Πώς να επιλέξετε μια υπηρεσία δείπνου για 12 άτομα;

Ένα όμορφο τραπέζι για 12 άτομα πρέπει να υπάρχει σε κάθε σπίτι όπου τους αρέσει να υποδέχονται επισκέπτες. Είναι ένα σετ δείπνου με ομοιόμορφο σχέδιο και σχήμα. Με τη βοήθεια ενός καλά επιλεγμένου σετ, μπορείτε να σερβίρετε τέλεια το τραπέζι με μια ποικιλία από πιάτα: ορεκτικά, σαλάτες, σούπες και δεύτερο. Στο άρθρο, θα σας πούμε τι να προσέξετε όταν αγοράζετε ένα σετ τραπεζιού, εξετάστε τις πιο δημοφιλείς συλλογές γνωστών εμπορικών σημάτων και θα δώσουμε μερικές συμβουλές για τη φροντίδα των ειδών από πορσελάνη.

Όταν επιλέγετε μια ακριβή υπηρεσία δείπνου, αξίζει να λάβετε υπόψη το γεγονός ότι η αγορά ενός τέτοιου χαρακτηριστικού δεν πραγματοποιείται για 2-3 χρόνια, αλλά τουλάχιστον 10 χρόνια. Συνιστάται να αγοράζετε κιτ που ταιριάζουν στις ανάγκες της οικογένειάς σας.

Σήμερα τα καταστήματα προσφέρουν διάφορα σετ σετ. Μεταξύ αυτής της επιλογής είναι τα κύρια στοιχεία που υπάρχουν σε κάθε σετ:

• Βαθιά μπολ σούπας?
• μεγάλα πιάτα για κύρια πιάτα.
• μικρά πιάτα για σνακ.
• Σαλατάκια?
• πιάτα;
• ένα σετ αλατιέρες και πιπεριές.
• βάρκα σάλτσα?
• σουπιέρα.

Κατά κανόνα, το τυπικό σετ περιλαμβάνει 44 είδη, αλλά μπορεί να συμπληρωθεί με μια ποικιλία συσκευών, για παράδειγμα, πολλά επιπλέον αγοράζουν πιάτα επιδόρπιου, μπολ, πιάτα, κουτάκια βουτύρου, μπολ ζάχαρης, δαχτυλίδια χαρτοπετσέτας και πολλά άλλα για πιο όμορφο ρύθμιση τραπεζιού. Έτσι, μια εκτεταμένη υπηρεσία τραπεζιού για 12 άτομα μπορεί να περιλαμβάνει έως και 96 είδη.

Μερικοί συμπληρώνουν επίσης το σετ με ένα σετ τσαγιού, που περιλαμβάνει πιατάκια και φλιτζάνια, μια τσαγιέρα και μια κανάτα γάλακτος - λαμβάνεται ένα σετ 120 τεμαχίων.Τα σύγχρονα καταστήματα προσφέρουν μεγάλα σετ σε τετράγωνες βαλίτσες με κόκκινη μεταξωτή επένδυση, όπου μπορείτε να αποθηκεύσετε τα πιάτα χωρίς να ανησυχείτε για την ακεραιότητά τους.

Εξετάστε την πιθανότητα να αγοράσετε πρόσθετες συσκευές. Ίσως μετά από κάποιο χρονικό διάστημα θα χρειαστεί να επεκτείνετε την υπηρεσία, για παράδειγμα, με ένα σετ πιάτων ή πιάτων για το σερβίρισμα σνακ και ζεστών γευμάτων. Για να έχετε αυτή την ευκαιρία στο μέλλον, αγοράστε πιάτα που αποτελούν μέρος μιας μεγάλης συλλογής ή μελετήστε εκ των προτέρων όλα τα είδη της σειράς.

Σήμερα, το πιο κατάλληλο υλικό για την παρασκευή σετ τσαγιού και τραπεζιού είναι πορσελάνη. Έχει πολλά πλεονεκτήματα που έχουν αφήσει πολύ πίσω την υπόλοιπη πρώτη ύλη. Η εξαιρετική εμφάνιση των πιάτων από πορσελάνη θα ενθουσιάσει κάθε γκουρμέ· τέτοια πιάτα είναι απόλαυση. Το υλικό είναι πολύ ανθεκτικό, φιλικό προς το περιβάλλον και έχει μεγάλη διάρκεια ζωής. Με την κατάλληλη φροντίδα, το κιτ μπορεί να διαρκέσει περισσότερα από 15 χρόνια.

Συνιστάται η αγορά προϊόντων από οστεάλευρα, για την κατασκευή των οποίων χρησιμοποιείται οστεάλευρα. Αυτό εξασφαλίζει μια κρυστάλλινη επιφάνεια και υψηλή ανθεκτικότητα του μαγειρικού σκεύους. Για να προσδιορίσετε την ποιότητα του υλικού, αρκεί να κατευθύνετε το προϊόν στο φως, η πορσελάνη υψηλής ποιότητας θα είναι ελαφρώς ημιδιαφανής και η επιφάνεια, τόσο εσωτερική όσο και εξωτερική, θα είναι τέλεια λευκή και λεία.

Τα πιο δημοφιλή είναι τα επιτραπέζια σκεύη που κατασκευάζονται στη Γερμανία, τη Δημοκρατία της Τσεχίας, τη Ρωσία και την Ιαπωνία.

Τα πιατικά προσφέρουν μεγάλη γκάμα σετ πορσελάνης με ποικιλία διακοσμήσεων, όπου ο καθένας μπορεί να επιλέξει προϊόντα της αρεσκείας του. Μπορείτε εύκολα να βρείτε πιάτα τόσο σε κλασικό ευρωπαϊκό στυλ όσο και σε περίπλοκα ανατολίτικα μοτίβα. Για τους λάτρεις της λαϊκής τέχνης, υπάρχουν σετ με ζωγραφική κάτω από το Gzhel και το Khokhloma. Αν δεν σας αρέσουν τα ζωγραφισμένα πιάτα, ένα κλασικό λευκό σετ με χρυσό ή ασημί στεφάνι θα ήταν η καλύτερη επιλογή για εσάς. Τέτοια προϊόντα θα είναι πάντα σχετικά.

Τα πιο δημοφιλή είναι τα σετ με floral μοτίβα, ντεκόρ «Hunt» και «Madonna». Είναι διαχρονικά. Πολλές μάρκες άρχισαν να παράγουν μικρά σετ για παιδιά με σχέδια χαρακτήρων κινουμένων σχεδίων. Υπάρχουν επίσης αποκλειστικά σετ με ζωγραφική κατά παραγγελία ή διακοσμημένα με κρύσταλλα Swarovski. Είναι, φυσικά, πολύ πιο ακριβά, αλλά δείχνουν επίσης πλούσια και λαμπυρίζουν όμορφα στο φως. Κατά την αγορά, μην ξεχάσετε να λάβετε υπόψη την εσωτερική διακόσμηση του διαμερίσματός σας έτσι ώστε τα πιάτα να ταιριάζουν καλά.

Η παρουσία χρυσού ή ασημί στεφάνου περιορίζει ορισμένες ενέργειες με το σέρβις. Για παράδειγμα, τέτοια προϊόντα δεν πρέπει να τοποθετούνται σε φούρνο μικροκυμάτων, καθώς αυτό θα βλάψει όχι μόνο τα πιάτα, αλλά και τη μονάδα. Και επίσης είναι αδύνατο να πλύνετε συσκευές με πατίνα στο πλυντήριο πιάτων, το ζεστό νερό και τα επιθετικά χημικά θα ξεπλύνουν σταδιακά το σχέδιο.

Η πορσελάνη δεν θα καταστραφεί από καμία μονάδα, επομένως, εάν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε φούρνο μικροκυμάτων και πλυντήριο πιάτων, αγοράστε σετ χωρίς σχέδιο ή χείλος.

Ας ρίξουμε μια ματιά στα σετ τραπεζαρίας για 12 άτομα που προσφέρονται από Τσέχους, Γερμανούς, Ιάπωνες και Ρώσους κατασκευαστές.

Το τσεχικό εργοστάσιο παράγει υπέροχα σετ πορσελάνης που θα είναι πάντα στη μόδα.

Ένα από τα πιο δημοφιλή σετ. Πριν από μερικές δεκαετίες, ούτε ένα σπίτι πλουσίων δεν μπορούσε να ζήσει χωρίς αυτή τη σειρά πιάτων. Το σετ αποτελείται από 43 τεμάχια, αν θέλετε, μπορείτε να το αναπληρώσετε. Σε φόντο από μαργαριτάρι με χρυσό χείλος, υπάρχει ένα σχέδιο που απεικονίζει κορίτσια. Το σετ περιλαμβάνει:

• μια σουπιέτα σούπας με όγκο 2,5 λίτρων.
• οβάλ πιάτο 36 cm;
• στρογγυλό πιάτο 32 cm;
• 2 πιάτα για το σερβίρισμα σαλάτες και σνακ.
• μια αλατιέρα σε ένα πόδι.
• βάρκα σάλτσα με βάση?
• 12 μπολ σούπας?
• 12 πιάτα για ζεστά πιάτα.
• 12 πιάτα για ορεκτικά.

Ένα άλλο δημοφιλές σετ τραπεζιού με ζώα του δάσους σε λευκό φόντο. Η υπηρεσία αποτελείται από 43 είδη:

• σούπας 2,5 l;
• οβάλ πιάτο 36 cm;
• στρογγυλό πιάτο 30 cm?
• 2 μπολ σαλάτας?
• βάρκα σάλτσα με βάση?
• αλατιέρα;
• 12 μπολ σούπας?
• 12 πιάτα για κύρια πιάτα.
• 12 πιάτα για ορεκτικά.

Το ρωσικό εργοστάσιο παράγει σετ τραπεζιού από πορσελάνη υψηλής ποιότητας σε λογική τιμή.

Πολύ ωραία εξυπηρέτηση. Κομμένα πιάτα, χρυσό στεφάνι 24 καρατίων και χειροποίητα λουλουδάτα σχέδια συνδυάζονται με κάθε κομμάτι. Το σετ αποτελείται από 29 συσκευές:

• 6 βαθιά μπολ σούπας?
• 6 πιάτα γλυκού.
• 6 πιάτα για σνακ.
• 6 πιάτα για κυρίως πιάτα.
• οβάλ πιάτο 35 cm;
• στρογγυλό πιάτο 30 cm?
• μπολ σαλάτας;
• ρέγγα;
• σουπιά 3,5 λ.

Το σετ είναι σχεδιασμένο για 6 άτομα, αλλά η τιμή του στα 12.500 ρούβλια σας επιτρέπει να το αγοράσετε εις διπλούν, ώστε να μπορείτε να δεχτείτε 12 επισκέπτες. Προαιρετικά, μπορείτε να το συμπληρώσετε με ένα σετ τσαγιού της ίδιας σειράς.

Η γερμανική μάρκα παράγει σετ τραπεζαρίας από πορσελάνη εξαιρετικής ποιότητας.

Πολυτελές σετ σε λευκό χρώμα με μπλε μπορντούρες και σχέδια σε χρυσό τόνο. Αυτή η υπηρεσία προορίζεται για ένα συμπόσιο στο σπίτι - είναι πολύ ακριβό για να χρησιμοποιείται σε καθημερινή βάση. Αποτελείται από 43 στοιχεία:

• σουπινα 4 l;
• 12 πιάτα για σνακ.
• 12 πιάτα για ζεστά πιάτα.
• 12 βαθιά μπολ σούπας.
• στρογγυλό πιάτο 30 cm?
• οβάλ πιάτο 32 cm;
• μπολ σάλτσας με βάση?
• 2 μπολ σαλάτας?
• ρέγγα;
• αναδευτήρας αλατιού και πιπεριού με βάση.
• 2 τσίχλες?
• λιπαντικό χωρίς καπάκι.

Η γαλλική μάρκα προσφέρει μοντέρνα σετ τραπεζαρίας από γυαλί που μπορούν να χρησιμοποιηθούν καθημερινά. Τα σετ πωλούνται για 6 άτομα, μπορείτε να αγοράσετε δύο ταυτόχρονα, αφού η δημοκρατική τιμή τους το επιτρέπει.

Τσάι και τραπέζι σε λευκό χρώμα με μοτίβο κόκκινο ή μπλε μπορντούρα κατά μήκος της άκρης. Αποτελείται από 46 στοιχεία:

• 6 πιάτα για σνακ.
• 6 βαθιά μπολ σούπας?
• 6 πιάτα για κυρίως πιάτα.
• 2 μπολ σαλάτας?
• οβάλ πιάτο 33 cm;
• 6 σετ τσαγιού?
• μια κανάτα με καπάκι?
• 6 ποτήρια.

Εάν έχετε μια αντίκα υπηρεσία δείπνου στο σπίτι σας, θα πρέπει να την πλύνετε εξ ολοκλήρου στο χέρι. Τα σύγχρονα πορσελάνινα πιάτα μπορούν να πλυθούν σε πλυντήριο πιάτων, αλλά πρέπει να τηρείτε το καθεστώς θερμοκρασίας και άλλες συνθήκες, οι οποίες συνήθως υποδεικνύονται στις οδηγίες ή απευθείας στο κουτί. Έτσι, ένα σετ από όμορφα πιάτα, πιάτα και άλλες συσκευές θα σας ενθουσιάσει για πολλά χρόνια, πρέπει να γνωρίζετε ορισμένους κανόνες για τη φροντίδα του.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να θυμόμαστε ότι το πλύσιμο πραγματοποιείται με ένα εξαιρετικό μαλακό σφουγγάρι, το μέταλλο μπορεί να χαράξει την επιφάνεια. Το προϊόν δεν πρέπει να περιέχει λειαντικές ουσίες, πρέπει να είναι μαλακό - στα ράφια των καταστημάτων οικιακών χημικών, μπορείτε να βρείτε προϊόντα που έχουν σχεδιαστεί ειδικά για προϊόντα πορσελάνης. Πριν τη διαδικασία, αφαιρέστε τα κοσμήματα από τα χέρια σας για να μην γρατσουνίσουν τις συσκευές.

Η θερμοκρασία του νερού δεν πρέπει να είναι πολύ υψηλή, η βέλτιστη είναι ελαφρώς ζεστό νερό. Τα καθαρά πιάτα πρέπει να σκουπίζονται αμέσως με ένα μαλακό πανί, έτσι ώστε οι σταγόνες να μην στερεοποιηθούν και να γίνουν ραβδώσεις.

Το σέρβις, που έχει χάσει τη χιονιά του, αρκεί για να σκουπιστεί με μια μπατονέτα με τρυγικό οξύ. Τα σκοτεινά σημάδια που εμφανίζονται μπορούν να αφαιρεθούν με διάλυμα σόδας ή ξύδι. Όταν αποθηκεύετε πιάτα, τοποθετήστε χαρτοπετσέτες ανάμεσά τους έτσι ώστε το κάτω μέρος των επάνω μαχαιροπήρουνων να μην γρατσουνίζει την επιφάνεια των κάτω. Η αποθήκευση του σέρβις πορσελάνης πρέπει να γίνεται σε ξηρό μέρος, μακριά από παιδιά. Κατά κανόνα, τα σετ είναι τόσο όμορφα που συχνά διακοσμούνται με βιτρό ντουλάπι σπιτιού, από όπου, αν χρειαστεί, μπορείτε να τα προμηθευτείτε και να στρώσετε το τραπέζι.

Για το τι είδους μαγειρικά σκεύη είναι, δείτε το επόμενο βίντεο.