Γερμανικές κατσαρόλες: πλεονεκτήματα, μειονεκτήματα και κριτική των κατασκευαστών

Κάθε νοικοκυρά γνωρίζει ότι τα μαγειρικά σκεύη και τα σκεύη παίζουν σημαντικό ρόλο στη μαγειρική. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο δεν αξίζει να εξοικονομήσετε χρήματα σε τέτοια αντικείμενα μιας οικιακής συσκευής - αντίθετα, θα πρέπει να επιλέξετε την υψηλότερη ποιότητα και αποδεδειγμένες επιλογές.

Δεν είναι μυστικό ότι οι Γερμανοί κατασκευαστές σκευών κουζίνας, ιδίως κατσαρόλες, είναι πολύ δημοφιλείς στους καταναλωτές. Κέρδισαν αυτήν την εμπιστοσύνη χάρη στην κυκλοφορία προϊόντων άψογης ποιότητας όλα αυτά τα χρόνια.

Στο άρθρο, θα εξετάσουμε ποια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα μπορούν να επισημανθούν στα γερμανικά τηγάνια, πώς να τα φροντίζετε σωστά, ποιοι κατασκευαστές από τη Γερμανία θεωρούνται οι καλύτεροι και επίσης πώς ανταποκρίνονται οι καταναλωτές στην αγορά.

Τα σερβίτσια που κατασκευάζονται στη Γερμανία είναι πολύ δημοφιλή μεταξύ των συμπατριωτών μας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μια μεγάλη ποικιλία από γερμανικές κατσαρόλες μπορεί να βρεθεί σήμερα στην αγορά. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι τέτοια σκεύη κουζίνας δεν έχουν μόνο θετικές πτυχές, αλλά και ορισμένα αρνητικά χαρακτηριστικά.

Όσον αφορά τα γερμανικά πιάτα, είναι συνηθισμένο να επισημαίνονται τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

• υψηλή ποιότητα;
• παραγωγή με τις πιο σύγχρονες τεχνολογίες και μεθόδους·
• τη χρήση φιλικών προς το περιβάλλον υλικών·
• ποικιλία σχεδίου και εμφάνισης.
• αντοχή;
• ευκολία στη χρήση.

Όσο για κάποια μειονεκτήματα, σίγουρα υπάρχουν και αυτά. Ωστόσο, αυτά ή εκείνα τα συγκεκριμένα μειονεκτήματα μπορούν να αναφερθούν μόνο σε σχέση με συγκεκριμένους κατασκευαστές.

Σήμερα στην αγορά των σκευών κουζίνας υπάρχει μια τεράστια ποικιλία ειδών γερμανικής κατασκευής. Φυσικά, όλα διαφέρουν αρκετά στην τεχνολογία κατασκευής, τη λειτουργικότητα και την πρακτικότητα, καθώς και στην εμφάνιση και το σχεδιασμό. Αυτή η διαφορά μπορεί να εξηγηθεί από το γεγονός ότι στη Γερμανία υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός κατασκευαστικών εταιρειών που κατασκευάζουν μαγειρικά σκεύη. Ας εξετάσουμε τις πιο δημοφιλείς εταιρείες.

Αυτή η εταιρεία έχει μια μάλλον μακρά ιστορία της λειτουργίας της - στη Γερμανία υπάρχει από το 1731. Τα προϊόντα που ανήκουν σε αυτή τη μάρκα πληρούν όλες τις ευρωπαϊκές και παγκόσμιες προδιαγραφές, επομένως ένας τεράστιος αριθμός αγοραστών το προτιμά.

Η γκάμα της εταιρείας είναι αρκετά μεγάλη. Εκτός από κατσαρόλες και τηγάνια, η Zwilling κατασκευάζει μαχαίρια, μαχαιροπίρουνα και άλλα μαγειρικά σκεύη.

Αν μιλάμε συγκεκριμένα για γερμανικά τηγάνια από το Zwilling, τότε θα πρέπει να σημειωθούν ορισμένα χαρακτηριστικά γνωρίσματα αυτού του προϊόντος κουζίνας:

• το αρχικό υλικό κατασκευής είναι χάλυβας, που δεν σκουριάζει.
• ολόκληρη η περιοχή του πυθμένα έχει το ίδιο πάχος.
• φαρδιά άκρη του τηγανιού, που το καθιστά πιο άνετο και ασφαλές στη χρήση.
• η παρουσία στεγανού καπακιού.
• η εξωτερική επιφάνεια του δοχείου μπορεί να αντέξει μηχανικές βλάβες.

Ετσι, Οι γλάστρες Zwilling είναι η σωστή επιλογή για κάθε νοικοκυρά.

Η εταιρεία Bekker παράγει μαγειρικά σκεύη οικονομικής κατηγορίας. Αντίστοιχα, η αγορά του είναι προσιτή για εκπροσώπους σχεδόν όλων των κοινωνικών στρωμάτων του πληθυσμού της χώρας μας. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι κάθε κατσαρόλα που παράγεται με αυτή τη μάρκα είναι διεξοδικά ελεγμένη και πιστοποιημένη. Χάρη σε έναν τέτοιο σχολαστικό έλεγχο στα καταστήματα και τις αγορές, ο τελικός πελάτης μπορεί να βρει μόνο αντίγραφα υψηλής ποιότητας και προσεκτικά επιλεγμένα.

Η γκάμα της εταιρείας περιλαμβάνει μεγάλο αριθμό αντικειμένων. Ανάμεσά τους, μπορείτε να βρείτε αντικείμενα που είναι κατασκευασμένα από μεγάλη ποικιλία υλικών (για παράδειγμα, αλουμίνιο ή ανοξείδωτο χάλυβα).

Πιάτα αυτής της μάρκας πωλούνται σε πολλά καταστήματα λιανικής στη χώρα μας.

Η εταιρεία Webber παράγει μαγειρικά σκεύη από χάλυβα, τα οποία ανήκουν στην κατηγορία 18/10. Αυτό το είδος πρώτης ύλης παρέχει τα λειτουργικά χαρακτηριστικά των δοχείων. Έτσι, όταν τα δοχεία Webber αλληλεπιδρούν με διάφορες επιθετικές ουσίες (για παράδειγμα, οξέα ή αλκάλια), δεν συμβαίνουν χημικές αντιδράσεις. Κατά συνέπεια, αυτό το πιάτο είναι απολύτως ασφαλές για τον άνθρωπο.

Αυτή η διαδικασία προστατεύει το φαγητό από το κάψιμο. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να προετοιμάσετε ακόμη και τα πιο περίπλοκα και εκλεπτυσμένα πιάτα χωρίς τη χρήση πρόσθετου λαδιού ή λίπους, κάτι που με τη σειρά του έχει θετικό αντίκτυπο στην υγεία σας.

Τα μαγειρικά σκεύη που κατασκευάζονται στα εργοστάσια Webber έχουν λεία επιφάνεια που εμποδίζει την ανάπτυξη και εξάπλωση μικροβίων και άλλων επιβλαβών οργανισμών.

Αυτή η εταιρεία ξεκίνησε την ύπαρξή της το 1845. Από τότε μέχρι σήμερα, οι εργαζόμενοι της Fissler φροντίζουν για την παραγωγή πιάτων που δεν είναι μόνο άκρως λειτουργικά και πρακτικά, αλλά και ελκυστικά ως προς τον εξωτερικό σχεδιασμό τους.

Η εταιρεία ακολουθεί όλες τις νεότερες τάσεις και στην παραγωγική διαδικασία χρησιμοποιεί μόνο δοκιμασμένες και αποδεδειγμένες τεχνολογίες και μεθόδους. Η ποικιλία της εταιρείας περιλαμβάνει μια τεράστια ποικιλία τύπων σκευών κουζίνας: τηγάνια, χύτρες ταχύτητας, γουόκ και, φυσικά, κατσαρόλες.

Τα σετ δοχείων Fissler διατίθενται σε πολλά σημεία τιμής (για παράδειγμα, premium, άνεση και άλλα). Χάρη σε αυτό, σχεδόν κάθε νοικοκυρά μπορεί να αντέξει οικονομικά να αγοράσει γερμανικά πιάτα υψηλής ποιότητας. Η ποικιλία της μάρκας περιλαμβάνει γλάστρες τόσο για επαγγελματική όσο και για οικιακή χρήση.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα της εταιρείας Kaiserhoff είναι η εμφάνιση των προϊόντων που κατασκευάζει η εταιρεία. Σε μια ποικιλία σειρών και σειρών, μπορείτε να βρείτε μοντέλα των οποίων τα σχέδια θα είναι πολύ παραδοσιακά, αλλά μπορείτε επίσης να βρείτε πιο υπερβολικά σχέδια. Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, δεν είναι δύσκολο να βρείτε γλάστρες που να ταιριάζουν με τη διακόσμηση της κουζίνας σας από τη σειρά Kaiserhoff.

Ιδιαίτερα δημοφιλείς ανάμεσα στις γλάστρες που παρουσιάζονται στη συλλογή της εταιρείας είναι οι γλάστρες που διαθέτουν γυάλινα καπάκια.

Γενικά, ο κατασκευαστής αναφέρει ότι τα χαρακτηριστικά που είναι πιο χαρακτηριστικά των προϊόντων Kaiserhoff περιλαμβάνουν χαρακτηριστικά όπως λειτουργικότητα και πρακτικότητα, αισθητικά ευχάριστος σχεδιασμός και ανθεκτικότητα.

Έτσι, είμαστε πεπεισμένοι ότι στη σύγχρονη αγορά μπορείτε να βρείτε μεγάλο αριθμό γερμανικών επιτραπέζιων σκευών υψηλής ποιότητας. Μπορείτε να βρείτε τόσο μεμονωμένα μοντέλα και αντικείμενα, όσο και ολόκληρα σετ των 5, 8 ή και 12 ειδών. Επιπλέον, υπάρχει μια ποικιλία σύγχρονων τεχνολογιών για την κατασκευή μαγειρικών σκευών. Για παράδειγμα, πολλές γλάστρες είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα, ενώ άλλες έχουν κεραμική επίστρωση.

Κάθε νοικοκυρά γνωρίζει ότι η σωστή επιλογή πιάτων είναι το κλειδί για την επιτυχία της προετοιμασίας νόστιμων πιάτων. Εάν δεν θέλετε να κάνετε λάθος με την αγορά αυτού ή εκείνου του σετ πιάτων, τότε θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε ορισμένες λεπτομέρειες.

Έτσι, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αποφασίσετε για τον σκοπό του τηγανιού που αγοράζετε. Για παράδειγμα, ορισμένα δοχεία μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία ποτών και πρώτων πιάτων (για παράδειγμα, κομπόστες και σούπες), ενώ άλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για το μαγείρεμα συνοδευτικών πιάτων.

Είναι επίσης σημαντικό να ληφθεί υπόψη το υλικό από το οποίο κατασκευάζεται αυτό ή εκείνο το τηγάνι. Παρά το γεγονός ότι σήμερα στην αγορά υπάρχει μεγάλη ποικιλία σκευών κουζίνας που μπορούν να παραχθούν από μεγάλη ποικιλία πρώτων υλών, η επιστήμη δεν έχει βρει ακόμη την πιο ιδανική επιλογή. Κάθε ένα από τα υλικά έχει ορισμένα μειονεκτήματα. Για παράδειγμα, τα σμάλτα μαγειρικά σκεύη είναι αρκετά εύθραυστα και ο χυτοσίδηρος είναι πολύ βαρύς.

Δώστε προσοχή στη χώρα καθώς και στον κατασκευαστή.

Εκτός, είναι σημαντικό να εστιάσετε στις υλικές σας δυνατότητες και στην εμφάνιση του τηγανιού. Αυτοί οι δείκτες θα είναι ατομικοί σε κάθε περίπτωση.

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, τα γερμανικά πιάτα είναι αρκετά υψηλής ποιότητας. Ωστόσο, για να διατηρηθούν τέτοια χαρακτηριστικά για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι απαραίτητο να τηρούνται ορισμένοι κανόνες σχετικά με τη φροντίδα και τη συντήρηση των γλάστρων.

Πρώτα απ 'όλα, μελετήστε προσεκτικά τις ετικέτες στα κουτιά και τις οδηγίες χρήσης.

Είναι σημαντικό να πλένετε και να καθαρίζετε τις κατσαρόλες έγκαιρα - μην αφήνετε τα υπολείμματα φαγητού (ιδιαίτερα τα χαλασμένα) να παραμείνουν στο δοχείο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Κατά το πλύσιμο, μην χρησιμοποιείτε πολύ επιθετικά χημικά ή προϊόντα με λειαντική δομή - μπορεί να καταστρέψουν την επιφάνεια του τηγανιού.

Σε γενικές γραμμές, οι κριτικές των αγοραστών που είναι τακτικοί χρήστες πιάτων, ιδίως κατσαρόλες, κατασκευασμένες στη Γερμανία, έχουν θετική κατεύθυνση. Οι πελάτες σημειώνουν ότι τα τηγάνια αρκετά ανθεκτικό και πρακτικό... Ένα μόνο δοχείο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορους σκοπούς: παρασκευή σούπας, βράσιμο στιφάδο φρούτων ή ζέσταμα συνοδευτικού.

Ο σχεδιασμός κάνει επίσης καλή εντύπωση στους χρήστες. Είναι πολύ παραδοσιακό και λακωνικό.

Αλλά υπάρχουν μερικές αρνητικές κριτικές, μάλλον ονομάζονται καλύτερα δυσκολίες:

• Πριν από την προετοιμασία του φαγητού, τα πιάτα με διπλό πάτο πρέπει να ζεσταθούν.
• από την υπερθέρμανση, εμφανίζονται λεκέδες στο κάτω μέρος του τηγανιού που είναι δύσκολο να αφαιρεθούν.
• σε φθηνά τηγάνια, οι λαβές αποτυγχάνουν αρκετά γρήγορα εάν είναι κατασκευασμένες από πλαστικό χαμηλής ποιότητας.

Για μια επισκόπηση των γλαστρών γερμανικής ποιότητας, δείτε το επόμενο βίντεο.