Πότε και πώς γιορτάζεται η Πρωτοχρονιά στη Γερμανία;

Οι διακοπές της Πρωτοχρονιάς για πολλούς λαούς είναι σημαντικές και πιο σημαντικές του χρόνου. Κάθε χώρα έχει τα δικά της χαρακτηριστικά του εορτασμού αυτού του γεγονότος, τα οποία πρέπει να γνωρίζετε. Οι διαφορές στις ημερομηνίες της Πρωτοχρονιάς, οι συμβολισμοί, οι παραδόσεις και πολλά άλλα είναι κάτι που μπορεί να δει κανείς σε διαφορετικές ηπείρους και σε διαφορετικούς πολιτισμούς. Το άρθρο μας είναι αφιερωμένο στον εορτασμό της Πρωτοχρονιάς στη Γερμανία.

Η Πρωτοχρονιά στη Γερμανία, όπως και σε πολλές άλλες χώρες, είναι μια μαγική και πολύ σημαντική γιορτή. Η προετοιμασία για αυτό ξεκινά πολύ πριν από την κύρια εκδήλωση. Κάθε Γερμανός καθαρίζει το σπίτι και την πίσω αυλή του, πετώντας όλα τα περιττά πράγματα.

Οι προετοιμασίες για τις κύριες χειμερινές διακοπές ξεκινούν στις 11 Νοεμβρίου στις 11:00 και 11 λεπτά, όταν ανοίγουν τα τμήματα της Πρωτοχρονιάς σε όλα τα καταστήματα και αρχίζουν να λειτουργούν εξειδικευμένες πρωτοχρονιάτικες εκθέσεις. Μέχρι τον Ιανουάριο, ολόκληρη η χώρα είναι βυθισμένη σε μια ατμόσφαιρα διακοπών με τραγουδιστές καλλιτέχνες του δρόμου, μουσικούς, λούνα παρκ και γλυκά που μπορεί κανείς να βρει παντού.

Η άμεση προετοιμασία για την Πρωτοχρονιά ξεκινά ένα μήνα πριν την εκδήλωση και λέγεται Advent στους Γερμανούς. Αυτή τη στιγμή, μπορείτε να αγοράσετε ένα ειδικό Ημερολόγιο, σύμφωνα με την οποία είναι ευκολότερο και πιο βολικό να μετράτε τις ημέρες πριν από τις διακοπές, επιπλέον, ένα στεφάνι ελάτης με τέσσερα κεριά είναι κρεμασμένο στο σπίτι. Λίγο πριν τα Χριστούγεννα οι Γερμανοί έβαλαν δέντρο και διακοσμήστε το - είναι αυτή η παράδοση που αγαπούν τόσο πολύ οι Ευρωπαίοι και εξακολουθεί να παραμένει σχετική για τις περισσότερες οικογένειες. Ένα άλλο σύμβολο της επερχόμενης Πρωτοχρονιάς είναι λουλούδι poinsettiaπου ανθίζει αυτή την περίοδο.

24 Δεκεμβρίου στη Γερμανία γιορτάζουν παραμονή Χριστουγέννωνόταν οι πιστοί πάνε στην εκκλησία, και έρχεται το 25 Χριστούγεννα, και όλη η οικογένεια συγκεντρώνεται στο τραπέζι και γιορτάζει αυτή τη φωτεινή μέρα. Οι Γερμανοί μαγειρεύουν λιπαρά φαγητάπιστεύοντας ότι αυτό είναι που τρομάζει τα κακά πνεύματα. Στις 26 Δεκεμβρίου, οι διακοπές συνεχίζονται με θορυβώδεις και χαρούμενες γιορτές στα πανηγύρια. Η ίδια η Πρωτοχρονιά ξεκινά από τις 31 Δεκεμβρίου έως την 1η Ιανουαρίου, όπως όλοι οι Ευρωπαίοι.

Οι Γερμανοί γιορτάζουν τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς θορυβωδώς, πιστεύουν ότι αυτό θα τρομάξει τα κακά πνεύματα και θα φέρει ευτυχία σε κάθε σπίτι. Για να δημιουργήσουν μια εορταστική και χαρούμενη ατμόσφαιρα, οι άνθρωποι βγαίνουν στο δρόμο με διάφορα όργανα: λύρες, κουδουνίστρες, ντέφια που κάνουν θόρυβο. Επιπλέον, πυροτεχνήματα, κροτίδες και κομφετί εκτοξεύονται στις 12 το πρωί. Καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, απαγορεύεται η χρήση πυροτεχνημάτων στη Γερμανία, αλλά αυτή η απαγόρευση δεν ισχύει την παραμονή της Πρωτοχρονιάς και ολόκληρος ο πληθυσμός παρακολουθεί με χαρά πολύχρωμες λάμψεις στον ουρανό.

Η γερμανική Πρωτοχρονιά διαφέρει από τις άλλες στο ότι κανείς δεν κάθεται στο σπίτι εδώ, κάθε Γερμανός βγαίνει έξω και διασκεδάζει όλη την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Είναι εύκολο να μαντέψει κανείς ότι η γιορτή φτάνει στο μέγιστο εύρος της σε μεγάλες μητροπολιτικές περιοχές.

Αξίζει να φτάσετε στο Μόναχο εκ των προτέρων, για τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς, προκειμένου να έχετε χρόνο να πάτε σε εκθέσεις και στην κύρια αγορά που βρίσκεται στην πλατεία Marienplatz. Ένα κεντρικό χριστουγεννιάτικο δέντρο στήνεται στην κεντρική πλατεία, δίπλα στην οποία διαδραματίζονται όλα τα πιο ενδιαφέροντα τις γιορτές της Πρωτοχρονιάς. Για όσους δεν έχουν αγοράσει ακόμη δώρα για την οικογένεια και τους φίλους, μπορείτε να πάτε στο Ολυμπιακό Πάρκο, όπου η έκθεση είναι ανοιχτή μέχρι την Πρωτοχρονιά. Ακόμη και στο αεροδρόμιο, οι Γερμανοί περνούν ενδιαφέρουσες και διασκεδαστικές στιγμές χάρη στην κατασκευή παγοδρομίου και την οργάνωση ζωνών φαγητού και τοποθεσιών διασκέδασης.

Αν γιορτάζεις την Πρωτοχρονιά στο Βερολίνο, τότε εδώ μπορείτε να επισκεφθείτε τρεις μεγάλες πρωτοχρονιάτικες εκθέσεις, να παρακολουθήσετε ένα ενδιαφέρον πρόγραμμα και πυροτεχνήματα την παραμονή των διακοπών. Οι Γερμανοί με τα παιδιά γιορτάζουν την Πρωτοχρονιά Μνημιακή Εκκλησία Kaiser Wilhelm, όπου έχουν τοποθετηθεί πάνω από εβδομήντα καρουζέλ, υπάρχουν πάγκοι με ποικιλία φαγητών που θα αρέσει σε όλους. Οι ειδικές εκδηλώσεις περιλαμβάνουν μπαλέτο "Καρυοθραύστης", που διοργανώνεται για την Πρωτοχρονιά, καθώς και διάφορες εκθέσεις και ενδιαφέροντα μέρη όπου ξεκουράζονται Γερμανοί και καλεσμένοι της χώρας.

Οι διακοπές της Πρωτοχρονιάς στη Γερμανία χαρακτηρίζονται από αχαλίνωτη διασκέδαση και χαρά, οι σχολαστικοί Γερμανοί μια φορά το χρόνο ξεχνούν τα πάντα και απολαμβάνουν τις διακοπές. Εκτός από τις γιορτές στο δρόμο, σοβαρές προετοιμασίες για τις γιορτές γίνονται και στο σπίτι: λίγες μέρες πριν τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά επικρατεί παντού τέλεια τάξη, το σπίτι στολίζεται με γιρλάντες, στεφάνια από έλατα και άλλα σύνεργα. Η παρουσίαση δώρων δεν είναι λιγότερο σημαντική, επομένως, η προετοιμασία τους κατέχει σημαντική θέση στη ζωή κάθε Γερμανού.

Κάθε οικοδέσποινα στη Γερμανία προετοιμάζεται προσεκτικά για τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς. Ο καθαρισμός ενός διαμερίσματος ή ενός σπιτιού θεωρείται απαραίτητος. Οι Γερμανοί πιστεύουν ότι η καλή τύχη θα έρθει σε ένα καθαρό σπίτι, γι' αυτό καθαρίζουν επιμελώς τη σκόνη, τη βρωμιά, πετούν οτιδήποτε παλιό και περιττό. Οι γυναίκες ασχολούνται με την ενημέρωση τραπεζομάντιλων, κουρτινών, πιάτων και πολλά άλλα, κάτι που είναι απαραίτητο χαρακτηριστικό αυτής της εκδήλωσης.

Εκτός από την παραγγελία, Οι Γερμανοί προσθέτουν στοιχεία γιορτινής διακόσμησης στα σπίτια τους, χαρακτήρες παραμυθιού ή οποιεσδήποτε άλλες εικόνες ζωγραφίζονται σε παράθυρα και πόρτες, οι οποίες στη συνέχεια τονίζονται αποτελεσματικά. Σε ιδιωτικά σπίτια, το τζάκι καθαρίζεται και καθαρίζεται έτσι ώστε στις 6 Δεκεμβρίου, την ημέρα του Αγίου Νικολάου, να μπορείτε να περιμένετε με ασφάλεια έναν ειδικό επισκέπτη, κρεμώντας του φωτεινές κάλτσες κατά μήκος του τζακιού.

Στην προετοιμασία για τις διακοπές, συμμετέχουν όχι μόνο ενήλικες, αλλά και παιδιά, με χαρά να βοηθήσουν στολίστε το χριστουγεννιάτικο δέντρο, που θεωρείται ιερό δέντρο από τους Γερμανούς, ως εκ τούτου είναι ιδιαίτερα σεβαστό και όμορφα διακοσμημένο. Επίσης, πολλές οικογένειες φτιάχνουν στεφάνια από ελάτη και τα κρεμούν στο σπίτι.

Στη Γερμανία τα περισσότερα δώρα δίνονται τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά τα μοναχοπαίδια συχνά δέχονται εκπλήξεις. Η διαδικασία παράδοσης ενός δώρου θεωρείται πολύ σημαντική υπόθεση, επομένως οι Γερμανοί το περνούν από χέρι σε χέρι, κάτι που βοηθά στην ενίσχυση των οικογενειακών δεσμών, στη δημιουργία επαφών με γείτονες και φίλους. Ένα άλλο χαρακτηριστικό των δώρων είναι το τύλιγμά τους, το οποίο πρέπει να γίνει στο χέρι και σίγουρα θα συμπληρωθεί με μια καρτ ποστάλ με τις καλύτερες ευχές.

Οι Γερμανοί έχουν συμβολικά δώρα Πρωτοχρονιάς, συχνά ειδώλια γουρουνιών, πέταλα, καπνοδοχοκαθαριστές, πέταλα τριφυλλιού. Πολλοί κάτοικοι αυτής της χώρας προτιμούν να δίνουν βρώσιμα δώρα με τη μορφή μελόψωμο, σοκολάτες και άλλα πράγματα που είναι νόστιμα και ευχάριστα. Οι γονείς δίνουν σε ενήλικα παιδιά βιβλία ή φακέλους με χρήματα, αλλά τα πιτσιρίκια είναι τα πιο τυχερά, χαϊδεύονται με ό,τι θέλουν.

Για τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς, οι Γερμανοί ετοιμάζουν μεγάλο αριθμό πιάτων, το κύριο από τα οποία είναι τα ψάρια. Για αυτούς, ο κυπρίνος συμβολίζει ένα πλάσμα που κινείται γρήγορα που ξεπερνά κάθε εμπόδιο και πετυχαίνει τον στόχο του. Τα λέπια των ψαριών είναι σύμβολο πλούτου, γι' αυτό και πολλοί Γερμανοί τα κουβαλούν μαζί τους στο πορτοφόλι τους.

Το μενού για τις διακοπές μπορεί να είναι πολύ διαφορετικό, το ίδιο ψάρι μπορεί να είναι τηγανητό, βραστό ή ψημένο. Ένα άλλο παραδοσιακό γερμανικό πιάτο είναι το στιφάδο λάχανο με βαυαρικά λουκάνικα ή χοιρινό... Τα κομμάτια κρέατος και τυριών είναι πολύ δημοφιλή· στο τραπέζι μπορείτε να δείτε έναν τεράστιο αριθμό από ποικιλίες κρέατος, λουκάνικα, βραστό χοιρινό, καθώς και όλα τα είδη τυριών.

Τα παραδοσιακά πιάτα περιλαμβάνουν μήλα γεμιστά με ξηρούς καρπούς και σταφίδες, που έχουν και την ιερή τους σημασία. Τα μήλα είναι σύμβολο της πάλης του καλού με το κακό, το κέλυφος του ξηρού καρπού και το βρώσιμο εσωτερικό μέρος είναι το σύμβολο του μυστηρίου της ζωής.

Οι Γερμανοί πίνουν σαμπάνια, μπύρα, μπουνιές, μπουνιές και μπύρα την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Η ποσότητα του αλκοόλ που καταναλώνεται φτάνει σε εντυπωσιακές διαστάσεις. Για να φάτε μια σημαντική ποσότητα ποτών, παρασκευάζονται επίσης αρτοσκευάσματα: όλα τα είδη στρούντελ, λουκουμάδες, επιδόρπια αμυγδαλωτού, πίτες και πίτες.

Εκθέσεις Πρωτοχρονιάς διαρκεί από τον Νοέμβριο έως τα τέλη Δεκεμβρίου, κάτι που σας επιτρέπει να αγοράζετε όλα όσα χρειάζεστε χωρίς να στέκεστε σε ουρές και να έχετε μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων για κάθε γούστο. Στα σούπερ μάρκετ και στο δρόμο, παιδιά και ενήλικες μπορούν να συναντήσουν τον Weinachtsman, ο οποίος θα τους συγχαρεί για τις επερχόμενες διακοπές και οι ίδιοι οι κάτοικοι δίνουν δώρα για τα Χριστούγεννα ο ένας στον άλλο.

Μερικές από τις παραδόσεις και τα έθιμα αυτής της χώρας μπορούν να αποδοθούν στις ιδιαιτερότητες της Πρωτοχρονιάς στη Γερμανία. Ενδιαφέρουσες τελετουργίες περιλαμβάνουν:

• τρώγοντας στιφάδο φακές πριν από την Πρωτοχρονιά για επιτυχία στις οικονομικές υποθέσεις.
• την απαγόρευση του στεγνώματος των πραγμάτων την 1η Ιανουαρίου, διαφορετικά μπορείτε να προσκαλέσετε κακά πνεύματα στο σπίτι.
• μάντι με μόλυβδο, το οποίο λιώνει σε ένα κουτάλι και βυθίζεται σε παγωμένο νερό, τα προκύπτοντα περιγράμματα πρέπει να έχουν ιδιαίτερη σημασία.
• «Πηδώντας» στο επόμενο έτος: όλοι οι Γερμανοί στέκονται σε καρέκλες, καναπέδες, σκαμπό και, με τη 12η κίνηση του ρολογιού, πηδούν από πάνω τους, «πηδώντας» στη νέα χρονιά.

Για το πώς γιορτάζεται η Πρωτοχρονιά στη Γερμανία, δείτε το επόμενο βίντεο.