Εβδομάδα τηγανίτας

Εβδομάδα Maslenitsa: παραδόσεις με τη μέρα

Εβδομάδα Maslenitsa: παραδόσεις με τη μέρα
Περιεχόμενο
  1. Το νόημα των ημερών του Στενού Παραλιού
  2. Τι κάνουν στο Shirokaya Shrovetide;
  3. Σημάδια

Το Shrovetide είναι η πρώτη ανοιξιάτικη γιορτή. Τα τελευταία χρόνια, είναι όλο και πιο συνηθισμένο να γιορτάζεται η Maslenitsa σε ευρεία κλίμακα. Αυτή η μέρα για πολλούς είναι ένα πραγματικό σύμβολο αποχαιρετισμού στον χειμώνα και καλωσορίσματος στην πολυαναμενόμενη άνοιξη. Υπάρχουν όμως και εκείνοι που προετοιμάζονται σοβαρά για τις διακοπές και δεν περιορίζονται σε μια μέρα. Έτσι, θα πρέπει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στην εβδομάδα Maslenitsa, καθώς και να μάθετε για όλες τις παραδόσεις την ημέρα.

Το νόημα των ημερών του Στενού Παραλιού

Όλοι οι αγρότες περίμεναν την άφιξη αυτών των διακοπών στη Ρωσία, προετοιμάστηκαν προσεκτικά για αυτό, χωρίς να ξεχνούν όλες τις υπάρχουσες παραδόσεις. Τις τελευταίες δεκαετίες άρχισαν να γιορτάζουν τη Maslenitsa στη Ρωσία σύμφωνα με όλους τους κανόνες. Γιορτάζεται σε κάθε πόλη και πολύ περισσότερο σε χωριό ή χωριό. Οίκοι πολιτισμού ετοιμάζουν πρόγραμμα, διοργανώνοντας θεατρικές παραστάσεις. Ετοιμάζονται περιοχές όπου οι άνθρωποι μπορούν να γιορτάσουν πλήρως τις διακοπές, να πάρουν πολλά θετικά συναισθήματα και θετική ενέργεια. Αλλά η εβδομάδα Maslenitsa χωρίζεται σε δύο μέρη, και υπάρχουν δικές τους παραδόσεις κάθε μέρα. Για να τους ακολουθήσετε ή όχι - ο καθένας αποφασίζει μόνος του.

Αλλά σε κάθε περίπτωση, αυτές είναι οι διακοπές που πρέπει να προσέξετε και να γνωρίζετε τουλάχιστον τα κύρια σημεία σχετικά με αυτήν.

Οι τρεις πρώτες ημέρες - Δευτέρα, Τρίτη και Τετάρτη - αντιπροσωπεύουν το Στενό Βραχιόλι. Κάθε μέρα έχει το δικό της όνομα και τα δικά της έθιμα, που στην αρχαιότητα τηρούνταν αυστηρά. Για παράδειγμα, οι αγρότες τις πρώτες τρεις ημέρες μπορούσαν να εκτελέσουν τις τελετουργίες που ορίζουν οι παραδόσεις αυτής της υπέροχης γιορτής, αλλά ταυτόχρονα δεν σταμάτησαν τη δουλειά τους. Άλλωστε οι αγρότες είχαν άφθονη δουλειά. Και κάπως έτσι, κανείς δεν είχε την πολυτέλεια να διασκεδάσει και να περπατήσει.

Η κατάσταση έχει αλλάξει ελάχιστα αυτές τις μέρες. Όλοι πρέπει να εκτελέσουν τα καθήκοντά τους, κανείς δεν θα παραιτηθεί από τη δουλειά του, εξηγώντας στο αφεντικό ότι προετοιμάζεται σε μεγάλη κλίμακα για τη συνάντηση της Μασλένιτσα. Ωστόσο, υπάρχει η ευκαιρία να ακολουθήσουμε τις παραδόσεις. Επιπλέον, δεν είναι τόσο δύσκολο.

Δευτέρα

Αυτή η ημέρα ονομαζόταν «Συνάντηση» και είχε σκοπό να σκεφτεί τον κύριο τόπο και την ώρα της γιορτής. Την ημέρα αυτή έπρεπε επίσης να γίνουν προετοιμασίες. Και υπήρχαν πολλά πράγματα να κάνουμε, και το κύριο γεγονός ήταν να ετοιμάσουμε ένα σκιάχτρο που θα κάψει σε μια μέρα γιορτών και διασκέδασης. Το έφτιαξαν από άχυρο. Σήμερα δίνεται προσοχή σε αυτό και στους σύγχρονους πολιτιστικούς φορείς. Κατά κανόνα, τα παιδιά δημιουργικών στούντιο το κάνουν μαζί με δασκάλους. Εδώ μπορείτε να γίνετε δημιουργικοί. Από όλα τα διαθέσιμα υλικά, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα λούτρινο ζωάκι, να το ντύσετε, να βάψετε το πρόσωπό σας. Κατά κανόνα, αυτή η δραστηριότητα αρέσει στα παιδιά και γίνεται μια συναρπαστική ενασχόληση. Επιπλέον, τη Δευτέρα άρχισαν να ψήνουν τηγανίτες και να μνημονεύουν τους νεκρούς. Ταυτόχρονα, η πρώτη τηγανίτα θα έπρεπε να είχε δοθεί στους φτωχούς. Και σήμερα ισχύει αυτή η παράδοση.

Εθελοντικές οργανώσεις υπάρχουν σε κάθε πόλη και το ψήσιμο τηγανιτών για όσους έχουν ανάγκη έχει γίνει επίσης μια κοινή δραστηριότητα αυτές τις μέρες. Πολλοί, γνωρίζοντας τις ανάγκες των γειτόνων τους, τους περιποιούνται αναγκαστικά με αρτοσκευάσματα.

Τρίτη

Το όνομά του είναι «Φλερτ». Σε οικογένειες όπου υπήρχαν νεαρά κορίτσια, συναντούσαν πιθανούς μνηστήρες και συγγενείς τους για να κανονίσουν έναν γαμπρό. Με έναν επιτυχημένο συνδυασμό περιστάσεων, ο γάμος είχε προγραμματιστεί για την Krasnaya Gorka, όταν τελείωσε η Μεγάλη Σαρακοστή.

Και σήμερα δεν υπάρχουν απολύτως εμπόδια για να γνωρίσετε τον μελλοντικό γαμπρό ή τους γονείς του, αν ο γαμπρός είναι ήδη εκεί και πηγαίνει στο γάμο. Και οι τηγανίτες αυτή την ημέρα θα είναι η καλύτερη και πιο έγκαιρη απόλαυση.

Τετάρτη

Έλαβε το όνομα "Lakomka". Και αυτή είναι ήδη μια οικογενειακή μέρα. Ο γαμπρός πήγε στην πεθερά του να δοκιμάσει τις τηγανίτες που του είχε ετοιμάσει. Και σήμερα οι γαμπροί με χαρά επισκέπτονται τους γονείς της νύφης. Άλλωστε, αυτός δεν είναι μόνο ένας λόγος για να γλεντήσετε με τις λιχουδιές της πεθεράς, αλλά και για να επικοινωνήσετε με την οικογένειά σας, να περάσετε ευχάριστα με αγαπημένα πρόσωπα. Επιπλέον, μια τέτοια εκδήλωση συχνά μετατρέπεται σε ένα ζεστό οικογενειακό πάρτι τσαγιού. Και για τηγανίτες, μπορείτε να ετοιμάσετε πολλές νόστιμες γεμίσεις.

Τι κάνουν στο Shirokaya Shrovetide;

Η πλατιά Μασλένιτσα σήμαινε ήδη την έναρξη της γιορτής. Θα μπορούσατε να αφήσετε την επιχείρησή σας στην άκρη και να βυθιστείτε στη διασκέδαση και στη συνάντηση φίλων. Επιπλέον, όλα τα έθιμα και τα τελετουργικά συνδέονται κατά κάποιο τρόπο με τηγανίτες. Αυτές τις μέρες, σχεδόν όλοι ψήνουν και τρώνε τηγανίτες, περιποιούνται συγγενείς και φίλους.

Πέμπτη

Ο προάγγελος του ερχομού της Μασλένιτσας. Αγαπημένη μέρα για τα παιδιά, καθώς οι γιορτές έχουν ήδη ξεκινήσει. Αυτή η μέρα σημαίνει ότι είναι καιρός να πάτε για έλκηθρο, να βάλετε άλογα, να κάνετε πυγμαχίες και να καταλάβετε το φρούριο του χιονιού. Φυσικά, μια τέτοια αστεία χειμερινή διασκέδαση επιτρέπει σε εκείνους τους κατοίκους που ζουν σε χιονισμένες περιοχές να τις απολαύσουν πλήρως. Εδώ μπορείτε να παίξετε χιονόμπαλες, να πλάσετε χιονάνθρωπους και να φτιάξετε τσουλήθρες πάγου. Λοιπόν, όσοι δεν έχουν χιόνι μπορούν να επιλέξουν άλλη διασκέδαση. Γιατί να μην κανονίσετε έναν στρογγυλό χορό στην ακρογιαλιά και να κανονίσετε μια βουτιά με θαλάσσιους ίππους; Είναι επίσης μια πολύ αναζωογονητική και διασκεδαστική εκδήλωση.

Παρασκευή

Την Παρασκευή, η «Βραδιά της πεθεράς» έδωσε στις γυναίκες την ευκαιρία να μάθουν τα πάντα για τις μαγειρικές δεξιότητες των κορών τους. Εξάλλου συνηθιζόταν να επισκέπτεται τον γαμπρό του για τηγανίτες. Και εκεί, το ίδιο το παντρεμένο ζευγάρι κατάλαβε ποιος να χρησιμοποιήσει πλήρως τις μαγειρικές του ικανότητες, το κύριο πράγμα είναι ότι οι τηγανίτες είναι νόστιμες και η πεθερά είναι χαρούμενη. Στην αρχαιότητα, πίστευαν ότι η πεθερά έπρεπε να προσκληθεί εκ των προτέρων και, ενδεχομένως, οι αγγελιοφόροι έπρεπε να σταλούν περισσότερες από μία φορές. Επιπλέον, σύμφωνα με τα αρχαία έθιμα, η πεθερά έπρεπε να διασφαλίσει τη διαθεσιμότητα του απαραίτητου εξοπλισμού (τηγάνια και κατσαρόλες), καθώς και υλικά, ιδίως αλεύρι και βούτυρο.Και αυτό σημαίνει ότι ο γαμπρός την Παρασκευή έπρεπε να περιποιηθεί την πεθερά και να δείξει κάθε είδους στοργή και σεβασμό προς αυτήν.

Παρεμπιπτόντως, η πεθερά θα μπορούσε να έρθει να επισκεφθεί με τους συγγενείς, τις φίλες της και να γιορτάσει την έναρξη της Μασλένιτσας μαζί τους, επισκεπτόμενος την κόρη και τον γαμπρό της.

Σάββατο

Το όνομα «Οι οικογενειακές συγκεντρώσεις της αδελφής» μιλάει από μόνο του. Η νύφη κάλεσε τις αδερφές του συζύγου της να επισκεφθούν, επιπλέον, και τις φίλες της. Επιπλέον, εάν οι αδερφές του συζύγου ήταν ανύπαντρες, θα μπορούσαν να καλούνται μόνο ανύπαντρες φίλες και το αντίστροφο. Αλλά αυτές τις μέρες, φυσικά, μπορείτε να διευρύνετε λίγο τα όρια, απλά αυτή η μέρα μπορεί να μετατραπεί σε υπέροχες κοριτσίστικες συγκεντρώσεις, να μοιραστείτε χαρές και προβλήματα, απλά να συναντηθείτε και να μιλήσετε καρδιά με καρδιά. Συχνά δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για τέτοιες συζητήσεις και η εβδομάδα Maslenitsa είναι μια εξαιρετική ευκαιρία.

Κυριακή

Και, ίσως, η πιο σημαντική μέρα, που ονομάστηκε «Κυριακή της Συγχώρεσης». Φυσικά, αυτή η ημέρα είναι ιδιαίτερα σημαντική για τους πιστούς. Απαραίτητη προϋπόθεση ο εκκλησιασμός, προσευχές πριν τη Σαρακοστή, μνημόσυνο των νεκρών με όλα τα τελετουργικά, προσευχή για συγχώρεση. Σήμερα όμως η παράδοση έχει βρει μια δεύτερη ζωή. Το να ζητάμε συγχώρεση ο ένας από τον άλλο έχει γίνει συνηθισμένο αυτές τις μέρες.

Το κύριο πράγμα είναι ότι πρέπει να είναι ειλικρινές, από καθαρή καρδιά. Ένας εξαιρετικός λόγος για πολλούς να κάνουν ειρήνη, να ξεχάσουν παλιά γκρίνια, να ξεκινήσουν από το μηδέν.

Μια άλλη πολύ σημαντική στιγμή αυτής της ημέρας είναι να θυμόμαστε τους νεκρούς, να επισκεφτούμε το λουτρό. Το αποτέλεσμα θα είναι το κάψιμο ενός σκιάχτρου και στη συνέχεια θα πρέπει να σκορπίσετε τις στάχτες του πάνω από το νερό ή ένα χωράφι, αποχαιρετώντας όλα τα κακά πράγματα με αυτόν τον τρόπο και ετοιμάζοντας να συναντήσετε τα καλά. Μια υπέροχη παράδοση που δίνει στον καθένα μας την ευκαιρία να αφήσει τις κακές σκέψεις και να κάνει χώρο για νέες θετικές στιγμές. Επιπλέον, αυτή την ημέρα μπορείτε να κάψετε παλιά πράγματα, αποχαιρετώντας οτιδήποτε περιττό και κακό. Σε αυτή την περίπτωση, βέβαια, πρέπει να ληφθεί υπόψη ένα εξαιρετικά σημαντικό σημείο. Με όλους αυτούς τους χειρισμούς, είναι επιτακτική ανάγκη να θυμάστε όλα τα μέτρα πυρασφάλειας, ώστε οι διασκεδαστικές γιορτές να αφήσουν θετικές αναμνήσεις και να μην μετατραπούν σε προβλήματα.

Την ημέρα αυτή, όχι μόνο καίνε ένα σκιάχτρο, αλλά επιδεικνύουν και τα πιο διαφορετικά ταλέντα τους: τραγουδούν, χορεύουν, δείχνουν κάθε είδους σκηνές, διαβάζουν ποίηση. Διοργανώνουν εκθέσεις εφαρμοσμένης τέχνης. Οι τεχνίτριες οργανώνουν γαστρονομικές μονομαχίες, προσφέροντας διαφορετικά αρτοσκευάσματα. Οι άνδρες ανταγωνίζονται σε δύναμη, ευκινησία και, φυσικά, στην κατανάλωση τηγανιτών. Διοργανώνονται διασκεδαστικοί διαγωνισμοί και παιχνίδια για παιδιά. Πρόκειται για οικογενειακές διακοπές όπου κανείς δεν βαριέται.

Σημάδια

Για την έναρξη των καλών ημερών, της ευημερίας, πολλοί αυτές τις μέρες προσπάθησαν να ακολουθήσουν τα ρωσικά έθιμα, χωρίς να αποκλίνουν από αυτά σε τίποτα, και επίσης άκουσαν και κοίταξαν προσεκτικά ό,τι τους περιέβαλλε. Άλλωστε και τα ζώδια είχαν μεγάλη σημασία. Πολλοί, ειδικά οι ηλικιωμένοι, τα πιστεύουν πλέον.

Εδώ είναι μερικά μόνο από αυτά:

  • Εάν ο παγετός χτυπήσει πριν από το Shrovetide, το καλοκαίρι δεν θα είναι αποπνικτικό και ξηρό, αλλά η συγκομιδή υπόσχεται να είναι άφθονη.
  • Οι τηγανίτες πρέπει να ψήνονται όσο το δυνατόν περισσότερο αυτές τις μέρες, χωρίς να φείδονται τα συστατικά, τότε ο πλούτος και η τύχη σίγουρα δεν θα παρακάμψουν το σπίτι.
  • Εάν έπεσε πολύ χιόνι κατά τη διάρκεια του Shrovetide, θα πρέπει να περιμένετε μια πλούσια συγκομιδή φαγόπυρου.
  • πλούσια, όμορφες και νόστιμες τηγανίτες από την οικοδέσποινα δείχνουν ότι όλα θα πάνε καλά στο σπίτι, η ευημερία, η αγάπη και η ευημερία θα παρέχονται σε όλους τους κατοίκους του.
  • Αν δεν περιποιηθείτε κανέναν σε Shrovetide και δεν τον προσκαλέσετε σε τηγανίτες, μπορείτε να περιμένετε καταστροφή και κακές μέρες.
  • Εάν πείτε αντίο σε παλιά πράγματα αυτές τις μέρες, σίγουρα θα εμφανιστούν νέα.
  • Εάν συγχωρήσετε ειλικρινά τους παραβάτες σας, σίγουρα θα εμφανιστούν στη ζωή σας καλά γεγονότα και άνθρωποι.
χωρίς σχόλια

Μόδα

η ομορφιά

σπίτι