, η σόμπα σβήνει. Στη συνέχεια, ο ζωμός επιμένει για άλλα 20-25 λεπτά.

Μετά από αυτό, μπορούν να τοποθετηθούν προβρασμένα αυγά σε αυτό. Αφήνονται εκεί για 4-5 λεπτά. Σε αυτό το διάστημα, τα αυγά έχουν χρόνο να χρωματιστούν ομοιόμορφα.

Ένα άλλο προϊόν που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το χρώμα των αυγών είναι το μαύρο τσάι.... Μπορεί να παρασκευαστεί τόσο σε κανονική τσαγιέρα όσο και σε μεγάλο εμαγιέ μπολ. Χρησιμοποιήστε 100 γραμμάρια ποιοτικού χαλαρού τσαγιού ανά λίτρο νερού. Το προϊόν εγχύεται για 10-20 λεπτά.Μετά από αυτό, τα αυγά βυθίζονται σε ένα δοχείο με τσάι για μισή ώρα.

Για να γίνει πιο φωτεινή η απόχρωση, τα αυγά σε στραγγισμένα φύλλα τσαγιού πρέπει να βράσουν για 10 λεπτά.

Αντί για κανονικό μαύρο τσάι, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε υβίσκος... Αυτό το ποτό είναι φτιαγμένο από πέταλα ιβίσκου. Έχει βαθύ κόκκινο χρώμα. Το κέλυφος που χρωματίζεται με ένα τέτοιο προϊόν γίνεται επίσης κόκκινο. Για να διακοσμήσετε τα αυγά, τα ξηρά πέταλα πρέπει να χυθούν με νερό. Στη συνέχεια, τα αυγά κατεβαίνουν στο δοχείο. Βράζονται μαζί με το τσάι για 10 λεπτά.

Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος, μπορεί να φαίνεται ότι τίποτα δεν αλλάζει. Αλλά, έχοντας βγάλει το αυγό από τα φύλλα τσαγιού, ένα άτομο θα παρατηρήσει πώς σκουραίνει μπροστά στα μάτια του. Η απόχρωση του κελύφους μπορεί να είναι είτε απαλό ροζ είτε έντονο μοβ.

Μια ενδιαφέρουσα σκιά μπορεί να ληφθεί χρησιμοποιώντας κόκκινο λάχανο. Το προϊόν χρησιμοποιείται για τη βαφή αυγών μπλε. Όσο πιο συμπυκνωμένο είναι το έγχυμα, τόσο πιο φωτεινό είναι το χρώμα του κελύφους.

Για να βάψετε τα αυγά, πρέπει να πάρετε μια κεφαλή από ζουμερό ώριμο λάχανο και να το ψιλοκόψετε. Στη συνέχεια, το προϊόν πρέπει να πασπαλιστεί με ξύδι και να γεμίσει με νερό. Το λάχανο πρέπει να καλυφθεί πλήρως με υγρό.

Το δοχείο με λάχανο αποστέλλεται για έγχυση για 10 ώρες. Μετά από αυτό, προστίθενται βραστά αυγά. Εκεί τους επιμένουν για τρεις ώρες. Αυτό το κουνουπίδι κάνει το χρώμα του κελύφους σκούρο και όμορφο.

Ένα ενδιαφέρον αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί με τη χρήση κρασιού για το χρωματισμό των αυγών. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να πάρετε τα υπολείμματα ενός προϊόντος ή ενός ποτού που δεν σας αρέσει. Το κόκκινο κρασί σε ποσότητα 300 ml πρέπει να χυθεί σε μια κατσαρόλα. Εκεί πρέπει να προστεθεί η ίδια ποσότητα νερού. Στη συνέχεια, τα αυγά τοποθετούνται στο τηγάνι. Μαγειρέψτε τα για 10 λεπτά. Το αποτέλεσμα εξαρτάται από το χρώμα και την ποιότητα του επιλεγμένου κρασιού. Η απόχρωση μπορεί να είναι ροζ, κόκκινη ακόμα και μπορντώ.

Οι ίδιες αποχρώσεις μπορούν να ληφθούν χρησιμοποιώντας παντζάρια. Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι βαφής αυγών με αυτό το προϊόν.

• Αφέψημα... Το ριζικό λαχανικό πρέπει να ξεφλουδιστεί και να κοπεί σε κύβους. Στη συνέχεια, τα παντζάρια πρέπει να βυθιστούν σε ένα δοχείο με νερό και να σταλούν στη σόμπα για μισή ώρα. Όταν το προϊόν βράσει, το δοχείο πρέπει να αφαιρεθεί από τη σόμπα. Ο ζωμός απαιτείται για να στραγγίξει. Τα βραστά αυγά στέλνονται σε ένα δοχείο με υγρό. Διατηρούνται εκεί για 3-5 ώρες. Τα κομμάτια παντζαριού μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή σαλάτας ή σούπας αντί να τα πετάξετε.

• κουκούλα... Η δεύτερη μέθοδος διαρκεί λίγο περισσότερο. Τα καθαρισμένα παντζάρια πρέπει να τρίβονται. Στη συνέχεια, το προϊόν χύνεται με μικρή ποσότητα νερού. Το υγρό αλατίζεται και αφήνεται σε αυτή τη μορφή για αρκετές ώρες. Στη συνέχεια, το κέικ με παντζάρια στύβεται. Τα βραστά αυγά τοποθετούνται σε δοχείο με κουκούλα. Καλό είναι να είναι ακόμα ζεστά. Μετά από μισή ώρα, τα αυγά βγαίνουν από το δοχείο και στεγνώνουν σε μια χαρτοπετσέτα. Ως αποτέλεσμα, αποδεικνύονται κόκκινο-καφέ. Το χρώμα δεν είναι τόσο κορεσμένο όσο στην πρώτη περίπτωση, αλλά εξακολουθεί να είναι όμορφο.

• Χυμός... Η τρίτη μέθοδος χρώσης είναι η απλούστερη. Ο χυμός στύβεται από φρέσκα παντζάρια. Το προϊόν φιλτράρεται για να διαχωριστεί το κέικ και ο αφρός. Τα έτοιμα αυγά βυθίζονται σε ένα δοχείο με το υπόλοιπο υγρό. Αφήνονται εκεί για 15-20 λεπτά. Μετά από αυτό, τα αυγά αφαιρούνται από το μπολ και στεγνώνουν σε χαρτοπετσέτα.

Οι συνταγές για φυσικές φυτικές βαφές είναι επίσης δημοφιλείς. Τα αυγά βαμμένα με σπανάκι φαίνονται πολύ όμορφα. Ένα μάτσο φρέσκα βότανα χρησιμοποιείται για να δώσει στο κέλυφος ένα ευχάριστο ανοιχτό πράσινο χρώμα.

Κάθε αυγό τυλίγεται με ένα κλωνάρι σπανάκι. Το γρασίδι στερεώνεται με μια λεπτή ελαστική ταινία ή νήμα. Στη συνέχεια το δοχείο γεμίζει με κρύο νερό. Σε αυτό τοποθετούνται αυγά. Το τηγάνι στέλνεται στη φωτιά. Βράζετε τα αυγά μέχρι να μαλακώσουν. Μετά από αυτό, απελευθερώνονται προσεκτικά από χόρτα και συνδετήρες και ψύχονται.

Το σπανάκι σε αυτή τη συνταγή μπορεί να αντικατασταθεί με μαϊντανό.Το χρώμα του κελύφους θα είναι επίσης κορεσμένο. Για εργασία, είναι πολύ πιθανό να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο φρέσκο ​​γρασίδι, αλλά και κατεψυγμένο.

Αυτή η μέθοδος χρωματισμού των αυγών του Πάσχα είναι επίσης αρκετά δημοφιλής. Σας επιτρέπει να κάνετε το κέλυφος ανοιχτό πράσινο... Οι αποξηραμένες τσουκνίδες μπορούν να παρασκευαστούν από το καλοκαίρι ή να αγοραστούν στο φαρμακείο. Για τρία λίτρα νερού χρησιμοποιούνται περίπου 50 γραμμάρια χόρτα. Ένα δοχείο με νερό και τσουκνίδες στέλνεται στη σόμπα. Ο ζωμός παρασκευάζεται για μισή ώρα. Αφήνεται να κρυώσει εντελώς.

Μετά από αυτό, τα βραστά αυγά αποστέλλονται σε ένα δοχείο με πράσινο διάλυμα. Το δοχείο κλείνεται με ένα καπάκι και αφήνεται στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Σε αυτό το διάστημα, το κέλυφος αποκτά ένα ευχάριστο ανοιχτό πράσινο χρώμα.

Όλοι οι λάτρεις του καφέ θα λατρέψουν αυτόν τον τρόπο χρωματισμού των αυγών. Για εργασία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο φυσικό όσο και στιγμιαίο προϊόν. Αρχικά, ο καφές παρασκευάζεται με τον συνηθισμένο τρόπο. Μετά από αυτό, τα έτοιμα αυγά χαμηλώνονται σε ένα δοχείο με ένα ζεστό ρόφημα για 3-5 λεπτά. Σε λίγο καταφέρνουν να γίνουν ανοιχτό καφέ.

Για να κάνετε τα αυγά φωτεινά και όμορφα, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ποικιλίες σταφυλιού με σκούρα μούρα για να φτιάξετε σπιτική βαφή.... Ο χυμός πρέπει να στύβεται από αυτά. Το προϊόν πρέπει να φιλτραριστεί μέσα από τυρί και να αραιωθεί με ζεστό νερό σε αναλογία 1 προς 1. Σε αυτό το διάλυμα, τα αυγά αφήνονται όλη τη νύχτα.

Αυτό το προϊόν μπορεί να αγοραστεί σε οποιοδήποτε φαρμακείο. Είναι τέλειο για το βάψιμο των πασχαλινών αυγών. Πρέπει να δουλέψετε με λαμπερό πράσινο με γάντια. Το δοχείο πρέπει να χρησιμοποιείται παλιό, γιατί το λαμπερό πράσινο είναι πολύ δύσκολο να πλυθεί.

Η διαδικασία χρώσης φαίνεται πολύ απλή. Το νερό χύνεται σε ένα δοχείο με νερό. Εκεί προστίθενται και αυγά. Το υγρό είναι ελαφρώς αλατισμένο. Στη συνέχεια προστίθεται στο νερό λαμπρό πράσινο. Όσο περισσότερο προϊόν χρησιμοποιείται, τόσο πιο φωτεινή αποκτάται η τελική απόχρωση. Τα αυγά βράζονται σε τέτοιο χρωματιστό νερό για 10 λεπτά. Μετά από αυτό, η φωτιά σβήνει, το νερό στραγγίζεται και τα αυγά αφήνονται να κρυώσουν.

Μπορείτε να κάνετε το χρώμα πιο πρωτότυπο χρησιμοποιώντας λαμπερό πράσινο μαζί με φλούδες κρεμμυδιού. Η διαδικασία βαφής του κελύφους είναι η εξής.

1. Πρώτα πρέπει να αλέσετε το ξηρό φλοιό. Όσο μικρότερα είναι τα λέπια, τόσο πιο όμορφο θα είναι το σχέδιο στα αυγά.

2. Στη συνέχεια, το τυρόπανο πρέπει να κοπεί σε κομμάτια. Τα αυγά πρέπει να ταιριάζουν πλήρως.

3. Ένα ωμό αυγό πρέπει να ραντιστεί με νερό και να τυλιχτεί σε ψιλοκομμένο φλοιό. Για να κάνετε το χρώμα πιο φωτεινό, αξίζει να χρησιμοποιήσετε δείγματα με λευκά κοχύλια για χρώση.

4. Αυτό το κενό πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα κομμάτι γάζας.... Πρέπει να στερεωθεί σφιχτά στην επιφάνεια.

5. Αυτές οι σακούλες πρέπει να αποστέλλονται σε ένα δοχείο με νερό.... Εκεί πρέπει να προσθέσετε 10 ml λαμπερό πράσινο και ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι.

6. Τα αυγά βράζονται σε αυτό το υγρό για 8-12 λεπτά. Μετά από αυτό, ψύχονται χωρίς να τα βγάλουμε από το νερό. Μετά από μισή ώρα, μπορείτε να απαλλαγείτε από τη γάζα και το φλοιό κρεμμυδιού.

Οι παρακάτω συμβουλές θα σας βοηθήσουν να κάνετε πιο όμορφες τις πολύχρωμες «βαφές».

1. Για να κάνετε το χρώμα να απλώνεται στο κέλυφος πιο ομοιόμορφα, τα αυγά πρέπει να σκουπιστούν με μια μπατονέτα βουτηγμένη σε ξύδι κουζίνας ή ζεστό νερό και σόδα πριν βράσουν.

2. Όταν βάφετε τα αυγά σας για το Πάσχα, είναι σημαντικό να φροντίζετε να μην σπάνε. Για να μην συμβεί αυτό, τα τρόφιμα δεν πρέπει να τοποθετούνται σε κατσαρόλα με βραστό νερό. Πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα δοχείο με κρύο νερό και μόνο στη συνέχεια να βάλουν φωτιά.

3. Για να γυαλίσουν όμορφα τα βαμμένα αυγά, μετά το βάψιμο τα σκουπίζουμε με μια μπατονέτα βουτηγμένη σε ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι.

4. Μπορείτε να κάνετε το χρώμα πιο πρωτότυπο χρησιμοποιώντας το σχ. Για αυτό, το αυγό βράζεται, υγραίνεται σε νερό και πασπαλίζεται με ξηρούς κόκκους. Μετά από αυτό, η δημιουργία τυλίγεται σε γάζα. Είναι καλά στερεωμένο με ένα νήμα. Μπορείτε να βράσετε ή να επιμείνετε ένα αυγό σε οποιαδήποτε φυσική βαφή. Το χρώμα είναι απλό, αλλά πολύ ενδιαφέρον.