Βραστήρες σφυρίσματος: τύποι, επισκόπηση κατασκευαστών και χαρακτηριστικά επιλογής

Παρά την ανάπτυξη της τεχνολογίας, συμπεριλαμβανομένου του τομέα των συσκευών κουζίνας, οι συμβατικοί βραστήρες με σφύριγμα εξακολουθούν να είναι δημοφιλείς. Σε αντίθεση με τους ηλεκτρικούς βραστήρες, αυτά τα προϊόντα είναι πολύ πιο οικονομικά όσον αφορά το κόστος ενέργειας, επιπλέον, είναι πιο αξιόπιστα και ανθεκτικά και το κόστος των περισσότερων μοντέλων είναι χαμηλότερο από την τιμή ενός ηλεκτρικού βραστήρα.

Το κύριο χαρακτηριστικό ενός τέτοιου βραστήρα είναι η παρουσία σφυρίχτρας, που σηματοδοτεί στον ιδιοκτήτη ότι το νερό έχει βράσει. Το σφύριγμα είναι τόσο εκκωφαντικό που ακόμη και ένα άτομο στο πίσω δωμάτιο που ακούει δυνατή μουσική θα το ακούσει. Σε αντίθεση με τα ανάλογα χωρίς σφυρίχτρα, αυτοί οι βραστήρες δεν είναι μόνο πιο βολικοί, αλλά και ανθεκτικοί. Όπως γνωρίζετε, κατά το βράσιμο, τα συνηθισμένα προϊόντα συχνά αλλοιώνονται, καθώς ένας άσχετος ιδιοκτήτης μπορεί να ξεχάσει για μεγάλο χρονικό διάστημα ότι ένας βραστήρας βρίσκεται στη σόμπα.

Ο ατμός που βγαίνει από το στόμιο θα παραμείνει απαρατήρητος, με αποτέλεσμα ο βραστήρας να καπνίζεται τελείως και είναι πιο εύκολο να το πετάξετε παρά να το βάλετε σε τάξη. Το δυνατό σφύριγμα των παρουσιαζόμενων προϊόντων δεν θα επιτρέψει μια τέτοια κατάσταση.

Η αρχή λειτουργίας μιας σφυρίχτρας είναι αρκετά απλή. Τα πρώτα λεπτά, το νερό στο βραστήρα θερμαίνεται στους 20-50 βαθμούς. Αν ανοίξετε το καπάκι αυτή τη στιγμή, θα παρατηρήσετε συμπύκνωση στους τοίχους. Όταν φτάσει τους 80 βαθμούς, οι φυσαλίδες θα αρχίσουν να πηδούν στο νερό, το υγρό θα δονείται λόγω θέρμανσης από τον πυθμένα.

Μόλις η θερμοκρασία του νερού ανέβει στους 100 βαθμούς, σχηματίζεται ατμός μέσα στον ελεύθερο χώρο, ο οποίος χρειάζεται έξοδο από ένα κλειστό δοχείο. Ο ατμός θα διαφύγει σταδιακά μέσα από το στόμιο σφυρίχτρας, το οποίο θα εκπέμψει έναν ήχο που δείχνει ότι ο βραστήρας βράζει. Μόλις σβήσει το αέριο, η πίεση του ατμού στον βραστήρα μειώνεται και το σφύριγμα σταματά.

Στο εσωτερικό της συσκευής υπάρχουν δύο λεπτές πλάκες με τρύπες και ένα μικρό κενό μεταξύ τους. Μεταξύ αυτών των πλακών διέρχεται ατμός υπό πίεση, από τις οποίες παράγεται ένα ηχητικό σήμα.

Όταν επιλέγετε ένα βραστήρα σε ένα κατάστημα, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη πολλά κριτήρια, μεταξύ των οποίων η επιλογή του υλικού είναι το κύριο. Τα επιχειρηματικά τμήματα προσφέρουν διάφορες επιλογές προϊόντων.

Ένα από τα πιο αξιόπιστα δείγματα. Είναι ένα πρακτικό προϊόν που είναι πολύ ανθεκτικό στις υψηλές θερμοκρασίες. Οι χρήστες βραστών από ανοξείδωτο χάλυβα προσελκύονται επίσης από την απουσία εκπομπής επιβλαβών ουσιών όταν θερμαίνονται, γεγονός που καθιστά τη διαδικασία βρασμού του νερού όσο το δυνατόν ασφαλέστερο για την υγεία. Στην εμφάνιση, ένα τέτοιο προϊόν φαίνεται πολύ όμορφο αισθητικά, λάμπει.

Αυτή η επιλογή επιλέγεται από τους λάτρεις των φωτεινών, ελκυστικών πιάτων. Η επιφάνεια της τσαγιέρας μπορεί να είναι πορτοκαλί, μπεζ, κίτρινο, πράσινο, κόκκινο, λουλούδια, σχέδια, ζωγραφική, δαντέλα και ακόμη και ολόκληρα τοπία μπορούν να απεικονιστούν στους τοίχους. Ωστόσο, όσον αφορά την ποιότητα, αυτό το υλικό εξακολουθεί να είναι ελαφρώς κατώτερο από τον ανοξείδωτο χάλυβα, είναι αρκετά ευαίσθητο σε απότομες αλλαγές θερμοκρασίας και μηχανικές καταπονήσεις.

Με απρόσεκτη χρήση, εμφανίζονται τσιπς στην επίστρωση και αυτό ήδη σηματοδοτεί ότι είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιείτε πλέον τα πιάτα. Όταν αγοράζετε μια τσαγιέρα από εμαγιέ, η οικοδέσποινα θα πρέπει να γνωρίζει μερικούς κανόνες για τη λειτουργία της. Για παράδειγμα, δεν συνιστάται να αδειάζετε αμέσως το δοχείο. Δεν είναι επίσης επιθυμητό να τοποθετήσετε ένα βρασμένο βραστήρα σε κρύο μέρος, διαφορετικά, με μια απότομη αλλαγή στις συνθήκες θερμοκρασίας, θα σχηματιστούν τσιπς και ρωγμές στην επιφάνεια. Το σμάλτο μπορεί να ξεκολλήσει εάν η κατσαρόλα έχει μεγάλη διάμετρο πυθμένα και ο καυστήρας είναι μικρός.

Ασφαλής και φιλική προς το περιβάλλον επιλογή. Αυτό το κομμάτι προσελκύει επίσης την προσοχή των αγοραστών με τον εκπληκτικό σχεδιασμό του. Οι κεραμικές τσαγιέρες φαίνονται πολύ ελαφριές, κομψές, ευγενείς. Ωστόσο, τα ίδια τα κεραμικά είναι ένα μάλλον εύθραυστο υλικό που απαιτεί προσεκτικό χειρισμό.

Όταν επιλέγετε μια κεραμική τσαγιέρα, συνιστάται να προσέχετε τη θέση της λαβής, θα πρέπει να είναι βολικό για τον χρήστη και να βρίσκεται σε ασφαλές μέρος για την αποφυγή εγκαυμάτων. Επίσης, κατά την αγορά, ελέγξτε πόσο σφιχτά κλείνει το καπάκι. Το εύθραυστο κεραμικό μπορεί να πετάξει έξω όταν γέρνει και σπάσει. Συνιστάται να επιλέξετε μοντέλα με διπλό πάτο, τότε μπορείτε να γίνετε ιδιοκτήτης ενός αναλόγου θερμός.

Οι βραστήρες που κατασκευάζονται από άλλα υλικά δεν είναι συνηθισμένοι. Αυτό περιλαμβάνει, για παράδειγμα, προϊόντα που παράγονται από ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί. Αυτό είναι ένα πολύ αισθητικό επιτραπέζιο σκεύος που θα ταιριάζει αρμονικά σε κάθε εσωτερικό χώρο κουζίνας, ωστόσο, αυτή η επιλογή είναι διαφορετική αυξημένη ευθραυστότητα. Δεν είναι πολύ δημοφιλή και μοντέλα από χυτοσίδηρο... Από μόνες τους, τέτοιες περιπτώσεις έχουν αρκετά μεγάλο βάρος και το νερό σε αυτά βράζει για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Αλλά αυτή είναι η πιο ανθεκτική επιλογή, η διάρκεια ζωής της είναι πρακτικά απεριόριστη.

Γίνονται όλο και λιγότερο επίκαιρα στην κουζίνα και τσαγιέρες αλουμινίου. Το γεγονός είναι ότι αυτό το υλικό, υπό την επίδραση της υψηλής θερμοκρασίας, αντιδρά με το νερό και το υγρό γίνεται μη ασφαλές για το ανθρώπινο σώμα. Παρεμπιπτόντως, όποιο υλικό και να επιλεγεί, Είναι σημαντικό να επιλέγετε κράματα που δεν οξειδώνονται κατά την επαφή με το νερό, αφού η είσοδος τοξικών ουσιών στο τσάι επηρεάζει αρνητικά την ανθρώπινη υγεία.

Οι βραστήρες σφυρίσματος μπορούν να κατασκευαστούν τόσο στη Ρωσία όσο και στο εξωτερικό, ενώ τα εγχώρια αντίγραφα δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερα σε ποιότητα από τους ξένους ανταγωνιστές τους. Αφού αναλύσετε τις κριτικές πελατών, μπορείτε να κάνετε βαθμολογία των πιο δημοφιλών ρωσικών και ξένων μοντέλων.

Δείγμα υψηλής γερμανικής ποιότητας. Οι χρήστες είναι ικανοποιημένοι με την ποικιλία σχεδίων· ανάμεσα στα μοντέλα, μπορείτε εύκολα να επιλέξετε μια επιλογή που ταιριάζει τέλεια στο εσωτερικό. Ένας δείκτης της υψηλής ποιότητας του χάλυβα είναι η παρουσία της σήμανσης 18/10. Αυτό το υλικό είναι ανθεκτικό σε όξινες ουσίες, δεν παραμορφώνεται όταν εκτίθεται σε υψηλές θερμοκρασίες. Τα συν περιλαμβάνουν και παχύς, ενθυλακωμένος πάτος του βραστήρα, χάρη στον οποίο η θερμότητα κατανέμεται ομοιόμορφα και το νερό βράζει γρήγορα.

Μοντέλο Ρώσου κατασκευαστή με 45 χρόνια εμπειρίας. Ο σχεδιασμός είναι κατασκευασμένος με το στυλ της εθνικής ρωσικής παράδοσης, επομένως η τσαγιέρα εκτιμάται ιδιαίτερα από τους λάτρεις του ρωσικού πολιτισμού και των κλασικών μορφών. Το σώμα είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα με προστατευτική επίστρωση, καθιστώντας το προϊόν ανθεκτικό σε παραμορφώσεις και μηχανικές βλάβες.

Ιδιαίτερα αξιοσημείωτο είναι το προσεγμένο γυάλινο κάλυμμα που εφαρμόζει άνετα στο σώμα. Το κουμπί του δεν θερμαίνεται και σας επιτρέπει να το ανοίξετε με γυμνά χέρια αν χρειαστεί. Η λαβή του βραστήρα είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό, το οποίο δεν θερμαίνεται και δεν καίει τα δάχτυλά σας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κάθε τύπο πιάτου.

Προϊόντα άλλου Ρώσου κατασκευαστή. Κατασκευάζεται και αυτός ο βραστήρας εμαγιέ ανοξείδωτο χάλυβα, λόγω του οποίου το δείγμα είναι ένα αρκετά ανθεκτικό και ανθεκτικό προϊόν σε τσιπς, γρατσουνιές και άλλες ζημιές. Αυτό το υλικό είναι σχεδόν απρόσβλητο στο σχηματισμό διάβρωσης. Μια ανοιχτό πράσινο τσαγιέρα είναι δημοφιλής στις νοικοκυρές που προτιμούν να χρησιμοποιούν πιάτα με έντονα χρώματα στην κουζίνα.

Αυτό το δείγμα διατηρεί τον κορεσμό των χρωμάτων και δεν ξεθωριάζει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το καπάκι είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί που δεν σπάει ακόμα και όταν χτυπηθεί. Το κουμπί στο καπάκι και το μαξιλαράκι στη σφυρίχτρα είναι κατασκευασμένα από θερμομονωτικές πρώτες ύλες. Επίσης, οι αγοραστές προσελκύονται από τη λαβή σε αυτό το μοντέλο, η οποία δεν θερμαίνεται κατά τη χρήση του βραστήρα και έχει εργονομικό σχήμα. Οι χρήστες εκτίμησαν επίσης την ευχάριστη τιμή.

Ένα άλλο μοντέλο δημοφιλές στη Ρωσία είναι από τη Γερμανία. Η έκδοση είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 και έχει ματ επιφάνεια, που δημιουργεί ένα μοντέρνο αλλά κλασικό σχέδιο. Η εργονομική εκλεπτυσμένη λαβή κάνει την εικόνα ενός ογκώδους βραστήρα 3 λίτρων ελαφριά και ομοιόμορφη ευάερη. Είναι κατασκευασμένο από βακελίτη και επομένως δεν ζεσταίνεται.

Οι πελάτες που τείνουν να είναι πολύ υγιεινοί θα λατρέψουν τον μηχανισμό σφυρίχτρας χωρίς επαφή. Για να το αφαιρέσετε, πρέπει να πιέσετε το μοχλό που βρίσκεται στη λαβή, τότε το σφύριγμα θα ανέβει μόνο του και δεν θα χρειαστεί να το αγγίξετε με τα χέρια σας, κινδυνεύοντας να καείτε. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων του μοντέλου, οι αγοραστές τονίζουν την αξιοπιστία, την ασφάλεια, την αντοχή σε ζημιές, την ευελιξία για όλες τις πλάκες. Μεταξύ των ελλείψεων, σημειώνεται δεν πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.

Πρόκειται για μια ιαπωνική μάρκα που χαρακτηρίζεται από την παραγωγή προσεγμένων σχημάτων σε έντονα χρώματα και με μοτίβα λουλουδιών. Οι Ρωσίδες νοικοκυρές λατρεύουν τα φωτεινά, εντυπωσιακά πιάτα και ως εκ τούτου είναι συχνά θαυμαστές του Ejiry. Αυτή η εταιρεία είναι ενδιαφέρουσα γι' αυτήν ειδική τεχνολογία παραγωγής, για παράδειγμα, ο κατασκευαστής προσθέτει ζάχαρη άχνη στο σμάλτο για μεγαλύτερη αντοχή.

Αυτό το μοντέλο ανήκει στις ποικιλίες που αλλάζουν χρώμα. Ο δείκτης θέρμανσης είναι ένα σχέδιο που γίνεται σε μαύρο χρώμα, αλλά σε υψηλές θερμοκρασίες γίνεται έγχρωμο... Η θήκη είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα με διακοσμητικό λευκό φινίρισμα. Η έγχρωμη λαβή είναι κατασκευασμένη από πλαστικό με διάταξη ανοίγματος στομίου. Το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κάθε είδους πιάτα.

Όταν αγοράζετε ένα βραστήρα, είναι σημαντικό να προσέχετε τη σόμπα στην οποία θα χρησιμοποιηθεί. Οι πιο τυχεροί ιδιοκτήτες σόμπες υγραερίου. Μπορούν να βράσουν νερό σε οποιοδήποτε μοντέλο βραστήρα, αλλά οι επιλογές από ανοξείδωτο χάλυβα ή χυτοσίδηρο διατηρούν τη θερμότητα καλύτερα από όλα.

Οι κάτοικοι διαμερισμάτων με επαγωγικές κουζίνες προτιμούν να αγοράζουν μεταλλικούς βραστήρες. Σε αυτή την περίπτωση, ένας βραστήρας με σφυρίχτρα είναι μια εξαιρετική επιλογή, η οποία θα προειδοποιήσει εγκαίρως τον ιδιοκτήτη ότι το νερό έχει βράσει και θα προστατεύσει τη σόμπα από ζημιές. Καλύτερα να εγκαταλείψετε τα δείγματα από χυτοσίδηρο, αφού είναι βαριά και, αν χρησιμοποιηθούν απρόσεκτα, μπορούν να παραμορφώσουν την επιφάνεια της πλάκας.

Όταν επιλέγετε μια τσαγιέρα με σφυρίχτρα, δώστε προσοχή σε άλλα σημεία.

• Πάρτε το αγαπημένο σας αντίγραφο στα χέρια σας, βεβαιωθείτε ότι η λαβή είναι άνετη στη χρήση. Μην καίτε τα δάχτυλά σας όταν ρίχνετε νερό.
• Βεβαιωθείτε ότι το κάλυμμα εφαρμόζει καλά στο προϊόνακόμα κι αν ο βραστήρας είναι αναποδογυρισμένος. Μη διστάσετε να ανακινήσετε το ανεστραμμένο δείγμα στο κατάστημα για να βεβαιωθείτε ότι το καπάκι είναι ανθεκτικό.
• Δώστε προτίμηση σε μοντέλα με διπλό ή τριπλό πάτο, κρατούν καλύτερα τη ζέστη.
• Ελέγξτε πόσο άνετο είναι το προϊόν κατά βάρος. Λάβετε υπόψη ότι ένας βραστήρας γεμάτος με νερό θα είναι πολύ πιο βαρύς.
• Δώστε προσοχή στα πρόσθετα χαρακτηριστικά... Για παράδειγμα, τώρα προσφέρονται επιλογές με ενσωματωμένο θερμόμετρο. Αυτά τα μοντέλα είναι κατάλληλα για τους γνώστες των ελίτ τσαγιών, τα οποία είναι σημαντικό να παρασκευάζονται με νερό συγκεκριμένης θερμοκρασίας.
• Εξετάστε τον όγκο του μαγειρικού σκεύους. Ο μέσος όγκος του φλιτζανιού είναι 250-400 ml. Ο υπολογισμός γίνεται με περιθώριο 1 λίτρου, αν θυμάστε για τους επισκέπτες ή άλλες επιλογές για τη χρήση βραστό νερό, εκτός από το τσάι. Ο πιο δημοφιλής όγκος είναι 2,5 λίτρα. Για μια τετραμελή οικογένεια, είναι κατάλληλο ένα προϊόν με όγκο 3-4,5 λίτρα.
• Για όσους δεν τους αρέσει να περιμένουν πολύ, ενώ ο βραστήρας βράζει, συνιστάται να προτιμάτε ποικιλίες με μεγάλη διάμετρο πυθμένα.
• Το στόμιο του βραστήρα πρέπει να είναι στη μέση. Εάν είναι ελαφρώς υψηλότερο ή χαμηλότερο, θα δυσκολέψει τη χρήση του.
• Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει ένα φίλτρο και μια βαλβίδα, που θα πρέπει να απομακρύνει τον ατμό.

Συνιστάται να πλένεται και να καθαρίζεται οποιοσδήποτε τύπος βραστήρα μια φορά την εβδομάδα... Για να ξεπλύνετε το εσωτερικό του δοχείου και να αποτρέψετε το σχηματισμό αλάτων, μπορείτε να αραιώσετε το ξύδι και το νερό σε ζεστό νερό και να γεμίσετε τον βραστήρα με το διάλυμα που προκύπτει. Η ζυγαριά που έχει ήδη εμφανιστεί στους τοίχους μπορεί να αφαιρεθεί αραιωμένο με ξύδι, φλούδα ή χυμό λεμονιού, μαγειρική σόδα ή φλούδες πατάτας. Βάλτε οποιοδήποτε προϊόν σε ένα δοχείο και βράστε για λίγα λεπτά. Τώρα η ζυγαριά αφαιρείται εύκολα με ένα σφουγγάρι.

Για να αντιμετωπίσετε την πλάκα στη μύτη, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ξανά μαγειρική σόδα. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε βραστό νερό στην κορυφή του βραστήρα, προσθέστε μαγειρική σόδα και αφήστε το προϊόν κάτω από μια πετσέτα για μια ώρα.Τώρα πρέπει να στραγγίσετε το περιεχόμενο και να ξεπλύνετε τα εσωτερικά τοιχώματα με ζεστό νερό.

Επίσης δημοφιλές μεταξύ των λαϊκών συνταγών για τον καθαρισμό μιας τσαγιέρας είναι μάρμαρο, το οποίο μπορεί να τοποθετηθεί στο κάτω μέρος του βραστήρα - αυτή η ουσία εμποδίζει το σχηματισμό αλάτων. Μερικές νοικοκυρές δεν περιφρονούν και Κόκα κόλα, που πρέπει να βράσει σε μπρίκι για μισή ώρα.

Δεν συνιστάται η χρήση χημικών παραγόντων για τον καθαρισμό του δοχείου, καθώς το ξέπλυμά του από το εσωτερικό είναι αρκετά άβολο και τα κακώς πλυμένα στοιχεία του απορρυπαντικού που παραμένουν στους τοίχους μπορούν να εισέλθουν στο σώμα με νερό και να επηρεάσουν αρνητικά την ανθρώπινη υγεία.

Ακολουθούν μερικές ακόμη συμβουλές για τη φροντίδα της τσαγιέρας.

• Το σφύριγμα δεν χρειάζεται να καθαρίζεται τόσο συχνά, επομένως, μην ξεχάσετε να το αφαιρέσετε πριν ξεκινήσετε τον καθαρισμό του βραστήρα.
• Ένας μεγάλος βραστήρας είναι μάλλον άβολο να πλυθεί έξω, επομένως συνιστάται η χρήση μιας φαρδιάς λεκάνης για το πλύσιμο των εξωτερικών τοίχων. Μπορείτε να το γεμίσετε με νερό και να βάλετε το βραστήρα εκεί μέσα. Είναι πιο βολικό από το πλύσιμο στο νεροχύτη.
• Για να αφαιρέσετε το λίπος από τους τοίχους Οι λάτρεις των λαϊκών συνταγών χρησιμοποιούν κιτρικό οξύ, μουστάρδα, τουρσί αγγουριού, σαπούνι πλυντηρίου και ακόμη και οδοντόκρεμα. Ωστόσο, στην τελευταία περίπτωση, επιλέξτε μια μη λευκαντική πάστα, καθώς αυτή η ποικιλία περιέχει λειαντικές ουσίες που μπορούν να βλάψουν το σώμα του χάλυβα.

Για πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο αφαλάτωσης του βραστήρα σφυρίχτρας, δείτε το επόμενο βίντεο.