Πιάτα

Επισήμανση πλαστικών πιάτων

 Επισήμανση πλαστικών πιάτων
Περιεχόμενο
  1. Χαρακτηριστικά σήμανσης
  2. Απαιτήσεις για πλαστικά πιάτα
  3. Τύποι πλαστικών
  4. Εικονίδια μεθόδου μαγειρέματος
  5. Σημάδια που υποδεικνύουν τις αποχρώσεις της λειτουργίας

Στα σύγχρονα καταστήματα, μπορείτε να βρείτε μια τεράστια ποικιλία από διάφορα είδη επιτραπέζιων σκευών από διάφορα μοντέρνα υλικά. Μια πρακτική καινοτομία για πολλά σπίτια είναι τα υψηλής ποιότητας πλαστικά σκεύη κουζίνας. Όλα αυτά τα πιάτα μιας χρήσης, τα πιρούνια, τα κουτάλια και τα φλιτζάνια είναι αρκετά εύχρηστα. Είναι ιδιαίτερα άνετο να χρησιμοποιείτε τέτοια σκεύη σε ένα υπαίθριο πικνίκ - τα χρησιμοποιημένα αντικείμενα δεν χρειάζεται να τα μεταφέρετε στο σπίτι και να τα πλύνετε εκεί, απλά μπορούν να μεταφερθούν στον πλησιέστερο κάδο απορριμμάτων.

Χαρακτηριστικά σήμανσης

Η σήμανση είναι συγκεκριμένο κείμενο, καθώς και συμβατικές πινακίδες ή ακόμα και εικόνες που έχουν σχεδιαστεί με το χέρι που τοποθετούνται σε προϊόντα ή στη συσκευασία τους. Χρειάζεται για τον προσδιορισμό ενός συγκεκριμένου προϊόντος ή ορισμένων από τις ιδιότητές του· φέρει πληροφορίες σχετικά με το υλικό, τις ιδιότητές του και τα διάφορα χαρακτηριστικά του προϊόντος.

Κύριες λειτουργίες σήμανσης:

  • να μεταφέρει τις πλήρεις και πιο αξιόπιστες πληροφορίες σχετικά με το προϊόν σε έναν απλό χρήστη·
  • παρακινήστε έναν πιθανό αγοραστή να αγοράσει αυτό το προϊόν αφού εξοικειωθεί με τα ποιοτικά χαρακτηριστικά.

Από τη φύση των εικόνων και των διαφόρων συμβόλων, η σήμανση είναι λεκτική και εικονογραφική, καθώς και τρισδιάστατη και μικτή. Τα κύρια στοιχεία της ετικέτας είναι κείμενο, εικόνες, σύμβολα πληροφοριών.

Στην επισήμανση του προϊόντος επιβάλλονται ορισμένες απαιτήσεις:

  • οι πληροφορίες πρέπει να είναι απλοποιημένες και κατανοητές, καθώς και αξιόπιστες.
  • ο κατασκευαστής πρέπει να παρέχει στον αγοραστή πλήρεις πληροφορίες σχετικά με το προϊόν, εξηγώντας τους συγκεκριμένους όρους·
  • Δεν πρέπει να τοποθετούνται περιττές πληροφορίες στο προϊόν.
  • η σήμανση δεν πρέπει να έχει διπλή σημασία.
  • το μέγεθος της γραμματοσειράς των ετικετών ή των εικονιδίων πρέπει να είναι ευανάγνωστο και να πληροί ορισμένα πρότυπα.

Απαιτήσεις για πλαστικά πιάτα

Τα καταναλωτικά χαρακτηριστικά των πλαστικών σκευών επηρεάζουν την τελική επιλογή του και θεωρούνται τα πιο απαραίτητα για τη λειτουργία του.

  • Αυτό το είδος σκεύους πρέπει να είναι ασφαλές στη χρήση. Είναι επιτακτική ανάγκη να συμμορφώνεται πλήρως με όλα τα καθιερωμένα υγειονομικά και ιατρικά πρότυπα.
  • Η αισθητική πλευρά του ζητήματος θεωρείται επίσης σημαντική - τα πιάτα πρέπει να είναι ελκυστικά προς τα έξω. Σήμερα, τα πλαστικά κιτ διακρίνονται από μια μεγάλη ποικιλία χρωμάτων, την παρουσία κομψών μοτίβων.
  • Ιδιότητες αντοχής στη θερμότητα - το προϊόν πρέπει να διατηρεί όλες τις ιδιότητές του σε επαφή με τρόφιμα και ποτά σε ζεστή κατάσταση.
  • Χρησιμοποιείται για ποικιλία πιάτων, δυνατότητα αποθήκευσης τροφίμων στο ψυγείο ή κατάψυξη και για χρήση στο φούρνο μικροκυμάτων.
  • Αυξημένη αντοχή σε αλκάλια, οξέα ή λίπη.
  • Η παρουσία της θερμοστατικότητας είναι η ικανότητα του καταναλωτή να κρατά στα χέρια του ένα θερμαινόμενο πιάτο ή ποτήρι και να μην καίγεται ταυτόχρονα.
  • Ελαστικότητα. Για πλαστικά μαχαίρια και πιρούνια - η δυνατότητα να κόβετε και να τρυπάτε τα τρόφιμα χωρίς κανένα πρόβλημα χωρίς να σπάτε οι ίδιες οι συσκευές.
  • Αντίσταση σε μια σειρά από επιρροές.
  • Δυνατότητα επιλογής διαφορετικών σχημάτων και παραμέτρων.
  • Καλή χωρητικότητα, συμπαγής και ελαφρότητα.
  • Φιλικό προς το περιβάλλον και εύκολη απόρριψη.

Οι επαγγελματίες συμβουλεύουν να μην χρησιμοποιείτε αντικείμενα κουζίνας από τέτοιο μη ασφαλές υλικό όπως πλαστικό περισσότερες από μία φορές - αυτή η προειδοποίηση ισχύει για όλα τα πλαστικά σκεύη. Τα πλαστικά δοχεία γίνονται εξαιρετικά επικίνδυνα για τον οργανισμό ακριβώς κατά τη δευτερεύουσα χρήση.

Είναι καλύτερα να μην αγοράζετε καθόλου πλαστικά ποτήρια, καθώς δεν μπορούν να ανακυκλωθούν καθόλου. Επιπλέον, το υλικό περιέχει μεγάλη ποσότητα τοξικών συστατικών, τα οποία, όταν πίνετε ζεστά ροφήματα, σίγουρα καταλήγουν στον οργανισμό και του προκαλούν ανεπανόρθωτη βλάβη.

Πάντα να κοιτάτε τις ετικέτες των πλαστικών προϊόντων που προτείνονται από εταιρείες - αυτές οι λεπτομερείς ονομασίες στα σκεύη μιας χρήσης θα σας πουν σχεδόν τα πάντα για τις ιδιότητες απόδοσης του. Για έναν απλό καταναλωτή, όλοι οι τύποι επιτραπέζιων σκευών μιας χρήσης είναι ίδιοι, αλλά στην πραγματικότητα, δεν είναι κάθε είδος πλαστικού κατάλληλο για ενεργή χρήση για οικιακούς σκοπούς, ούτε καθένα από αυτά θα μπορεί να αντέξει τη θέρμανση ή τις ακραίες θερμοκρασίες.

Τύποι πλαστικών

Στις μέρες μας, τα πιάτα από όμορφο και ανθεκτικό πλαστικό έχουν πολύ μεγάλη γκάμα οικιακών χρήσεων, κάτι που δικαιολογείται από το χαμηλό κόστος και τη μέγιστη άνεση στη χρήση. Οι περισσότερες σύγχρονες καφετέριες προσφέρουν αυτού του είδους τα φθηνά επιτραπέζια σκεύη. Τα μεσημεριανά γεύματα, τα σετ για πικνίκ ή τα πλήρη γεύματα γραφείου περιλαμβάνουν επίσης πλαστικά ποιότητας τροφίμων. Και γενικά διάφορα ποτά, σχεδόν όλα χύνονται σε δοχεία ταυτόχρονα.

Ποιες ονομασίες πρέπει να προσέξετε κατά την αγορά και για ποιο είδος πλαστικού μιλάει αυτό ή εκείνο το σημάδι - θα εξετάσουμε παρακάτω.

  • PS - πολυστυρένιο. Σχεδιασμένο για δροσερά ποτά. Δεν συνιστάται να πίνετε ζεστό τσάι ή καφέ, καθώς και αλκοολούχα προϊόντα από αυτά τα ποτήρια. Το πολυστυρένιο που περιέχεται στο υλικό είναι ικανό να συσσωρεύεται μέσα στο σώμα και, ως εκ τούτου, μπορεί να επηρεάσει σοβαρά την κατάσταση του ήπατος.
  • PP - πολυπροπυλένιο. Μπορείτε να πιείτε με ασφάλεια ακόμη και πολύ ζεστό καφέ και τσάι από αυτά τα προϊόντα, καθώς το υλικό δεν φοβάται τη θέρμανση έως τους 100 C. Ταυτόχρονα, οι γιατροί δεν συμβουλεύουν να εμπλακούν σοβαρά στη χρήση αυτού του τύπου σκευών - αυτό απελευθερώνει δηλητηριώδη φαινόλη και θα χτυπήσει σοβαρά τα νεφρά και μπορεί ακόμη και να οδηγήσει σε πλήρη απώλεια της όρασης. Τα παιχνίδια για παιδιά κατασκευάζονται συχνά από αυτό το είδος πλαστικού.
  • PET ή PETE - τερεφθαλικό πολυαιθυλένιο. Επιτρέπεται η χρήση προϊόντων από αυτό το πλαστικό για τη συσκευασία χυμών, μεταλλικού νερού και άλλων δημοφιλών ποτών.Ωστόσο, η χρήση του παραμένει ιδιαίτερα ανεπιθύμητη, καθώς μπορεί επίσης να προκαλέσει σημαντικά προβλήματα υγείας.
  • PEHD ή HDPE - πολυαιθυλένιο υψηλής πυκνότητας. Το πιο βολικό για λειτουργία και υπό όρους μπορεί να ονομαστεί ασφαλές. Από αυτό το υλικό παράγονται φιάλες, μπουκάλια και μερικές φορές συσκευασίες για τη μακροχρόνια διατήρηση των γαλακτοκομικών προϊόντων. Αλλά ακόμη και αυτός, υπό ορισμένες συνθήκες, αρχίζει να εκπέμπει ένα εξαιρετικά επικίνδυνο συστατικό - φορμαλδεΰδη.
  • PVC ή PVC - χλωριούχο πολυβινύλιο. Απαγορεύεται ως συσκευασία τροφίμων, καθώς μπορεί να απελευθερώσει πολλά πολύ επιβλαβή χημικά συστατικά. Τις περισσότερες φορές, κατασκευάζονται δοχεία από αυτό για την αποθήκευση απορρυπαντικών και άλλων μη εδώδιμων προϊόντων.
  • Το LDPE και το PEBD είναι πολυαιθυλένιο χαμηλής πυκνότητας. Παράγεται για τη συσκευασία μη εδώδιμων προϊόντων, αν και αποκαλείται σχεδόν ασφαλές από τους ειδικούς.
  • ΑΛΛΟΣ ή Ο - άλλοι... Αυτά τα σημάδια θα πουν στον λαϊκό ότι αυτό το πλαστικό δεν μπορεί να ταξινομηθεί σε κανέναν από τους παραπάνω τύπους. Συνήθως αναφέρεται σε ένα από τα ασφαλέστερα είδη (υπό όρους) για τον άνθρωπο.

Οι μη τοξικές πλαστικές συσκευές μιας χρήσης χαρακτηρίζονται συχνότερα με τους αριθμούς 05 ή 1.

Όταν επιλέγετε πλαστικά δοχεία, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με την αποκωδικοποίηση των δεικτών εκ των προτέρων. Κάθε πλαστικό προϊόν πρέπει να έχει ένα ειδικό σήμα που θα σας ενημερώνει από ποιο συγκεκριμένο υλικό είναι κατασκευασμένο αυτό το προϊόν. Εάν δεν υπάρχουν καθόλου εικονίδια στο προϊόν, τότε σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να το αγοράσετε. Για παράδειγμα, εάν υπάρχουν αριθμοί στο εικονίδιο του τριγώνου στο κάτω μέρος των πιάτων ή υπάρχουν γράμματα PVC, αυτό είναι ένα σημάδι για εσάς ότι αυτού του είδους η συσκευασία είναι εξαιρετικά δηλητηριώδης.

Οποιοδήποτε πλαστικό δοχείο δημοφιλές σήμερα θα πρέπει να έχει τη δική του ειδική ονομασία. Όλα εξαρτώνται από τον τύπο της σήμανσης, χάρη στον οποίο είναι δυνατό να διακρίνουμε υλικό που δεν είναι πολύ επικίνδυνο και εξαιρετικά τοξικό για την ανθρώπινη υγεία.

Τα πιάτα μιας χρήσης θα έχουν πάντα ένα σημάδι με τη μορφή ενός μικρού τριγώνου, το οποίο αποτελείται από 3 βέλη. Μέσα σε αυτό το τρίγωνο υπάρχουν αριθμοί από το 1 έως το 7. Ας εξετάσουμε τι σημαίνει καθένας από τους αριθμούς.

  • Αριθμός 1 (PET) θα πει στον αγοραστή ότι αυτό το δοχείο θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί μόνο μία φορά. Τέτοιες σημάνσεις βρίσκονται συνήθως σε δοχεία μιας χρήσης (μπουκάλια) κατασκευασμένα από πλαστικό. Απαγορεύεται αυστηρά η δεύτερη χρήση τους.
  • Ψηφίο 2 (LDPE) - δεδομένου ότι αυτό το πολυαιθυλένιο έχει υψηλή πυκνότητα, χρησιμοποιείται συχνά ξανά, αν και ο βαθμός ασφάλειάς του θεωρείται υπό όρους.
  • Αριθμός 3 (PVC) - επιλέγεται για την απελευθέρωση της συσκευασίας από την ταινία. Ένα εξαιρετικά τοξικό υλικό ικανό να απελευθερώνει τοξικά συστατικά κατά την καύση.
  • Ψηφίο 4 (HDPE) - κατάλληλο για την παραγωγή διαφόρων σακουλών πολυαιθυλενίου. Μπορεί να εφαρμοστεί με ασφάλεια για δεύτερη φορά, καθώς δεν αλληλεπιδρά σχεδόν καθόλου με τα τρόφιμα.
  • Ψηφίο 5 (PP) - πολυπροπυλένιο. Εξαιρετικό για πολλαπλή χρήση, διαθέσιμο για την παραγωγή δοχείων τροφίμων.
  • Αριθμός 6 (PS) Είναι ένας αφρός που οι κατασκευαστές χρησιμοποιούν ως πρόσθετο στο μείγμα για την απελευθέρωση καπακιών για κύπελλα μιας χρήσης.
  • Νούμερο 7 ή άλλα - εντελώς ακατάλληλα για τη βιομηχανία τροφίμων, καθώς μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές ασθένειες.

Εικονίδια μεθόδου μαγειρέματος

Η σήμανση των πιάτων που είναι κατάλληλα για ασφαλή θέρμανση στο φούρνο μικροκυμάτων τοποθετείται πάντα στο ίδιο το προϊόν και συνήθως μοιάζει με πολλές φορές μειωμένο σχέδιο της ίδιας της ηλεκτρικής συσκευής με μια πλάκα που τοποθετείται μέσα της.

Εάν βλέπετε τον αριθμό 6 στο προϊόν, περικλείεται σε ένα τρίγωνο 3 βελών, και τα γράμματα PS είναι από κάτω, τότε αυτό σημαίνει ότι έχετε πιάτα από πολυστυρένιο μπροστά σας. Αυτό το είδος προϊόντος δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να χρησιμοποιείται για ζεστά πιάτα, Απαγορεύεται να το βάζετε σε θέρμανση στο φούρνο μικροκυμάτων. Το όλο πρόβλημα είναι ότι αν παρόλα αυτά ζεστάνετε λίγο τα τρόφιμα σε αυτή τη μορφή πλαστικού, μπορείτε να δηλητηριαστείτε σοβαρά, καθώς κατά τη διάρκεια ακόμη και ελάχιστης θέρμανσης, το πολυστυρένιο θα απελευθερώσει εξαιρετικά επικίνδυνες τοξίνες.

Μια ασφαλής επιλογή είναι τα ειδικά πλαστικά σκεύη για το φούρνο μικροκυμάτων. Πριν αγοράσετε ένα δοχείο, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην παρουσία μιας ειδικής σφραγίδας, η οποία βρίσκεται συνήθως στο κάτω μέρος ή στο καπάκι του δοχείου. Ένα ειδικό πλαστικό πιάτο για φούρνο μικροκυμάτων χαρακτηρίζεται από έναν συνδυασμό γραμμάτων - PP και PC, και επιπλέον, το δοχείο πρέπει απαραίτητα να έχει ένα θεματικό σήμα με τη μορφή μικρών κυμάτων ή μοτίβο φούρνου μικροκυμάτων.

Θα πρέπει επίσης να το ξέρετε αυτό Τα δοχεία που αγοράζονται ειδικά για το φούρνο μικροκυμάτων δεν πρέπει να είναι πολύ ζεστά ή απότομα να θερμαίνονται, ειδικά αν έχουν μόλις αφαιρεθεί από το ψυγείο. Η μόνη εξαίρεση μπορεί να είναι τα ειδικά πλαστικά δοχεία, στα οποία τα τρόφιμα μπορούν να ζεσταθούν αμέσως, αμέσως μόλις τα βγάλουμε από το ψυγείο.

Σημάδια που υποδεικνύουν τις αποχρώσεις της λειτουργίας

Μερικές φορές στα επιτραπέζια σκεύη μιας χρήσης μπορείτε να δείτε μια σειρά από μάλλον διασκεδαστικά εικονίδια, η σημασία των οποίων δεν είναι πάντα ξεκάθαρη.

    Πινακίδα με πιρούνι

    Αυτό το εικονίδιο βρίσκεται συχνά σε διάφορους τύπους προϊόντων και σημαίνει κυριολεκτικά τα εξής:

    • αυτού του είδους το προϊόν είναι κατασκευασμένο από μη τοξικό υλικό.
    • μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αποθήκευση διαφορετικών τύπων τροφίμων.
    • όλα αυτά τα υλικά είναι απολύτως ασφαλή.

    Αυτό το εικονίδιο μπορεί να δει ακόμα και σε ορισμένους τύπους οικιακών συσκευών.

    Το σύμβολο "Glass-fork" τοποθετείται συχνότερα στο πλαστικό για να αντικατοπτρίζει στον αγοραστή πληροφορίες σχετικά με την καταλληλότητα του αγορασμένου προϊόντος για άμεση και ασφαλή επαφή με διάφορα προϊόντα που χρησιμοποιούνται στο Pushcha. Εάν όμως αυτό το εικονίδιο είναι υπογραμμισμένο, σημαίνει ότι τα προϊόντα δεν πρέπει να έρχονται σε επαφή με τρόφιμα.

      Πράσινη κουκκίδα

      Μόνο οι επωνυμίες που χρηματοδοτούν το γερμανικό πρόγραμμα ανακύκλωσης πλαστικών απορριμμάτων φιλικών προς το περιβάλλον Eco Emballage και αποτελούν μέρος του πλήρους συστήματος ανακύκλωσής του μπορούν να χρησιμοποιούν αυτό το είδος ορατού σήματος στα δικά τους προϊόντα.

      Πολλές εταιρείες που κατασκευάζουν πλαστικά προϊόντα δεν περιλαμβάνονται σε αυτό το σύστημα, αλλά παρ' όλα αυτά εξακολουθούν να βάζουν αυτό το σήμα στα προϊόντα τους, κάτι που μπορεί να θεωρηθεί ως σαφής προσπάθεια παραπλάνησης των αγοραστών σχετικά με το περιβαλλοντικό στοιχείο των προϊόντων.

        Σημάδι ανακυκλωμένου υλικού

        Ένα προϊόν που κυκλοφόρησε για δεύτερη φορά από ανακυκλωμένα υλικά ή εξακολουθεί να είναι κατάλληλο για τρέχουσα ανακύκλωση. Το τριγωνικό εικονίδιο στη συσκευασία, που αποτελείται από 3 βέλη, σημαίνει ότι αυτού του είδους τα επιτραπέζια σκεύη απελευθερώνονται από τη δευτερογενή αγορά.

        Μέσα στο ίδιο το τρίγωνο, τις περισσότερες φορές θα υπάρχουν καλά διαβασμένοι αριθμοί. Θα μιλήσουν για το συγκεκριμένο είδος επεξεργασίας. Έτσι, αν δείτε έναν αριθμό, τότε θα σημαίνει:

        • από 1 έως 19 - πλαστικό
        • από 20 έως 39 - χαρτί ή χαρτόνι.
        • από 40 έως 49 - μέταλλο;
        • από 50 έως 59 - ξύλο;
        • από 60 έως 69 - ύφασμα ή ύφασμα.
        • από 70 έως 79 - γυαλί.

        Είναι αλήθεια ότι αξίζει να γνωρίζετε επίσης ότι η χρήση αυτού του σημείου δεν ελέγχεται, επομένως ο καθένας μπορεί να το βάλει στα προϊόντα του και επομένως μερικές φορές στην πράξη αυτό το σημάδι μπορεί να μην έχει καθόλου σημασιολογικό νόημα.

        Ονομασία άλλων πινακίδων που βρίσκονται σε πλαστικά πιάτα

        • φούρνο μικροκυμάτων διαγραμμένο - τέτοια πιάτα δεν πρέπει να θερμαίνονται σε αυτό.
        • δύο εναλλάξ περιστρεφόμενα βέλη - αυτό το προϊόν δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί δεύτερη φορά.
        • πιάτο και κουτάλι διαγραμμένα - δεν είναι κατάλληλο για ζεστό φαγητό.
        • διαγραμμένο ψυγείο - Μην το βάζετε στο ψυγείο.
        • διαγραμμένο πιάτο κοτόπουλου - μην ρίχνετε λίπος.
        • εικόνα θερμόμετρου - μπορεί να αντέξει τις αλλαγές θερμοκρασίας.

        Σε κάθε περίπτωση, ακόμη και χρησιμοποιώντας σχεδόν ασφαλείς τύπους πλαστικών πιάτων, σκεφτείτε αν αξίζει να στραφείτε σε πιο παραδοσιακά υλικά καθημερινής χρήσης, των οποίων η χιλιετής ιστορία επιβεβαιώνει τα οφέλη τους για την ανθρώπινη υγεία.

        Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το τι σημαίνουν τα σημάδια στα πλαστικά πιάτα, δείτε το επόμενο βίντεο.

        1 σχόλιο
        το τριαντάφυλλο 04.07.2021 09:19

        και αν το πιρούνι με το ποτήρι είναι διαγραμμένο, τότε το βέλος και πάλι το πιρούνι με το ποτήρι

        Μόδα

        η ομορφιά

        σπίτι