Τα πάντα για τα μαχαιροπίρουνα από ανοξείδωτο χάλυβα

Από τα αρχαία χρόνια, η ζωή των ανθρώπων άλλαζε χρόνο με τον χρόνο, βελτιώθηκαν τα εργαλεία εργασίας, τα είδη οικιακής χρήσης, τα επιτραπέζια σκεύη και φυσικά τα σκεύη κουζίνας, ειδικά τα μαχαιροπίρουνα. Τώρα δεν θα βρείτε ένα σπίτι όπου δεν υπάρχει κουτάλι ή πιρούνι από ανοξείδωτο χάλυβα, γιατί αυτό είναι απαραίτητο για κάθε οικογένεια. Ας προσπαθήσουμε να εμβαθύνουμε τις γνώσεις σας σχετικά με αυτό το θέμα, να κατανοήσουμε την ίδια την έννοια του "ανοξείδωτου χάλυβα", να μοιραστούμε πώς να χρησιμοποιείτε σωστά τα μαχαιροπίρουνα και πώς να τα καθαρίζετε.

Το 1932, η γερμανική εταιρεία WMF εφηύρε ένα ειδικό κράμα χάλυβα, χρωμίου και νικελίου. Τα μέταλλα χρησιμοποιήθηκαν σε ορισμένες αναλογίες. Η ένωση είχε 18 μέρη χρωμίου και 10 μέρη νικελίου. Η εταιρεία ηχογράφησε επίσημα αυτή τη σύνθεση και έλαβε το όνομα Cromargan ή κράμα 18/10. Από αυτό το κράμα, η WMF άρχισε να παράγει μαχαιροπίρουνα.

Ήταν μια σημαντική ανακάλυψη στην κατασκευή σκευών κουζίνας: το μέταλλο έδωσε στα προϊόντα από ανοξείδωτο χάλυβα μια χαρακτηριστική λάμψη, δεν επέτρεπε τη σκουριά. Παρά την πρόοδο, αυτή η σύνθεση είναι η καλύτερη επιλογή για την κατασκευή προϊόντων κουζίνας. Τα κουτάλια και τα πιρούνια από ανοξείδωτο χάλυβα έχουν ασημί απόχρωση και είναι υγιεινά στη χρήση.

Το σετ μαχαιροπήρουνων από ανοξείδωτο ατσάλι είναι συνήθως για 6 άτομα και αποτελείται από 24 τεμάχια.Φυσικά, αυτές οι συσκευές δεν επαρκούν για ένα επίσημο και κομψό στήσιμο τραπεζιού και συμπληρώνονται από ζευγάρια σαλάτας, μια κουτάλα για το ρίξιμο του πρώτου πιάτου, ένα πιρούνι για την κοπή κρέατος ή ψαριού, ένα μαχαίρι και μια σπάτουλα για κέικ. Συνηθίζεται να αγοράζετε πρόσθετες συσκευές στο ίδιο στυλ σχεδίασης, με τις ίδιες σχεδιαστικές λύσεις.

Οι κατασκευαστές συναντούν πάντα τους πελάτες στα μισά του δρόμου. Τα μαχαιροπίρουνα σερβιρίσματος από ανοξείδωτο χάλυβα κατασκευάζονται γρήγορα και εύκολα, αφού το κράμα μπορεί να πάρει διάφορες μορφές χωρίς να χάσει τη δύναμη. Το μειονέκτημα της αγοράς πρόσθετων συσκευών είναι ότι δεν θα είναι δυνατή η άμεση παραλαβή των ειδών σερβιρίσματος με τον επιθυμητό σχεδιασμό, κατασκευάζονται κατόπιν παραγγελίας. Αλλά η συλλογή μπορεί να σας εξυπηρετήσει για περίπου 25 χρόνια και να ενθουσιάσει εσάς και τους αγαπημένους σας με ομορφιά και σχήμα. Οι εταιρείες και οι εταιρείες που ασχολούνται με την κατασκευή προϊόντων από ανοξείδωτο χάλυβα χρησιμοποιούν συχνά πρόσθετο σχεδιασμό:

• ασήμι?

• φινίρισμα επιχρύσωσης?

• καλλιτεχνική ζωγραφική.

Κατά κανόνα, τα τυπικά φωτιστικά είναι εντελώς ασημένια, αλλά μερικές φορές μπορείτε να βρείτε πραγματικά έργα τέχνης σχεδιαστών. Τέτοια σετ είναι κατάλληλα για όσους έχουν μια πολύχρωμη κουζίνα και θέλουν να τονίσουν περαιτέρω τη φωτεινότητα και τον κορεσμό της.

Για παράδειγμα, σε προϊόντα από ανοξείδωτο χάλυβα, μπορεί να υπάρχουν χρωματιστές λαβές, ενώ το χρώμα τους είναι οποιοδήποτε: κίτρινο, κόκκινο, μπλε και πολλά άλλα. Εάν οι συσκευές αγοράζονται ως σετ, τότε ο κατασκευαστής συσκευάζει τα προϊόντα χρησιμοποιώντας όμορφα σχεδιασμένες θήκες από δέρμα, μέταλλο, βελούδο. Στις παιδικές σειρές, τα πιρούνια και τα κουτάλια είναι διακοσμημένα φωτεινά και ενδιαφέροντα, συμπληρωμένα με χρωματιστά ένθετα και σχέδια.

Όταν επιλέγετε αντικείμενα από ανοξείδωτο χάλυβα, πρέπει να δώσετε προσοχή στην ευκολία χρήσης της συσκευής. Το μήκος της λαβής του κουταλιού δεν πρέπει να είναι πολύ μεγάλο, και το βάθος - ρηχό, θα πρέπει να είστε άνετοι και ευχάριστοι στο φαγητό.

Πολλοί κατασκευαστές λατρεύουν να φτιάχνουν φανταχτερά κουτάλια, πιρούνια και μαχαίρια, αλλά τέτοιες συσκευές δεν είναι πρακτικές, δεν έχουν ζήτηση. Δεν είναι ιδιαίτερα δημοφιλή εκείνα τα μαχαιροπίρουνα που είναι υπερβολικά διακοσμημένα με στόκο στα χερούλια. Συνήθως, θα ήταν καλύτερα να επιλέξετε στυλό με σχέδια, μικρά στολίδια ή απαλά τριμμένα.

Η Γερμανία βρίσκεται στην κορυφή της βαθμολογίας για την παραγωγή μαχαιροπήρουνων από ανοξείδωτο χάλυβα.

• Wilkens για πάνω από 200 χρόνια είναι παθιασμένος με την παραγωγή και το σχεδιασμό ειδών κουζίνας. Κατασκευάζει κορυφαίο εξοπλισμό τραπεζαρίας από χάλυβα υψηλής ποιότητας. Αυτή η εταιρεία είναι γνωστή σε όλο τον κόσμο.

• εταιρεία WMF για την κατασκευή μαχαιροπήρουνων πολυτελείας χρησιμοποιεί το πατενταρισμένο κράμα Cromargan 18/10. Τα προϊόντα αυτής της εταιρείας διακρίνονται για άψογη ποιότητα· τα προϊόντα κατασκευάζονται στη Γερμανία, στα δικά τους εργοστάσια. Πολλές συλλογές έχουν λάβει βραβεία σχεδιασμού.

• Στη γερμανική «καρδιά» της κατασκευής μαχαιριών, ο Solingen, βρίσκεται η εταιρεία Wuesthof, που λειτουργεί από το 1814. Τα μαχαίρια που φέρουν το σήμα αυτής της πόλης απολαμβάνουν παγκόσμιας αναγνώρισης για πολλούς αιώνες. Επιπλέον, οι ίδιες οι συσκευές, που ονομάζονται Solingen, είναι μερικές από τις καλύτερες.

Η Ιταλία φημίζεται για τη φιλοξενία της, γι' αυτό τα θορυβώδη γλέντια συγγενών και φίλων συνοδεύονται από υψηλής ποιότητας τραπεζαρία και ποικιλία πιάτων. Από την αρχαιότητα, οι Ιταλοί τεχνίτες πρωτοστατούν στην παραγωγή πιρουνιών, μαχαιριών και κουταλιών.

Η ιταλική εταιρεία EME είναι κατασκευαστής ειδών σερβιρίσματος υψηλότερης κατηγορίας. Η εταιρεία ειδικεύεται στην παραγωγή ειδών σερβιρίσματος για κουζίνες και εστιατόρια και είναι μια από τις δέκα αγαπημένες εταιρείες που ανθίζουν σε αυτή τη δουλειά.

Όμως η δημιουργία επιτραπέζιων σκευών για το στήσιμο του τραπεζιού στην Τσεχία έχει το δικό της χρονικό. Δεν μπορείτε να σερβίρετε μια επίσημη εκδήλωση χωρίς μαχαιροπίρουνα υψηλής ποιότητας και άλλα χαρακτηριστικά κατασκευασμένα στην Τσεχική Δημοκρατία. στην εταιρεία Nadoba. Αυτά τα προϊόντα είναι δημοφιλή στην Ευρώπη και όχι μόνο εδώ και αιώνες, έχουν εξαιρετική φήμη και σήμερα προωθούνται με επιτυχία σε μια μεγάλη καταναλωτική αγορά.

Τα εγχώρια μεταλλουργικά εργοστάσια παράγουν εξαιρετικά και μοντέρνα μαχαιροπίρουνα σε διάφορα σχέδια. Μεταξύ των Ρώσων κατασκευαστών, οι πιο δημοφιλείς είναι «Νίτβα», «Πάβλοβο». Έχει σημαντική πολιτιστική και ιστορική σημασία "Παβλόφσκ εργοστάσιο μεταλλικών προϊόντων τέχνης". Ο κύριος στόχος του εργοστασίου είναι να προσφέρει στους πελάτες χαρά από ένα άψογα σερβιρισμένο τραπέζι και απόλαυση χρήσης συσκευών.

Το εργοστάσιο άρχισε να λειτουργεί το 1890 και σε αυτό το διάστημα έχει λάβει επάξια περισσότερα από ένα βραβεία, τον σεβασμό των ανταγωνιστών στην αγορά και τη δέσμευση των πελατών στα προϊόντα. Τα προϊόντα πληρούν το GOST, είναι κατασκευασμένα από οικολογικά υλικά, αντέχουν σε δοκιμές ασφάλειας και άνεσης.

Οι συσκευές από ανοξείδωτο χάλυβα δεν χρειάζονται περίπλοκη συντήρηση: μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων με απορρυπαντικό gel.

Εάν οι συσκευές είναι πολύ βρώμικες και αυτό ισχύει ιδιαίτερα για συσκευές με περίπλοκη διακόσμηση και μικρά κουταλάκια του γλυκού, μουλιάζονται σε ζεστό νερό με σαπούνι ή μαγειρική σόδα και βράζονται για περίπου 20 λεπτά. Μετά από λίγο, η επιφάνεια των κουταλιών και των πιρουνιών καθαρίζεται με μια μαλακή βούρτσα, ειδικά ανάμεσα στα δόντια.

Εάν τα μαχαιροπίρουνα σας είναι σκουρόχρωμα, πρέπει να τα μουλιάσουν για 10 λεπτά σε υδατικό διάλυμα που περιέχει χλώριο: περίπου 1⁄4 φλιτζάνι χλωρίνη για τρία λίτρα νερό. Μετά από αυτό, ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο δροσερό νερό και στεγνώστε.

Για να αφαιρέσετε παλιούς λεκέδες στα μαχαιροπίρουνα, πρέπει να αναμίξετε βρώσιμο αλάτι και υγρό σαπούνι για να σχηματίσετε μια πάστα. Τρίψτε τα βρώμικα σημεία των συσκευών με μια παλιά οδοντόβουρτσα και ξεπλύνετε με τρεχούμενο κρύο νερό. Εάν η βρωμιά δεν αφαιρεθεί εντελώς, μουλιάστε το πινέλο με ξύδι και τρίψτε τις βρώμικες περιοχές. Στη συνέχεια ξεπλύνετε και σκουπίστε.

Πρέπει να αποθηκεύετε κουτάλια, μαχαίρια, πιρούνια σε ξεχωριστά κουτιά, ειδικά για μαχαίρια. Έτσι, τα παιδιά δεν θα φτάσουν στις συσκευές, γεγονός που θα αποφύγει τους τραυματισμούς και τα ίδια τα πιάτα θα διατηρήσουν την αρχική τους εμφάνιση για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Για πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο καθαρισμού των πιάτων από ανοξείδωτο χάλυβα σε 5 λεπτά, δείτε το επόμενο βίντεο.