Ιταλικά πιάτα: μια επισκόπηση των κατασκευαστών, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Οι μάρκες TVS, Risoli, LCS και ορισμένες άλλες αντιπροσωπεύουν ιταλικά σκεύη κουζίνας, τα οποία αγαπούν πολλοί όχι μόνο για τον αυθεντικό σχεδιασμό των προϊόντων, αλλά για την πρακτικότητα και τη λειτουργικότητά τους. Τα προϊόντα αυτών των εμπορικών σημάτων έχουν ενδιαφέρον σχήμα και είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας υλικό, το οποίο έχει κερδίσει το ενδιαφέρον των καταναλωτών.

Για απελευθέρωση τηγανιών και κατσαρολών εταιρεία TVS χρησιμοποιεί καθαρό αλουμίνιο, το οποίο εγγυάται την υγιεινή ασφάλεια. Οι ιδιότητες του αλουμινίου επιτρέπουν τη γρήγορη διανομή της θερμότητας επειδή είναι καλός αγωγός. Η τιμή του προϋπολογισμού δίνει τη δυνατότητα στην εταιρεία να καταλάβει τις κύριες θέσεις στην παραγωγή τηγανιών και κατσαρολών.

Ως αξεσουάρ, το εμπορικό σήμα χρησιμοποιεί πυρίμαχο και θερμομονωτικό υλικό, επίστρωση Soft Touch, γεγονός που καθιστά δυνατή την άνετη χρήση των προϊόντων. Επιπλέον, αυτός ο τύπος επίστρωσης βελτιώνει την εμφάνιση του προϊόντος, κάτι που είναι σημαντικό σήμερα. Η λειτουργικότητα των λαβών είναι απαραίτητη για την εξασφάλιση ασφαλούς χειρισμού.

Η εταιρεία παράγει μοντέλα εξοπλισμένα με λαβές είτε εντελώς μεταλλικές είτε με ένθετα σιλικόνης.

Το Risoli διαθέτει επίσης μια αρκετά εκτεταμένη σειρά μαγειρικών σκευών.... Σε αντίθεση με άλλες μάρκες, αυτή η εταιρεία παράγει μια μεγάλη ποικιλία μοντέλων τηγανιών για διάφορους σκοπούς: για βράσιμο, τηγάνισμα, βράσιμο. Τα προϊόντα διαφέρουν ως προς το ύψος των πλευρών, το μέγεθος της επιφάνειας εργασίας και το ανώτερο στρώμα.Το τηγάνι μπορεί να πωληθεί με ή χωρίς καπάκι. Υπάρχουν μοντέλα με αφαιρούμενες λαβές.

Μάρκα LCS Σε αντίθεση με τις δύο προηγούμενες μάρκες, παράγει κεραμικά επιτραπέζια σκεύη. Η κάντρι μουσική είναι ένα δημοφιλές στυλ εδώ.

Διαφορετικές ιταλικές μάρκες μαγειρικών σκευών χρησιμοποιούν διαφορετικές αντικολλητικές επικαλύψεις.

Η γνωστή αντικολλητική επιφάνεια που εφαρμόζεται από την TVS, δεν έχει αρνητικό αντίκτυπο στην ανθρώπινη υγεία. Αυτό το υλικό έχει τις ακόλουθες θετικές ιδιότητες:

• υψηλή αντοχή σε φθορά, γδαρσίματα και γρατσουνιές.
• μια λεία επιφάνεια στην οποία το φαγητό γλιστράει εύκολα και δεν καίγεται.
• αντοχή σε αυξανόμενες συνθήκες θερμοκρασίας.

Η επίστρωση Quarzotek είναι γνωστή για την αντοχή της... Κατά την παραγωγή, ορυκτά σωματίδια προστίθενται στην κύρια ουσία πολυτετραφθοροαιθυλένιο.

Το στρώμα Titan Resistance έχει μικρά εγκλείσματα τιτανίου στη δομή του. Αυτός ο τύπος αντικολλητικού υλικού είναι ανθεκτικός στη φθορά. Αυτή η επίστρωση έχει ισχυρό αντικολλητικό αποτέλεσμα. Η κύρια διαφορά μεταξύ των προϊόντων TVS είναι ότι δεν αλλοιώνονται από την επαφή με μεταλλικά αντικείμενα (σπάτουλα, μαχαίρι, τρυπητή κουτάλα).

Το Vegetek είναι μια επίστρωση που περιέχει εγκλείσματα που αυξάνουν την αντοχή στη φθορά. Επιπλέον, το υλικό είναι κατασκευασμένο με βάση τη γλυκερίνη.

Ειδικό υλικό 4 ποτέ σχεδιάστηκε για να αύξηση της διάρκειας ζωής των προϊόντων... Αυτή η επίστρωση είναι στρωμένη στο αντικολλητικό, λειτουργώντας ως προστασία, καθιστά δυνατή την αύξηση των αντικολλητικών ιδιοτήτων, την αντοχή στη σκουριά και την υποβάθμιση.

Resistek είναι το πιο πρόσφατο υλικό που αναπτύχθηκε από την TVS για να δώσει αντοχή και αξιοπιστία στο προϊόν. Η προκύπτουσα τραχιά επιφάνεια δεν σπάει από επαφή με μεταλλικά αντικείμενα. Ο κατασκευαστής παρέχει μόνιμη εγγύηση για προϊόντα αυτού του τύπου.

Το EXP αντιπροσωπεύει το υλικό επίστρωσης που αναπτύχθηκε από αυτή τη μάρκα. Είναι ένα λείο και σκληρό υλικό που δίνει στα τηγάνια επιπλέον αντοχή. Τα μαγειρικά σκεύη με μια τέτοια επίστρωση μπορούν να αντέξουν οποιαδήποτε αυξημένη θερμοκρασία και να μην χάσουν τις θετικές ιδιότητές τους.

ECO-OK - κεραμική επίστρωσηπου αποτελεί εγγύηση ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας και φυσική καθαρότητα του υλικού... Οι αντικολλητικές ιδιότητες είναι χαμηλές, όπως και άλλες μάρκες κεραμικών επιστρώσεων.

Σε αντίθεση με τη μάρκα TVS Η Risoli χρησιμοποιεί δικές της επικαλύψεις για μαγειρικά σκεύη, τα οποία έχουν θετικά χαρακτηριστικά.

• Κλασικό τεφλόν - Πρόκειται για επίστρωση 2 στρώσεων, όπου η βασική στρώση έχει αντικολλητικές ιδιότητες και η πρόσθετη στρώση παρέχει υψηλής ποιότητας πρόσφυση στο αλουμίνιο.
• Τεφλόν πλατίνα είναι μια επίστρωση 3 στρώσεων που παρατείνει τη διάρκεια ζωής των αντικολλητικών επιφανειών τηγανίσματος των μαγειρικών σκευών.
• Σκληρή πέτρα είναι μια πρωτοποριακή επίστρωση που αποτελείται από τρία στρώματα. Η διάρκεια ζωής αυξάνεται κατά ένα από αυτά, το οποίο περιλαμβάνει μια φθοριωμένη συνθετική ρητίνη.
• Αυτόγραφο - ένα υλικό που παρέχει πιάτα με καλές αντικολλητικές ιδιότητες και μεγάλη διάρκεια ζωής.
• Eterna - μια επίστρωση που είναι ανθεκτική και πρακτική. Αποτελείται από τρία στρώματα και ανήκει στα τελευταία καινοτόμα υλικά.
• Πράσινη πέτρα είναι μια επίστρωση με βάση το νερό, πολύ ανθεκτική και με καλές αντικολλητικές ιδιότητες.

Τα θετικά χαρακτηριστικά των μαγειρικών σκευών TVS είναι:

• αξιοπιστία και ανθεκτικότητα, μεγάλη διάρκεια ζωής.
• η παρουσία επικάλυψης που δεν σπάει από κρούσεις.
• τα πιάτα δεν εισέρχονται σε αντιδράσεις που είναι επιβλαβείς για την υγεία.

Παρά την παρουσία μεγάλου αριθμού πλεονεκτημάτων, υπάρχουν και μειονεκτήματα:

• τα πιάτα δεν ανέχονται ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας.
• το κόστος είναι πολύ υψηλό.

Τα θετικά χαρακτηριστικά των μαγειρικών σκευών Risoli είναι:

• έχει επίστρωση που εμποδίζει τα τρόφιμα να έρθουν σε επαφή με μέταλλο.
• υπάρχει προστασία από τη σκουριά.

Αρνητικές πλευρές:

• εάν δεν ελέγχετε πλήρως τη διαδικασία μαγειρέματος, τότε τα τρόφιμα σε τέτοια πιάτα θα καούν.

Για να σερβίρονται τα ιταλικά πιάτα για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει να τηρούνται οι απαραίτητοι κανόνες.

• Μετά το πλύσιμο των πιάτων, συνιστάται να αλείψετε το εσωτερικό με ένα μαλακό πανί με λίγο φυτικό λάδι.
• Μην εκθέτετε τα πιάτα σε απότομες αλλαγές θερμοκρασίας, δηλαδή δεν χρειάζεται να τοποθετήσετε ένα ζεστό τηγάνι σε κρύο νερό.
• Ετοιμάζετε το φαγητό σε μέτρια φωτιά. Μην βάζετε ένα άδειο τηγάνι ή κατσαρόλα στη φωτιά.
• Μη χρησιμοποιείτε άσκοπα μεταλλικά αντικείμενα για την ανάμειξη τροφίμων. Καλύτερα να χρησιμοποιείτε ξύλινα ή πλαστικά προϊόντα.
• Πλύνετε στο πλυντήριο πιάτων σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 50 βαθμούς Κελσίου. Δεν συνιστάται η χρήση λειαντικών προϊόντων και χονδροειδών σφουγγαριών για χειροκίνητο καθαρισμό. Χρησιμοποιήστε τα πιάτα μόνο για τον προορισμό τους. Δεν χρειάζεται να πετάτε τα πιάτα όταν εμφανίζονται λεκέδες στην επιφάνεια. Αυτό δεν επηρεάζει την απόδοσή του. Απλώς σε κάποιες περιπτώσεις τέτοια φαινόμενα συμβαίνουν με αντικολλητική επιφάνεια.

Οι καταναλωτές που χρησιμοποιούν ιταλικά μαγειρικά σκεύη αφήνουν θετικές κριτικές ως επί το πλείστον. Σημειώνουν μια σειρά από αποχρώσεις.

• Τα μαγειρικά σκεύη με πιο σκούρα επίστρωση έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.
• Τηγάνια με λεπτό πάτο. Ειδικά το αλουμίνιο της μάρκας TVS θέλει προσοχή, γιατί εδώ θερμαίνεται γρήγορα και υπερθερμαίνεται.

Μια επισκόπηση του τηγανιού TVS Mineralia, δείτε παρακάτω.