Κουταλάκια του γλυκού: περιγραφή και όγκος

Ένα κουταλάκι του γλυκού υπάρχει εδώ και πολύ καιρό στην καθημερινότητά μας. Γνωρίζοντας τον όγκο του σε χιλιοστόλιτρα και το βάρος του σε γραμμάρια, μπορείτε να προετοιμάσετε με ασφάλεια οποιαδήποτε γαστρονομική συνταγή. Έτσι, ένα κουτάλι συγκεκριμένου μεγέθους θα είναι για εμάς το κύριο μέτρο για τη μέτρηση των εξαρτημάτων που χρειαζόμαστε. Πότε είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε προϊόντα μιας χρήσης, σε τι χρησιμεύει το κουτάλι με μακριά λαβή; Οι απαντήσεις σε αυτές και άλλες ερωτήσεις βρίσκονται στο άρθρο μας.

Η πρώτη κιόλας αναφορά όπου αναφέρεται ένα κουτάλι χρονολογείται από την τρίτη χιλιετία π.Χ. Στη Ρωσία, το κουτάλι ως τρόφιμο εισήχθη από τον πρίγκιπα Βλαντιμίρ το 998. Μετά την ιεροτελεστία του βαπτίσματος όλων των κατοίκων της Ρωσίας, προκειμένου να ανέβει το πολιτιστικό επίπεδο, ο πρίγκιπας διέταξε να φάει με ειδικές συσκευές.

Από τότε, το θέμα των κουζινών έχει αλλάξει πολύ. Έχουν εμφανιστεί πολλές ποικιλίες και μερικές φορές είναι δύσκολο να καταλάβουμε πού και πώς πρέπει να βρίσκεται στο τραπέζι.

Τα κυριότερα είδη κουταλιών είναι το τραπέζι, το γλυκό και το τσάι.

• Η τραπεζαρία χρησιμοποιείται για να πάρετε το πρώτο πιάτο.
• Το επιδόρπιο γίνεται αν σερβίρονται πουτίγκα, τιραμισού, χαλβάς, cheesecake, παρφέ, μούρα με κρέμα και άλλα μαλακά επιδόρπια. Είναι μικρότερο σε μέγεθος από την τραπεζαρία.
• Ένα κουταλάκι του γλυκού ονομάζεται έτσι επειδή ήταν μια απαραίτητη ιδιότητα της κατανάλωσης τσαγιού για την ανάδευση ζάχαρης ή μαρμελάδας, σερβίρεται με ένα ζευγάρι τσάι.

Η πρώτη γνωστή αναφορά για ένα κουταλάκι του γλυκού χρονολογείται από τον 18ο αιώνα. Το κουταλάκι του γλυκού είναι ένα μικρό κουτάλι με ένα οβάλ ή στρογγυλεμένο μπολ και μια επίπεδη, πολύπλευρη ή στριμμένη λαβή μήκους 15 cm. Μοιάζει με τραπεζαρία ή επιδόρπιο, αλλά κάπως μικρότερο. Χρησιμοποιείται για την κατανάλωση γλυκών και ποτών - τσάι, κακάο, ζεστή σοκολάτα.

Ένα κουτάλι είναι ένα καθολικό πράγμα.Χρησιμοποιείται στην εκκλησία κατά τη διάρκεια του μυστηρίου, οι άνθρωποι τα παίζουν σαν κρουστά. Οι φαρμακοποιοί έκαναν τη δοσολογία των φαρμάκων με βάση το μέγεθος και τον όγκο του κουταλιού. Όταν κατέγραψαν τη συνταγή, οι ζαχαροπλάστες σημείωσαν πόσα από τα απαραίτητα υλικά χρειάζονταν για την προετοιμασία του πιάτου, μαζί με το μέτρο των βαρών.

Έγινε απαραίτητο να τυποποιηθεί το μέτρο του κουταλιού. Εξάλλου, το δοχείο δεν μπορεί να έχει το ίδιο μέγεθος για το πρώτο πιάτο και το γλυκό.

Η δημοτικότητα της κατανάλωσης τσαγιού έχει προκαλέσει τη γέννηση ενός κουταλιού για ένα γεύμα τσαγιού. Συχνά στις γαστρονομικές συνταγές, υποδεικνύεται η απαιτούμενη σύνθεση των συστατικών σε κουταλιές της σούπας και κουταλάκια του γλυκού. Επομένως, πρέπει να γνωρίζετε πόσο από το συστατικό χωράει στον όγκο 1 κουταλιού σε ml και mg.

Άλλα προϊόντα θα έχουν εντελώς διαφορετικούς όγκους. Είναι επίσης απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι συστάσεις για τη συνταγή, είναι γραμμένο κάπου - με μια διαφάνεια και επομένως ο όγκος θα είναι ελαφρώς μεγαλύτερος.

Δίνουμε πίνακα για προϊόντα διατροφής, σύμφωνα με τον όγκο.

Και τώρα ένα γραμμάριο για δημητριακά, τσάι και άλλα ξηρά συστατικά. Το βάρος ενός κουταλιού του γλυκού σχετίζεται άμεσα με την πυκνότητα της ουσίας, είναι λιγότερο από 0,5 γραμμάρια ή περισσότερο.

Τον 18ο αιώνα άνοιξαν πολυάριθμα καφενεία και τεϊοποτεία και, φυσικά, εμφανίστηκαν νέα πιάτα, απαραίτητα για την κατανάλωση τσαγιού, ο καφές. Υπάρχουν νέοι κανόνες εθιμοτυπίας, που πιέζουν για την κατασκευή κουταλιών τσαγιού και καφέ.

Ένα κουταλάκι του γλυκού μπορεί να εξυπηρετήσει διαφορετικούς σκοπούς. Ανάλογα με το γεύμα που συμμετέχει, η εμφάνισή της αλλάζει:

• ένα κουτάλι για παγωμένα ποτά είναι παρόμοιο με ένα κουταλάκι του γλυκού, μόνο η λαβή είναι μεγαλύτερη.

• Τα κουτάλια φρούτων έχουν αιχμηρά δόντια γύρω από την άκρη του φλιτζανιού του κουταλιού.

• Τα κουτάλια παγωτού μοιάζουν με ωμοπλάτη με καμπύλες άκρες.

• τα κουτάλια μπαρ αντιπροσωπεύουν διάφορες συσκευές για την ανάμειξη κοκτέιλ, την παρασκευή αψέντι.

• ένα κουτάλι για ελιές με μια επιμήκη λαβή και ένα μικρό μπολ με μια τρύπα στη μέση - η άλμη ρέει προς τα κάτω, η ελιά παραμένει στο κουτάλι.

• ένα κουτάλι χαβιαριού έχει ελαφρώς ορθογώνιο σχήμα μπολ και ελαφρώς μακρύτερη λαβή από ένα κουταλάκι του γλυκού.

Είναι εύκολο να καταλάβουμε ότι όλοι αυτοί οι τύποι κουταλιών θα διαφέρουν όχι μόνο σε μέγεθος, αλλά και σε όγκο.

Για την κατασκευή κουταλιών του γλυκού, κατά κανόνα, χρησιμοποιούν ανοξείδωτο ατσάλι, ασήμι, χρυσός, κράματα μη σιδηρούχων μετάλλων. Είναι εξαιρετικά σπάνιο να σκαλιστούν κουτάλια από ξύλο· είναι κατάλληλα ως αντίγραφο δώρου.

Δείξτε εντυπωσιακή και ασυνήθιστη κεραμικός κουταλάκια του γλυκού. Παρουσιάζονται όμορφα κεραμικά σετ, όπου ένα ζευγάρι τσαγιού και ένα κουτάλι μοιάζουν με ένα ενιαίο σύνολο. Ασημένια, χρυσά κουταλάκια τσαγιού με κεραμική λαβή είναι εξαιρετικής κατασκευής. Για ένα καφέ αξίζει να αγοράσετε άνετα και όμορφα σκεύη τσαγιού, οι επισκέπτες θα είναι ευχάριστοι και άνετοι, γιατί όλα εξαρτώνται από τα μικρά πράγματα.

Έχουν κερδίσει τη δημοτικότητά τους και πλαστικά κουταλάκια μιας χρήσης από πολυστυρένιο. Η ομορφιά αυτών των κουταλιών είναι ότι δεν πλένονται και δεν πετιούνται μετά τη χρήση. Είναι απαραίτητα για έξοδο στη φύση, πεζοπορίες, εκδρομές.Όταν ταξιδεύετε εκτός πόλης, συλλέξτε τα χρησιμοποιημένα πλαστικά πιάτα σε σακούλες απορριμμάτων για περαιτέρω απόρριψη.

Εάν αποφασίσετε να αγοράσετε συσκευές τσαγιού για τον εαυτό σας ή να κάνετε ένα δώρο, τότε όταν επιλέγετε αυτά τα είδη, δώστε προσοχή:

• για την ποιότητα του χάλυβα και τις ακαθαρσίες του - για προϊόντα από ανοξείδωτο χάλυβα.
• για δοκιμή με στίγμα - σε ασημένια αντικείμενα.
• η συσκευή δεν πρέπει να μυρίζει χημεία.
• αγοράστε κουτάλια από γνωστό κατασκευαστή που έχει συνοδευτικά έγγραφα που εγγυώνται την ποιότητά τους.
• τα υψηλής ποιότητας σκεύη τσαγιού δεν πρέπει να είναι ελαφριά και λεπτά.
• όταν επιλέγετε κουτάλια από ασήμι, πάρτε ασήμι υψηλών προδιαγραφών· με υψηλή περιεκτικότητα σε ασήμι, το κράμα είναι καθαρότερο, η ποιότητα είναι υψηλότερη.

Συνηθίζεται να δίνονται ασημένιες συσκευές για τη βάπτιση ενός παιδιού, προς τιμή του πρώτου δοντιού, σε γενέθλια, σε γάμο. Πρέπει να είστε ιδιαίτερα σχολαστικοί όταν επιλέγετε ένα δώρο για ένα βρέφος. Τα ασημικά υψηλής ποιότητας έχουν πάντα πιστοποιητικό υγιεινής.

Τα ασημένια κουταλάκια έχουν μεγάλη ζήτηση στις μέρες μας, αγοράζονται στη λιανική και σε σετ σε αποδεκτό κόστος. Οι ασημένιες συσκευές τσαγιού έχουν πολλές πλεονεκτικές διαφορές - χαριτωμένα σχήματα, πρόσθετες διακοσμήσεις, ασυνήθιστα έργα του πλοιάρχου.

Είναι πάντα ευχάριστο να δίνεις δώρα υψηλής ποιότητας, ειδικά ασημένια... Τέτοια δώρα παραμένουν στη μνήμη για μεγάλο χρονικό διάστημα και χρησιμοποιούνται στην οικιακή χρήση. Συνήθως, τα ασημένια κουτάλια δίνονται με μια γκραβούρα που εφαρμόζεται στο πίσω μέρος της λαβής, όπου μπορείτε να υποδείξετε την ημερομηνία γέννησης του παιδιού, την ημερομηνία της επετείου του γάμου ή οποιαδήποτε άλλη υπενθύμιση προς τιμήν της οποίας έγινε το δώρο .

Με την πάροδο του χρόνου, το ασήμι εξασθενεί και γίνεται λιγότερο ελκυστικό, αλλά για να μην συμβεί αυτό, πρέπει να αποθηκεύεται και να φροντίζεται σωστά.

• Τα ασημένια αντικείμενα αποθηκεύονται χωριστά από άλλα πιάτα, κατά προτίμηση σε βελούδινες θήκες.
• Συνιστάται να διατηρείτε το ασήμι σε δωμάτιο με χαμηλή υγρασία, για να αποφύγετε την επαφή με αέριο, προϊόντα από καουτσούκ, παράγοντες που περιέχουν σωματίδια θείου, μπορούν να συμβάλουν στη θόλωση του αργύρου.
• Η περγαμηνή και το αλουμινόχαρτο είναι τα καλύτερα κατάλληλα για αποθήκευση. Θα προστατεύσουν το ασήμι από την οξείδωση.
• Ένας από τους κύριους κανόνες για τη φροντίδα των ασημένιων κουταλιών είναι να στεγνώνετε καλά με μια μαλακή πετσέτα, μην τα αφήνετε βρεγμένα. Μην τα πλένετε στο πλυντήριο πιάτων, μπορεί να εμφανιστούν λεκέδες και πλάκα, τα οποία στη συνέχεια θα είναι δύσκολο να αφαιρεθούν.
• Προκειμένου το ασήμι να λάμπει και να απολαμβάνει την εμφάνιση, πρέπει μερικές φορές να καθαρίζεται με αμμωνία, κιτρικό οξύ, ξύδι. Κάθε συστατικό πρέπει να αραιωθεί με νερό σε αναλογία 1: 10, βάλτε το ασήμι στο διάλυμα για μια ώρα και, στη συνέχεια, σκουπίστε καλά με ένα μαλακό πανί.
• Η συνηθισμένη μαγειρική σόδα θα σας βοηθήσει να ξεπλύνετε τα ασημένια πράγματα από την πλάκα - διαλύστε 30 γραμμάρια σόδας σε 100 ml νερό, βάλτε ασήμι στο προκύπτον διάλυμα για 2-3 ώρες. Για μεγαλύτερο αποτέλεσμα, μπορείτε να το βάλετε στη φωτιά και να το αφήσετε να βράσει λίγο.
• Ένα αφέψημα από πατάτες βοηθά στην αποκατάσταση της λάμψης. Βάζουμε το ασημένιο στο ζωμό για 15 λεπτά, και γίνεται σαν καινούργιο.
• Ιδανικό για τον καθαρισμό ασημένιων κουταλιών χρησιμοποιώντας οδοντόκρεμα. Απλώστε την πάστα σε ένα πανί φανέλας και σκουπίστε τα κουτάλια.
• Μπορείτε να αγοράσετε προϊόντα περιποίησης ασημιού από καταστήματα υλικού.

Δείτε το παρακάτω βίντεο για συμβουλές για το πώς να φροντίζετε τα κουταλάκια του γλυκού.