Αναδευτήρες μίξερ: τύποι και χαρακτηριστικά

Οι σύγχρονες οικιακές συσκευές απλοποιούν πολύ τη διαδικασία μαγειρέματος. Επομένως, μια σπάνια νοικοκυρά κάνει χωρίς τέτοιες συσκευές όπως μίξερ και μπλέντερ.

Εάν σκοπεύετε να κάνετε ένα δώρο σε ένα αγαπημένο σας πρόσωπο, αλλά φοβάστε να κάνετε τη λάθος επιλογή, τότε μπορείτε να δώσετε την προτίμησή σας σε αυτές τις συσκευές με ένα σύνολο αξιόπιστων εξαρτημάτων για αυτές. Τα ακροφύσια είναι τα κύρια στοιχεία εργασίας σε αυτά.

Το σύρμα του μίξερ είναι το πιο σημαντικό εργαλείο. Χτυπά και ανακατεύει διάφορα υλικά, τα οποία αργότερα χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα. Μόνο ένα σύρμα υψηλής ποιότητας θα διαρκέσει πολύ και θα εξασφαλίσει την απρόσκοπτη λειτουργία της οικιακής συσκευής κουζίνας.

Το συνημμένο πρέπει να πληροί τις ακόλουθες απαιτήσεις:

• ευκολία;
• δύναμη;
• έχουν πλεονεκτικό σχεδιασμό.

Η αντοχή παρέχεται από το υλικό από το οποίο κατασκευάζονται οι λεπίδες. Ένα καλό εργαλείο θα χειριστεί όχι μόνο πιο μαλακές κρέμες και σάλτσες, αλλά και πιο παχύρρευστη ζύμη. Τα χτυπητήρια με λεπίδες από πλαστικό είναι πολύ ελκυστικά στην εμφάνιση, αλλά τα «αδέρφια» τους από ειδικό ανοξείδωτο χάλυβα παραμένουν σε λειτουργία πολύ περισσότερο.

Διαφορετικές εκδόσεις μίξερ έχουν διαφορετικούς τύπους χτυπητήρι. Ορισμένες συσκευές χαμηλής ισχύος έχουν σχεδιαστεί για το χτύπημα υγρών και ελαφριών κρέμες.Μπορούν να ανακατέψουν αυγά με γάλα για να φτιάξουν ομελέτα, αλλά δεν μπορούν να επεξεργαστούν κάτι παχύρρευστο. Τα πιο ισχυρά μοντέλα έχουν πολλαπλές ταχύτητες και εναλλάξιμα εξαρτήματα για χρήση με διαφορετικούς τύπους συστατικών.

Οι τελευταίοι διακρίνονται από μεγάλες ικανότητες. Ανακατεύουν τα υλικά πιο γρήγορα και πιο καλά κάνοντας διπλή δουλειά ταυτόχρονα.

Οι συσκευές με ένα περιστρεφόμενο στοιχείο είναι αρκετά συνηθισμένες. Μια συσκευή χειρός με ένα χτυπητήρι είναι ελαφρύτερη από δύο. Είναι βολικό για αυτούς:

• ζυμώνω κουρκούτι?
• χτυπάμε τη μαρέγκα?
• ετοιμάστε μια κρέμα με βάση το λάδι.
• ετοιμάστε ποτά.

Τα ζευγαρωμένα ακροφύσια είναι ελαφρώς μικρότερα σε μέγεθος από τα μεμονωμένα.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στα ασυνήθιστα σκαλισμένα χτυπητήρια. Εκτός από τις αναφερόμενες ενέργειες, αυτό το μοντέλο εφαρμόζεται στην εργασία με λαχανικά και φρούτα. Χάρη στην ευκρίνεια του εργαλείου, κόβει καλά όχι μόνο τα μαλακά μούρα, αλλά και τα σκληρά φρούτα, για παράδειγμα, μήλα ή αχλάδια.

Μην ξεχνάτε τα χτυπητήρια για πλανητικά μίξερ. Το ανοξείδωτο μέταλλο, από το οποίο κατασκευάζονται οι κορώνες για τέτοιες ηλεκτρικές συσκευές, τους παρέχει υψηλή αξιοπιστία. Το ακροφύσιο περιστρέφεται σε υψηλές ταχύτητες, χτυπώντας κρέμα ή κρέμα, ζυμώνοντας ζύμη ή ετοιμάζοντας κοκτέιλ σε δευτερόλεπτα.

Αλλά και οι δυνατές ζάντες μερικές φορές αποτυγχάνουν. Τις περισσότερες φορές αυτό δεν συμβαίνει κατά τη λειτουργία, αλλά ως αποτέλεσμα μηχανικής βλάβης. Τα πλαστικά εργαλεία σπάνε σε κρούση και υπερβολική πίεση. Το μέταλλο μπορεί να παραμορφωθεί εάν το εργαλείο χρησιμοποιηθεί για άλλους σκοπούς, σε περίπτωση τυχαίας ή εσκεμμένης καταστροφής.

Τα ανταλλακτικά για οικιακά ηλεκτρικά εργαλεία πωλούνται σε εξειδικευμένα καταστήματα γύρω από τον τόπο κατοικίας και μπορούν επίσης να παραγγελθούν ηλεκτρονικά. Είναι απίθανο να είναι δυνατό να βρεθεί ανταλλακτικό για παλιά μοντέλα που παράγονται από την εγχώρια βιομηχανία τον περασμένο αιώνα. Αυτό το πρόβλημα δεν υπάρχει για σύγχρονες συσκευές.

Για σπασμένο σύρμα, επικοινωνήστε με το κέντρο σέρβις του κατάλληλου τεχνικού. Ακόμα κι αν το ανταλλακτικό που χρειάζεστε δεν είναι σε απόθεμα, κάντε μια παραγγελία. Θα ολοκληρωθεί σε λίγες μέρες.

Πηγαίνοντας στο κατάστημα, ελέγξτε το μοντέλο του μίξερ σας. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε την ακριβή τροποποίηση της συσκευής με τα γράμματα και τους αριθμούς που υποδεικνύονται μετά την επωνυμία. Ορισμένες μάρκες έχουν τη δυνατότητα να είναι εναλλάξιμες, ενώ άλλες όχι. Και για να είναι επιτυχής η αγορά, μην είστε πολύ τεμπέλης να πάρετε μαζί σας το διαβατήριο του προϊόντος. Τότε ο πωλητής θα ξέρει ακριβώς τι χρειάζεστε και θα προσφέρει το σωστό προϊόν.

Το σύγχρονο εμπόριο προσφέρει πολλές επιλογές για οικιακές συσκευές. Τα ερωτήματα σχετικά με το ποια από αυτά είναι καλύτερα, διαρκούν περισσότερο και πώς να μην κάνετε ένα βιαστικό βήμα, απαντούν οι ίδιοι οι χρήστες στις κριτικές τους. Από όσα λένε ευχαριστημένοι πελάτες, μίξερ της εταιρείας "Bosch" (Bosch)... Η αξιοπιστία των χτυπημάτων αυτής της μάρκας σημειώνεται τόσο από τις συνηθισμένες νοικοκυρές όσο και από επαγγελματίες σεφ.

Είναι άδικο να το λέμε αυτό Moulinex ή Braun έχουν λιγότερες ποιοτικές συμβουλές. Εάν αυτές οι μάρκες είναι ελαφρώς πίσω στην εθνική βαθμολογία, τότε όχι ως προς την αξιοπιστία, αλλά ως προς την αναλογία τιμής/ποιότητας. Οποιαδήποτε τεχνική αυτών των εμπορικών σημάτων αξίζει προσοχής. Αγοράζοντας ένα μίξερ από μια από αυτές τις μάρκες, σίγουρα δεν θα κάνετε λάθος.

Σε αυτό το βίντεο, θα μάθετε πώς να βάζετε και να αφαιρείτε τα χτυπητήρια από το μίξερ σωστά και με ασφάλεια.