Ανασκόπηση καζάνια "Biol"

Το Καζάν είναι η ραχοκοκαλιά της κουζίνας της Κεντρικής Ασίας. Είναι αδύνατο να μαγειρέψετε απίστευτα νόστιμο πιλάφι ή σούρπα χωρίς αυτό. Είναι εξαιρετικά εύκολο στη χρήση και ταυτόχρονα ανεπιτήδευτο. Το καζάνι είναι τόσο βολικό που χρησιμοποιείται για μαγείρεμα για περισσότερα από εκατό χρόνια. Διάφορες συνταγές εκλεκτών γαστρονομικών πιάτων επινοήθηκαν ειδικά για αυτόν.

Επιλέγοντας ένα καλό καζάνι, αξίζει να σημειωθεί ότι πλέον πωλούνται πέντε είδη παρόμοιων αγγείων.

1. Στον πρώτο τύπο περιλαμβάνουν καζάνια σε μορφή κατσαρόλας, έχουν αντικολλητική επίστρωση. Τέτοια δοχεία για μαγείρεμα δεν χρησιμοποιούνται για φωτιά, καθώς με ισχυρή θέρμανση, η επικάλυψη αρχίζει να φθείρεται και να ξεφλουδίζει, κάτι που είναι επιβλαβές για το σώμα.
2. Στον δεύτερο τύπο περιλαμβάνουν επιμήκη ή στρογγυλά δοχεία, μέσα στα οποία εφαρμόζεται σμάλτο τροφίμων. Αλλά το μαγείρεμα παραδοσιακών πιάτων της Κεντρικής Ασίας σε τέτοια δοχεία είναι προβληματικό, καθώς η επίστρωση σμάλτου δεν ανέχεται συχνό και έντονο ανακάτεμα.
3. Καζάνι αλουμινίου πιο κατάλληλο για την προετοιμασία παραδοσιακών εδεσμάτων. Όταν χρησιμοποιείτε τέτοια δοχεία, σχηματίζεται μια ειδική μεμβράνη στους τοίχους, η οποία εμποδίζει την οξείδωση του μετάλλου. Δεν πρέπει να ξύσετε αυτή τη μεμβράνη, είναι καλύτερα να φουσκώσει λίγο. Ένα καζάνι από αλουμίνιο είναι πιο κατάλληλο για μαγείρεμα σε ηλεκτρική κουζίνα, επειδή ένα τέτοιο δοχείο θερμαίνεται πολύ πιο γρήγορα.
4. Θα πρέπει να αποδοθεί ο τέταρτος τύπος κινέζικο γουόκ, αλλά δεν είναι κατάλληλο για μαγείρεμα πιλάφι, σούρπα κ.λπ. Όταν χρησιμοποιείτε κατσαρόλα, τα πιάτα μαγειρεύονται πολύ γρήγορα, σε πολύ δυνατή φωτιά, κάτι που δεν είναι κατάλληλο για την προετοιμασία πιάτων της Κεντρικής Ασίας, όπου ο τρόπος μαγειρέματος είναι εντελώς διαφορετικός.
5. Εξετάζεται η πιο αποδεκτή επιλογή μαντεμένιο καζάνι. Αν και το βάρος ενός τέτοιου σκάφους είναι αρκετά μεγάλο και θα πρέπει να πυρωθεί πριν από τη χρήση, ένα τέτοιο δοχείο θα χρησιμεύσει για πολλά χρόνια.

Έμπειροι σεφ και αληθινοί καλοφαγάδες το διαβεβαιώνουν Το πραγματικό ζουμερό πιλάφι ψήνεται μόνο σε μαντεμένια καζάνια... Και αξίζει να το κάνετε στο διακύβευμα. Μόνο έτσι θα πετύχετε την αξεπέραστη γεύση και άρωμα αυτού του πιάτου, για να αποκαλύψετε το βάθος του.

LLC "Biol" εργάζεται στην αγορά της Ρωσίας, των χωρών της ΚΑΚ, της Ουκρανίας και της Ευρώπης για σχεδόν 20 χρόνια. Η εταιρεία παράγει μαντεμένια μαγειρικά σκεύη, καθώς και μαγειρικά σκεύη από χυτοσίδηρο με αντικολλητική επίστρωση. Η ποικιλία της εταιρείας περιλαμβάνει όχι μόνο καζάνια και κατσαρόλες, οι κατασκευαστές προσφέρουν επίσης τηγάνια, τηγάνια ψητού, τηγάνια στιφάδο.

Τα προϊόντα Biol έχουν πολλά διπλώματα που επιβεβαιώνουν την ποιότητα των προϊόντων.... Η εταιρεία προσφέρει ποιοτικά μαγειρικά σκεύη εξαιρετικής ποιότητας σε προσιτή τιμή, η οποία χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στη φθορά και ανθεκτικότητα. Το Kazan "Biol" θα γίνει ένας αναντικατάστατος βοηθός στην κουζίνα του σπιτιού, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το μαγείρεμα πιάτων στη σχάρα ή στη φωτιά.

Μια κατσαρόλα ή ένα καζάνι από αλουμίνιο της εταιρείας Biol θα είναι ένας εξαιρετικός βοηθός, στο οποίο μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά νόστιμα και υγιεινά πιάτα απευθείας στην κουζίνα σας. Ένα τέτοιο σκάφος είναι πρακτικό και ευέλικτο. Το αλουμινένιο καζάνι είναι αρκετά βαθύ, γεγονός που του επιτρέπει να χρησιμοποιηθεί για το μαγείρεμα πολλών πιάτων. Σε αυτό μπορείτε να τηγανίσετε κρέας, να σοτάρετε λαχανικά, λαχανικά στιφάδο και δημητριακά.

Τα πλεονεκτήματα των μαγειρικών σκευών αλουμινίου είναι:

• ευκολία;
• καλή εμφάνιση?
• υψηλή ποιότητα;
• λογική τιμή;
• αντοχή.

Αυτά τα πιάτα είναι κατασκευασμένα από κράματα αλουμινίου. Τα προϊόντα είναι φιλικά προς το περιβάλλον, παράγουν πιάτα σύμφωνα με πιστοποιητικά ποιότητας. Η εταιρεία προσφέρει δύο τύπους καζάνια αλουμινίου: ένα καζάνι από χυτό τατάρ και ένα καζάνι από χυτό αλουμίνιο. Το ταταρικό καζάνι μπορεί να έχει 2 ή 4 λαβές, καθώς και καπάκι. Όγκος: 4, 6, 8 λίτρα, καθώς και 22 και 40 λίτρα. Το βάρος των προϊόντων κυμαίνεται από 1,35 έως 6,7 κιλά.

Ένα χυτό καζάνι από αλουμίνιο μπορεί να έχει δύο ή τέσσερις λαβές, καθώς και ένα καπάκι. Ο όγκος ενός τέτοιου καζάνι μπορεί να κυμαίνεται από 2 έως 70 λίτρα. Βάρος δοχείου: από 700 γραμμάρια έως 10 κιλά. Η εταιρεία προσφέρει επίσης καζάνι περιπάτου με χερούλι και φιόγκο. Είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας αλουμίνιο χωρίς επιβλαβείς ακαθαρσίες. Το μέγεθός του μπορεί να είναι 4 ή περισσότερα λίτρα. Ένα ειδικό τρίποδο από αυτόν τον κατασκευαστή θα είναι ένας εξαιρετικός σύντροφος σε ένα κάμπινγκ.

Τα δοχεία από χυτοσίδηρο είναι ανθεκτικά και ανθεκτικά στη φθορά. Η εταιρεία Biol προσφέρει Ταταρικό καζάνι από χυτοσίδηρο και ρωσικό καπέλο σφαιριστή. Το ταταρικό καζάνι θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις του ζουμερού κρέατος. Το καζάνι έχει ειδικό φιόγκο, καθώς και καπάκι με θήκη. Στους αγοραστές προσφέρονται δοχεία σε διαφορετικές εκδόσεις: 8, 12 και 22 λίτρων. Διάμετρος προϊόντος: από 360 έως 500 mm. Τα τοιχώματα του προϊόντος έχουν πάχος 4 mm.

Το ταταρικό καζάνι είναι πιο κατάλληλο για όσους θέλουν να χαλαρώσουν στη φύση. Σε αυτό, μπορείτε να μαγειρέψετε αρωματικές σούπες, πιλάφι ή αζού στη φωτιά, που θα έχουν εκπληκτική γεύση. Η τουριστική κατσαρόλα παρουσιάζεται σε δύο παραλλαγές: 6 και 8 λίτρων. Βάρος προϊόντος 5,5 και 6,7 κιλά. Το κάτω μέρος του προϊόντος έχει πάχος 4 mm και το πάχος των τοιχωμάτων του καζάνι είναι 3,5 mm. Το πιάτο έχει το σωστό σχήμα, το οποίο είναι απαραίτητο για το μαγείρεμα στη φωτιά, καθώς και σε γκαζάκι και ηλεκτρική κουζίνα ή σε φούρνο. Το καζάνι έχει ένα βολικό τόξο, το δοχείο είναι εξοπλισμένο με καπάκι από χυτοσίδηρο.

Μετά την εξέταση των κριτικών πελατών σχετικά με τα προϊόντα της εταιρείας "Biol", ήταν δυνατό να διαπιστωθεί ότι οι πελάτες ήταν ικανοποιημένοι με την αγορά. Οι κριτικές για τα μαγειρικά σκεύη από χυτοσίδηρο και αλουμίνιο είναι θετικές. Σε πολλούς πελάτες άρεσαν περισσότερο τα μαντεμένια καζάνια, έκαναν τα πιάτα πιο ζουμερά.Υπήρχαν σποραδικά παράπονα για την εμφάνιση σκουριάς στα πιάτα μετά τη χρήση.

Για να αποκλείσετε την εμφάνιση σκουριάς, θα πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τις οδηγίες και ανόπτετε τα μαγειρικά σκεύη πριν από τη χρήση για να αφαιρέσετε το προστατευτικό λίπος. Αφού πλύνετε τα πιάτα, πρέπει να τα σκουπίσετε ή να τα στεγνώσετε στη σόμπα.

Τα προϊόντα από χυτοσίδηρο, σύμφωνα με τους αγοραστές, είναι πιο κατάλληλα για οικιακή χρήση, αφού έχουν εντυπωσιακό βάρος. Τα προϊόντα αλουμινίου είναι ελαφριά. Ένα τέτοιο σκάφος είναι απλά αναντικατάστατο για υπαίθρια αναψυχή, είναι εύκολο στη μεταφορά και, επιπλέον, δεν είναι δύσκολο να το πλύνετε.

Για μια ανασκόπηση βίντεο του τουριστικού καζάνι από χυτοσίδηρο Biol, δείτε το επόμενο βίντεο.