Πώς να επιλέξετε μια τούρτα για έναν ξύλινο γάμο;

Σήμερα, σχεδόν κάθε γυναίκα προσπαθεί να ακολουθήσει μια δίαιτα, να τρώει μόνο φυσικά τρόφιμα, μετρώντας κάθε θερμίδα. Ωστόσο, υπάρχουν διακοπές που απλά δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς γλυκά. Ένα από αυτά τα γεγονότα θεωρείται η επέτειος γάμου.

Η ξύλινη επέτειος είναι μια εκδήλωση που πραγματοποιείται μετά από 5 χρόνια γάμου. Το κέικ είναι μια παραδοσιακή λιχουδιά εδώ. Αυτό το άρθρο θα σας δείξει πώς να επιλέξετε μια τούρτα για την ξύλινη επέτειο του γάμου σας.

Πολλές γυναίκες αναρωτιούνται ποια πρέπει να είναι η τούρτα σε αυτή την εκδήλωση. Ωστόσο, δεν υπάρχουν πρότυπα εδώ. Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι μαλακό και νόστιμο. Όλα τα άλλα συστατικά: εμφάνιση, ζύμη, ποσότητα κρέμας εξαρτώνται μόνο από τη γεύση και τις δυνατότητες των οικοδεσποτών της γιορτής. Η τούρτα επετείου πέντε ετών είναι ένα εμβληματικό πιάτο.

Ένας γάμος μετά από 5 χρόνια γάμου γίνεται τόσο δυνατός όσο το ξύλο. Οι γονείς των χαρακτήρων αυτής της εκδήλωσης συγκρίνονται με τις ρίζες και τα παιδιά με νεαρούς βλαστούς. Η οικογένεια αρχίζει να μεγαλώνει σαν δέντρο. Εξ ου και το όνομα της γιορτής. Η εορταστική διάθεση πρέπει να αντικατοπτρίζεται πλήρως στο σύμβολο της εκδήλωσης. Δεν έχει σημασία αν παραγγείλετε το κέικ από έμπειρους ζαχαροπλάστες ή το ετοιμάζετε μόνοι σας.

Στα καταστήματα ή στο Διαδίκτυο, μπορείτε να βρείτε μεγάλο αριθμό συνταγών για κέικ, καθώς και επιλογές σχεδίασης. Εάν αποφασίσετε να παραγγείλετε ένα κέικ από επαγγελματίες, τότε θα πρέπει να σας παρουσιάσουν ένα χαρτοφυλάκιο με εικόνες ήδη ολοκληρωμένων παραγγελιών σχετικά με αυτό το θέμα. Οι οικοδεσπότες της γιορτής θα πρέπει μόνο να μελετήσουν όλες τις επιλογές και να επιλέξουν αυτή που τους αρέσει. Οι ζαχαροπλάστες είναι σε θέση να κάνουν πραγματικότητα τις όποιες φαντασιώσεις των ηρώων.

Εάν έχετε μεγάλη εμπειρία στο μαγείρεμα αυτής της λιχουδιάς, τότε ο επιλεγμένος σας είναι πολύ τυχερός. Μπορείτε να ξεφυλλίσετε τις συνταγές και να επιλέξετε αυτή που σας αρέσει. Δεν θα είναι δύσκολο να το μεταφράσεις σε πραγματικότητα. Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από κέικ που παρασκευάζονται για μια πενταετή επέτειο γάμου. Το πιο δημοφιλές είναι το πολυώροφο κέικ.

Σε τέτοιες εκδηλώσεις, μπορείτε να βρείτε ένα κέικ σοκολάτας σε σχήμα κορμού δέντρου. Συχνά είναι διακοσμημένα με πολύχρωμα λουλούδια και ζωντανά φύλλα.

Ως τελευταίο πιάτο για αυτές τις γιορτές, μπορούν να χρησιμοποιηθούν κέικ με άμμο καλυμμένα με μαστίχα ζαχαροπλαστικής. Είναι πολύ εύκολο να το φτιάξετε μόνοι σας.

1. Πάρτε 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη και ένα φλιτζάνι γάλα. Προσθέστε βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα σε αυτό.
2. Τοποθετήστε τα πάντα σε ένα δοχείο και ανακατέψτε μέχρι να ληφθεί μια παχιά, ομοιογενής μάζα.
3. Χρησιμοποιώντας έναν πλάστη, ανοίξτε το μείγμα που προκύπτει, τοποθετήστε τα πάνω στα κέικ που ψήνατε εκ των προτέρων.

Βεβαιωθείτε ότι τα ψημένα προϊόντα σας είναι κρύα και στεγνά μέχρι αυτή τη στιγμή. Δεν πρέπει να υπάρχει κρέμα στην επιφάνεια. Οι άκρες μπορούν να βαφτούν με οποιοδήποτε χρώμα βαφής ποιότητας τροφίμων. Μπορείτε να πλάσετε οποιαδήποτε φιγούρα από μικρά κομμάτια και να διακοσμήσετε την τούρτα με αυτά. Όλα εξαρτώνται από τη φαντασία σας.

Εάν δεν έχετε αρκετή εμπειρία, αλλά εξακολουθείτε να θέλετε να κάνετε μια λιχουδιά με τα χέρια σας, τότε ξεκινήστε να φτιάχνετε cupcakes. Αν μεταφράσετε το "cupcake" κυριολεκτικά, θα πάρετε "κέικ σε ένα φλιτζάνι". Για το ψήσιμο χρησιμοποιούνται ειδικά καλούπια ζαχαροπλαστικής. Ωστόσο, για την επέτειο, μπορείτε απλά να χρησιμοποιήσετε κούπες που δίνετε στους καλεσμένους μετά το τέλος της γιορτής.

Η συνταγή για την παρασκευή cupcakes είναι πολύ απλή.

Συστατικά:

• βούτυρο - 200 g;
• αυγά - 2 τεμ.;
• μπέικιν πάουντερ;
• αλεύρι premium - 400 g;
• γάλα - 240 ml.

Βγάζουμε από πριν το βούτυρο από το ψυγείο και το αφήνουμε να μαλακώσει. Προσθέστε σταδιακά τη ζάχαρη και χτυπήστε μέχρι να εξαφανιστούν οι κόκκοι. Ανακατεύουμε το μείγμα που προκύπτει με το αλεύρι και περιχύνουμε με το γάλα. Πρέπει να το προσθέσετε, ανακατεύοντας συνεχώς, για να αποφύγετε την εμφάνιση σβώλων. Η ζύμη τοποθετείται σε χάρτινα δοχεία για τα 2/3. Το προκύπτον τεμάχιο εργασίας αποστέλλεται στο φούρνο για 30 λεπτά.

Μπορείτε να φτιάξετε κέικ σε σχήμα κάνναβης. Αυτή η γλύκα ταιριάζει απόλυτα με το θέμα ενός ξύλινου γάμου στην εμφάνισή της. Μια τέτοια λιχουδιά do-it-yourself όχι μόνο θα εκπλήξει τους καλεσμένους, αλλά θα δώσει στον άνθρωπό σας έναν ακόμη λόγο να είναι περήφανος για εσάς.

Στη Γαλλία, ένα κέικ που ονομάζεται "Κλασικό κούτσουρο"... Αν θέλετε να το ψήσετε με τα χέρια σας στο σπίτι, θα σας πάρει πολύ χρόνο και κόπο. Σε αυτή την περίπτωση, δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε μαστίχα, γιατί δεν αρέσει σε όλους. Ας μάθουμε τη συνταγή για αυτή τη λιχουδιά, εάν προετοιμαστεί σωστά, θα τη θυμούνται οι καλεσμένοι σας για πολλά χρόνια.

Συστατικά:

• αλεύρι - 30 g;
• άμυλο - 50 g;
• ζάχαρη 150;
• ακριβή σοκολάτα - 250 g.
• δυνατός καφές - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
• κονιάκ - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια?
• βούτυρο - 150 g;
• αυγά - 7 τεμ.

Το κύριο συστατικό αυτού του κέικ είναι ένα ελαφρύ ρολό παντεσπάνι. Ανακατεύουμε τρία αυγά, τη ζάχαρη, το άμυλο πατάτας και το αλεύρι. Εάν θέλετε το ρολό σας να κουλουριαστεί εύκολα, τότε ετοιμάστε μια βρεγμένη πετσέτα από πριν, βάλτε ένα ζεστό φύλλο από το φούρνο και σκεπάστε το έτοιμο κέικ με μια άλλη βρεγμένη πετσέτα από πάνω.

Το κύριο συστατικό μιας τέτοιας λιχουδιάς είναι η κρέμα.Σπάμε σε μικρά κομμάτια την καλή σοκολάτα, πασπαλίζουμε με ζάχαρη και καφέ. Στείλτε την προκύπτουσα μάζα σε ένα λουτρό νερού. Στο τέλος, προσθέστε μια-δυο κουταλιές κονιάκ. Θα εξατμιστεί γρήγορα και δεν θα υπάρχει ίχνος του.

Αφού κρυώσει εντελώς, αλέθουμε τον βρασμένο κρόκο με τη ζάχαρη και το βούτυρο.

Το ρολό που προκύπτει πρέπει να κοπεί διαγώνια. Εξωτερικά, καλύπτεται με σοκολάτα, με τη βοήθεια ενός ραβδιού, γίνεται ένα σχέδιο με τη μορφή κύκλων σε ένα κούτσουρο. Πολλά πολύχρωμα λουλούδια και φύλλα μπορούν να γίνουν σε κοντινή απόσταση.

Το ληφθέν "ημερολόγιο" μπορεί να υπογραφεί: "Συγχαρητήρια για τα πέμπτα γενέθλιά σας! "Ή" L'amour", που σημαίνει "αγάπη".

Θα μάθετε περισσότερα για το πώς να φτιάξετε ένα κέικ "Log" στο επόμενο βίντεο.