Τηγάνια Tefal: χαρακτηριστικά, σύνθεση

Τα τηγάνια είναι ένα απαραίτητο χαρακτηριστικό στην κουζίνα κάθε νοικοκυράς. Και όλοι απολαμβάνουν όχι μόνο την ευκολία χρήσης τους, αλλά και την ευκολία καθαρισμού, αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό μετά από πολύ καιρό στην κουζίνα. Επομένως, η επιλογή μιας καλής γλάστρας για τις γυναίκες είναι εξίσου σημαντική με ένα ποιοτικό εργαλείο για τους άνδρες.

Οι Γάλλοι κατασκευαστές ήταν πάντα διάσημοι για τα μαγειρικά σκεύη εξαιρετικής ποιότητας και κατέχουν ηγετικές θέσεις στην αγορά των σκευών κουζίνας για πολλά χρόνια. Ένας από τους πιο έμπειρους Γάλλους αντιπροσώπους στην παγκόσμια αγορά επιτραπέζιων σκευών είναι το Tefal, το οποίο ευχαριστεί τους πελάτες. την υψηλή ποιότητα των προϊόντων της για πάνω από 50 χρόνια. Κάθε χρόνο, η μάρκα παρουσιάζει στον κόσμο νέα και βελτιωμένα προϊόντα, στην παραγωγή των οποίων χρησιμοποιούνται υλικά άψογης ποιότητας με τη χρήση υψηλών τεχνολογιών.

Οι κατασκευαστές δοχείων Tefal συμβαδίζουν με την τεχνολογική πρόοδο. Κατά τη δημιουργία νέων μοντέλων, οι προγραμματιστές επωνυμίας ακούν πάντα τη γνώμη των καταναλωτών, λαμβάνοντας υπόψη τις προτιμήσεις και τα σχόλιά τους. Η ηγετική θέση της Tefal αποδίδεται στα πολλά πλεονεκτήματα που έχουν τα προϊόντα της. Αυτά περιλαμβάνουν:

• χρήση στην παραγωγή υλικών υψηλότερης ποιότητας (αλουμίνιο, κεραμικά, ανοξείδωτο χάλυβα).
• υψηλής ποιότητας αντικολλητική επίστρωση.
• Τα μοντέλα έχουν βολικό μέγεθος και σχήμα, γεγονός που τα καθιστά πρακτικά στη χρήση.
• Οι λαβές των δοχείων είναι κατασκευασμένες από ειδικό μέταλλο, με τη βοήθεια του οποίου δεν χαλαρώνουν ή οξειδώνονται με την πάροδο του χρόνου.
• Τα σετ γλάστρες από την Tefal είναι κατασκευασμένα με τέτοιο τρόπο ώστε να μην καταλαμβάνουν πολύ χώρο κατά την αποθήκευση, καθώς μπορούν εύκολα να τοποθετηθούν το ένα μέσα στο άλλο σαν κούκλες matryoshka.
• Μια κλίμακα μέτρησης εφαρμόζεται στο εσωτερικό των δοχείων, η οποία διευκολύνει τη μέτρηση της απαιτούμενης ποσότητας υγρού.
• η παρουσία δείκτη θερμοκρασίας που αλλάζει χρώμα κατά τη θέρμανση των πιάτων.
• χάρη στον ενσωματωμένο διανομέα θερμότητας, το πιάτο σίγουρα δεν θα καεί κατά τη διαδικασία μαγειρέματος.
• Η επίστρωση τιτανίου σάς επιτρέπει να διατηρείτε την παρουσίαση του επιτραπέζιου σκεύους για μεγάλο χρονικό διάστημα, παρά τη συχνή χρήση και το πλύσιμο.
• κατά την προετοιμασία της σούπας, το τηγάνισμα μπορεί να γίνει απευθείας σε μια κατσαρόλα χωρίς τη χρήση τηγανιού.
• ο πάτος της κατσαρόλας Tefal αποτελείται από πολλά στρώματα, έτσι ώστε το φαγητό να μην καίγεται κατά το μαγείρεμα.
• Τα καπάκια έχουν σχεδιαστεί για να κλείνουν ερμητικά την κατσαρόλα και η παρουσία αεραγωγών ατμού διασφαλίζει τη διατήρηση της βέλτιστης πίεσης στο εσωτερικό της κατσαρόλας.

Ο κατασκευαστής Tefal, λαμβάνοντας υπόψη τις προτιμήσεις των πελατών, παράγει διάφορα σετ γλάστρες, καθένα από τα οποία έχει τα δικά του πλεονεκτήματα.

Σετ Κουζίνας Jamie Oliver περιλαμβάνει τα πιο απαραίτητα αντικείμενα στην κουζίνα - κατσαρόλες 2 και 3 λίτρων από ανοξείδωτο χάλυβα, καθώς και μια κουτάλα με όγκο 1,5 λίτρου. Το σετ κατσαρόλας διαθέτει 3 γυάλινα καπάκια ανθεκτικά στη θερμότητα. Οι κριτικές έχουν δείξει ότι η σειρά είναι πολύ εύκολη στη χρήση και δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια για τον καθαρισμό των πιάτων μετά τη χρήση.

Η βολική χωρητικότητα των δοχείων είναι εξαιρετική για την προετοιμασία δεύτερων πιάτων. Και η κουτάλα είναι πρακτική για το μαγείρεμα χυλού και αυγών. Ο πυθμένας, που αποτελείται από πολλά στρώματα, συσσωρεύει και διανέμει καλά τη θερμότητα, γεγονός που εμποδίζει την καύση των τροφίμων.

Αν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε ένα ταψί για το ψήσιμο ενός πιάτου, τότε το σετ από τη σειρά Hero είναι μόνο για εσάς. Το σετ μαγειρικών σκευών Hero περιλαμβάνει δύο κατσαρόλες με διάμετρο 20 και 24 cm και μια κουτάλα (16 cm), από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα, με πάτο πολλαπλών στρώσεων που δεν διαβρώνεται και παραμορφώνεται ακόμη και μετά από πολύ καιρό.

Οι λαβές συνδέονται με πριτσίνια, γεγονός που αποτελεί εγγύηση ασφάλειας κατά τη λειτουργία. Το σετ περιέχει επίσης 3 γυάλινα καπάκια ανθεκτικά στη θερμότητα με έξοδο ατμού. Υπάρχει μια κλίμακα μέτρησης στην εσωτερική επιφάνεια του μαγειρικού σκεύους.

Σετ μαγειρικών σκευών από τη σειρά Intuition ιδανικό για καθημερινή χρήση. Όπως όλες οι γλάστρες από την Tefal, έτσι και το σετ παρουσιάζεται με είδη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα με εξαιρετικό σχέδιο. Χαρακτηριστικό - οι άκρες του τηγανιού είναι σχεδιασμένες για εύκολη αποστράγγιση του νερού... Το σετ αποτελείται από γλάστρες κανονικής διαμέτρου (20 και 24 cm), καθώς και μια κουτάλα και 3 καπάκια. Ο στιβαρός πάτος βοηθά στην ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας για άνετο μαγείρεμα.

Άρωμα Tefal είναι ένα εύχρηστο αντικολλητικό τηγάνι από αλουμίνιο υψηλής ποιότητας. Αυτό το μοντέλο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε επαγωγικές εστίες. Η τυπική διάμετρος των 24 cm είναι πρακτική για την παρασκευή πιλάφι, το βράσιμο λαχανικών και ακόμη και την παρασκευή τηγανιτών.

Σετ μαγειρικών σκευών Ingenio Περιλαμβάνει κουβάδες αλουμινίου με διάμετρο 16 και 20 cm και αφαιρούμενη λαβή από βακελίτη. Τα μαγειρικά σκεύη μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε φούρνο, αλλά δεν είναι συμβατά με επαγωγική επιφάνεια. Διαθέτει αντικολλητική επίστρωση και ένδειξη θέρμανσης.

Ιδανικό για να φτιάξετε σούπες για μεγάλη οικογένεια Κατσαρόλα Tefal Expertize 5 λίτρων. Είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας αλουμίνιο, αντικολλητικό, επαγωγικό συμβατό. Περιλαμβάνεται γυάλινο κάλυμμα.

Η γεύση ενός πιάτου εξαρτάται όχι μόνο από τα προϊόντα από τα οποία παρασκευάζεται, αλλά και από τα πιάτα που χρησιμοποιούνται για αυτό. Για να αγοράσετε μια κατσαρόλα, η οποία θα γίνει ο απαραίτητος βοηθός σας στην κουζίνα, πρέπει να γνωρίζετε μερικές αποχρώσεις. Θα πρέπει να τα προσέχετε όταν αγοράζετε.Υπάρχουν πολλά βασικά κριτήρια που βοηθούν στη σωστή επιλογή: το υλικό από το οποίο κατασκευάζεται το προϊόν, οι διαστάσεις του, τα χαρακτηριστικά θερμοκρασίας, η δομή και η εμφάνιση του καπακιού και των λαβών.

Πρέπει να το θυμόμαστε αυτό μια χαμηλή τιμή είναι τις περισσότερες φορές ένδειξη της κακής ποιότητας των υλικών από τα οποία κατασκευάζονται τα πιάτα. Για παράδειγμα, οι γλάστρες από αλουμίνιο είναι λιγότερο ακριβές από τις κεραμικές και τις ανοξείδωτες γλάστρες, ωστόσο, όταν θερμαίνονται, τέτοιο μέταλλο απελευθερώνει άλατα που μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία σας. Επομένως, είναι καλύτερο να μην το χρησιμοποιείτε όταν προετοιμάζετε πιάτα σύμφωνα με πολύπλοκες συνταγές.

Οι κεραμικές κατσαρόλες διατηρούνται καλά ζεστές, δεν αλλάζουν τη γεύση του πιάτου και μπορούν να χρησιμοποιηθούν και για μαγείρεμα στο φούρνο. Σε μια τέτοια κατσαρόλα, μπορείτε να μαγειρέψετε φαγητό χωρίς να χρησιμοποιήσετε λάδι, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για τις νοικοκυρές που τηρούν τη σωστή διατροφή. Από τα μειονεκτήματα, μπορεί κανείς να ξεχωρίσει ένα αρκετά μεγάλο βάρος του προϊόντος και την υψηλή ευθραυστότητα. Ακόμη και το πιο ακριβό κεραμικό τηγάνι είναι απίθανο να επιβιώσει από πτώση, ακόμη και από χαμηλό ύψος. Τέτοια πιάτα δεν πρέπει να γρατσουνίζονται και πρέπει επίσης να προσέχετε για ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας, που μπορεί να προκαλέσουν ρωγμές.

Κατσαρόλες από ανοξείδωτο χάλυβα - οι πιο δημοφιλείς στους επαγγελματίες σεφκαθώς έχουν υψηλή αντοχή στη φθορά, καλή διάρκεια ζωής και ομοιομορφία θέρμανσης. Μεταξύ των μειονεκτημάτων μπορεί να είναι μόνο ένα μάλλον υψηλό κόστος και μια μακρά διαδικασία θέρμανσης, σε σύγκριση με γλάστρες από άλλα υλικά. Μπορεί επίσης να σχηματιστούν λεκέδες στην επιφάνεια εάν δεν σκουπίσετε με μια πετσέτα αμέσως μετά τον καθαρισμό των πιάτων.

Συνιστάται να επιλέξετε ταψιά με χοντρό πάτο, καθώς ταιριάζουν καλύτερα τόσο για την προετοιμασία των πρώτων πιάτων όσο και για το μαγείρεμα ή το βράσιμο φαγητού, καθώς και για ψήσιμο κάτι. Δώστε προσοχή στη θερμική αγωγιμότητα της μελλοντικής αγοράς, η οποία είναι ένα μέτρο του πόσο γρήγορα θα ζεσταθεί και θα κρυώσει η κατσαρόλα.

Ένα εξίσου σημαντικό κριτήριο κατά την επιλογή μιας κατσαρόλας είναι το καπάκι της. Είναι απαραίτητο να κοιτάξετε έτσι ώστε να κάθεται σφιχτά στο τηγάνι. Το καπάκι πρέπει να είναι κατασκευασμένο από χοντρό ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί με δακτύλιο από ανοξείδωτο χάλυβα στο χείλος και οπή για τη διαφυγή ατμού. Υπάρχουν μοντέλα με χείλος σιλικόνης, ωστόσο, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι απορροφά τις οσμές. Λαβές με ένθετα σιλικόνης, ξύλου ή πλαστικού αποτρέπουν τα εγκαύματα.

Για να σας εξυπηρετήσει τα μαγειρικά σκεύη Tefal για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι απαραίτητο να ακολουθείτε μερικούς απλούς κανόνες όταν το χρησιμοποιείτε.

• Εάν υπάρχουν λεκέδες λίπους στην επιφάνεια του τεφλόν, είναι απαραίτητο να βράσετε τα πιάτα με λευκαντικό σε αναλογία 1 κουταλιά της σούπας του προϊόντος προς 0,2 λίτρα νερού.
• Μπορείτε να ψήσετε κάτι μόνο σε μοντέλα των οποίων οι οδηγίες το προτείνουν. Σημειώστε ότι απαγορεύεται αυστηρά η χρήση κατσαρόλων με σιλικόνη ή πλαστικά στοιχεία σε φούρνους.
• Εάν έχετε πλυντήριο πιάτων, είναι καλύτερο να το χρησιμοποιείτε, ενώ ο χειροκίνητος καθαρισμός πρέπει να γίνεται με συμβατικά απορρυπαντικά.Όταν πλένετε τα πιάτα, χρησιμοποιήστε μόνο μαλακά σφουγγάρια, χωρίς μεταλλικά ένθετα, καθώς η επιφάνεια του τηγανιού μπορεί να γρατσουνιστεί, γεγονός που θα οδηγήσει σε αλλοίωση των αντικολλητικών ιδιοτήτων των σκευών κουζίνας.
• Το μαγείρεμα πρέπει να γίνεται σε μέτρια φωτιά. Μετά την απενεργοποίηση της επιφάνειας θέρμανσης, το φαγητό συνεχίζει να μαγειρεύεται για τουλάχιστον 4-6 λεπτά.
• Για να βράσει πιο γρήγορα το υγρό της κατσαρόλας, πρέπει να καλύψετε την τρύπα ατμού στο καπάκι.
• Για να επαναφέρετε το τηγάνι στην προηγούμενη λάμψη του, μπορείτε να το σκουπίσετε με ξύδι 6%.

Αφού αναλύσουμε τις κριτικές των πελατών, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι οι κατσαρόλες από τον γαλλικό κατασκευαστή Tefal είναι επάξια ο ηγέτης στην παγκόσμια αγορά μαγειρικών σκευών. Οι οικοδέσποινες σημείωσαν την καλή αντοχή και ανθεκτικότητα των προϊόντων αυτής της μάρκας. Οι γλάστρες Tefal είναι φιλικές προς το χρήστη και καθαρίζονται εύκολα. Ταυτόχρονα, τα πιάτα που μαγειρεύονται σε αυτά αποδεικνύονται πάντα νόστιμα.

Σύγκριση συμβατικών και σύγχρονων δοχείων χρησιμοποιώντας το παράδειγμα Tefal E831S614 Inspiration από την Comfy, δείτε το παρακάτω βίντεο.