Βάσεις μαχαιροπήρουνων

Όταν όλα τα μαγειρικά σκεύη, συμπεριλαμβανομένων των μαχαιροπίρουνων, βρίσκονται στη θέση τους, κάνει τη ζωή πολύ πιο εύκολη. Για να διατηρήσετε αυτή την τάξη στην κουζίνα σας, είναι σημαντικό να φροντίσετε ένα τόσο αναντικατάστατο αξεσουάρ όπως η βάση για τα μαχαιροπίρουνα. Υπάρχουν πολλά παρόμοια προϊόντα στη σύγχρονη αγορά οικιακών ειδών, γεγονός που κάνει πολλούς να αμφιβάλλουν ποια επιλογή θα είναι η καλύτερη.

Πριν αγοράσετε μια τέτοια αποθήκευση για μαγειρικά σκεύη, θα πρέπει να γνωρίζετε ακριβώς τι είδους σκεύη θα τοποθετήσετε σε αυτήν, ποιο υλικό θα είναι το καλύτερο για την κουζίνα ή την τραπεζαρία σας και για ποιο σκοπό χρειάζεστε ένα συγκεκριμένο τύπο βάσης. Οι απαντήσεις σε όλες αυτές τις ερωτήσεις θα περιγραφούν λεπτομερώς σε αυτό το άρθρο.

Το πρώτο καθοριστικό κριτήριο στην ταξινόμηση των σταντ μαχαιροπήρουνων είναι ο σκοπός για τον οποίο χρησιμοποιούνται από τους ιδιοκτήτες. Υπάρχουν δύο τύποι.

• Για αποθήκευση και συσκευασία μαχαιριών, πιρουνιών και κουταλιών. Μια τέτοια συσκευή περιλαμβάνει τη συνεχή τοποθέτηση σκευών σε ειδικά διαμερίσματα, συνδυασμένα σε μια κοινή μορφή.
• Για στέγνωμα μαχαιροπήρουνων. Σε αντίθεση με το προηγούμενο, αυτό το αξεσουάρ περιλαμβάνει προσωρινή τοποθέτηση σκευών κουζίνας σε αυτό, ώστε να στεγνώσουν εντελώς μετά τον καθαρισμό.

Τα οριζόντια σουβέρ, κατά κανόνα, τοποθετούνται σε ένα συρτάρι ενός σετ κουζίνας ειδικά σχεδιασμένου για αυτά. Αυτά τα αξεσουάρ μπορούν να χωριστούν υπό όρους σε διάφορους τύπους.

• Κλασικός δίσκος κουκέτας που έχει δύο σετ θήκες... Η πρώτη βαθμίδα έχει σχεδιαστεί για να αποθηκεύει τα κύρια μαχαιροπίρουνα που χρησιμοποιούνται στη διαδικασία του φαγητού. Η δεύτερη βαθμίδα χρειάζεται για να φιλοξενήσει μεγαλύτερα σκεύη, για παράδειγμα: για κουτάλες, τρυπητές κουτάλες και άλλα σκεύη που χρησιμοποιούνται στη διαδικασία μαγειρέματος.

• Επιλογή αναδιπλούμενης βάσης πιο συμπαγές, καθώς τα μεμονωμένα μέρη του μπορούν να βρίσκονται πάνω από το κύριο δοχείο με διαμερίσματα, εξοικονομώντας έτσι σημαντικά χώρο. Αυτή η επιλογή είναι ιδιαίτερα σε ζήτηση για μικρούς χώρους κουζίνας. Τα μαγειρικά σκεύη στοιβάζονται στο κάτω μέρος και τα κουτάλια και τα πιρούνια στο πάνω μέρος.

• Αρθρωτό συρτάρι κουζίνας - μια πραγματική καινοτομία που σας επιτρέπει να δημιουργείτε διαμερίσματα που ταιριάζουν απόλυτα με το μέγεθος οποιουδήποτε κουζινικού σκεύους. Τα χωρίσματα των διαμερισμάτων του μπορούν να μετακινηθούν ώστε να υπάρχει αρκετός χώρος για κάθε μαχαιροπίρουνο. Σε αντίθεση με αυτές τις βάσεις, τα διαμερίσματα των οποίων είναι κατασκευασμένα σύμφωνα με τις τυπικές διαστάσεις των κύριων συσκευών, αυτή η επιλογή σάς επιτρέπει, με ανεξάρτητη μοντελοποίηση, να τοποθετήσετε σε αυτήν όχι μόνο τα κύρια στοιχεία, αλλά και ασυνήθιστες συσκευές, για παράδειγμα, κουτάλια με επιμήκη λαβές.

• Οριζόντιος δίσκος διάτρητο χρησιμοποιείται κυρίως για το στέγνωμα των συσκευών πριν τις τοποθετήσει σε μόνιμη αποθήκευση. Χάρη στις οπές στο κάτω μέρος μιας τέτοιας βάσης, η περίσσεια νερού ρέει προς τα κάτω, μετά την οποία ο δίσκος αφαιρείται στο συρτάρι.

• Ορισμένοι οργανωτές μαχαιροπήρουνων είναι ειδικά σχεδιασμένοι για φαρδιά συρτάρια και σας επιτρέπουν να αποθηκεύετε τόσο μεγάλα όσο και μικρά σκεύη στην ίδια βαθμίδα. Αυτό εξοικονομεί σημαντικά χώρο, καθώς δεν είναι βολικό για όλους να τοποθετούν αξεσουάρ κουζίνας και τραπεζαρίας σε δύο διαφορετικά συρτάρια. Η μεγάλη θήκη για μεγάλα όργανα αποφεύγει αυτή την ταλαιπωρία.

• Απαραίτητο στη διαδικασία μαγειρέματος είναι οριζόντια θέση κουταλιού... Σε μέγεθος, είναι λίγο μεγαλύτερο από μια τυπική κουταλιά της σούπας και ακολουθεί το σχήμα του. Σκοπός αυτού του αξεσουάρ είναι να μπαίνει σε ένα ζεστό κουτάλι κατά το μαγείρεμα, το οποίο ανακατεύεται περιοδικά στο φαγητό. Αυτό το αξεσουάρ θα σας βοηθήσει να μην καταστρέψετε ή λερώσετε τον πάγκο σας.

Αν λάβουμε υπόψη τα κάθετα προϊόντα, τότε θα παρατηρήσετε ότι τα περισσότερα από αυτά χρησιμοποιούνται ειδικά για το στέγνωμα των σκευών κουζίνας και όχι για τη μόνιμη αποθήκευση τους, ωστόσο μερικές φορές βάσεις αυτού του σχήματος χρησιμοποιούνται και για τον δεύτερο σκοπό. Υπάρχουν διάφοροι τύποι κάθετων συσκευών.

• Επιλογή παλέτας ιδανικό για όσους δεν τους αρέσει να στεγνώνουν τα πιάτα, αλλά προτιμούν να τα αφήνουν να στεγνώσουν φυσικά. Πιρούνια, κουτάλια και άλλα σκεύη τοποθετούνται σε ένα κατακόρυφο διαμέρισμα, στο κάτω μέρος του οποίου υπάρχουν μικρές τρύπες και το υγρό που ρέει μέσα από αυτά πέφτει κατευθείαν στο τηγάνι, μετά το οποίο μπορεί να στραγγιστεί και να αφαιρεθούν τα πιάτα στη θέση του μόνιμου τοποθέτηση. Το σώμα μιας τέτοιας βάσης μπορεί να είναι ανοιχτό στα πλάγια ή κλειστό. Επίσης, ένα αφαιρούμενο διαχωριστικό θήκης μπορεί να συμπεριληφθεί στο κιτ για μια τέτοια βάση, που σας επιτρέπει να ταξινομήσετε τις συσκευές αμέσως μετά το πλύσιμο.
• Κάθετη βάση για μαχαίρια δεν χρησιμοποιείται ως βοήθημα στεγνώματος. Συνήθως πρόκειται για μια μικρή συσκευή, στην κορυφή της οποίας υπάρχουν θήκες για μαχαίρια διαφόρων σχημάτων και μεγεθών. Για να τοποθετήσετε σωστά τα μαχαίρια σε αυτό, θυμηθείτε ότι οι λεπίδες πρέπει να βρίσκονται σε αυτά τα διαμερίσματα και οι λαβές πρέπει να βρίσκονται από πάνω τους για ευκολία στη χρήση. Το διαμέρισμα της λεπίδας μπορεί επίσης να είναι διαφανές.
• Εάν θέλετε να αποθηκεύσετε στεγνά πιρούνια και κουτάλια κάθετα, τότε η αρχική λύση θα ήταν να αγοράσετε βάση με θήκες, φτιαγμένα σαν καλάθι. Οι ψάθινοι τοίχοι του θα φαίνονται πολύ ασυνήθιστοι στην κουζίνα και θα ταιριάζουν απόλυτα σε ορισμένα εσωτερικά στυλ.

Λάβετε υπόψη ότι αντικείμενα όπως βάσεις για μαχαιροπίρουνα, μπορούν να κατασκευαστούν από διάφορα υλικά, ανάλογα με τον σκοπό τους, καθώς και την κατηγορία του προϊόντος.

• Κεραμική βάση Είναι η πιο κοινή επιλογή ζεστού κουταλιού. Ένα τέτοιο προϊόν αντέχει τέλεια τις υψηλές θερμοκρασίες, ενώ μπορεί να κατασκευαστεί σε διάφορα σχέδια και χρώματα. Αυτό το καθιστά όχι μόνο άνετο, αλλά και συμβατό με το στυλ του εσωτερικού.

• Πλαστικό στεγνωτήριο ή δίσκο για μαχαιροπήρουνα διακρίνεται από την προσιτή τιμή, τα διάφορα χρώματα, την αντοχή στην υγρασία και την ευκολία καθαρισμού. Ωστόσο, τα μειονεκτήματα ενός τέτοιου προϊόντος θα είναι το χαμηλό επίπεδο αντοχής στη φθορά και ευθραυστότητα. Θα πρέπει επίσης να βεβαιωθείτε ότι μια τέτοια βάση είναι κατασκευασμένη μόνο από πλαστικό ποιότητας τροφίμων και δεν έχει δυσάρεστη οσμή.

• Ξύλινα σουβέρ που συναντάται κυρίως σε προϊόντα όπως σταντ για επιτραπέζια μαχαίρια. Μπορούν να κατασκευαστούν τόσο από φυσικό ξύλο όσο και από πλαστικοποιημένο κόντρα πλακέ. Παρά τη μάλλον αισθητική εμφάνιση τέτοιων συσκευών για σκεύη, η διάρκεια ζωής τους, ειδικά σε υγρό περιβάλλον, είναι μάλλον μικρή, καθώς οι βάσεις μπορούν να παραμορφωθούν λόγω της συχνής επαφής με το νερό.

• Μεταλλικές βάσεις είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα και δεν είναι φθηνά, αλλά η διάρκεια ζωής τους είναι πολύ μεγαλύτερη από αυτή άλλων ποικιλιών. Αυτά τα προϊόντα είναι προτιμότερο να χρησιμοποιηθούν ως επιτραπέζιο στεγνωτήριο για κουτάλια και πιρούνια, καθώς αντέχουν καλά την επαφή με την υγρασία. Το πλεονέκτημα τέτοιων σουβέρ είναι επίσης ο λακωνισμός τους - είναι κατάλληλοι για πολλά εσωτερικά στυλ.

• Υπάρχουν επίσης προϊόντα για την αποθήκευση πολυτελών πιάτων, τα οποία πωλούνται συχνότερα μαζί με ακριβά σετ μαχαιροπήρουνων. Διακρίνονται από χαρακτηριστικά όπως η χρήση πολύτιμων ξύλων ως υλικό, επίσης ταπετσαρίες από μετάξι ή βελούδο και διακοσμητική ζωγραφική.

Είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη ορισμένες από τις αποχρώσεις ακόμη και στη διαδικασία επιλογής μιας μελλοντικής θήκης μαχαιροπήρουνων. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποφύγετε λάθη και την αγορά ενός προϊόντος χαμηλής ποιότητας.

• Εάν θέλετε να αγοράσετε έναν οριζόντιο δίσκο για ένα συρτάρι ακουστικών, φροντίστε να μετρήσετε τις παραμέτρους του συρταριού. Αυτά περιλαμβάνουν δείκτες όπως το μήκος, το βάθος και το πλάτος.
• Μετρήστε τον αριθμό και όλους τους τύπους συσκευών που χρησιμοποιείτε συνεχώς. Ο αριθμός των διαμερισμάτων στο μελλοντικό περίπτερο πρέπει να ταιριάζει με αυτά τα δεδομένα. Επίσης, σκεφτείτε εκ των προτέρων τον αριθμό των βαθμίδων που χρειάζεστε.
• Φροντίστε να λάβετε υπόψη ένα τέτοιο γεγονός όπως η συμβατότητα με το εσωτερικό. Καθορίζει όχι μόνο το σχήμα της μελλοντικής βάσης, αλλά και το υλικό από το οποίο θα κατασκευαστεί. Για ορισμένα εσωτερικά στυλ, τα ξύλινα φωτιστικά είναι κατάλληλα, ενώ το πλαστικό θα συνδυαστεί πιο οργανικά με άλλα.

Δείτε παρακάτω για σταντ για μαχαιροπίρουνα.