Πώς γιορτάζεται η Πρωτοχρονιά στη Φινλανδία;

Παρά τη φαινομενικά καθολική παγκοσμιοποίηση, οι έντονες εθνικές παραδόσεις επιμένουν σε πολλά μέρη του κόσμου πολύ σταθερά. Οι τουρίστες πρέπει οπωσδήποτε να γνωρίζουν τα τοπικά έθιμα, και ειδικά όσοι πρόκειται να μετακομίσουν στο εξωτερικό για μόνιμη διαμονή. Είναι επίσης χρήσιμο να μάθετε πώς γιορτάζεται η Πρωτοχρονιά στη Φινλανδία.

Η ιστορία για το πώς γιορτάζεται η Πρωτοχρονιά στη Φινλανδία πρέπει να ξεκινά ακριβώς από το πότε γιορτάζεται. Δεν υπάρχει τίποτα μοναδικό εδώ. ΠΡΟΣ ΤΟΌπως και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες, οι πιο αγαπημένες διακοπές γίνονται τα μεσάνυχτα από τις 31 Δεκεμβρίου έως την 1η Ιανουαρίου. Η τυπική φινλανδική προσέγγιση, ωστόσο, εκδηλώνεται στις πολύτεκνες οικογένειες και στις πρακτικές της παλαιότερης γενιάς. Παραδοσιακά, οι γιορτές της Πρωτοχρονιάς γιορτάζονται στα σπίτια τους, οργανώνοντας γλέντι.

Όμως, όπως μεταξύ των συμπατριωτών μας, οι νεότεροι Φινλανδοί προσπαθούν να συγκεντρωθούν σε κλαμπ και εστιατόρια. Η προσέγγιση των εορτασμών είναι ήδη αισθητή 30 ημέρες πριν από την αγαπημένη ημερομηνία. Οι δρόμοι και οι πλατείες είναι στολισμένες με έλατα. Το κύριο κέντρο των εορτασμών είναι αναμενόμενα το Ελσίνκι. Δεδομένου ότι οι ώρες της ημέρας στα τέλη Δεκεμβρίου είναι σχετικά σύντομες, ο ρόλος του φωτισμού είναι πολύ σημαντικός. Ένα πιο σημαντικό χαρακτηριστικό του πώς γιορτάζεται η Πρωτοχρονιά στη Φινλανδία είναι ότι βρίσκεται... στη δεύτερη θέση.

Και παραδοσιακά τα Χριστούγεννα είναι στην πρώτη θέση. Είναι στις 24-26 Δεκεμβρίου που πέφτει η κορύφωση των γιορτών. Μόνο σε αυτές τις ημερομηνίες προσπαθούν να βρεθούν μαζί. Και όμως η συνηθισμένη περίοδος της Πρωτοχρονιάς αναμένεται επίσης με ανυπομονησία. Γίνεται περίπου με τον ίδιο τρόπο όπως στη χώρα μας:

• πυροτεχνήματα πυροδοτούνται?
• ανοιχτή σαμπάνια?
• συγχαρητήρια σε όλους όσοι μπορείτε.

Ένα αξιοσημείωτο χαρακτηριστικό της Πρωτοχρονιάς στη Φινλανδία είναι η τάση πολλών ανθρώπων να συγκεντρώνονται σε σάουνες. Το κύριο μέρος των εορτασμών λαμβάνει χώρα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Λίγοι Σκανδιναβοί προσπαθούν να γιορτάσουν τις διακοπές πολύ μετά τα μεσάνυχτα, ειδικά στα εστιατόρια. Για να ξεπεραστεί αυτή η διάθεση, ετοιμάζονται φωτεινές, υπέροχες παραστάσεις σε καφέ και εστιατόρια. Σημαντικό: όταν γιορτάζεται η Πρωτοχρονιά με τη συνηθισμένη μας έννοια, το εορταστικό τραπέζι αποδεικνύεται πιο φτωχό από τα Χριστούγεννα.

Η μόνη φορά που μπορείτε να εξαπολύσετε νόμιμα πυροτεχνήματα πέφτει στις 6 μ.μ. στις 31 Δεκεμβρίου - στις 2 το πρωί της 1ης Ιανουαρίου. Στην πρωτεύουσα, συνηθίζεται να συγκεντρώνονται στην κεντρική πλατεία και να συμμετέχουν σε μαζικές γιορτές. Ο Δήμαρχος του Ελσίνκι συγχαίρει την Πρωτοχρονιά πριν από τα μεσάνυχτα. Όμως η ομιλία του Προέδρου της χώρας γίνεται το μεσημέρι της 1ης Ιανουαρίου. Οι διακοπές των Χριστουγέννων στη Φινλανδία διαρκούν περισσότερο από ό,τι σε άλλες χώρες. Ξεκινούν 4 εβδομάδες πριν από την ίδια την ημερομηνία (σε αντίθεση, για παράδειγμα, με τους Σουηδούς, που αρχίζουν να γιορτάζουν από τις 13 Δεκεμβρίου, όταν έρχεται η ημέρα της Αγίας Λουκίας).

Η περίοδος των εορτών των Χριστουγέννων συνήθως ονομάζεται «Advent». Ακόμα και τότε αρχίζουν τα πάρτι που συνεχίζονται μέχρι τα μεσάνυχτα. Τέτοιες εκδηλώσεις πραγματοποιούνται τόσο σε χώρους εργασίας όσο και σε εκπαιδευτικά ιδρύματα.

Όπως ήδη αναφέρθηκε, στις 31 Δεκεμβρίου, οι Φινλανδοί ετοιμάζουν ένα πολύ λιτό γεύμα. Συνήθως βάζετε στο τραπέζι:

• σπιτικά λουκάνικα?
• rosolli (ανάλογο της βινεγκρέτ)?
• πατατοσαλάτα με κρεμμύδια, λάδι και ξύδι.

Σε οικογένειες όπου τηρούνται οι παραδόσεις, τρώνε επίσης:

• χοιρινό ζαμπόν?
• κατσαρόλα καρότου και πατάτας?
• αλατισμένο ψάρι;
• χυλό ρυζιού με αμύγδαλα?
• kaaliveli (χυλός λάχανου)?
• μαρμελάδα σύννεφο?
• shangi;
• μπισκότα κανέλας.

Αλλά μια περιγραφή του εορταστικού τραπεζιού θα ήταν σαφώς ελλιπής χωρίς να αναφερθούν τα ποτά που τοποθετούνται σε αυτό. Τόσο για την Πρωτοχρονιά όσο και για τα Χριστούγεννα, οι Φινλανδοί λατρεύουν να μαγειρεύουν gleg (την εθνική εκδοχή του ζεστού κρασιού). Το ποτό βασίζεται στο κόκκινο κρασί και συνήθως συνοδεύεται από μπισκότα κανέλας. Υπάρχει και κόλλα cranberry (με βάση τον χυμό). Αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη για παιδιά, καθώς και για άτομα που, για λόγους πεποίθησης ή υγείας, δεν μπορούν να πιουν αλκοόλ.

Μπορείτε επίσης να βρείτε:

• sahti (μπύρα από ετερογενή δημητριακά).
• Vianu (το οποίο συχνά συγχέεται με τη βότκα).
• μέντα (μπερδεύεται επίσης με τη βότκα).

Ολοκληρώνοντας το θέμα του φινλανδικού πρωτοχρονιάτικου τραπεζιού, πρέπει επίσης να αναφέρουμε:

• Γαλοπούλα γεμιστή;
• συνδυασμένα πιάτα (ψάρι και κρέας).
• παντζαροσαλάτα με ξύδι και κρέμα.
• μελόπιτα.

Φυσικά, οι εθνικές παραδόσεις ισχύουν και για τα δώρα. Μεταξύ των Φινλανδών, δεν συνηθίζεται να δίνουν ακριβά πράγματα για το νέο έτος, καθώς και για άλλες διακοπές και ειδικές περιστάσεις. Αυτοί που το κάνουν αυτό φέρνουν τους άλλους σε δύσκολη θέση. Αυτό κάνει τον προικισμένο να αναρωτιέται για τα κίνητρα μιας τέτοιας πράξης, καθώς και για το πώς να το «χαρίσει». Δεν συνηθίζεται να τυλίγουμε τα δώρα σε χαρτί περιτυλίγματος. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι παρουσιάσεις συχνά ανακατευθύνονται, μη βλέποντας τίποτα επαίσχυντο σε μια τέτοια πράξη. Συνήθως αφήνουν καρτ ποστάλ για τον εαυτό τους. Για τη νέα χρονιά, μπορείτε να δώσετε λουλούδια που δεν θα κρατήσουν πολύ. Ωστόσο, δεν θα είναι λάθος να χαρίσετε οποιοδήποτε άλλο μπουκέτο, αρκεί να έγινε με ψυχή και γούστο.

Μερικοί άνθρωποι μοιράζουν μπισκότα για τις διακοπές. Αλλά - μόνο σε όσους είναι γνωστοί, ώστε η έκπληξη να τους αρέσει και να μην βλάπτει την υγεία τους. Δεν γίνεται αποδεκτή η δωρεά αλκοόλ: οι φθηνές ποικιλίες προσβάλλουν και οι ακριβές, όπως ήδη αναφέρθηκε, καταπονούν συναισθηματικά. Χειροποίητα αντικείμενα, ακόμη και καλλιτεχνική δημιουργία, παρουσιάζονται μόνο εάν οι παραλήπτες είναι σίγουροι ότι οι παραλήπτες θα είναι ευχαριστημένοι. Εάν δεν υπάρχει τέτοια εμπιστοσύνη, δεν συνιστάται να δελεάζετε τους Φινλανδούς.

Δεν συνηθίζεται καθόλου να δίνεις χρήματα. Αν δεν υπάρχουν απολύτως πρωτότυπες σκέψεις, αγοράζουν αναμνηστικά και σύμβολα της Πρωτοχρονιάς, των Χριστουγέννων. Στους μαθητές συνήθως δίνονται:

• εκπαιδευτικά παιχνίδια?
• βιβλιογραφία κατάλληλη για την ηλικία.
• αξεσουάρ για αθλήματα και ενεργό ελεύθερο χρόνο.

Μεταξύ των ενηλίκων, είναι πιο συνηθισμένο να δίνουμε δώρα ο ένας στον άλλο:

• γιρλάντες και στολίδια χριστουγεννιάτικων δέντρων.
• αξεσουάρ σάουνας (αλλά όχι πολύ οικεία, φυσικά).
• πούρα?
• προσωπικά φτιαγμένα αρτοσκευάσματα (ειδικά κέικ).
• κοσμήματα;
• αντίκες?
• ελίτ αρωματοποιία?
• σκεύη.

Φυσικά, οι Φινλανδοί γιορτάζουν επίσημες μέρες τον χειμώνα όχι μόνο με γιορτές, δώρα και γλέντια.

• Την παραμονή των Χριστουγέννων (την προηγούμενη ημέρα των Χριστουγέννων) συνηθίζεται να επισκέπτονται τα νεκροταφεία. Η επιχείρηση δεν περιορίζεται στο άναμμα κεριών - προσπαθούν να κρατήσουν τη φωτιά ακόμη και τη νύχτα.
• Ως διακόσμηση, στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι τοποθετείται ένα φρέσκο ​​γογγύλι. Δεν τρώγεται κατ' αρχήν, αλλά φτιάχνεται κάτι παρόμοιο με αποκριάτικο φανάρι.
• Μια μικρή ποσότητα άχυρου τοποθετείται στις καρέκλες (πολυθρόνες) και κάτω από το τραπεζομάντιλο. Είναι γενικά αποδεκτό ότι αυτό βοηθά στην προστασία από αποτυχία.
• Στις 24 και 25 πάνε να ερμηνεύσουν χειμωνιάτικα τραγούδια παραδοσιακού περιεχομένου.
• Οι Φινλανδοί, φυσικά, φροντίζουν να διακοσμήσουν το σπίτι. Εκτός από το χριστουγεννιάτικο δέντρο, ο «ψάθινος πολυέλαιος» είναι αναπόσπαστο μέρος των εορτασμών. Είναι κρεμασμένο ακριβώς πάνω από τα τραπέζια.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πώς γιορτάζουν οι Φινλανδοί τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά, δείτε το επόμενο βίντεο.