Ανθοπωλείο: ποιος είναι και τι κάνει;

Ο ανθοπώλης είναι ένα δημιουργικό επάγγελμα. Σε πολλούς φαίνεται ότι μπορεί κανείς να έρθει στο ανθοπωλείο "από το δρόμο", να σπουδάσει στον τόπο εργασίας και δεν υπάρχουν δυσκολίες σε αυτό. Φυσικά, αυτό συμβαίνει, αλλά οι πραγματικά ωραίοι ανθοπώλες είναι άνθρωποι με σοβαρή εκπαίδευση (και ούτε καν) και σχολαστική στάση απέναντι στην επιχείρηση που ανέλαβαν.

Το επάγγελμα του ανθοπώλη θεωρείται αρκετά αρχαίο. Το όνομά του προέρχεται από το όνομα της αρχαίας ρωμαϊκής θεάς των λουλουδιών Flora. Ένα άτομο που έχει επιλέξει αυτό το επάγγελμα ασχολείται με τα λουλούδια, αλλά όχι να μεγαλώνει και να πουλά καθαρά, αλλά να κάνει συνθέσεις λουλουδιών. Αυτά δεν είναι μόνο ανθοδέσμες, αλλά και ντεκόρ, κάθε είδους διακόσμηση χώρων, γιορτές, φεστιβάλ και σαλόνια τέχνης.

Είναι ενδιαφέρον ότι άνθρωποι από άλλα επαγγέλματα έρχονται πραγματικά συχνά στο ανθοπωλείο. Συμβαίνει να συμβεί είτε εξάντληση είτε επαγγελματικός υπερκορεσμός και θέλετε να αλλάξετε επάγγελμα. Τα μαθήματα ανθοκομίας φαίνονται ελκυστικά σε πολλούς που έχουν βαρεθεί την προηγούμενη δουλειά τους: όμορφα, χαριτωμένα, διακριτικά και φρέσκα λουλούδια δίνουν πολλή ενέργεια σε όσους τα κάνουν.

Ένας σύγχρονος ανθοπώλης δεν λειτουργεί μόνο με φρέσκα λουλούδια - μια τέτοια παλέτα δεν είναι αρκετή για αυτόν τον καλλιτέχνη. Κλαδιά, βελόνες, βρύα, ρίζες, αποξηραμένα φύλλα - οτιδήποτε μπορεί να χρησιμοποιηθεί. Ένα μπουκέτο ή μια σύνθεση δημιουργείται με μια εικόνα, μια διάθεση, θα πρέπει να είναι όχι μόνο όμορφη, αλλά και σε αρμονία με τον τόπο και τη δράση για την οποία προετοιμάζεται το floral σχέδιο. Επομένως, είναι σημαντικό για έναν ανθοπώλη να κατανοήσει όχι μόνο τη σύνθεση των συνθέσεων λουλουδιών, αλλά και τα βασικά στοιχεία του σχεδιασμού, να γνωρίζει τι είναι το χρώμα και η εσωτερική μόδα. Θα πρέπει να γνωρίζει διαφορετικές πολιτιστικές παραδόσεις, να γνωρίζει τις ιδιαιτερότητες των ημερολογιακών αργιών, τις τελετουργίες λίγο πιο βαθιά από τον λαϊκό.

Εάν πρόκειται για άτομο που εργάζεται σε ανθοπωλείο ή κομμωτήριο, τότε πουλά τα φυτά, τα φροντίζει ώστε να μην μαραθούν νωρίτερα και επίσης διατηρεί τεκμηρίωση. Φυσικά, ένας τέτοιος ανθοπώλης θα πρέπει να μπορεί να επικοινωνεί με τους πελάτες, να κατανοεί τις ανάγκες τους.

Είναι, όπως κάθε επάγγελμα. Τα ανθοπωλεία έχουν ζήτηση στις μεγάλες πόλεις, μάλλον λίγο περισσότερο παρά στις μικρές. Αν όμως πρόκειται για σπουδαίο ειδικό, δεν θα μείνει χωρίς δουλειά. Εγγραφή γάμων, εορτασμών, εκθέσεων πόλεων και φεστιβάλ - μπορεί να υπάρξουν πολλές παραγγελίες ακόμη και στις επαρχίες. Αυτό το επάγγελμα είναι χρήσιμο για την κοινωνία, και ακόμη περισσότεροι άνθρωποι ανταποκρίνονται όχι σε απρόσωπες ανθοδέσμες, αλλά σε μια όμορφη μοντέρνα προσέγγιση στην εργασία με λουλούδια.

Τα θετικά στοιχεία του επαγγέλματος:

• ευχάριστο περιβάλλον?
• την ευκαιρία να συνειδητοποιήσετε τα καλλιτεχνικά σας ταλέντα.
• μικρή ομάδα εργασίας?
• προοπτικές ανάπτυξης και ανάπτυξης·
• αύξηση των θέσεων όπου μπορούν να εμπλακούν υπηρεσίες ανθοπωλείων·
• διαθεσιμότητα εκπαίδευσης.

Υπάρχουν επίσης μειονεκτήματα:

• αν το έργο θα απογειωθεί (αν είναι ιδιωτική υπόθεση του ίδιου του ανθοπώλη) ή όχι, δεν θα το μάθεις ποτέ εκ των προτέρων.
• δεν υπάρχει πάντα εγγύηση απασχόλησης μετά την εκπαίδευση.
• αν πρόκειται για ανθοπωλείο, το ωράριο μπορεί να αλλάξει, πιθανώς αργότερα.

Σε γενικές γραμμές, άνθρωποι έρχονται στο επάγγελμα που κατανοούν την επιχείρηση λουλουδιών και ειδικότερα την αγορά ανθοπωλείων, στην οποία πρόκειται να εισέλθουν. Είναι πολύ ωραίο αν, κατά τη διάρκεια της προπόνησης, ένα άτομο εκπαιδεύεται σε ένα μέρος όπου, θεωρητικά, μπορεί στη συνέχεια να εργαστεί. Σε μια μεγάλη πόλη, φυσικά, η εύρεση εργασίας είναι πιο εύκολη. Η ενεργή συντήρηση των κοινωνικών δικτύων διευκολύνει την αναζήτηση εργασίας και την επαγγελματική προώθηση.

Κάθε ανθοπωλείο, μπαίνοντας σε μια θέση εργασίας, λαμβάνει περιγραφές θέσεων εργασίας. Και είναι υποχρεωμένος να εξοικειωθεί με κάθε αντικείμενο, αυτό δεν είναι τυπικό.

Σκεφτείτε τι είναι η δουλειά ενός ανθοπώλη.

• Οργάνωση και εκτέλεση εργασιών επεξεργασίας και αποθήκευσης κομμένων λουλουδιών, φυτών και υλικών ισοδύναμων με αυτά. Αυτό γίνεται κυρίως από τον πωλητή-ανθοπωλείο.
• Συμμόρφωση με τεχνολογικές απαιτήσεις, πρότυπα αποθήκευσης, συσκευασία λουλουδιών και συναφών προϊόντων κατά τη διάρκεια χλωριδικών εργασιών.
• Δημιουργία χλωριδικών προϊόντων πολλαπλών επιπέδων, γνώση τεχνικών, τεχνικών, εργαλείων και στυλ δημιουργίας ανθοσυνθέσεων.
• Υλοποίηση εργασιών εσωτερικής και εξωτερικής διακόσμησης με ανθοσυνθέσεις.
• Κατασκευή διαφορετικών τύπων προϊόντων λουλουδιών - μπουτονιέρες, συνθέσεις, καλάθια κ.λπ.
• Δημιουργία συνθέσεων από τεχνητά φυτά και αποξηραμένα άνθη.
• Οργάνωση και εκτέλεση χλωριδικών εργασιών σε υπαίθριες εκδηλώσεις. Δεν ασχολείται κάθε ανθοπώλης με αυτό, αλλά εάν εργάζεται σε ένα στούντιο, το οποίο, μεταξύ άλλων, έχει προφίλ στο σχεδιασμό διακοπών και εσωτερικών χώρων, το επαγγελματικό πρότυπο συνεπάγεται αυτές τις ευθύνες.
• Συμμετοχή σε διαγωνισμούς, εκθέσεις, παραστάσεις και επίδειξη επαγγελματικών δεξιοτήτων. Εάν ένα σαλόνι ή άλλο μέρος όπου ένας ανθοπώλης βρίσκει δουλειά, εκτιμά τη φήμη του, επιδιώκει να αναπτυχθεί και να επεκτείνει τους επαγγελματικούς ορίζοντες, απαιτούνται εκθέσεις και άλλοι διαγωνισμοί. Και ένας ειδικός πρέπει να είναι προετοιμασμένος για μια τέτοια πρόκληση σταδιοδρομίας. Ωστόσο, οι άνθρωποι που αγαπούν ειλικρινά την ανθοπωλεία χαίρονται μόνο με τέτοιες προτάσεις.
• Σύνταξη εκτιμήσεων κόστους, τήρηση αρχείων. Εάν η οργάνωση είναι μεγάλη, ένας άλλος ειδικός μπορεί να το κάνει αυτό, αλλά βασικά όλα αυτά ανήκουν στον ίδιο ανθοπώλη.
• Τήρηση καταγραφής παραγγελιών.
• Διατήρηση καθαρού και τακτοποιημένου χώρου εργασίας. Συμμόρφωση με τους κανόνες πυρασφάλειας και προστασίας της εργασίας.

Αυτή είναι μια βασική λίστα, μπορεί να συμπληρωθεί, να επεκταθεί ή, αντίθετα, να περικοπεί. Για παράδειγμα, σε έναν μεγάλο οργανισμό υπάρχει ένας ανώτερος ανθοπώλης, του οποίου η κύρια λειτουργία είναι να ελέγχει την εργασία άλλων υπαλλήλων, να παρέχει μεθοδολογική βοήθεια, να διατηρεί τεκμηρίωση κ.λπ. αποθήκευση, δημιουργία συνθέσεων και ο τρίτος δέχεται παραγγελίες, εκτελεί εργασίες σε μετρητά, και τα λοιπά.

Εάν πρόκειται για αυτοαπασχολούμενο ανθοπωλείο, μπορεί να έχει λογαριασμό σε ένα δημοφιλές κοινωνικό δίκτυο. Τις περισσότερες φορές, το διευθύνει μόνος του, αλλά αν επεκταθεί η επιχείρηση, το κάνουν οι βοηθοί του. Και όμως, στις περισσότερες περιπτώσεις, ένα άτομο πρέπει επιπλέον να μπορεί να παρουσιάζει οπτικά προϊόντα και να γράφει αναρτήσεις πώλησης. Αυτό απαιτεί έναν ακόμη μεγαλύτερο κατάλογο γνώσεων και ικανοτήτων.

Κάθε ανθοπώλης είναι καλλιτέχνης. Εάν, φυσικά, πρόκειται για έναν ικανό ειδικό που προσπαθεί για την αριστεία στη δουλειά του. Όχι μόνο πρέπει να γνωρίζει πολλά για τα χρώματα, πρέπει να έχει καλή κατανόηση του χρώματος, των βασικών στοιχείων της σύνθεσης. Θα πρέπει να καθοδηγείται σε στυλ: από το εσωτερικό μέχρι τη ζωγραφική, όλα αυτά είναι σημαντικά. Πρόκειται για άτομο με καλή οπτική αίσθηση, με ανεπτυγμένο καλλιτεχνικό γούστο.

Τώρα ας δούμε τις προσωπικές ιδιότητες που θα σας βοηθήσουν να πετύχετε σε αυτό το επάγγελμα.

• Λαχτάρα για αισθητισμό, ομορφιά, οπτική έκφραση συναισθημάτων και συναισθημάτων. Πρόκειται για άτομα που δεν αδιαφορούν για τις όμορφες εκδηλώσεις της ζωής, που κατανοούν τη σημασία της καλής διακόσμησης και διακόσμησης. Θα πρέπει να είναι η ανάγκη για τον καλλιτεχνικό προσανατολισμό του επαγγέλματος, χωρίς τον οποίο ο άνθρωπος δεν νιώθει στη θέση του.
• Σκληρή δουλειά. Ο ανθοπώλης δεν μπορεί να περιμένει έμπνευση. Δεν θα υπάρχει πολύς χρόνος για να ονειρευτείτε και να δοκιμάσετε τον εαυτό σας: πρέπει να φροντίζετε συνεχώς τα λουλούδια, να παρακολουθείτε την κατάστασή τους, τη διαδικασία κ.λπ.
• Επαγγελματική φιλοδοξία. Χωρίς αυτά, ο ανθοπώλης μετατρέπεται σε έναν απλό πωλητή λουλουδιών που κάνει τα πάντα με τον παλιό τρόπο, δεν ακολουθεί τις τάσεις, δεν παίρνει τη δουλειά του με ενθουσιασμό.
• Καλοσύνη, ενσυναίσθηση. Αν ο ανθοπώλης είναι και πωλητής, πρέπει να συνεργάζεται καθημερινά με κόσμο. Να ενδιαφέρεστε για τα γούστα και τις επιθυμίες τους, να μαντέψετε τη διάθεσή τους, να βοηθήσετε στην επιλογή κ.λπ. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να είστε, αν όχι ανοιχτός άνθρωπος, σίγουρα καλοπροαίρετος, λεπτός, ευγενικός, χαμογελαστός.
• Προθυμία για μάθηση. Είναι αδύνατο να αποφοιτήσεις από το κολέγιο, να πάρεις δίπλωμα και μετά να ολοκληρώσεις την επαγγελματική σου εκπαίδευση. Τα σεμινάρια, τα μαθήματα πρέπει να είναι τακτικά στην επαγγελματική ζωή ενός ανθοπώλη. Ιδανικά, θα πρέπει να επισκέπτεται σαλόνια τέχνης, να επισκέπτεται τακτικά τον βοτανικό κήπο, να επισκέπτεται μουσεία για να αναπτύξει καλλιτεχνική γεύση κ.λπ.

Σήμερα, ένα πολύ μεγάλο μέρος του εκπαιδευτικού τομέα έχει συνδεθεί στο διαδίκτυο. Και δεν πρέπει να το αντιμετωπίζετε με κάποιο βαθμό σκεπτικισμού: μια τέτοια εκπαίδευση είναι χρήσιμη, μπορεί να ανταγωνιστεί πολλά μαθήματα εκτός σύνδεσης. Τα μαθήματα "Ανθοπωλεία από το μηδέν", "Μοντέρνα ανθοπωλεία", "Ξεκινήστε στο ανθοπωλείο" προσφέρονται από πολλές από τις μεγαλύτερες εκπαιδευτικές πλατφόρμες, απλά πρέπει να βαθμολογήσετε στη μηχανή αναζήτησης μαθημάτων.

Το να πας στο κολέγιο για δίπλωμα είναι πιο δύσκολο, δεν υπάρχει ακόμα τέτοια ειδικότητα. Μπορεί να είναι επιπλέον του κύριου. Πολύ συχνά οι άνθρωποι επανεκπαιδεύονται: για παράδειγμα, από πιστοποιημένο σχεδιαστή τοπίου σε ανθοπώλη. Και όμως το κύριο τμήμα της εκπαίδευσης είναι τα μαθήματα. Είναι βασικά και πλήρη, η τιμή αυξάνεται ανάλογα.

Για παράδειγμα, ένα μάθημα express μπορεί να κοστίσει 150 συμβατικές μονάδες ή περισσότερες και περιλαμβάνει τέτοια εκπαίδευση για 24 ακαδημαϊκές ώρες. Το βασικό μάθημα ξεκινά από 300 συμβατικές μονάδες και προϋποθέτει 48 ακαδημαϊκές ώρες, αλλά το πλήρες θα απαιτήσει 500 συμβατικές ενότητες (και αυτό δεν είναι το όριο) και η διάρκεια του μαθήματος είναι 96 ώρες.

Συχνά προσλαμβάνονται ασκούμενοι χωρίς εμπειρία, οι οποίοι θα πρέπει να σπουδάσουν επί τόπου. Οι αρχάριοι ανθοπώλες συχνά πρέπει να είναι στο γάντζο, χωρίς να υπολογίζουν σε υψηλό μισθό. Ωστόσο, αυτό είναι επίσης χρήσιμο. Στη συνέχεια, μπορείτε να απομονώσετε τη στενή σας εξειδίκευση: για παράδειγμα, να γίνετε ανθοπώλης διακοσμητής εορτασμών ή να ασχοληθείτε με αυστηρά γραφεία εξωραϊσμού. Στη Ρωσία, αυτοί οι τομείς αναπτύσσονται και επομένως υπάρχει μια προοπτική. Μπορείτε να αποκτήσετε εμπειρία σε διαφορετικούς τομείς της ανθοκομίας για να καταλάβετε σε ποιον να βελτιώσετε.

Ο μισθός ενός νεοφερμένου σε ένα μικρό κατάστημα είναι κατά μέσο όρο 18-25 χιλιάδες ρούβλια, φυσικά, εξαρτάται από την πόλη. Όσοι εργάζονται για τον εαυτό τους και διατηρούν ενεργά τα κοινωνικά δίκτυα μπορούν να υπολογίζουν σε 60-100 χιλιάδες ρούβλια το μήνα, αλλά, φυσικά, όχι στην αρχή της σταδιοδρομίας τους, αλλά καθώς προχωρούν. Αλλά τέτοια ποσά είναι πραγματικά πιθανά, ωστόσο, μερικές φορές πρέπει να εργάζεστε επτά ημέρες την εβδομάδα.

Το κύριο πράγμα που προσελκύει ένα άτομο στο επάγγελμα του ανθοπώλη – τα ίδια τα λουλούδια. Η επιθυμία να ασχοληθείς με αυτή τη ζωντανή ομορφιά και να την κάνεις ακόμα πιο τέλεια, να στολίσεις τη ζωή των άλλων ανθρώπων με αυτήν. Αυτή η επιθυμία είναι το σημείο που γίνεται η αφετηρία και βοηθά τον μελλοντικό ειδικό να ξεπεράσει πολλά: να βρει χρήματα για προπόνηση, να εξασκηθεί πολύ, να κάνει λάθη, να μάθει και σταδιακά να προωθήσει το όνομά του.