Πώς να ζεστάνετε τη ζαχαρόπαστα;

Η ψυχρή πάστα shugaring είναι σκληρή και άχρηστη. Για να ρέει εύκολα στο στόμιο της τρίχας, πρέπει πρώτα να προετοιμαστεί, δηλαδή να ζεσταθεί. Η ζεστή πάστα έχει τις καλύτερες ιδιότητες πρόσφυσης και μπορείτε να τη ζεστάνετε στο σπίτι μόνοι σας χωρίς τη χρήση ειδικών συσκευών.

Δεν χρειάζεται να ζεσταθεί κάθε πάστα shugaring. Εάν είναι μαλακό, τότε αυτή η διαδικασία δεν απαιτείται καθόλου, διαφορετικά θα αρχίσει να ρέει. Μια πάστα μεσαίου βάρους μπορεί να ζεσταθεί με τα χέρια σας ενώ ζυμώνετε. Και πάλι, εξαρτάται από το είδος της τεχνικής shugaring που θα χρησιμοποιήσει ο πλοίαρχος. Για παράδειγμα, με μια χειροκίνητη τεχνική, δεν απαιτείται προθέρμανση, αλλά με τεχνική επίδεσης, απαιτείται.

Η πάστα shugaring σκληρής πυκνότητας πρέπει να ζεσταθεί. Θα είναι δύσκολο και μακρύ να το ζυμώσετε με τα χέρια σας. Μερικοί μάστορες συνιστούν την ανάμειξή του με αποτριχωτικό μεσαίας πυκνότητας για να γίνει πιο ελαστικό. Αυτή η τεχνική λειτουργεί στην αντίθετη περίπτωση, όταν η πάστα γίνεται πολύ απαλή και δεν αφαιρεί καλά τις σκληρές τρίχες.

Η βέλτιστη θερμοκρασία για θέρμανση πυκνών ζυμαρικών είναι + 37– + 40 βαθμοί Κελσίου, μέτρια πυκνότητα - + 25– + 30, μαλακά - + 18– + 25. Εάν δεν υπάρχει θερμόμετρο, τότε θα πρέπει να καθοδηγηθείτε από τα δικά σας συναισθήματα, όταν μπορείτε να τσιμπήσετε με ασφάλεια με τα χέρια σας. Εάν η θερμοκρασία είναι υψηλότερη, είναι εύκολο να καείτε. Και το ίδιο το εργαλείο θα γίνει πιο ρευστό, είναι πολύ πιο δύσκολο να δουλέψεις με τέτοιο. Στην ιδανική περίπτωση, είναι ζεστό και εύπλαστο.

Το να ζεστάνετε ξανά τα ζυμαρικά στο σπίτι είναι μια γρήγορη λύση. Ο συνολικός χρόνος διαρκεί από 10 δευτερόλεπτα έως μισή ώρα, ανάλογα με την επιλεγμένη μέθοδο.

• Το πιο απλό και συνηθισμένο, που χρησιμοποιούν ακόμη και οι τεχνίτες στα σαλόνια, είναι η χρήση φούρνου μικροκυμάτων. Υπάρχει σχεδόν σε κάθε σπίτι. Σε αυτό, τα ζυμαρικά ζεσταίνονται σε λίγα δευτερόλεπτα εάν ρυθμίσετε υψηλή ισχύ. Αλλά όλοι οι ειδικοί συνιστούν τη χρήση λιγότερης ισχύος, για παράδειγμα, τη λειτουργία απόψυξης (150-200 W). Θα χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να ζεσταθεί (30–40 δευτερόλεπτα), αλλά η πάστα ζεσταίνεται ομοιόμορφα, είναι πιο εύκολο να ελέγξετε τη θερμοκρασία και μπορείτε να βάλετε ένα μεγαλύτερο δοχείο (έως 500 ml). Το καπάκι της συσκευασίας είναι συνήθως κατασκευασμένο από αλουμινόχαρτο, πρέπει πρώτα να αφαιρεθεί, διαφορετικά μπορεί να καταστραφεί η συσκευή. Το μόνο μειονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι η αδυναμία ελέγχου της θερμοκρασίας της πάστας. Ως εκ τούτου, συχνά υπερθερμαίνεται. Επιπλέον, υπάρχουν συχνές περιπτώσεις αλλοίωσης, γιατί η ζάχαρη καίγεται εύκολα.

• Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα λουτρό νερού για να ξαναζεστάνετε τα ζυμαρικά χωρίς να χρησιμοποιήσετε το φούρνο μικροκυμάτων. Η μέθοδος είναι μάλλον επίπονη και η πιο χρονοβόρα, αλλά πρακτικά δεν υπάρχει κίνδυνος υπερθέρμανσης του προϊόντος. Θα χρειαστείτε ένα φαρδύ μεταλλικό δοχείο, κατσαρόλα ή κουτάλα, το οποίο γεμίζει με νερό περίπου 5-7 εκ. Σε δυνατή φωτιά, το νερό βράζει, και στη συνέχεια το βάζετε σε χαμηλή φωτιά. Ένα δοχείο με ζυμαρικά βυθίζεται σε ζεστό νερό. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το προϊόν απορροφά υδρατμούς, οι οποίοι μπορούν να επηρεάσουν την πρόσφυση. Και μην βάζετε ποτέ παγωμένα ή κατεψυγμένα ζυμαρικά σε βραστό νερό. Το δοχείο θα ραγίσει από μια απότομη πτώση θερμοκρασίας. Μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα των ζυμαρικών με το χέρι τσίμποντας ένα κομμάτι από τη μέση.

• Μπορείτε να ζεστάνετε τα ζυμαρικά στο σπίτι σε λιωμένο κερί. Αυτή είναι μια ειδική συσκευή που χρησιμοποιείται για την αποτρίχωση με κερί και ζάχαρη. Θεωρείται η βέλτιστη λύση γιατί παρέχει ομοιόμορφη θέρμανση και μπορεί να διατηρήσει μια δεδομένη θερμοκρασία. Αρχικά, ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους + 60– + 80 βαθμούς Κελσίου, ώστε τα ζυμαρικά να ζεσταθούν πιο γρήγορα και στη συνέχεια μειώστε τη θερμοκρασία στους + 38– + 40 βαθμούς Κελσίου. Μπορείτε να ορίσετε αμέσως τις βέλτιστες παραμέτρους, αλλά στη συνέχεια ο χρόνος προθέρμανσης θα αυξηθεί.

Υπάρχουν ειδικά μοντέλα για οικιακή χρήση. Εάν η διαδικασία shugaring πραγματοποιείται τακτικά ή ο πλοίαρχος εργάζεται με μερική απασχόληση στο σπίτι, τότε η αγορά μιας τέτοιας συσκευής είναι περισσότερο από δικαιολογημένη. Είναι εύκολο στη χρήση και φθηνό (από 500 ρούβλια). Είναι ιδιαίτερα πλεονεκτικό να χρησιμοποιείται όταν απαιτείται σημαντική ποσότητα πάστας, για παράδειγμα, για πολλά άτομα ή μεγάλο όγκο περιοχών που έχουν υποστεί επεξεργασία. Το να ζυμώνεις τόσο πολύ με τα χέρια σου είναι εξαντλητικό για τις αρθρώσεις. Το Voskoplav επιτρέπει όχι μόνο να θερμάνει ομοιόμορφα μια μεγάλη ποσότητα του προϊόντος χωρίς περιοδική ανάδευση, αλλά θα διατηρήσει επίσης τη βέλτιστη θερμοκρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Με συχνή θέρμανση, η πάστα shugaring αρχίζει να χάνει τις ευεργετικές της ιδιότητες και επεξεργάζεται χειρότερα τα τμήματα των μαλλιών. Δεν συνιστάται να ζεστάνετε την ίδια πάστα περισσότερες από τρεις φορές. Διαφορετικά, χάνει την υγρασία, γίνεται πιο άκαμπτο. Είναι καλύτερα να σπάσετε σε μέρη και να θερμάνετε την απαιτούμενη ποσότητα. Για τον ίδιο λόγο, συνιστάται να το χωρίσετε σε διαφορετικά δοχεία εάν αγοράζεται ταυτόχρονα μεγάλος όγκος.

Η πάστα shugaring στα φυσίγγια πρέπει να θερμαίνεται κατακόρυφα για να μην ρέει. Για να γίνει αυτό, είναι πιο βολικό να το τοποθετήσετε σε ένα ποτήρι. Εάν θερμαίνεται σε λουτρό νερού, η στάθμη του νερού πρέπει να αντιστοιχεί στο ύψος του φυσιγγίου, διαφορετικά η θέρμανση δεν θα είναι ομοιόμορφη. Μην βάζετε ποτέ τα ζυμαρικά σε βράση, ειδικά στο φούρνο μικροκυμάτων. Από αυτό, γίνεται επικάλυψη ζάχαρης και το προϊόν μπορεί να πεταχτεί. Το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι είναι καλύτερο να το ζεστάνετε παρά να το υπερθερμάνετε.

Πώς να ζεστάνετε την πάστα shugaring, δείτε το βίντεο.