Επισκόπηση των τηγανιών Βάρης

Το Vari είναι μια ρωσική μάρκα επιτραπέζιων σκευών. Η εταιρεία επικεντρώνεται στην υψηλή ποιότητα και τα προϊόντα της έχουν πολλές θετικές κριτικές στο δίκτυο. Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των τηγανιών Vari, θα εξετάσουμε τις κύριες συλλογές και θα σας πούμε τι να προσέξετε κατά την επιλογή.

Τα προϊόντα της εταιρείας έχουν μεγάλο αριθμό πλεονεκτημάτων που αυξάνουν τη λειτουργικότητα των μαγειρικών σκευών και αυξάνουν τη διάρκεια ζωής. Είναι κυρίως απαραίτητο να πούμε ότι Τα σκεύη είναι κατασκευασμένα από αλουμίνιο ποιότητας τροφίμων τύπου AK7P, με τη μέθοδο της ψυχρής χύτευσης. Οι συσκευές χυτού είναι πολύ πιο ισχυρές από τις σφυρηλατημένες και τις σφραγισμένες. Το υψηλής ποιότητας κράμα που χρησιμοποιείται πληροί τα διεθνή πρότυπα ασφαλείας. Η εταιρεία προσφέρει επίσης μοντέλα από εξωθημένο αλουμίνιο, χρησιμοποιώντας έτοιμους δίσκους με ιταλική επίστρωση για την παραγωγή τους.

Τα εξαρτήματα για τα τηγάνια της μάρκας είναι επίσης ιταλικά, κατασκευασμένα από τους κατασκευαστές Costa και F. B. M. Οι λαβές φαίνονται κομψές και δίνουν στα μαγειρικά σκεύη μια αισθητικά ευχάριστη εμφάνιση. Η εξωτερική επιφάνεια του πάτου καλύπτεται με ειδικές πρώτες ύλες ανθεκτικές στη θερμότητα, χάρη στις οποίες τα μαγειρικά σκεύη είναι κατάλληλα για υαλοκεραμικές εστίες. Η Vari χρησιμοποιεί υψηλής ποιότητας υλικό από τους Γερμανούς κατασκευαστές Whitford και Weilburger για την παραγωγή της εσωτερικής επένδυσης.

Τα τηγάνια έχουν τρεις τύπους αντικολλητικής επίστρωσης. Υλικό υψηλής ποιότητας εξασφαλίζει πιο υγιεινά γεύματα, και επίσης αποτρέπει την πιθανότητα αλληλεπίδρασης της επικάλυψης με οξέα τροφίμων και απορρυπαντικά πιάτων.

• Ο πρώτος τύπος επίστρωσης είναι αντικολλητικό υλικό με PTFEπιο συνηθισμένο για την κατασκευή σκευών κουζίνας.

• Ο δεύτερος τύπος είναι κεραμικός με τεχνολογία sol-gel. Τα κεραμικά περιέχουν φυσικά ορυκτά νανοσωματίδια.

• Τρίτη και πιο πρωτοποριακή επίστρωση - Xylan XLR φωτοπολυμερές, έχει βελτιωμένες αντικολλητικές ιδιότητες.

Η μάρκα Vari παράγει πολλές σειρές τηγανιών, καθένα από τα οποία έχει τα δικά του χαρακτηριστικά. Το εξωτερικό μέρος του σώματος όλων των μοντέλων καλύπτεται με ανθεκτική στη θερμότητα σιλικόνη, η οποία εξασφαλίζει μεγαλύτερη αντοχή στα πιάτα. Ας ρίξουμε μια ματιά σε αυτές τις σειρές.

• Θερμικός. Παρουσιάζεται από τέσσερα τηγάνια με λαβές από ανθεκτικό στη θερμότητα πλαστικό SoftTouch. Τα μοντέλα έχουν διάμετρο 22, 24, 26 και 28 εκατοστών. Η επίστρωση τεσσάρων στρώσεων με αυξημένη αντοχή περιέχει σωματίδια τιτανίου. Η εσωτερική επιφάνεια καλύπτεται με κόκκινες σταγόνες σε καφέ φόντο και ονομάζεται Quantanium Red Moon· όταν θερμαίνεται, οι κουκκίδες εξαφανίζονται και συγχωνεύονται με το φόντο, γεγονός που υποδηλώνει τη δυνατότητα έναρξης του μαγειρέματος. Εξωτερικά, τα πιάτα γίνονται σαν κόκκινο φεγγάρι. Οι τοίχοι έχουν πάχος 4,5 mm και πάχος κάτω 5 mm.

• Τιτάνο. Αυτή η σειρά αντιπροσωπεύεται από κλασικά τηγάνια με διάμετρο 22, 24, 26 και 28 εκατοστών, μοντέλα με αφαιρούμενη λαβή 26 και 28 εκατοστών, καθώς και δύο τηγανίτες και τηγάνια γκριλ. Όλα διαθέτουν αντικολλητική επίστρωση QuanTanium τριών στρώσεων με σωματίδια τιτανίου για αυξημένη αντοχή. Το χυτό σώμα και οι ανθεκτικές στη θερμότητα λαβές SoftTouch κάνουν το μαγείρεμα πιο βολικό.

• Πιέτρα. Τα μοντέλα παρουσιάζονται σε τρεις αποχρώσεις: μαύρο, γκρι και ζεστό γρανίτη. Η σειρά περιλαμβάνει τηγάνια με διάμετρο 22, 24, 26 και 28 εκατοστών, καθένα από τα οποία παρουσιάζεται και στη δεύτερη έκδοση - με αφαιρούμενη λαβή. Υπάρχουν επίσης δύο μοντέλα τηγανίτας με διάμετρο 24 εκατοστών, που διαφέρουν στο χρώμα. Η ανθεκτική στη φθορά επίστρωση τριών στρωμάτων με σωματίδια τιτανίου έχει αντικολλητικές ιδιότητες: το φαγητό μπορεί να μαγειρευτεί χωρίς μια σταγόνα λάδι. Τα πιάτα τηγανίζονται σαν να μαγειρεύουν σε καυτές πέτρες. Οι τοίχοι έχουν πάχος 4,5 mm και πάχος κάτω 5 mm.

• Νωπογραφία Κεραμική. Κεραμικά μαγειρικά σκεύη με πρωτοποριακή επιφάνεια κατασκευασμένα με βάση τις ενώσεις οξυγόνου Fusion HR. Διατίθενται τηγάνια με άσπρη ή κρέμα επικάλυψης σε όλες τις απαιτούμενες διαμέτρους, επιπλέον υπάρχουν δύο μοντέλα για τηγανίτες με διάμετρο 22 και 24 εκατοστά. Το πάχος του τοιχώματος είναι στάνταρ - 4,5 mm και το κάτω μέρος - 6 mm. Η τέλεια λεία εσωτερική επιφάνεια είναι απωθητική και έτσι τα τρόφιμα δεν καίγονται, ακόμη και χωρίς τη χρήση λαδιού. Παρά τις ανοιχτόχρωμες αποχρώσεις του εσωτερικού στρώματος, διατηρεί τη χρωματική του καθαρότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν λερώνει και καθαρίζεται εύκολα.

• Cerama. Η συλλογή αντιπροσωπεύεται από κλασικές κατσαρόλες σε διαμέτρους 22, 24, 26 και 28 εκατοστών, δύο μοντέλα των 24 και 26 εκατοστών με αφαιρούμενη λαβή και ένα ταψί για τηγανίτες. Μαγειρικά σκεύη με χοντρά τοιχώματα και ενισχυμένη αντικολλητική βάση με κεραμικά σωματίδια Eclipse. Η εσωτερική επίστρωση είναι ανθεκτική σε φθορές και γρατσουνιές.

• Litta... Η συλλογή αντιπροσωπεύεται από την ευρύτερη ποικιλία: τηγάνια με αφαιρούμενη λαβή με διάμετρο 20-28 εκατοστά και μοντέλα τηγανιτών διαστάσεων 20-26 εκατοστών. Τα αντικολλητικά παντός τύπου Scandia της Whitford είναι διπλά καμένα για να αποφευχθεί το μαγείρεμα χωρίς λάδι.Τα χοντρά τοιχώματα και ο πυθμένας έχουν υψηλή θερμική αγωγιμότητα, έτσι τα πιάτα ζεσταίνονται γρήγορα και ομοιόμορφα. Το εξωτερικό στρώμα είναι ανθεκτικό στη θερμότητα, επομένως τα τηγάνια Litta μπορούν να χρησιμοποιηθούν για ψήσιμο στο φούρνο.

• Φύση. Μια σειρά μοντέλων τηγανιών γενικής χρήσης, μοντέλα με αφαιρούμενες λαβές και συσκευές για τηγανίτες όλων των απαιτούμενων διαμέτρων. Το πλεονέκτημα της συλλογής Nature είναι το καπάκι που περιλαμβάνεται. Τα μοντέλα με ψηλούς τοίχους μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο για τηγάνισμα, αλλά και για ψήσιμο φαγητού. Χάρη στην ανθεκτική αντικολλητική επιφάνεια του Xylan, το φαγητό μπορεί να μαγειρευτεί χωρίς λάδι. Η υψηλή θερμική αγωγιμότητα των ταψιών εξασφαλίζει γρήγορη και ομοιόμορφη θέρμανση.

• Esperto. Η σειρά αποτελείται από κλασικά ταψιά με ψηλά τοιχώματα διαμέτρου 22-28 εκατοστών και ταψιά γκριλ 24 και 26 εκατοστών. Τα μοντέλα θα είναι μια εξαιρετική αγορά για εστιατόρια, καφετέριες και μεγάλες οικογένειες. Η χρήση της επίστρωσης XLR έχει βελτιώσει το επίπεδο αντοχής στη φθορά και έχει βελτιώσει τις αντικολλητικές ιδιότητες. Τα προϊόντα έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής από τα μοντέλα άλλων σειρών.

Κατά την επιλογή ενός τηγανιού, συνιστάται να προσέχετε πολλά σημεία.

• Το κύριο πράγμα που πρέπει να αποφασίσετε είναι τι ακριβώς θα μαγειρέψετε. Για παράδειγμα, για τηγάνισμα πατάτας, κοτολέτες ή παρασκευή ομελέτας, τηγανίτες, η κλασική εκδοχή είναι κατάλληλη. Για τις τηγανίτες, η ποικιλία της μάρκας περιλαμβάνει ειδικές τηγανιές για τηγανίτες που θα κάνουν το μαγείρεμα πιο εύκολο. Για μαγειρευτά, ψητά, μαγειρευτά ή τηγανητά ψάρια, συνιστούμε να χρησιμοποιείτε βαθιά μοντέλα με γυάλινο καπάκι. Το τηγάνι γκριλ είναι η καλύτερη επιλογή για το ψήσιμο μπριζόλες, μπιφτέκια χάμπουργκερ και άλλα προϊόντα.

• Κοιτάξτε τη συμβατότητα του μαγειρικού σκεύους με τον τύπο της εστίας σας, ειδικά αν έχετε υαλοκεραμική ή επαγωγική κουζίνα. Οι ιδιοκτήτες μονάδων αερίου και ηλεκτρικών μονάδων δεν πρέπει να ανησυχούν, καθώς οποιοδήποτε πιάτο είναι κατάλληλο για αυτούς.

• Ένα από τα κύρια κριτήρια κατά την επιλογή μεταλλικών σκευών είναι το υλικό κατασκευής, καθώς η τιμή και η διάρκεια ζωής του εξαρτώνται από αυτό. Τα τηγάνια από χυτοσίδηρο θα διαρκέσουν για περισσότερα από δώδεκα χρόνια, πλένονται εύκολα και οι πατάτες που τηγανίζονται σε ένα τέτοιο τηγάνι αποδεικνύονται απίστευτα νόστιμες. Τα τηγάνια με επιφάνεια από διαμάντι ή τιτάνιο είναι πολύ ακριβά, έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής και είναι εύκολα στη χρήση. Τα κεραμικά μοντέλα έχουν πολλά πλεονεκτήματα, πρώτα απ 'όλα, τη δυνατότητα μαγειρέματος χωρίς λάδι.

Αυτά τα τηγάνια είναι προσιτά και διαρκούν για αρκετά χρόνια, αλλά είναι επιρρεπή στο θρυμματισμό. Η βέλτιστη επιλογή όσον αφορά την αναλογία τιμής-ποιότητας είναι οι συσκευές από χυτό αλουμίνιο με επιφάνεια τεφλόν στο εσωτερικό. Είναι εύκολο στη χρήση, αλλά δεν διαρκούν περισσότερο από πέντε χρόνια. Φροντίστε να κοιτάξετε το πάχος του πυθμένα και των τοίχων. Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορείτε να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής οποιουδήποτε μαγειρικού σκεύους.

• Επιλέξτε τη διάμετρο του τηγανιού ανάλογα με τον αριθμό των μελών της οικογένειας. Η Vari προσφέρει μια μεγάλη γκάμα τηγανιών σε διάφορα μεγέθη.

• Φροντίστε να επιθεωρήσετε τα σκεύη πριν τα αγοράσετε. από όλες τις πλευρές για τυχόν ελαττώματα.

Στο δίκτυο μπορείτε να βρείτε έναν τεράστιο αριθμό κριτικών για αυτό το προϊόν, οι περισσότερες από τις οποίες είναι θετικές. Οι χρήστες των τηγανιών Vari συμφωνούν ότι τα προϊόντα της μάρκας είναι τα βέλτιστα για το μαγείρεμα οποιουδήποτε πιάτου. Τα μοντέλα είναι οικονομικά και πολύ υψηλής ποιότητας. Το παχύ πάτο και τα πλαϊνά εξασφαλίζουν γρήγορη και ομοιόμορφη θέρμανση.

Κάθε κριτική αναφέρει μια άνετη εργονομική λαβή που δεν θερμαίνεται και δεν γλιστράει. Τα τηγάνια Vari είναι απλά και ανεπιτήδευτα στη φροντίδα, πλένονται εύκολα στο χέρι, αν θέλετε μπορείτε να τα κάνετε στο πλυντήριο πιάτων. Τα προϊόντα είναι ανθεκτικά σε μηχανικές βλάβες τόσο από το εξωτερικό όσο και από το εσωτερικό.Η επίστρωση είναι πολύ ανθεκτική στη φθορά, δεν γρατσουνίζεται, ώστε να μπορείτε να χρησιμοποιείτε μεταλλικές συσκευές όταν μαγειρεύετε.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων, υπάρχει μεγάλο βάρος ταψιών, δεν αισθάνονται όλοι άνετα χρησιμοποιώντας τέτοιες συσκευές, ωστόσο, η σοβαρότητα των πιάτων οφείλεται στους πυκνούς τοίχους και τον πυθμένα, τα οποία είναι απαραίτητα για την απόκτηση νόστιμων και υγιεινών πιάτων. Αξίζει επίσης να σημειωθεί η έλλειψη καλύμματος στο κιτ, αλλά αυτό μπορεί να διορθωθεί εύκολα, καθώς η μάρκα προσφέρει καλύμματα διαφορετικών διαμέτρων ξεχωριστά.

Δείτε την κριτική βίντεο των ταψιών Vari παρακάτω.