Μεγέθη ντουλαπιών κουζίνας: ποια είναι αυτά και πώς να επιλέξετε το σωστό;

Η κουζίνα είναι ένα μέρος όπου δημιουργούνται μεγάλα και μικρά γαστρονομικά αριστουργήματα, όλη η οικογένεια συγκεντρώνεται στο τραπέζι. Μια προσεκτική και στοχαστική στάση απέναντι στην επιλογή των επίπλων θα φέρει ένα θετικό αποτέλεσμα. Η κουζίνα θα γίνει ένα μέρος όπου θα είναι εύκολο και ευχάριστο το μαγείρεμα. Τα είδη των ντουλαπιών κουζίνας, τα μεγέθη και η τοποθέτησή τους είναι σημαντικά στοιχεία για την οργάνωση ενός εργονομικού χώρου εργασίας.

Για να δημιουργήσετε βέλτιστες συνθήκες στην κουζίνα, η επιλογή των σωστών επίπλων είναι ένα από τα κύρια βήματα. Κάνοντας το δωμάτιο άνετο και κομψό, πρέπει να θυμάστε ότι οι σύγχρονες τάσεις του σχεδιασμού προτιμούν την εξοικονόμηση ελεύθερου χώρου και την ελάχιστη διακόσμηση. Στον καταναλωτή προσφέρονται οι ακόλουθες επιλογές ντουλαπιού:

• πάτωμα;
• επιτοίχια?
• γωνία;
• ενσωματωμένο.

Οι δυσκολίες στην επιλογή των επίπλων κουζίνας ξεκινούν όταν μετράτε την περιοχή του δωματίου, το ύψος των τοίχων, το βάθος των κόγχων, ανακαλύπτοντας τις παραμέτρους της περιοχής που θα καταλάβει το σετ. Συχνά οι κουζίνες σε ένα διαμέρισμα είναι μικρής μορφής ή μη τυποποιημένης διάταξης. Η εύρεση ντουλαπιών που είναι κατάλληλα σε μέγεθος και η συμπαγής τοποθέτηση τους είναι μια κρίσιμη στιγμή σε ένα σετ κουζίνας. Το πρότυπο των επίπλων κουζίνας που προσφέρονται στην αγορά (οι διαστάσεις είναι σε εκατοστά) έχει ως εξής:

• 60x60x80 για βάση δαπέδου με δύο πόρτες.
• 50x60x80 για βάση δαπέδου με μία πόρτα.
• 60x30x80 για κρεμαστά ντουλάπια με 2 πόρτες.
• 60x30x40 για κρεμαστά ντουλάπια με μία πόρτα.
• το γωνιακό τμήμα είναι τραπεζοειδές με πλευρές 60, 30,5 και 38.

Όσον αφορά τις παραμέτρους, τα τυπικά ντουλάπια κουζίνας είναι κατάλληλα για εντοιχισμένες συσκευές.

• Το ντουλάπι βάσης για την εστία έχει άνοιγμα για τοποθέτηση 49x60. Ένα τέτοιο ντουλάπι μπορεί να κατασκευαστεί ανεξάρτητα από ένα τυπικό.
• Για τον εντοιχισμένο φούρνο, το ντουλάπι είναι εξοπλισμένο με εσοχή 59,5x59,5.
• Άλλες οικιακές συσκευές (ηλεκτρικό στεγνωτήριο, πλυντήριο πιάτων και ρούχων, ψυγείο, καταψύκτης) τοποθετούνται μέσα στα ντουλάπια και τα ντουλάπια πίσω από την πρόσοψη σύμφωνα με μεμονωμένες διαστάσεις: ένα κενό 5 cm πρέπει να παραμείνει από τη θήκη μέχρι το καπάκι, για το ψυγείο και οι δύο πλευρές - από 1,5 έως 3 cm, για άλλο εξοπλισμό, παρέχεται ακριβής είσοδος στο ντουλάπι.
• Για φούρνο μικροκυμάτων, το ντουλάπι βρίσκεται σε μια υπερυψωμένη πλατφόρμα σε μια θέση. Το πίσω μέρος είναι ανοιχτό ή με αντίστροφη κίνηση 0,1 εκ. Το ύψος του ντουλαπιού είναι 2 εκ. χαμηλότερο από το φούρνο μικροκυμάτων. Αυτό θα αποτρέψει την ενσωμάτωση του καλύμματος και θα μπορεί να ανοίξει εύκολα.

Συνιστάται η αγορά επίπλων κουζίνας αφού ληφθούν μετρήσεις (ύψος και πλάτος) κάθε τοίχου και γωνιών. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε το ύψος του ακουστικού και να σχεδιάσετε την τοποθέτησή του, λαμβάνοντας υπόψη την ανάπτυξη του ιδιοκτήτη της κουζίνας. Οι τυπικές κουζίνες έχουν σχεδιαστεί για την ανάπτυξη του μέσου ατόμου, περίπου ίσο με 1,68 εκ. Για τους ιδιοκτήτες κοντού μήκους, τα ντουλάπια τοίχου συνιστώνται να αναρτώνται ελαφρώς κάτω από το τυπικό επίπεδο.

Ανεξάρτητα από το πώς είναι κρεμασμένα τα κουτιά τοίχου, στην κορυφή μπορεί να φτάσει κανείς μόνο με σκάλα. Τα βαθιά ντουλάπια είναι βολικά, τα πιάτα και τα προϊόντα θα ταιριάζουν εδώ, και πιθανώς και μεσαίου μεγέθους ή ενσωματωμένες οικιακές συσκευές. Αλλά αν τα ντουλάπια και τα ντουλάπια γεμίζουν το δωμάτιο, η επιλογή του μεγέθους θα πρέπει να προσεγγιστεί πιο προσεκτικά. Τα έπιπλα κουζίνας είναι:

• δάπεδο (βάθρα, μολυβοθήκες).
• τοίχος (μεντεσέδες).

Τα ντουλάπια δαπέδου γίνονται το κύριο μέρος του χώρου εργασίας. Αποθηκεύουν πιάτα, τρόφιμα, οικιακές συσκευές. Πρέπει να είναι ευρύχωρα και να αντέχουν το φορτίο των επιφανειών εργασίας.

Τυπικές παράμετροι:

• ύψος - 85 cm;
• βάθος - 46-60 cm;
• το πάχος του πάγκου κυμαίνεται από 1,8 έως 5 cm.
• το πλάτος της πρόσοψης μπορεί να είναι από 30 έως 90 cm.
• η απόσταση μεταξύ των εσωτερικών ράφια είναι από 20 cm, το πιο βολικό είναι 40 cm.
• Η μολυβοθήκη έχει ύψος 150 έως 230 cm και το βάθος και το πλάτος ποικίλλουν επίσης.

Τα κάτω βάθρα καλύπτονται με τραπεζάκι και είναι εξοπλισμένα με πόδια. Το ύψος των ποδιών μπορεί να ρυθμιστεί. Υπάρχουν κλειστά με πόρτες και ανοιχτοί τύποι ντουλαπιών. Οι μολυβοθήκες χρησιμοποιούνται για ενσωματωμένες συσκευές, υπάρχουν πρότυπα για θήκες μικροκυμάτων και φούρνου (60x59 cm), για ενσωματωμένο ψυγείο (60x59 cm), το ύψος της θήκης μπορεί να είναι οποιοδήποτε.

Το βάθος και το πλάτος των επίπλων δαπέδου ποικίλλει: για μεγάλες κουζίνες επιλέγονται βαθιά και ευρύχωρα ντουλάπια από 90 έως 120 cm, για τα μικρά, προτιμούν επιλογές μικρού βάθους, αλλά όχι λιγότερο από 46 cm, για ένα συρτάρι - 45 cm.

Ο πάγκος 60 cm είναι ο πιο συνηθισμένος. Το βάθος του ντουλαπιού με μια τέτοια επιφάνεια εργασίας είναι 46 εκ. Ένα μικρότερο σχήμα πάγκου δεν είναι βολικό, καθώς οι περισσότερες από τις ενσωματωμένες συσκευές ταιριάζουν σε αυτό το μέγεθος. Εξαιρέσεις αποτελούν οι μικρές κουζίνες, όπου τα μεγάλα έπιπλα θα γεμίσουν την περιοχή. Και για ένα τέτοιο δωμάτιο, επιλέγονται μικροί νεροχύτες και σόμπες αερίου.

Για μια ευρύχωρη κουζίνα ενδείκνυται πάγκος έως 90 εκ., το βάθος των συρταριών σε αυτή την περίπτωση είναι δυνατό έως 76 εκ. Οι πάγκοι πλάτους 120 εκ. είναι κατάλληλοι για νησίδα ή τραπεζαρία. Ένα νησί στη μέση της κουζίνας παρέχει πρόσβαση σε πολλές επιφάνειες εργασίας και ντουλάπια ταυτόχρονα.

Τα κρεμαστά επάνω συρτάρια αποθηκεύουν όχι μόνο πιάτα, αλλά και τρόφιμα και μπαχαρικά. Μικρές συσκευές (φούρνος μικροκυμάτων, μίξερ, μπλέντερ) μπορούν να τοποθετηθούν στα πάνω ντουλάπια. Ο σκοπός της χρήσης του ντουλαπιού τοίχου επηρεάζει την επιλογή της διαμόρφωσης και του μεγέθους του:

• ύψος από 70 έως 90 cm (η απόσταση από το δάπεδο μέχρι την οροφή στα διαμερίσματα είναι διαφορετική).
• το βάθος είναι ελαφρώς μεγαλύτερο από 30 cm, αλλά 2 φορές μικρότερο από το βάθος του κάτω βάθρου.
• Ύψος τοποθέτησης ντουλαπιών τοίχου από 180 έως 250 cm (καλύτερα περίπου 210 cm).

Τα τυπικά έπιπλα κατασκευάζονται λαμβάνοντας υπόψη το μέσο ύψος οροφής και το μέσο ανθρώπινο ύψος. Φυσικά, σε μικρά διαμερίσματα οι οροφές είναι χαμηλές, και σε ιδιωτικές κατοικίες ή σε διαμερίσματα του στιλ της σταλινικής αυτοκρατορίας, το ύψος της οροφής είναι πάνω από 3 μέτρα. Ετσι, είναι καλύτερο να επιλέξετε και να τοποθετήσετε έπιπλα σύμφωνα με τις παραμέτρους κάθε κουζίνας.

Το πλάτος των ντουλαπιών τοίχου πρέπει να ταιριάζει με το πλάτος των μετώπων των κάτω βάθρων. Στα επιτοίχια κουτιά, η απόσταση από τα κάτω ράφια μέχρι τα πάνω είναι 45 εκ. Τα κρεμαστά ντουλάπια μπορούν να τοποθετηθούν ψηλότερα εάν ο ιδιοκτήτης είναι ψηλότερος από τον μέσο όρο. Δεν συνιστάται να κρέμεστε πολύ χαμηλά, αυτό δημιουργεί ταλαιπωρία κατά τη χρήση του χώρου εργασίας.

Για μια μικρή κουζίνα, προτιμούν να τοποθετούν γωνιακά σετ. Σε αυτά εμφανίζονται γωνιακά ντουλάπια και ντουλάπια. Είναι ορθογώνια, ένα από τα μέρη θα είναι στη συνέχεια απρόσιτο για χρήση ή σε μορφή ρόμβου (με δύο πόρτες ή μία). Με αυτή τη διάταξη κουτιών και βάθρων, η γωνία χρησιμοποιείται όσο το δυνατόν περισσότερο.

Κατά την επιλογή, λάβετε υπόψη τις ακόλουθες διαστάσεις:

• ύψος ακουστικών - από 180 έως 250 cm.
• το βάθος των κιβωτίων - από 30 (πάνω) έως 50 (κάτω) cm.
• πλάτος - από 30 έως 40 cm.
• το πλάτος της επιφάνειας εργασίας του πάγκου είναι τουλάχιστον 46 cm.

Βάση δαπέδου:

• για πλύσιμο ή συνηθισμένο, στις πλευρές με μήκος 85-98 cm (ίσως 110-130 cm).
• το πλάτος των τοίχων που γειτνιάζουν με παρακείμενα βάθρα - 50-60 cm.
• η γωνία του κράσπεδου είναι λοξότμητη (47 cm) και μια γωνία (56x56 cm).
• γωνιακές θήκες μεγέθους 37-50 cm στον τοίχο, ανοιχτή πλευρά 17-25 cm, πλάτος πόρτας 30-34 cm.

Μικρότερα ντουλάπια τοίχου από τα βάθρα:

• γωνιακό ντουλάπι στα πλάγια - 55-60 cm.
• τοίχοι δίπλα σε παρακείμενα ντουλάπια μήκους 30-35 cm.
• πλάτος κοπής στην πρόσοψη - 38 cm.
• εσωτερική κοπή (εάν υπάρχει) - 10-16 cm.
• εσωτερική γωνία - 28x28 cm, αλλά μπορεί να είναι μεγαλύτερη, ανάλογα με το βάθος του ντουλαπιού.

Πριν ξεκινήσετε τη συναρμολόγηση και την τακτοποίηση επίπλων, μετρήστε το ύψος και το πλάτος της κουζίνας. Σχεδιάζουν ένα σχέδιο με σχέδιο και εισάγουν εκεί τις απαραίτητες διαστάσεις, λαμβάνοντας υπόψη σημαντικές λεπτομέρειες, για παράδειγμα, την απόσταση από το παράθυρο στον τοίχο και το ύψος από το δάπεδο μέχρι το περβάζι του παραθύρου. Συνιστάται να λάβετε υπόψη όλες τις πιθανές επιλογές εγκατάστασης, ειδικά εάν η κουζίνα είναι πολύ μικρή. Μπορείτε να εισάγετε όλες τις παραμέτρους σε ένα ειδικό πρόγραμμα 3D και να κάνετε την απαραίτητη σήμανση σε αυτό.

Ο υπολογισμός λαμβάνει υπόψη:

• η περιοχή της ποδιάς (η θέση μεταξύ της επιφάνειας εργασίας και των ντουλαπιών τοίχου).
• υψος ΟΡΟΦΗΣ;
• το μέγεθος και η διάταξη της κουζίνας.
• διαστάσεις οικιακών συσκευών ·
• θέση ηλεκτρικών δικτύων, ύδρευση, εξαερισμός.

Τα σετ επίπλων είναι:

• αρθρωτό?
• ενσωματωμένο.

Τα ντουλάπια είναι συχνά εξοπλισμένα με ειδικές συσκευές: για αποθήκευση πιάτων, για στέγνωμα πιάτων, για διακόσμηση απορροφητήρα ή θερμοσίφωνα αερίου, καθώς και κόγχες για οικιακές συσκευές. Τα αρθρωτά έπιπλα είναι έτοιμα τμήματα ενός συγκεκριμένου μεγέθους: υπάρχουν ντουλάπια με πάγκους, ντουλάπια, ντουλάπια για νεροχύτες, αρθρωτά ανοιχτά και κλειστά ράφια με μία ή δύο πόρτες, μοντέλα γωνιακού δαπέδου και τοίχου.

Τα μπλοκ μπορούν να ανταλλάσσονται αυθαίρετα με συνδυασμό με οποιαδήποτε σειρά. Το κατεστραμμένο τμήμα μπορεί να αντικατασταθεί ή, εάν είναι απαραίτητο, να αφαιρεθεί εντελώς. Δεν είναι δύσκολο να επιλέξετε ντουλάπια για νεροχύτη, στεγνωτήριο, οικιακές συσκευές. Είναι σημαντικό εδώ να μην κάνετε λάθος σε μέγεθος. Η σόμπα αερίου και το ψυγείο δεν χωρούν σε αρθρωτά τμήματα, αλλά τοποθετούνται χωριστά.

Για ντουλάπια κουζίνας και βάθρα, το τυπικό ύψος είναι 85 cm. Τις περισσότερες φορές, χρησιμοποιώντας τα πόδια, μπορείτε να ρυθμίσετε το επίπεδο της επιφάνειας του τραπεζιού. Για άτομα διαφορετικού ύψους, το ύψος των επιφανειών εργασίας και των ντουλαπιών τοίχου επιλέγεται ξεχωριστά. Το ύψος του κρεμαστού κουτιού είναι από 70 cm, και είναι τοποθετημένο έτσι ώστε να είναι εύκολο να φτάσετε με το χέρι σας στη λαβή και στο κάτω ράφι.

Για τα βάθρα που στέκονται στο πάτωμα, το βάθος είναι 60 cm, λαμβάνοντας υπόψη το μέγεθος της πρόσοψης, και χωρίς αυτό - 46 cm. Τα μη τυποποιημένα μεγέθη είναι λιγότερο συνηθισμένα - 120 και 90 cm. Αυτές οι παράμετροι λαμβάνουν επίσης υπόψη το προεξέχον μέρος του πάγκου κατά 3-5 εξωτερικά και 5-10 cm απόσταση μεταξύ τους δίπλα στον τοίχο.

Κατά τον υπολογισμό του βάθους των συρταριών, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη το μέγεθος των ενσωματωμένων συσκευών: για το πλυντήριο πιάτων - 575 mm, για το στεγνωτήριο στο επάνω ντουλάπι - 300 mm, επομένως, οι διαστάσεις με τις μπροστινές όψεις θα είναι 565 mm για τα κάτω ντουλάπια και 320 mm για τα πάνω ντουλάπια.

Σε πλάτος, τα κιβώτια δαπέδου πρέπει να συμμορφώνονται με τις ακόλουθες παραμέτρους (οι διαστάσεις υποδεικνύονται σε εκατοστά):

• 30-50 για ντουλάπι μονής πόρτας.
• 60-90 για στάνταρ με δύο πόρτες.
• γωνιακά ντουλάπια στην πρόσοψη είναι από 45 cm.

Σύμφωνα με αυτόν τον κανόνα, μπορείτε να τοποθετήσετε εργονομικά το ψυγείο, τον νεροχύτη, τη σόμπα. Επιπλέον, συχνά τοποθετούνται οικιακές συσκευές που είναι απαραίτητες στην καθημερινή χρήση. Τα καταστήματα προσφέρουν έπιπλα που είναι στάνταρ ως προς τις παραμέτρους, με τη σωστή επιλογή και διάταξη, μπορείτε να δημιουργήσετε άνετες συνθήκες στην κουζίνα. Όταν δημιουργείτε ένα σχέδιο για την τοποθέτηση επίπλων στην κουζίνα, θα πρέπει να λάβετε υπόψη:

• γενικό στυλ του δωματίου.
• προτιμήσεις κεντρικού υπολογιστή·
• λειτουργικότητα?
• τοποθέτηση νεροχυτών, εστιών και οικιακών συσκευών.

Παραδοσιακά πιστεύεται ότι ο χώρος αποθήκευσης των τροφίμων, ο χώρος για το πλύσιμο των πιάτων και την προετοιμασία του φαγητού πρέπει να σχηματίζουν τις κορυφές ενός τριγώνου, διευκολύνοντας έτσι τη διαδικασία επεξεργασίας και προετοιμασίας των τροφίμων. Το ψυγείο, ο νεροχύτης και η εστία (ή ο φούρνος) είναι τοποθετημένα με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι πάντα σε εύκολη πρόσβαση και η απόσταση μεταξύ τους να μην είναι μικρότερη από 1,2 και όχι μεγαλύτερη από 2,7 μέτρα. Δεν χρειάζεται να αντιπροσωπεύει ένα τέλειο ισόπλευρο τρίγωνο.

• Σε μια κουζίνα μονής σειράς, τοποθετείται ένας νεροχύτης ανάμεσα στη σόμπα και το ψυγείο. Εάν είναι δυνατόν, το ψυγείο αφαιρείται από την κοινή σειρά και τοποθετείται στην αντίθετη πλευρά.
• Σε μια κουζίνα όπου τα έπιπλα είναι τοποθετημένα σε 2 σειρές, συνιστάται η τοποθέτηση των κορυφών του τριγώνου και στις δύο πλευρές. Από τη μια υπάρχει νεροχύτης και σόμπα και απέναντι ψυγείο ή ψυγείο με νεροχύτη στο ένα μέρος και σόμπα από την άλλη.
• Η διάταξη σε σχήμα L καθιστά δυνατή τη βέλτιστη τοποθέτηση των επιφανειών εργασίας. Συνιστάται να βάλετε μια σόμπα και ένα ψυγείο στα πλάγια και ένα νεροχύτη στο κέντρο. Όπως δείχνει η πρακτική, μπορείτε να τοποθετήσετε μια σόμπα, νεροχύτη και ψυγείο σε μια κουζίνα αυτού του τύπου με διάφορους τρόπους.
• Η κουζίνα σε σχήμα U έχει 3 σειρές ντουλαπιών, με αυτή τη διαμόρφωση είναι πιο βολικό να τοποθετήσετε τον νεροχύτη στη μεσαία σειρά και τις υπόλοιπες ζώνες σε αντίθετες πλευρές.
• Σε μια νησιώτικη κουζίνα, καλύτερα να τοποθετήσετε την εστία στο νησί, και να βάλετε νεροχύτη και ψυγείο στην απέναντι πλευρά. Μπορείτε να αλλάξετε το νεροχύτη και τη σόμπα.

Μια πιο προσεκτική ματιά στα διάφορα σχέδια δείχνει ότι μεταξύ των κορυφών του τριγώνου εργασίας, το μήκος δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερο από ίσο με δύο τεντωμένους βραχίονες. Στη διαδικασία του μαγειρέματος, εκτός από τον νεροχύτη, τη σόμπα, το ψυγείο, χρησιμοποιούν και ντουλάπια και επιφάνειες εργασίας.Κατά τον σχεδιασμό και την τοποθέτηση επίπλων, τοποθέτηση εξοπλισμού είναι πολύ σημαντικό να κάνετε τους σωστούς υπολογισμούς και να τοποθετήσετε κάθε στοιχείο στην κουζίνα σε κοντινή απόσταση.

Οι βάσεις δαπέδου δεν πρέπει να εμποδίζουν το δωμάτιο και την πρόσβαση σε όλους τους λειτουργικούς χώρους. Τα κρεμαστά ντουλάπια θα χωρούν πιάτα και φαγητό, θα βρίσκονται σε άνετο ύψος και, όταν ανοίγουν, δεν θα παρεμποδίζουν τη διαδικασία μαγειρέματος και μετακίνησης.

Κατά τη δημιουργία μιας διάταξης για τα ακουστικά στην κουζίνα, αποφασίζουν εκ των προτέρων πώς θα τακτοποιηθούν τα έπιπλα, οι οικιακές συσκευές, ο νεροχύτης, η σόμπα, λαμβάνοντας υπόψη τη μορφή όλων των αναγραφόμενων στοιχείων. Είναι πολύ σημαντικό να κάνετε τις ακριβείς μετρήσεις και να σημειώσετε όλες τις σημαντικές λεπτομέρειες στο διάγραμμα. Όταν δημιουργείτε το δικό σας σχέδιο, είναι χρήσιμο να εστιάσετε σε υπάρχουσες διατάξεις με διαστάσεις.

Για μια γωνιακή κουζίνα, συνιστάται να ξεκινήσετε το σχέδιο με ένα γωνιακό ντουλάπι, στη συνέχεια να σχεδιάσετε τα υπόλοιπα ντουλάπια δαπέδου με οικιακές συσκευές και, στη συνέχεια, με αρθρωτά και μη τυποποιημένα. Οι κουζίνες διαφορετικών διατάξεων έχουν τις δικές τους ατομικές διαφορές: κόγχες, λοξότμητες γωνίες, προεξοχές ή εσοχές, στενές θέσεις. Για τέτοια δωμάτια, ένα ντουλάπι που αγοράζεται σε ένα κατάστημα προσαρμόζεται ανεξάρτητα.

Εάν τα ντουλάπια βρίσκονται κοντά σε πρίζα ή σωλήνες αποχέτευσης, αυτά τα αντικείμενα πρέπει να είναι ελεύθερα προσβάσιμα. Ένα διάγραμμα διάταξης εφαρμόζεται στο σχέδιο και, δημιουργώντας ένα έργο για τη μελλοντική κουζίνα, η θέση του σχεδιάζεται με μια διακεκομμένη γραμμή. Κατά την εγκατάσταση του σετ μικροφώνου-ακουστικού, μπορείτε να αφαιρέσετε μέρος των τοίχων των μεμονωμένων ντουλαπιών και έτσι να χρησιμοποιήσετε ελεύθερα την έξοδο, έχοντας εύκολη πρόσβαση στους σωλήνες νερού.

Δείτε παρακάτω για περισσότερες λεπτομέρειες.