Ψαλίδι πράσινου: περιγραφή και επιλογή

Η σύγχρονη αγορά κουζίνας προσφέρει στις νοικοκυρές πολλές καινοτομίες για να διευκολύνουν τη δουλειά τους. Τέτοιες καινοτομίες περιλαμβάνουν ψαλίδι κουζίνας. Γιατί έχουν γίνει απαραίτητο οικιακό αντικείμενο, ποια ποικιλία αυτού του προϊόντος προσφέρεται στον αγοραστή και πώς να αποφασίσει για τη σωστή επιλογή αυτού του προϊόντος - ας προσπαθήσουμε να το καταλάβουμε σε αυτό το άρθρο.

Μερικές φορές, όταν ετοιμάζετε μεσημεριανό γεύμα, πρωινό, δείπνο, δεν είναι βολικό να χρησιμοποιείτε μαχαίρι, είναι πολύ πιο αποτελεσματικό να χρησιμοποιείτε ψαλίδι κουζίνας.

Έχουν διαφορετικά σχήματα, ειδικές αυλακώσεις, δόντια. Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες, το εύρος των εφαρμογών αυτού του αξεσουάρ είναι ευρύ. Εάν εργάζεστε με το περιγραφόμενο αντικείμενο, δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε σανίδα κοπής και η επιφάνεια του τραπεζιού θα παραμείνει καθαρή.

Ψαλίδι κουζίνας χρησιμοποιείται στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• κατά την κοπή μικρών οστών και χόνδρων ψαριών και πουλερικών.
• όταν τεμαχίζετε τα χόρτα.
• όταν κόβετε αποξηραμένα φρούτα.
• όταν κόβετε σαλάτα λαχανικών.
• όταν κόβετε ζύμη ή ψήνετε για να διαμορφώσετε το πιάτο.
• όταν κόβετε την πίτσα σε μερίδες.
• κατά το άνοιγμα εμπορικών συσκευασιών.

Τα πιο δημοφιλή είναι τα ψαλίδια βοτάνων. Διαφέρουν από τα άλλα ψαλίδια κουζίνας στο ιδιαίτερο σχήμα τους. Ο ένας τύπος έχει 3 αιχμηρές λεπίδες στη μία λαβή, ο άλλος τύπος έχει 5 λεπίδες, αλλά και οι δύο τύποι εργαλείων επιταχύνουν τη διαδικασία κοπής βοτάνων.

Τα είδη κουζίνας συμπληρώνονται από μια ειδική βούρτσα που έχει σχεδιαστεί για να καθαρίζει τις λεπίδες.

Είναι άνετο να ψιλοκόψετε μαϊντανό, σέλινο, κρεμμύδια με συσκευές κοπής απευθείας σε μια σαλατιέρα ή σε ένα μπολ με σούπα. Και αυτή η διαδικασία απαιτεί λιγότερο χρόνο.

Αλλά μπορείτε να επωφεληθείτε από το περιγραφόμενο εργαλείο μόνο εάν αγοράσετε ένα ποιοτικό προϊόν, επομένως, πριν αγοράσετε ένα προϊόν, πρέπει να μελετήσετε τα χαρακτηριστικά του, τους κανόνες χρήσης του.

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, ειδικά εργαλεία κοπής με λεπτές αιχμηρές λεπίδες χρησιμοποιούνται για το άλεσμα των βοτάνων.

Πρώτα απ 'όλα, όταν επιλέγετε προϊόντα, πρέπει να δώσετε προσοχή στην ποιότητα του χάλυβα., πρέπει να είναι ανοξείδωτο, σκληρό, με υψηλή περιεκτικότητα σε άνθρακα.

Εάν η ποιότητα του χάλυβα δεν αναφέρεται στο προϊόν, πρέπει να αξιολογήσετε οπτικά την ποιότητα και τη σκληρότητα του μετάλλου. Πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή στο απότομο και ομοιόμορφο ακόνισμα σε όλο το μήκος κοπής. Οι μικρο-οδοντωτές λεπίδες εκτιμώνται ιδιαίτερα.

Τα μοντέρνα ψαλίδια με πλαστικές λαβές είναι ανθεκτικά στα απορρυπαντικά και στο ζεστό νερό.

Όταν επιλέγετε ένα προϊόν, δώστε προσοχή στη βάση. Η στερέωση με βίδα είναι πιο πολύτιμη από τη στερέωση με πριτσίνια.

Όπως κάθε προϊόν, το περιγραφόμενο εργαλείο έχει τις θετικές και τις αρνητικές του πλευρές.... Τα πλεονεκτήματα του ψαλιδιού με πολλές λεπίδες περιλαμβάνουν την ταχύτητα κοπής, τα μειονεκτήματα είναι η πολυπλοκότητα και η ταλαιπωρία της λειτουργίας., οι γυναίκες δεν έχουν αρκετή σωματική δύναμη για να κόψουν ένα μεγάλο μάτσο φυτικά μπαχαρικά με μια προσπάθεια.

Το αρνητικό σημείο είναι η αδυναμία ακονίσματος του προτεινόμενου αντικειμένου με πέντε λεπίδες στο σπίτι. Και ένα ακόμη μείον - θα πρέπει να προσθέσετε το κόστος του ακονίσματος στο κόστος του ψαλιδιού.

Εάν αγοράσετε ένα είδος για την κοπή χόρτων σε μικρές ποσότητες, ένα εξειδικευμένο εργαλείο σε αυτή την περίπτωση είναι απλά αναντικατάστατο: θα κόψετε γρήγορα τον άνηθο, τα πράσινα κρεμμυδάκια και τα βότανα για να διακοσμήσετε τη σαλάτα.

Αλλά εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε ψαλίδι για να επεξεργαστείτε μεγάλη ποσότητα προϊόντων, δεν θα πετύχετε: τα χέρια κουράζονται, τρίψτε τους κάλους. Ο ευκολότερος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να χρησιμοποιήσετε έναν επεξεργαστή τροφίμων.

Υπάρχει ένα ακόμη μειονέκτημα: η πολυπλοκότητα του πλυσίματος.

Μεγάλες εταιρείες από Γερμανία, Κίνα, Ιαπωνία, Ελβετία, Φινλανδία παράγουν ψαλίδια κουζίνας για βότανα. Ανταγωνιζόμενες μεταξύ τους, οι εταιρείες προσπαθούν να βελτιώσουν την ποιότητα των αγαθών, να συμμορφωθούν με τα πρότυπα ασφαλείας και τις περιβαλλοντικές απαιτήσεις. Δεν αφήνουν στο παρασκήνιο το σχεδιασμό του σχεδιασμού, σκέφτονται πρόσθετες λειτουργίες, αυξάνοντας έτσι τη ζήτηση για το αντικείμενο.

Φυσικά, τα μοντέλα γνωστών εταιρειών δεν αποτυγχάνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι καλά ακονισμένα.

Τα παρακάτω μοντέλα είναι δημοφιλή και έχουν μεγαλύτερη ζήτηση.

• Πράσινο ψαλίδι Mayer & Boch. Αυτό το μοντέλο έχει πέντε λεπίδες (μήκος 11 cm), άνετη λαβή με ένθετο σιλικόνης, που αποτρέπει τους τραυματισμούς στις παλάμες. Περιλαμβάνει: βούρτσα σιλικόνης για πλύσιμο, βάση για την αποθήκευση της συσκευής στο τραπέζι σε οριζόντια θέση. Παραγωγή: Κίνα.

• Πράσινο ψαλίδι Tescoma Presto. Τα εργαλεία αυτής της εταιρείας είναι συμπαγή, σχεδιασμένα για κοπή φυλλωδών σαλατών, λαχανικών, βοτάνων. Το ψαλίδι έχει ένα ζευγάρι λεπίδες που κόβουν λαχανικά διαφορετικών σχημάτων και μεγεθών. Το σετ περιλαμβάνει κάλυμμα που χρησιμεύει ως συσκευή καθαρισμού. Παραγωγή: Τσεχία.

• Πράσινο ψαλίδι "Multidom". Γνωστή εταιρεία παρουσιάζει τριπλό ψαλίδι, βολικό για το κόψιμο μικρής ποσότητας χόρτα, σπανάκι, και μυρωδικά. Ο σχεδιασμός ολοκληρώνεται με ένθετα σιλικόνης. Το σετ περιλαμβάνει κάλυμμα και πινέλο.

• Ψαλίδι πρασίνου TimA PS-03. Τα ψαλίδια αυτής της εταιρείας προορίζονται για γυναίκες με μικρό χέρι. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το εσωτερικό της επιφάνειας του δακτυλίου είναι μαλακό και άνετο, κάτι που είναι βολικό για να κόβετε χόρτα με ένα εργαλείο πέντε λεπίδων. Το σετ περιλαμβάνει βούρτσα σιλικόνης για καθάρισμα.

• Πράσινο ψαλίδι "Toss and Chop Green" με ένα κουτάλι. Αυτό το μοντέλο αποτελείται από ψαλίδι με τρεις λεπίδες.Το σετ περιλαμβάνει ένα δοχείο για βότανα, ένα δοχείο για την αποθήκευση ψιλοκομμένων μυρωδικών. Παραγωγή: Τσεχία.

Εάν θέλετε το προϊόν σας να διαρκέσει περισσότερο, υπάρχουν κάποιοι κανόνες που πρέπει να ακολουθήσετε.

• Μην πλένετε το προϊόν στο πλυντήριο πιάτων. Οι λεπίδες γίνονται γρήγορα θαμπά από απορρυπαντικά, από ισχυρούς πίδακες νερού τόσο ζεστού όσο και κρύου νερού.
• Πλένουμε το ψαλίδι στο χέρι σε κρύο νερό και μετά στεγνώνουμε καλά με στεγνή πετσέτα.
• Ακονίστε το προϊόν μόνο με ειδικό ξύστρα.
• Αποθηκεύστε το εργαλείο κοπής βοτάνων σε στεγνό κουτί, χρησιμοποιήστε ειδική βάση, μπορεί να τοποθετηθεί πάνω από την επιφάνεια του τραπεζιού.

Ανασκόπηση του πράσινου ψαλιδιού Tescoma Presto (888221) στο παρακάτω βίντεο.