Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι

Παραδοσιακά, η Πρωτοχρονιά θεωρείται η μεγαλύτερη και πιο αγαπημένη γιορτή. Γι' αυτό η προετοιμασία για τη γιορτή αυτή ξεκινά αρκετούς μήνες πριν από την άμεση έναρξή της. Η αγορά δώρων, η προετοιμασία ενός εορταστικού μενού και διακοσμήσεων και ο προγραμματισμός του στρώματος του πρωτοχρονιάτικου τραπεζιού είναι αυτό που κάνουν όλες οι νοικοκυρές τον Δεκέμβριο. Σήμερα στο άρθρο μας θα μιλήσουμε για το πώς να ρυθμίσετε σωστά ένα εορταστικό τραπέζι της Πρωτοχρονιάς, ποιες γενικές αρχές πρέπει να τηρούνται και βάσει των οποίων συνιστάται η επιλογή ενός συνδυασμού χρωμάτων.

Εορταστικό πρωτοχρονιάτικο τραπέζι Αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι των χειμερινών διακοπών. Για να γίνει πραγματική διακόσμηση της βραδιάς σας και να κάνει καλή εντύπωση σε όλους τους παρευρισκόμενους, θα πρέπει να προσεγγίσετε προσεκτικά και υπεύθυνα τη διαδικασία σερβιρίσματος.

Ωστόσο, για να είστε ικανοποιημένοι εσείς και οι καλεσμένοι σας με το τελικό αποτέλεσμα, θα πρέπει να τηρήσετε μερικούς απλούς κανόνες και συστάσεις.

• Εάν πιστεύετε σε ζώδια και άλλα υπερφυσικά φαινόμενα, τότε οι ειδικοί προτείνουν στη διαδικασία του στρώματος δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο ανατολικό ημερολόγιο... Ανάλογα λοιπόν με το ποια χρονιά έρχεται, η ρύθμιση του τραπεζιού σας θα αλλάξει (αυτό μπορεί να αφορά χρώματα, αντικείμενα που μπορεί ή, αντίθετα, δεν πρέπει να υπάρχουν στο τραπέζι κ.λπ.).

• Για να είναι το στήσιμο του τραπεζιού πραγματικά εορταστικό και επίσημο, δεν συνιστάται η χρήση πλαστικών πιάτων μιας χρήσης, μαχαιροπήρουνων και τραπεζομάντιλων.

• Το σερβίρισμα πρέπει να γίνεται σταδιακά.... Έτσι, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να τακτοποιήσετε τα πιάτα, τα ποτήρια και τα μαχαιροπίρουνα και μόνο τότε να κάνετε πρόσθετη διακόσμηση και διάταξη αξεσουάρ. Επιπλέον, το ίδιο το επιτραπέζιο σκεύος θα πρέπει να επιλέγεται ανάλογα με το μέγεθος του τραπεζιού σας: αποφύγετε να τοποθετείτε μεγάλα πιάτα σε ένα μικρό τραπέζι και το αντίστροφο.

• Κατά τη διαδικασία του σερβιρίσματος, τηρήστε όλους τους παραδοσιακούς κανόνες, ωστόσο, πρώτα απ 'όλα, εστιάστε στους καλεσμένους. Έτσι, για παράδειγμα, εάν πρόκειται να γιορτάσετε την Πρωτοχρονιά με την οικογένειά σας, συνιστάται να αποφύγετε την υπερβολική επισημότητα. Από την άλλη, αν φιλοξενείτε καλεσμένους υψηλού προφίλ, προσπαθήστε να δημιουργήσετε την πιο αυστηρή και παραδοσιακή ατμόσφαιρα.

• Στη διαδικασία διακόσμησης και σερβιρίσματος του τραπεζιού σας βεβαιωθείτε ότι όλα τα στοιχεία που χρησιμοποιούνται είναι καλά συνδυασμένα μεταξύ τους.

• Φροντίστε να χρησιμοποιήσετε την αρχή της μετριοπάθειας. Μερικές φορές η οικοδέσποινα, προσπαθώντας να εντυπωσιάσει τους καλεσμένους της, χρησιμοποιεί εξαιρετικά χρώματα ή μη τυποποιημένες διακοσμητικές συνθέσεις σε μεγάλες ποσότητες. Αυτή η ένταση μπορεί να δημιουργήσει ένα αίσθημα θλίψης, το οποίο θα επηρεάσει αρνητικά τη συνολική ατμόσφαιρα των διακοπών.

Όταν επιλέγετε το χρωματικό σχέδιο του τραπεζιού της Πρωτοχρονιάς, μπορείτε να βασιστείτε σε διάφορους παράγοντες: έτος σύμφωνα με το ανατολικό ημερολόγιο, προσωπικές προτιμήσεις της οικοδέσποινας του σπιτιού, επιθυμία για παράδοση κ.λπ. Εξετάστε μερικές δημοφιλείς ιδέες για συνδυασμούς χρωμάτων για τη ρύθμιση του τραπεζιού της Πρωτοχρονιάς.

• Χρυσό και ασήμι... Αυτές οι μεταλλικές αποχρώσεις μπορούν να συνδυαστούν μεταξύ τους ή να χρησιμοποιηθούν ξεχωριστά, ενώ τις χωρίζουν με το λευκό. Θα προσθέσουν επισημότητα και γιορτή στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι σας. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι συνιστάται η χρήση τέτοιων αποχρώσεων με τη μέγιστη προσοχή και μέτρο.

• Πράσινο και κόκκινο... Ο συνδυασμός αυτών των χρωμάτων είναι παραδοσιακός για τη διακόσμηση του πρωτοχρονιάτικου τραπεζιού. Ταυτόχρονα, συνιστάται να επιλέξετε αποχρώσεις πράσινου και κόκκινου της ίδιας έντασης - χάρη σε αυτό, ένα από τα χρώματα δεν θα προσελκύσει περισσότερη προσοχή στον εαυτό του από το άλλο.

• Γκρι και λευκό... Εάν δεν είστε λάτρης μιας ταραχής χρωμάτων, τότε δεν είναι απαραίτητο να θυσιάσετε τις προσωπικές σας προτιμήσεις για τις διακοπές. Μπορείτε επίσης να διακοσμήσετε το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς χρησιμοποιώντας τον ελάχιστο αριθμό λουλουδιών. Έτσι, για παράδειγμα, αυστηρά, αλλά ταυτόχρονα, ο συνδυασμός γκρι και λευκού φαίνεται κομψός.

• Τιρκουάζ, γαλάζιο, μπλε... Πολλές νοικοκυρές προτιμούν να στολίζουν το γιορτινό τους τραπέζι σε τιρκουάζ, μπλε ή μπλε αποχρώσεις. Τέτοια χρώματα μπορούν να συμβολίζουν νέα ξεκινήματα (που, στην πραγματικότητα, είναι η Πρωτοχρονιά). Ένα πρωτοχρονιάτικο τραπέζι σε αυτές τις αποχρώσεις φαίνεται φρέσκο ​​και ενδιαφέρον.

• Μαύρο και άσπρο. Με την πρώτη ματιά, ο συνδυασμός μαύρου και λευκού στο στήσιμο του πρωτοχρονιάτικου τραπεζιού μπορεί να φαίνεται κάπως επιθετικός και ακατάλληλος. Από την άλλη πλευρά, η επιλογή ενός τέτοιου χρωματικού συνδυασμού σάς επιτρέπει να αραιώσετε τη συνολική διακόσμηση του τραπεζιού με πρόσθετες λεπτομέρειες και αξεσουάρ σε κορεσμένα χρώματα και αποχρώσεις.

Η επιλογή των πιάτων και των συσκευών πρέπει να προσεγγίζεται όσο το δυνατόν πιο προσεκτικά. Αυτός ο κανόνας ισχύει για πιάτα σερβιρίσματος, ποτήρια, πιρούνια, μαχαίρια κ.λπ. Στην περίπτωση αυτή, η καθολική αρχή, όπως ήδη αναφέρθηκε παραπάνω, είναι το γεγονός ότι η επιλογή πρέπει να δίνεται μόνο στα προϊόντα υψηλότερης ποιότητας.

Αν σκοπεύετε να γιορτάσετε την Πρωτοχρονιά με τον άλλον σας, τότε αυτό θα πρέπει να αντικατοπτρίζεται στο στυλ του εορταστικού σας τραπεζιού. Σε αυτήν την περίπτωση συνιστάται η χρήση του πιο ρομαντικού στυλ. Η κύρια διακόσμηση μπορεί να είναι κεριά... Ανάλογα με τις ατομικές σας προτιμήσεις, μπορείτε να επιλέξετε περισσότερα παραδοσιακές επιλογές σε επιτραπέζια σκεύη (στρογγυλές και οβάλ πλάκες) ή, αντίθετα, πειραματιστείτε και βρείτε μοναδικές επιλογές (για παράδειγμα, το κυρίως πιάτο μπορεί να σερβιριστεί σε πιάτο σε σχήμα καρδιάς).

Στη διαδικασία να στήσετε τραπέζι για μια μεγάλη εταιρεία, το πρώτο πράγμα που πρέπει να προσέξετε είναι διαθέσιμο χώρο... Υπολογίστε προσεκτικά πόσοι καλεσμένοι θα είναι στην εκδήλωσή σας και συσχετίστε επίσης αυτόν τον αριθμό το μέγεθος του ίδιου του τραπεζιού. Ήδη ανάλογα με αυτά τα χαρακτηριστικά, μπορείτε επιλέξτε το μέγεθος των πιάτων. Δεν πρέπει να είναι πολύ μικρά ούτως ή άλλως, επομένως μπορεί να χρειαστεί να αγοράσετε ένα νέο τραπέζι.

Ο πιο σημαντικός ρόλος στη διακόσμηση του τραπεζιού της Πρωτοχρονιάς παίζουν τέτοιοι πρόσθετα στοιχεία όπως διακόσμηση και υφάσματα (χαρτοπετσέτες, τραπεζομάντιλο κ.λπ.). Ταυτόχρονα, ανάλογα με τις επιθυμίες και τις δυνατότητές σας, μπορείτε να αγοράσετε τέτοια πρόσθετα κοσμήματα σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα ή να τα φτιάξετε μόνοι σας με τα χέρια σας στο σπίτι.

Οι πιο απλές επιλογές διακόσμησης DIY περιλαμβάνουν χαρτοπετσέτες ή υφασμάτινες χαρτοπετσέτες (μπορούν να διπλωθούν σε διαφορετικά σχήματα: για παράδειγμα, σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου) και συνθέσεις από έτοιμα ανεξάρτητα στοιχεία.

Παραδοσιακά το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι στολίζεται με ένα κεντρική σύνθεση. Αυτό θα μπορούσε να είναι:

• μικρό τεχνητό ή ζωντανό έλατο.
• διαφανές δοχείο με διακόσμηση (για παράδειγμα, φρούτα, στολίδια χριστουγεννιάτικων δέντρων, χάντρες κ.λπ.).
• συνθέσεις φρούτων (συνήθως χρησιμοποιούνται εσπεριδοειδή που είναι τοπικά τη χειμερινή περίοδο).
• Γιρλάντα;
• κεριά κ.λπ.

Εκτός από την κεντρική σύνθεση, μπορείτε να κάνετε μικρά διακοσμητικά αναμνηστικά για κάθε επισκέπτη: για παράδειγμα, αυτές μπορεί να είναι μικρές χειροτεχνίες σε σχήμα χιονάνθρωπου ή Άγιου Βασίλη. Θα ήταν επίσης κατάλληλο δέστε το ποτήρι ή τη χαρτοπετσέτα του καλεσμένου με μια γιορτινή κορδέλα... Μπορείτε επίσης να διακοσμήσετε την καρέκλα όμορφα υφάσματα.

Όταν επιλέγετε ένα τραπεζομάντιλο, έχετε κατά νου το γεγονός ότι δεν πρέπει να είναι το κεντρικό και τονισμένο στοιχείο του συνολικού σας σερβιρίσματος. Αντίθετα, παίζει το ρόλο ενός είδους καμβά πάνω στον οποίο ήδη χτίζεις την κύρια «εικόνα» σου.

Εκτός από τα πιάτα, τη διακόσμηση και τα υφάσματα, σημαντικό ρόλο στο σερβίρισμα και τη διακόσμηση του πρωτοχρονιάτικου τραπεζιού παίζει αυτό τροφήπου σκοπεύετε να υπηρετήσετε. Τα δικα σου ένα εορταστικό συμπόσιο μπορεί να διακοσμηθεί με κομμένα φρούτα ή λαχανικά, ασυνήθιστα κυρίως πιάτα ή πρωτότυπα επιδόρπια. Ας δούμε μερικά καλά παραδείγματα.

Έτσι, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι Η ρύθμιση του τραπεζιού είναι μια ξεχωριστή μορφή τέχνης... Η διακόσμηση του τραπεζιού είναι ιδιαίτερα σημαντική στις διακοπές, για παράδειγμα, την Πρωτοχρονιά. Εάν σκεφτείτε καλά τη γενική ιδέα και επιλέξετε τα σωστά διακοσμητικά στοιχεία, μπορείτε να δημιουργήσετε μια μαγική ατμόσφαιρα υπέροχων διακοπών που οι καλεσμένοι σας θα θυμούνται καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους.

Για πληροφορίες σχετικά με το πώς να οργανώσετε ένα πρωτοχρονιάτικο τραπέζι, δείτε το επόμενο βίντεο.