Χαρακτηριστικά και επιλογή φορμών για τηγανίτες σιλικόνης

Η διαφήμιση έχει γίνει μέρος της σύγχρονης ζωής. Πολλές καινοτομίες που διαφημίζονται σε καθημερινή βάση σε κάνουν να θέλεις να τις αγοράσεις. Το ίδιο ισχύει και για τα καλούπια για τηγανίτες σιλικόνης. Χάρη σε τέτοια εύχρηστα προϊόντα, μπορείτε να προετοιμάσετε μια ποικιλία από πιάτα γρήγορα και χωρίς μεγάλη ταλαιπωρία.

Το καλούπι σιλικόνης για τηγάνισμα τηγανιτών είναι ένα ανεστραμμένο ένθετο για τηγάνι, με εσοχές. Τα μοντέλα είναι κατασκευασμένα από σιλικόνη τροφίμων, η οποία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική. Αυτό είναι ένα απολύτως φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν. Οι εγκοπές μπορεί να έχουν διαφορετικά σχήματα και μεγέθη. Έτσι, στην κλασική εκδοχή, οι εσοχές είναι στρογγυλές. Πολλές νοικοκυρές προτιμούν τα σγουρά προϊόντα. Σε ένα τέτοιο καλούπι ψήνονται όχι μόνο οι τηγανίτες που έχουν τακτοποιημένο σχήμα, αλλά και οι κοτολέτες, τα ομελέτα ή τα cheese cakes.

Τα καλούπια σιλικόνης αποκτώνται όλο και περισσότερο όχι μόνο από νοικοκυρές, αλλά και από επαγγελματίες σεφ. Δεν είναι δύσκολο να τα χρησιμοποιήσετε, αν και ορισμένες δεξιότητες στην εργασία θα είναι χρήσιμες.

Τα προϊόντα σιλικόνης έχουν τα δικά τους πλεονεκτήματα που αξίζει να αναφέρουμε.

• Τα ακουστικά σιλικόνης είναι απολύτως ασφαλή. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο από ενήλικες, αλλά και από μεγαλύτερους μαθητές. Η σιλικόνη θα εμποδίσει το λάδι να πιτσιλάει ενώ ψήνονται οι τηγανίτες. Χάρη στις ειδικές λαβές, η φόρμα μπορεί να αναποδογυριστεί γρήγορα χωρίς φόβο να καούν τα χέρια σας. Οι ειδικές λαβές-αυτιά δεν ζεσταίνονται, κρατιούνται άνετα στο χέρι.
• Το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί πολλές φορές χωρίς να χάσει τις ιδιότητες, το σχήμα και το χρώμα του. Το υλικό δεν γίνεται άκαμπτο με τη συχνή χρήση, συνεχίζει να είναι ελαστικό.
• Τέτοια προϊόντα μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο σε συνηθισμένες κουζίνες όσο και σε καφετέριες ή εστιατόρια.
• Η χρήση ακουστικών θα πάρει λιγότερο χρόνο για το μαγείρεμα.
• Τα προϊόντα για κοτολέτες και cheesecakes μπορούν να στρωθούν με ένα κουτάλι χωρίς να λερωθούν τα χέρια σας.
• Χρησιμοποιώντας ανεστραμμένα ένθετα, οι νοικοκυρές μπορούν να επεκτείνουν τις δυνατότητές τους και να ψήσουν μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων.
• Ένα τέτοιο προϊόν μπορεί να είναι ένα υπέροχο δώρο διακοπών. Το καλούπι σιλικόνης θα ενθουσιάσει κάθε νοικοκυρά. Τα νοικοκυριά θα εκτιμήσουν αυτή τη χρήσιμη συσκευή. Είναι κατάλληλο τόσο για αρχάριες νοικοκυρές όσο και για πιο έμπειρους σεφ. Ένας άντρας που του αρέσει να πειραματίζεται στην κουζίνα μπορεί εύκολα να χρησιμοποιήσει την επένδυση.
• Τα ένθετα σιλικόνης δεν απορροφούν οσμές, τα υπολείμματα τροφίμων δεν βουλώνουν σε καλούπια. Το προϊόν έχει υψηλή πυκνότητα και ελαστικότητα και έχει επίσης αντικολλητική ιδιότητα.
• Τα καλούπια σιλικόνης δεν λιπαίνονται με μεγάλη ποσότητα λαδιού, λόγω του οποίου μειώνεται η περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων. Όταν τηγανίζετε κοτολέτες, δεν είναι απαραίτητο να τις κυλήσετε σε τριμμένη φρυγανιά και τυρόπιτες - σε αλεύρι.

Το μειονέκτημα τέτοιων προϊόντων για το ψήσιμο τηγανιτών είναι επιλογή ενός συγκεκριμένου τύπου πιάτων.

Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι το υλικό φοβάται ισχυρή φωτιά. Εάν το πιάτο μαγειρεύεται σε αέριο, αξίζει να επιλέξετε μικρούς καυστήρες και να βεβαιωθείτε ότι η φωτιά δεν είναι δυνατή. Χαμηλώνουμε τη φωτιά αν η φλόγα είναι έξω από το τηγάνι.

Όταν επιλέγετε ένα μοντέλο, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τις πιο δημοφιλείς επιλογές.

• Έντυπο «Appetito» του Ruges προορίζεται όχι μόνο για το τηγάνισμα πλούσια τηγανίτες. Σε αυτό παρασκευάζονται ομελέτες, τηγανίτες πατάτας, cheesecakes, κοτολέτες. Το καλούπι έχει στρογγυλές εσοχές, οι οποίες σας επιτρέπουν να γυρίσετε αμέσως και τα 7 προϊόντα ταυτόχρονα. Η διάμετρος των κυψελών είναι 7 εκ. Το βάρος του αντικειμένου είναι 150 γραμμάρια. Το καλούπι είναι κατασκευασμένο από 100% σιλικόνη. Η χώρα της μάρκας είναι η Ρωσία. Κατασκευαστής - Κίνα.

• "Το όνειρο της οικοδέσποινας"... Το καλούπι κατασκευάζεται από τον κατασκευαστή Fantastic Flippin. Το προϊόν έχει επτά κελιά με διάμετρο κοιλότητας 7,5 εκ. Χάρη σε έναν δακτύλιο σιλικόνης που βρίσκεται σε κάθε κελί, η ζύμη συγκρατείται στην κοιλότητα όταν αναποδογυρίζεται. Διάμετρος προϊόντος χωρίς χερούλια - 23 εκ. Μέγεθος συσκευασίας - 35 + 10 + 9,8 εκ. Βάρος - 168 γρ. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο. Το προϊόν μπορεί να αντέξει τις αλλαγές θερμοκρασίας από -30 έως + 230 βαθμούς Κελσίου. Κατασκευαστής - Κίνα.

Διαφορετικοί κατασκευαστές έχουν πρωτότυπα σχήματα, για παράδειγμα, με τη μορφή καρδιάς:

1. έχει 4 διαμερίσματα σε σχήμα καρδιάς.
2. χρώμα - κόκκινο?
3. υλικό - σιλικόνη.
4. βάρος - 220 g.

Χάρη σε αυτό το προϊόν, μπορείτε να φτιάξετε νόστιμες φανταχτερές τηγανίτες σε σχήμα καρδιάς.

Στην πώληση μπορείτε να βρείτε διάφορα σετ για οικοδέσποινες. Θα μπορούν να αγοράζουν μοντέλα με στρογγυλές τρύπες, καθώς και καλούπια με διαμορφωμένες εγκοπές. Είναι εύκολο να βρείτε ένα τετράγωνο ένθετο ταψιού.

Συχνά, ως μπόνους από τους κατασκευαστές, επενδύουν στη συσκευασία:

• Μαχαίρια για το σχηματισμό νουντλς.
• μικρά φυλλάδια με ενδιαφέρουσες συνταγές.
• οδηγίες που περιγράφουν τον τρόπο χρήσης του προϊόντος.

Υπάρχει μια τεράστια ποικιλία από διάφορα προϊόντα για την κουζίνα στα ράφια των καταστημάτων. Πολλές νοικοκυρές δεν ξέρουν ποιο προϊόν να επιλέξουν. Επιλέγοντας ένα καλούπι σιλικόνης με λαβές για το ψήσιμο τηγανιτών σε ένα ταψί, δεν πρέπει να περιορίζεστε μόνο από εξωτερικά δεδομένα. Φροντίστε να λάβετε υπόψη την ποιότητα του προϊόντος.

• Όταν επιλέγετε καλούπια, θα πρέπει να προσέχετε το χρώμα τους. Είναι καλύτερα να αγοράσετε μοντέλα με φυσικό χρώμα ή ανοιχτά χρώματα.Τα προϊόντα με λαμπερό όξινο χρώμα μπορούν να παραχθούν χρησιμοποιώντας επιβλαβείς βαφές.
• Λυγίστε το καλούπι. Αφού επιστρέψει στην προηγούμενη κατάστασή του, δεν πρέπει να υπάρχουν λευκές ρίγες πάνω του στη θέση της πτυχής.
• Ένα προϊόν υψηλής ποιότητας δεν πρέπει να έχει δυσάρεστη οσμή, τόσο σε ψυχρή κατάσταση όσο και όταν θερμαίνεται.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τέτοια καλούπια όχι μόνο για τηγάνισμα πιάτων σε τηγάνι, είναι επίσης κατάλληλα για ψήσιμο στο φούρνο. Το κύριο κριτήριο για την επιλογή ενός πιάτου για τέτοια καλούπια θα πρέπει να είναι η παρουσία ενός επίπεδου πυθμένα. Το μέγεθος του τηγανιού είναι επίσης σημαντικό.

Πριν χρησιμοποιήσετε το ανεστραμμένο ένθετο, είναι σημαντικό να μελετήσετε προσεκτικά τις οδηγίες για να μάθετε πώς να το χρησιμοποιείτε σωστά. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να προσαρμοστείτε γρήγορα στο καλούπι και να τηγανίσετε τηγανίτες ή τηγανίτες ιδανικού σχήματος.

Οδηγίες χρήσης του προϊόντος.

1. Συνιστάται να πλένετε και να στεγνώνετε την επένδυση σιλικόνης πριν τη χρησιμοποιήσετε. Μπορείτε να «τηγανίσετε» το προϊόν στο φούρνο για 5-10 λεπτά ή να το πλύνετε στο πλυντήριο πιάτων.
2. Πριν χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά, συνιστάται να αλείψετε τη φόρμα με λίγο φυτικό λάδι. Στη συνέχεια, αφήστε να βράσει για 10-15 λεπτά.
3. Το προϊόν μπορεί να αντέξει τις υψηλές θερμοκρασίες, αλλά δεν πρέπει να το θερμαίνετε πάνω από 250 βαθμούς. Επίσης, δεν συνιστάται η έκθεση των ακουστικών σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί επένδυση για τηγάνισμα και ψήσιμο.

Για να ψήσετε τηγανίτες στο φούρνο, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε μια επίπεδη κεραμική επιφάνεια ή ένα πυρίμαχο γυάλινο ταψί.

Είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε ένα ταψί με πολύ επίπεδο πάτο για να αποτρέψετε τη ροή του κουρκού στις εσοχές. Εάν δεν είναι δυνατό να γίνει αυτό, συνιστάται να πήξετε τη ζύμη, γεγονός που θα μειώσει την πιθανότητα να ρέει η ζύμη.

Υπάρχει μια προεξοχή στη μία πλευρά του καλουπιού για να μην ρέει έξω. Αυτές οι γλωττίδες χειλιών παραμένουν στο κάτω μέρος όταν περνάτε το σπείρωμα της επένδυσης.

Αφού λιπάνετε το καλούπι σιλικόνης, απλώνεται σε ένα τηγάνι και στη συνέχεια η ζύμη χύνεται στα κελιά.

Μετά από μερικά λεπτά, όταν τηγανιστούν οι τηγανίτες, πρέπει να αφαιρέσετε το ένθετο σιλικόνης πιάνοντας τον ιμάντα. Χρησιμοποιήστε το χέρι σας για να πιέσετε ελαφρά τις τηγανίτες και στη συνέχεια τηγανίστε τις από την άλλη πλευρά.

Εάν τα καλούπια χρησιμοποιούνται για ψήσιμο, τότε αφού σβήσετε το φούρνο, συνιστάται να αφήσετε τη φόρμα μέχρι να κρυώσει και στη συνέχεια να αφαιρέσετε τα φρέσκα ψημένα προϊόντα λυγίζοντας ελαφρά την άκρη της φόρμας.

Αφού παρακολουθήσατε μια διαφήμιση που δείχνει πώς μπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα και εύκολα ομελέτα, ομελέτα, τηγανίτες και τηγανίτες τέλεια σε σχήμα, πολλοί θέλουν να αγοράσουν αυτό το υπέροχο ένθετο.

Οι περισσότερες από τις νοικοκυρές εκτιμούσαν ιδιαίτερα αυτό το μοντέλο, δηλώνοντας ότι δεν πήγαν όλα ομαλά την πρώτη φορά. Έκαναν ορισμένα λάθη, μετά τη διόρθωση των οποίων κατάφεραν να πάρουν το βέλτιστο αποτέλεσμα.

1. Μην ανάβετε μεγάλη θέρμανση. Τα προϊόντα πρέπει να ψήνονται σε μέτρια φωτιά.
2. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε ένα καπάκι και να καλύψετε το τηγάνι με αυτό για να ζεσταθεί ομοιόμορφα το φαγητό.
3. Σε περίπτωση που ο πυθμένας είναι ανομοιόμορφος, η ζύμη αρχίζει να ρέει έξω, γεγονός που οδηγεί σε επιδείνωση της εμφάνισης των προϊόντων. Για πιο πηχτή ζύμη προσθέτουμε λίγο αλεύρι.
4. Μην αλείφετε τη φόρμα με λάδι άφθονο.

Για κάποιους, αυτή η φόρμα φάνηκε λίγο χρήσιμο απόκτημα. Ήταν πιο βολικό και άνετο για αυτούς να τηγανίζουν τις τηγανίτες σε ένα τηγάνι με τον συνηθισμένο τρόπο.

Ένα τόσο ευέλικτο καλούπι θα είναι μια καλή συσκευή σε κάθε κουζίνα. Πολλές νοικοκυρές θα μπορούν να το χρησιμοποιήσουν τόσο για το τηγάνισμα λαχανικών τηγανιτών όσο και για άλλα προϊόντα. Ως αποτέλεσμα, αποδεικνύονται τέλεια στρογγυλά. Το εύκαμπτο ένθετο είναι χρήσιμο όταν σερβίρετε σνακ και γεύματα σε μερίδες. Χρησιμοποιώντας ένα καλούπι, ακόμη και το πιο συνηθισμένο φαγητό θα φαίνεται πολύ νόστιμο και πρωτότυπο στο πιάτο.

Τα παιδιά θα εκτιμήσουν ιδιαίτερα το αποτέλεσμα. Οι τηγανίτες και τα συρνίκια σε σχήμα καρδιάς ή λουλουδιού θα εκτιμηθούν.

Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τα χαρακτηριστικά της χρήσης ενός ταψιού σιλικόνης για τηγανίτες στο παρακάτω βίντεο.