Όλα για τα Scoops

Η κουζίνα είναι ένα μέρος όπου κάθε νοικοκυρά ετοιμάζει νόστιμα μαγειρικά αριστουργήματα κάθε μέρα. Ο αριθμός των συσκευών που συμμετέχουν στην προετοιμασία των πιάτων είναι αρκετά μεγάλος. Οι μεζούρες παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στη μαγειρική διαδικασία. Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι πολλοί παρασκευάζουν πιάτα σύμφωνα με συνταγές στις οποίες, στις περισσότερες περιπτώσεις, το βάρος κάθε χύμα συστατικού αναφέρεται σε γραμμάρια, η παρουσία μεζούρων είναι υποχρεωτική

Σήμερα στην αγορά γαστρονομικών συσκευών υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία και ποικιλία από μεζούρες. Σε αυτό το άρθρο, θα μιλήσουμε για όλους τους πιθανούς τύπους αυτού του αποθέματος, πώς να επιλέξετε το σωστό κουτάλι, πώς να το φροντίσετε.

Το κουτάλι μέτρησης μοιάζει με ένα κανονικό κουτάλι, αλλά είναι ελαφρώς διαφορετικό. Είναι ένα ειδικό μαγειρικό όργανο μέτρησης που χρησιμοποιείται κατά την προετοιμασία διαφόρων πιάτων για τη σωστή μέτρηση της απαιτούμενης ποσότητας ενός συγκεκριμένου συστατικού. Πράγματι, μερικές φορές είναι πολύ σημαντικό να μετρήσετε την ακριβή ποσότητα ενός συγκεκριμένου προϊόντος, η γεύση μπορεί να αλλάξει από παραβίαση των αναλογιών και μερικές φορές όχι προς το καλύτερο.

Πιθανώς, πολλοί είναι συνηθισμένοι να χρησιμοποιούν κύπελλα μέτρησης ή μαγειρικές ζυγαριές, αλλά ένα κουτάλι μέτρησης είναι ένας αρκετά ακριβής μετρητής, χρησιμοποιώντας τον οποίο δεν μπορείτε να κάνετε λάθος. Επομένως, βιαστείτε να αγοράσετε διάφορους τύπους για την κουζίνα.

Ο αριθμός των υλικών και των τεχνολογιών για την κατασκευή ιδιοτήτων κουζίνας έχει αυξηθεί και η ποικιλία των συσκευών για τις οποίες μιλάμε έχει επίσης αυξηθεί. Επιπλέον, σήμερα το ενδιαφέρον για τη μαγειρική έχει αυξηθεί και οι άνθρωποι προετοιμάζουν όχι μόνο παραδοσιακά πιάτα, αλλά πιάτα από άλλες κουζίνες του κόσμου.Επομένως, για κάθε χύμα ουσία ξεχωριστά, μπορείτε να επιλέξετε το δικό σας κουτάλι μέτρησης.

Ας δούμε ποια είδη μπορούν να αγοραστούν στην αγορά σήμερα:

• ένα κουταλάκι του γλυκού είναι ένα κουτάλι μικρών όγκων, από 5 χιλιοστόγραμμα.
• τραπεζαρία, η μέγιστη ποσότητα χύμα προϊόντος που μπορεί να μετρηθεί είναι 50 mg.
• για τσάι?
• για καφέ?
• για ζάχαρη?
• για χύμα προϊόντα?
• για βρεφικό γάλα.

Κάθε ένα από τα παραπάνω είδη μπορεί να αγοραστεί χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία σε εξειδικευμένο κατάστημα ή μεγάλη υπεραγορά. Είναι πολύ βολικό να αγοράσετε ένα σετ από κουτάλια μέτρησης και κύπελλα. Υπάρχουν επίσης μεζούρες στα οποία αναγράφεται η ονομασία mg.

Προηγουμένως, το μέταλλο χρησιμοποιούνταν κυρίως για την παραγωγή κουταλιών μέτρησης. Σήμερα η ποικιλία έχει αυξηθεί. Έτσι, με βάση το υλικό που χρησιμοποιήθηκε στην παραγωγική διαδικασία, τα μεζούρα είναι:

• μέταλλο;
• πλαστική ύλη;
• κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα.

Τα κουτάλια από μέταλλο μπορούν να ονομαστούν ακόμη και σπάνια, τα χρησιμοποιούσαν στο νοικοκυριό και στην κουζίνα από τις γιαγιάδες μας.

Το πλαστικό είναι ένα πολύ δημοφιλές υλικό σήμερα, από το οποίο κατασκευάζονται πολλά διαφορετικά δοχεία, συμπεριλαμβανομένης της κουζίνας, επομένως δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι τα κουτάλια μέτρησης περιλαμβάνονται επίσης σε αυτόν τον κατάλογο. Το μεγάλο πλεονέκτημα του πλαστικού είναι ότι δεν υπόκειται σε διάβρωση, οξείδωση και βλάβες στην ανθρώπινη υγεία.

Όσο μεγαλύτερη είναι η ζήτηση για ένα προϊόν, τόσο μεγαλύτερη είναι η προσφορά. Όταν όμως η ποικιλία είναι μεγάλη, η επιλογή γίνεται ακόμα πιο δύσκολη. Φυσικά, ο καθένας που επιλέγει αυτή τη συσκευή μέτρησης βασίζεται στις δικές του επιθυμίες και προτιμήσεις.

Όταν επιλέγετε ένα κουτάλι μέτρησης, πρέπει να δώσετε προσοχή στις ακόλουθες αποχρώσεις:

• το υλικό από το οποίο είναι κατασκευασμένο·
• ο όγκος που μπορεί να μετρηθεί με αυτό.
• κατασκευαστής (είναι καλύτερα να προτιμάτε μια πιο γνωστή μάρκα ή μάρκα, ένας αξιόπιστος κατασκευαστής είναι πάντα υπεύθυνος για το προϊόν του και έχει πιστοποιητικά ποιότητας, και αυτό είναι πολύ σημαντικό, καθώς το κουτάλι έρχεται σε στενή επαφή με προϊόντα που στη συνέχεια εισέρχονται το σώμα);
• κόστος (όσο καλύτερο είναι το προϊόν, τόσο υψηλότερο είναι το κόστος του).

Μπορείτε να αγοράσετε μεζούρες ένα προς ένα, εστιάζοντας στον απαιτούμενο όγκο ή μπορείτε να αγοράσετε ένα σετ. Στην πώληση σήμερα είναι διαφορετικά. Μπορείτε να αγοράσετε ένα σετ των 3 κουταλιών ή ένα σετ των 5. Το πρώτο είναι ένα σετ μετρητών με όγκο 1 ml, 5 ml, 15 ml, 50 ml, 100 ml. Η αγορά ενός σετ είναι πολύ βολική, γιατί θα έχετε πάντα ένα κουτάλι του απαιτούμενου μεγέθους στο χέρι.

Το αποκορύφωμα της μόδας σήμερα είναι το ψηφιακό κουτάλι μέτρησης. Πολύ συχνά αυτή η συσκευή ονομάζεται κουτάλι ζύγισης, καθώς η λαβή της είναι εξοπλισμένη με οθόνη υγρών κρυστάλλων, η οποία εμφανίζει το βάρος του ζυγισμένου προϊόντος. Το ψηφιακό κουτάλι μέτρησης μπορεί να ζυγίζει χύμα, υγρά, παχύρρευστα προϊόντα. Το μεγάλο πλεονέκτημα αυτής της συσκευής είναι ότι μπορείτε να επιλέξετε ανεξάρτητα την κλίμακα μέτρησης - γραμμάρια ή ουγγιές... Όταν αγοράζετε ψηφιακό μετρητή, φροντίστε να βεβαιωθείτε ότι σας έχει εκδοθεί κάρτα εγγύησης.

Πολύ συχνά ο καταναλωτής μπορεί να έχει μια παρόμοια ερώτηση. Αυτό είναι πολύ λογικό, επειδή η διάρκεια ζωής του εξοπλισμού εξαρτάται από τη σωστή φροντίδα. Δεν είναι δύσκολο να φροντίσετε τα κουτάλια μέτρησης, το κύριο πράγμα είναι να τηρείτε απλούς κανόνες.

• Πριν τη χρήση, καλό είναι να πλένετε καλά το κουτάλι και ακόμα καλύτερα να το βράζετε. Μόνο μεταλλικά προϊόντα και κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα μπορούν να βράσουν. Είναι καλύτερα να απλώνετε απλώς το πλαστικό προϊόν με ζεστό νερό.
• Καθαρίζετε το απόθεμά σας μετά από κάθε χρήση, αλλά όχι στο πλυντήριο πιάτων.Όταν το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα μαλακό σφουγγάρι κουζίνας για να αποφύγετε την καταστροφή της επιφάνειας.
• Αφήστε το να στεγνώσει φυσικά για να διατηρήσετε την ακεραιότητα της επιφάνειας.

Όσο για το ηλεκτρονικό (ψηφιακό) κουτάλι μέτρησης, πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τι γράφει ο κατασκευαστής για τα χαρακτηριστικά της φροντίδας.

Στο επόμενο βίντεο, θα βρείτε μια επισκόπηση του σετ ηλεκτρονικών κουταλιών και κουταλιών μέτρησης.