Αγροτικά επαγγέλματα

Επιδιώκοντας ένα επάγγελμα κύρους, πολλοί δεν σκέφτονται καν το γεγονός ότι μπορούν να δοκιμάσουν τον εαυτό τους σε άλλη βιομηχανία. Η γεωργία σήμερα χρειάζεται ειδικούς που θα μπορούσαν να εργαστούν στη γη, να ασχοληθούν με τη φυτική παραγωγή ή την κτηνοτροφία. Αυτός είναι ένας ξεχωριστός κλάδος της οικονομίας, ο κύριος στόχος του οποίου είναι να παρέχει στον πληθυσμό της χώρας όλα τα απαραίτητα, δηλαδή: τρόφιμα. Εμφανίστηκε πολύ πριν από την οικονομία και την αρχή της ανάπτυξης της επιστήμης.

Οι άνθρωποι εργάζονταν στη γη από αμνημονεύτων χρόνων, και τα αγροτικά επαγγέλματα ήταν τα πρώτα που κατακτήθηκαν από τον άνθρωπο. Πάντα θα υπάρχει ζήτηση για αυτά. Ας τα γνωρίσουμε και ας μάθουμε ποια είναι αυτή τη στιγμή μεγαλύτερη ζήτηση.

Η γεωργία, αφού από αυτήν εξαρτάται ο «χορτασμός» όλου του κόσμου, αναπτύσσεται πολύ ενεργά σήμερα, σε κάποιες χώρες είναι περισσότερο, σε άλλες λιγότερο. Εξαρτάται από τους πόρους, την ποιότητα του χρήσιμου εδάφους, τις καιρικές συνθήκες και, φυσικά, την επιθυμία του ατόμου να εργαστεί στην πατρίδα του.

Η αγροτική δραστηριότητα έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα και χαρακτηριστικά, όπως:

• την ικανότητα να εργάζεστε στη γη και να καλλιεργείτε διάφορες καλλιέργειες με τα χέρια σας.

• Αν αγαπάτε τα ζώα, μπορείτε να επιλέξετε το επάγγελμα του κτηνοτρόφου ή του κτηνιάτρου.

• διαθεσιμότητα θέσεων εργασίας - υπάρχει πάντα ανάγκη για ειδικευμένους και νέους ειδικούς.

• ανάπτυξη σταδιοδρομίας και την ευκαιρία να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση.

Μπορείτε να αποκτήσετε δίπλωμα ειδικού τόσο στο κολέγιο όσο και σε ένα ανώτατο εκπαιδευτικό ίδρυμα. Όλα εξαρτώνται από την κατεύθυνση που σας ενδιαφέρει. Για παράδειγμα, το δίπλωμα γεωπόνου ή κτηνιάτρου μπορεί να αποκτηθεί με την αποφοίτηση από ΑΕΙ ή τεχνική σχολή και την ειδικότητα χειριστή μηχανών από μαθητές δευτεροβάθμιας εξειδικευμένων εκπαιδευτικών ιδρυμάτων.

Η αγορά εργασίας προσφέρει ένα ευρύ φάσμα γεωργικών επαγγελμάτων, μερικά από τα οποία είναι φυτικής προέλευσης και άλλα ζωικής προέλευσης.

Η φυτική παραγωγή είναι ένας από τους τομείς γεωργικής δραστηριότητας, αγροτικής, που συνεπάγεται την καλλιέργεια διαφόρων καλλιεργειών στη γη, όπως σιτηρά, πατάτες, καλαμπόκι, ηλίανθοι, λινάρι και πολλά άλλα κτηνοτροφικά δημητριακά. Υπάρχει μεγάλη ζήτηση για νέους πτυχιούχους. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε κάθε ένα από τα επαγγέλματα που σχετίζονται με τη φυτική παραγωγή.

Γεωπόνος είναι ένας ειδικός που ασχολείται με τα φυτά. Ο κύριος στόχος της δουλειάς του είναι να επιτύχει τη μέγιστη δυνατή απόδοση με ελάχιστο κόστος πόρων.

Τα καθήκοντα του γεωπόνου περιλαμβάνουν:

• λεπτομερής μελέτη της περιοχής για περαιτέρω σπορά των καλλιεργειών.

• εισαγωγή και εφαρμογή στη διαδικασία καλλιέργειας φυτών διαφόρων σύγχρονων τεχνολογιών και καινοτόμων λύσεων και μεθόδων που αυξάνουν την παραγωγικότητα και δημιουργούν εξαιρετικές συνθήκες για τα φυτά.

• ανάπτυξη μέτρων για την καταπολέμηση διαφόρων παρασίτων και ασθενειών·

• ποιοτικός έλεγχος και κατάσταση γόνιμου εδάφους.

• έλεγχος της εργασίας όλων των εργαζομένων·

• κατάρτιση σχεδίων σποράς και συγκομιδής.

Ένας τέτοιος ειδικός πρέπει απαραίτητα να έχει ηγετικές ιδιότητες και αναλυτική νοοτροπία. Είναι αυτά τα χαρακτηριστικά που θα βοηθήσουν να οργανωθεί σωστά η εργασία και να δημιουργηθεί επαφή με την ομάδα.

Το καθήκον του γεωπόνου μηχανικού είναι να ελέγχει την ικανή και αποτελεσματική χρήση των γεωργικών μηχανημάτων στη διαδικασία της σποράς και της συγκομιδής. Ο ειδικός πρέπει να μπορεί να επιλέξει τη σωστή τεχνική και εξοπλισμό για αυτό με τέτοιο τρόπο ώστε να αυξάνει την παραγωγικότητα και να μειώνει το κόστος εργασίας στην παραγωγή.

Το επάγγελμα του οινολόγου είναι πολύ ενδιαφέρον. Άλλωστε έχει άμεση σχέση με την οινοποίηση. Ούτε ένας καλλιεργητής δεν θα φυτέψει αμπέλια χωρίς συμβουλές και συνεννόηση με έναν τέτοιο ειδικό.

Στο επίκεντρο των δραστηριοτήτων του:

• προσδιορίζοντας μέρη που είναι ιδανικά για φύτευση σταφυλιών.

• προσδιορισμός της ποικιλίας σταφυλιών για καλλιέργεια.

• διαβούλευση σχετικά με την οργάνωση της σωστής και αποτελεσματικής φροντίδας των φυτών·

• βοήθεια στη δημιουργία οινοποιείου - ο οινολόγος είναι αυτός που συμβουλεύει και παρέχει στον αμπελουργό όλες τις απαραίτητες πληροφορίες για το πώς να επιλέξει εξοπλισμό, ποια μέθοδο επεξεργασίας σταφυλιών να επιλέξει, πώς και πότε να εμφιαλωθεί σωστά το προϊόν και πότε, αποθήκευση, πουλάνε έτοιμο κρασί.

Αυτός ο ειδικός είναι ο κύριος κρίκος στην αλυσίδα «ένα μικρό δενδρύλλιο σταφυλιού - ένα ποτήρι εκλεκτό αφρώδες κρασί».

Στη δύναμη αυτού του ατόμου είναι, πιθανώς, μια από τις κύριες μονάδες που υπάρχουν στη γεωργία - ένα τρακτέρ. Αυτή η μηχανή ήταν η πρώτη στη μηχανοποίηση της γεωργίας. Είναι ο οδηγός τρακτέρ που οδηγώντας τέτοιο εξοπλισμό, δουλεύει στα χωράφια, καλλιεργεί και προετοιμάζει τη γη για χειμώνα ή για σπορά.

Αυτό το ανδρικό επάγγελμα περιγράφεται πολύ παρόμοιο με το επάγγελμα του οδηγού τρακτέρ. Αλλά, εκτός από την ικανότητα οδήγησης ενός τρακτέρ, ο χειριστής του μηχανήματος μπορεί να βρίσκεται πίσω από το τιμόνι οποιουδήποτε άλλου γεωργικού μηχανήματος, για παράδειγμα, ενός συνδυασμού.

Οι ειδικευμένοι χειριστές μηχανών είναι σπάνιοι σήμερα. Αυτό οφείλεται κυρίως στις συνθήκες εργασίας.

Σήμερα όμως, χάρη στη σύγχρονη τεχνολογία και την πρόοδο, οι κατασκευαστές μεγάλων γεωργικών μηχανημάτων κάνουν ό,τι μπορούν για να διευκολύνουν το έργο αυτών των ειδικών. Για παράδειγμα, οι θεριζοαλωνιστικές μηχανές είναι εξοπλισμένες με σύγχρονες καμπίνες εξοπλισμένες με ανεμιστήρα ή κλιματισμό.

Το επάγγελμα του κηπουρού σχετίζεται άμεσα με την καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων. Καθορίζει τον τόπο φύτευσης δενδρυλλίων, καταρτίζει πρόγραμμα για πότισμα, λίπανση, συγκομιδή καρπών.

Εκτός από τα παραπάνω επαγγέλματα που σχετίζονται με τη φυτική παραγωγή, υπάρχουν πολλά άλλα που είναι επίσης περιζήτητα και τιμητικά. Σήμερα ο αγροτικός τομέας χρειάζεται:

• κτηνοτρόφοι που εργάζονται για την ανάπτυξη νέων ποικιλιών καλλιεργειών που είναι πιο ανθεκτικές στην κλιματική αλλαγή, τις ασθένειες και τις επιθέσεις παρασίτων·

• μηχανικοί νερού?

• επιστήμονες εδάφους?

• βελτιωτές?

• ειδικοί επισκευής εξοπλισμού.

Το όνομα «κτηνοτροφία» σημαίνει ότι ένας ειδικός σε αυτόν τον τομέα ασχολείται με τα ζώα. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές ειδικότητες σε αυτόν τον τομέα δραστηριότητας, ας γνωρίσουμε τις πιο περιζήτητες από αυτές.

Αυτά τα επαγγέλματα είναι πολύ υπεύθυνα, γιατί το κύριο καθήκον ενός τεχνικού ζωικού κεφαλαίου ή ενός μηχανικού ζωολογικού κήπου είναι να διατηρεί ένα ζωικό κεφάλαιο υψηλής ποιότητας. Για την επίτευξη αυτού του στόχου πρέπει:

• παρακολούθηση της σωστής διατροφής για πτηνά και ζώα.

• κάντε ένα πρόγραμμα σίτισης.

• να ελέγχει την αγορά ακριβώς εκείνων των ζωοτροφών που πρέπει να λαμβάνονται στη διατροφή των θαλάμων του κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

• ελέγχουν τις συνθήκες στις οποίες διατηρούνται τα ζώα.

Ο ζωοτεχνικός κάνει τον βιότοπο των ζώων και των πτηνών όσο το δυνατόν πιο άνετο. Αυτό σημαίνει ότι η φάρμα πρέπει να είναι ελαφριά και ζεστή, οι ταΐστρες και οι πότες πρέπει να είναι καθαρές και ο αριθμός τους πρέπει να πληροί τις απαιτήσεις.

Πρόκειται για ένα από τα πιο απαιτητικά και απαιτητικά επαγγέλματα στην κτηνοτροφία. Ο κτηνίατρος, ο οποίος πρέπει να έχει βαθιά γνώση σε επιστήμες όπως η φυσιολογία και η ανατομία των ζώων, είναι αυτός που διαγιγνώσκει ασθένειες και τις θεραπεύει. Εργασιακές ευθύνες:

• κτηνιατρική και υγειονομική εξέταση·

• έκδοση αδειών για την πώληση και χρήση αγροτικών προϊόντων για τρόφιμα.

• τη λήψη προληπτικών μέτρων σε αγροκτήματα ή συγκροτήματα·

• πρόληψη της εξάπλωσης ασθενειών που μπορούν να βλάψουν την υγεία όχι μόνο των ζώων, αλλά και των ανθρώπων.

Αυτή η εξειδίκευση επιλέγεται σπάνια, γι' αυτό και γνωρίζουμε ελάχιστα γι' αυτήν. Στην πραγματικότητα όμως χρειάζεται επειγόντως ένας ιχθυοκαλλιεργητής, ειδικά αυτή την περίοδο που όλος ο κόσμος αντιμετωπίζει το πρόβλημα της μείωσης και της μόλυνσης των υδάτων των ωκεανών του πλανήτη, με αποτέλεσμα να εξαφανιστούν χιλιάδες είδη ψαριών.

Ξέρει πώς να εκτρέφει γόνου, να δημιουργεί υδάτινα οικοσυστήματα και πώς να ταΐζει και να εκτρέφει ψάρια.

Το γαλακτοκομείο συλλέγει, στραγγίζει, ξεπλένει και απολυμαίνει το γαλακτοκομικό προϊόν. Παλιότερα, και το γνωρίζουμε καλά από ταινίες, το άρμεγμα στο χέρι, σήμερα χρησιμοποιούν ειδικά μηχανήματα.

Αυτός ο ειδικός στις μέλισσες γνωρίζει και κατέχει τέλεια όλες τις λεπτές αποχρώσεις της επικοινωνίας μαζί τους.Γνωρίζει πληροφορίες για το πώς λειτουργεί η αποικία μελισσών, μπορεί να εντοπίσει την ιεραρχία σε κάθε κυψέλη.

Ο μελισσοκόμος κάνει ό,τι είναι δυνατό για να εξασφαλίσει ότι η ζωή των εντόμων που του εμπιστεύονται είναι άνετη και η συγκομιδή είναι όσο το δυνατόν μεγαλύτερη.

Υπάρχουν και άλλα επαγγέλματα που σχετίζονται με την κτηνοτροφία: χειριστής τεχνητής γονιμοποίησης, χειριστής κτηνοτροφικών συγκροτημάτων, εκτροφέας γουναρικών, πτηνοτροφείο και πολλά άλλα.

Όπως μπορείτε να δείτε, η αγροτική βιομηχανία είναι ευρεία και πολύπλευρη. Εδώ ο καθένας μπορεί να βρει τη θέση του και να εργαστεί σύμφωνα με τις προτιμήσεις του. Ζητούνται απολύτως όλα τα επαγγέλματα που σχετίζονται με την κτηνοτροφία και τη φυτική παραγωγή.

Εκτός από γνωστά επαγγέλματα, όπως γαλατάς ή γεωπόνος, σήμερα εμφανίζονται νέες και σύγχρονες ειδικότητες. Αυτά περιλαμβάνουν:

• γεωπόνος-γενετιστής?

• μηχανικός τρισδιάστατης εκτύπωσης τροφίμων.

• χειριστής μηχανοποιημένων γεωργικών μηχανημάτων·

• Biohacker;

• αγρότης της πόλης.

Και για να συμβαδίσει η αγροτική δραστηριότητα με την εποχή και να μην υποβαθμιστεί, χρειάζεται νέους και καταρτισμένους ειδικούς, επιστήμονες, των οποίων η ψυχική και σωματική εργασία θα ανεβάσει τη γεωργία σε νέο επίπεδο ανάπτυξης.