Χαρακτηριστικά χειροκίνητων τεμαχιστών για λάχανο και επιλογή τους

Η συγκομιδή του λάχανου για το χειμώνα είναι μια από τις κύριες διαδικασίες που απαιτεί τον τεμαχισμό πολλών δεκάδων κιλών λαχανικών. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ειδικά μαχαίρια - τεμαχιστές χειρός, τα χαρακτηριστικά των οποίων πρέπει να εξεταστούν λεπτομερέστερα.

Ο χειροκίνητος τεμαχιστής είναι ένα ειδικό εργαλείο για τον τεμαχισμό του λάχανου. Τα πλεονεκτήματα ενός καταστροφέα σε σύγκριση με άλλες συσκευές:

• γρήγορη ταχύτητα κοπής.
• την ευκολία χρήσης ·
• το ίδιο μέγεθος των καλαμιών?
• χαμηλός κίνδυνος τραυματισμού στο χέρι.
• συμπαγές μέγεθος?
• ακονισμένες λεπίδες?
• μεγάλη διάρκεια ζωής.

Ο καταστροφέας εξοικονομεί χρόνο και προσπάθεια, επομένως θεωρείται ένα δημοφιλές εργαλείο στην κουζίνα. Η τυπική έκδοση του εργαλείου είναι ένα μαχαίρι με άνετη λαβή με παρεχόμενες λεπίδες. Η αγορά συσκευών κουζίνας αντιπροσωπεύεται από ένα ευρύ φάσμα τεμαχιστών, αξίζει να εξεταστούν οι δημοφιλείς τύποι.

Μια εξαιρετική εναλλακτική σε μια ηλεκτρική συσκευή που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να κόψετε λαχανικά στο σπίτι. Οποιοδήποτε μοντέλο είναι εξοπλισμένο με:

• υδρορροή;
• σώμα;
• επιφάνεια κοπής;
• λεπίδες.

Τα μαχαίρια κοπής λαχανικών είναι κατασκευασμένα από χάλυβα, η επιφάνεια του οποίου είναι επικαλυμμένη με αντιδιαβρωτικές ενώσεις. Σε ορισμένα μοντέλα, παρέχονται πολλές λεπίδες ταυτόχρονα, με τη βοήθεια των οποίων θα είναι δυνατή η εύκολη κοπή λαχανικών και φρούτων.

Μια βολική επιλογή που ισχύει και για οικιακή χρήση. Πιο κατάλληλο για κοπή λάχανου... Ένα οικιακό εργαλείο είναι μια ειδική συσκευή με ξύλινο σώμα με λεπίδες που παρέχονται σε αυτό. Ιδιαιτερότητες:

• υψηλή αντοχή;
• αντοχή;
• ρύθμιση του ύψους των λεπίδων.

Το λάχανο και άλλα λαχανικά τεμαχίζονται με αυτόν τον τύπο τεμαχιστή. Η συσκευή αντιπροσωπεύει ένα τυπικό εξάρτημα μύλου κρέατος εξοπλισμένο με λαβή. Το σώμα είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό πλαστικό και μέταλλο. Η περιστροφή της λαβής διασφαλίζει ότι λαμβάνεται το απαιτούμενο άχυρο.

Ένας καλός τεμαχιστής θα αλέσει το προϊόν σε μερικές μόνο κινήσεις. Η αγορά τέτοιων εργαλείων αντιπροσωπεύεται από μια μεγάλη ποικιλία από διάφορα μοντέλα που διαφέρουν ως προς το σχεδιασμό, τον τύπο των λεπίδων και άλλες παραμέτρους. Αξίζει να εξεταστούν συσκευές για τον τεμαχισμό λάχανου από γνωστούς κατασκευαστές.

Η εταιρεία παράγει πολυλειτουργικά gadget. Αυτό το μοντέλο μπορεί να εκτελέσει 11 τύπους τεμαχισμού:

• μπαρ?
• κούπες?
• κύβοι?
• φέτες?
• άχυρο;
• ρινίσματα κ.λπ.

Σε αυτή την περίπτωση, ο χρήστης μπορεί να ρυθμίσει το πάχος της κοπής μέσω του διακόπτη που παρέχεται στη δομή. Τα πλεονεκτήματα των καταστροφέων του κατασκευαστή περιλαμβάνουν:

• Καουτσούκ πόδια?
• Αντικαταστάσιμα ακροφύσια?
• μεγάλη διάρκεια ζωής ·
• ασφάλεια χρήσης.

Δημοφιλής μάρκας τεμαχιστής χειρός συναρμολογημένος από ιαπωνικό ατσάλι. Η επιφάνεια του υλικού είναι επικαλυμμένη με ειδικές ενώσεις, οι οποίες αποτρέπουν τη διάβρωση του μετάλλου και παρατείνουν τη διάρκεια ζωής του προϊόντος. Πλεονεκτήματα:

• λειτουργικότητα?
• αιχμηρές λεπίδες?
• Εργονομική λαβή?
• έλλειψη αντίδρασης.

Τεμαχιστής προϋπολογισμού για κοπή λάχανου και άλλων λαχανικών. Για παράδειγμα, χρησιμοποιώντας ένα εργαλείο μπορείτε εύκολα να κόψετε πατάτες για πατατάκια ή αγγούρια για σαλάτα. Χαρακτηριστικά μοντέλων δημοφιλούς μάρκας:

• ισχυρές λεπίδες?
• μεγάλη διάρκεια ζωής ·
• προσαρμογή του πλάτους των φετών.
• άνετη λαβή.

Στην αγορά εργαλείων για τον τεμαχισμό του λάχανου, οι συσκευές που κατασκευάζονται στη Ρωσία είναι επίσης δημοφιλείς. Οι εγχώριες εταιρείες κατασκευάζουν καταστροφείς από ανθεκτικούς χάλυβες που αντέχουν εντυπωσιακά φορτία και δεν παραμορφώνονται με την πάροδο του χρόνου.

Το εργαλείο προϋπολογισμού παρέχει αποτελεσματική κοπή του λάχανου, καθώς και άλλων λαχανικών και φρούτων, ανοίγει κουτιά. Η απλότητα και η ανθεκτικότητα είναι τα βασικά πλεονεκτήματα του μοντέλου. Άλλα πλεονεκτήματα:

• σώμα από ανοξείδωτο χάλυβα?
• κοφτερή λεπίδα;
• γάντζος για κρέμασμα.

Η επιλογή ενός θρυμματιστή λάχανου απαιτεί προσεκτική σκέψη. Είναι σημαντικό η συσκευή να πληροί τις απαιτήσεις και τις επιθυμίες του χρήστη. Υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά την αγορά ενός κόφτη λαχανικών.

1. Τύπος λαχανοκόπτη. Χειροκίνητες συσκευές χρησιμοποιούνται για τον τεμαχισμό λαχανικών για σαλάτα ή για επακόλουθη συντήρηση.
2. Τύπος και αριθμός λεπίδων. Όσο περισσότερα υπάρχουν, τόσο μεγαλύτερη είναι η λειτουργικότητα της συσκευής. Επιπλέον, θα πρέπει να προσέξετε το ύψος και την κλίση των μαχαιριών, αφού από αυτό εξαρτώνται η ευκολία χρήσης και η ταχύτητα κοπής, καθώς και το είδος του άχυρου.
3. Υλικό... Τα σώματα του τεμαχιστή είναι κατασκευασμένα από ξύλο, πλαστικό ή χάλυβα και ο ανοξείδωτος χάλυβας χρησιμοποιείται για την κατασκευή λεπίδων που αντέχουν βαριά φορτία. Είναι σημαντικό το υλικό από το οποίο κατασκευάζεται το μοντέλο να είναι φιλικό προς το περιβάλλον και ασφαλές.Διαφορετικά, οι λεπίδες θα χαλάσουν το προϊόν.
4. Η παρουσία σανίδας κοπής. Μια σημαντική απόχρωση που πρέπει να ληφθεί υπόψη, γιατί με τη βοήθειά του θα είναι δυνατό να απλοποιηθεί και να επιταχυνθεί η κοπή των λαχανικών. Θα πρέπει να προτιμώνται μοντέλα με ξύλινη σανίδα.

Κατά τη διαδικασία χρήσης της συσκευής για την κοπή λαχανικών, πρέπει να ακολουθείτε τους κανόνες ασφαλείας για να αποφύγετε τραυματισμούς.

Βασικές συστάσεις.

1. Το μαχαίρι πρέπει να κρατιέται έτσι ώστε ο δείκτης να βρίσκεται στη λαβή και όχι κοντά στη λεπίδα. Ταυτόχρονα, ο αντίχειρας πρέπει να κοιτάζει στο πλάι και το υπόλοιπο - κάτω. Αυτή η θέση θα μειώσει τον κίνδυνο τραυματισμού κατά τη λειτουργία.
2. Η άκρη του εργαλείου δεν πρέπει να ξεκολλάει από την σανίδα κοπής κατά τη διάρκεια της εργασίας... Αξίζει επίσης να βεβαιωθείτε ότι η λεπίδα κινείται μόνο προς μία κατεύθυνση.
3. Για να πέσει το άχυρο προς τον χρήστη, κατεβάστε τις λεπίδες εκ των προτέρων.
4. Πριν τρίψετε το λάχανο, θα χρειαστεί πρώτα να το κόψετε στη μέση.... Εάν το κεφάλι του λάχανου είναι πολύ μεγάλο, τότε είναι καλύτερο να το χωρίσετε σε τέσσερα ίσα μέρη.

Για την κοπή του λάχανου χρησιμοποιείται κυρίως τρίφτης με δύο διαφορετικά εξαρτήματα. Ο πρώτος κόφτης λάχανου παρέχει λεπτούς κύβους και ο δεύτερος βοηθά στην κοπή της κεφαλής του λάχανου σε λωρίδες. Το σχέδιο για τη χρήση ενός τρίφτη είναι απλό.

1. Το κεφάλι του λάχανου χωρίζεται σε μέρη.
2. Πάρτε ένα και ακουμπήστε πάνω σε ένα ξύλο κοπής με έναν τρίφτη.
3. Εκτελέστε τον ίδιο τύπο κίνησης, μετακινώντας μέρος του λάχανου από πάνω προς τα κάτω, πιέζοντας ελαφρά.