Ποιος βγάζει και κρατάει ένα καρβέλι σε έναν γάμο;

Η συνάντηση των νεόνυμφων μετά την εγγραφή του γάμου τους με ένα γαμήλιο καρβέλι είναι μια παλιά τελετή που έχει επιβιώσει μέχρι σήμερα σχεδόν αμετάβλητη. Κατά κανόνα, οι νεαροί γονείς του γαμπρού συναντήθηκαν. Στις μέρες μας δεν δίνουν μεγάλη σημασία σε αυτόν του οποίου οι συγγενείς κρατούν στα χέρια τους αυτό το επίσημο σύμβολο.

Η ρωσική ιεροτελεστία προερχόταν από την Αρχαία Ρώμη, όπου ένας άνδρας και μια γυναίκα θεωρούνταν σύζυγοι μόνο όταν έτρωγαν ένα κομμάτι από μια ειδικά προετοιμασμένη πίτα. Στις ρωσικές παραδόσεις, το ψωμί σε σχήμα κύκλου ήταν σύμβολο του ήλιου. Πίστευαν ότι ήταν ο θεός ήλιος που κατέβαινε από τον ουρανό για να χαϊδέψει τους νεόνυμφους. Το καρβέλι συμβόλιζε την καλή ευημερία και μια άνετη ζωή. Προηγουμένως, νεαρά ζευγάρια μοίραζαν φέτες από ένα γαμήλιο καρβέλι στους καλεσμένους σε αντάλλαγμα κάποιου είδους δώρο. Ήταν αδύνατο να αφήσετε τις διακοπές χωρίς ένα κομμάτι καρβέλι, διαφορετικά ο καλεσμένος θα έχανε την τύχη του.

Επί του παρόντος, αυτές οι παραδόσεις δεν έχουν χαθεί. Η ευτυχία και ο πλούτος της νέας οικογένειας καθορίζονται από το μεγαλείο του καρβέλιου. Τον φέρνουν σε μια χειροκεντημένη πετσέτα, η μητέρα και ο πατέρας του νεόκοπου συζύγου, περιθάλπουν τα μικρά. Σήμερα, υπάρχουν πολλές επιλογές για τη διακόσμηση ενός πιάτου - αυτά είναι βρώσιμα λουλούδια, κύκνοι, περιστέρια, δαχτυλίδια. Εάν το καρβέλι είναι διακοσμημένο με μούρα ή καρδιές, τότε πιστεύεται ότι η αιώνια αγάπη περιμένει τους νέους. Τα λουλούδια είναι σημάδι της αγνότητας της νύφης. Τα πουλιά αντιπροσωπεύουν την ειλικρίνεια και την ειλικρίνεια των συζύγων. Οι ράχες συμβολίζουν την οικογενειακή ευημερία.

Παρεμπιπτόντως, νωρίτερα, η κοπή της γαμήλιας τούρτας σε κομμάτια ήταν ένα σημάδι της απώλειας της παρθενίας της νύφης, επομένως, οι ανύπαντρες κυρίες περιποιήθηκαν θραύσματα από ένα καρβέλι, ειδικά κοσμήματα. Πιστεύεται ότι αν ένας τέτοιος καλεσμένος άφηνε ένα κομμάτι κέικ κάτω από το μαξιλάρι τη νύχτα, τότε θα ονειρευόταν τον μελλοντικό σύζυγό της.

Στην αρχαιότητα, οι νεοσύστατοι σύζυγοι ξεκινούσαν την οικογενειακή τους ζωή στο σπίτι του γαμπρού. Γι' αυτό το γαμήλιο καρβέλι πραγματοποιήθηκε από τους γονείς του συζύγου. Συναντήσαμε το νεαρό στο κατώφλι του γονικού σπιτιού. Η ίδια η πεθερά κρατούσε το καρβέλι και την αλατιέρα, ενώ ο πεθερός στα χέρια του μια εικόνα, με την οποία ευλογούνταν οι νεόνυμφοι για έναν ευτυχισμένο γάμο.

Τώρα ένα εδραιωμένο παντρεμένο ζευγάρι δεν πηγαίνει απαραίτητα να ζήσει στο σπίτι του συζύγου, και η συνάντηση με το καρβέλι συνήθως γίνεται στο κατώφλι της αίθουσας δεξιώσεων. Η μητέρα της νύφης μπορεί επίσης να φέρει αυτό το γλυκό σύμβολο. Αυτές είναι όλες οι ρωσικές παραδόσεις, αλλά μπορεί να είναι έτσι ώστε κάποιοι από τους νέους να μην έχουν γονείς. Τότε οι νονοί μπορούν να λειτουργήσουν ως πατέρας ή μητέρα. Μια άλλη επιλογή είναι ότι αυτό το μέρος καταλαμβάνεται από τον πλησιέστερο έγγαμο συγγενή που συμμετείχε στην ανατροφή του γαμπρού ή της νύφης.

Η ίδια η ιεροτελεστία έχει τη δική της παραδόσεις που πρέπει να ακολουθούνται.

• Το γαμήλιο καρβέλι πραγματοποιείται σε μια όμορφη πετσέτα.
• Μια μικρή τρύπα σχηματίζεται στη μέση του κέικ, όπου τοποθετείται μια αλατιέρα.
• Η μητέρα του γαμπρού ή κάποιος συγγενής που τον υπηρετεί, προφέρει ειλικρινή συγχαρητήρια και αποχωριστικά λόγια. Ο πατέρας που κρατά την εικόνα ευλογεί τους νεόνυμφους για μια ευτυχισμένη οικογενειακή ζωή.

• Μετά από αυτό, το σενάριο μπορεί να διαφέρει. Τις περισσότερες φορές, η νύφη και ο γαμπρός κόβουν ένα κομμάτι κέικ, βουτάνε στο αλάτι και κερνούν ο ένας τον άλλον. Αυτή η παράδοση συνεπάγεται την περαιτέρω κοινή υπέρβαση όλων των οικογενειακών δυσκολιών. Μια άλλη επιλογή: καθένας από τους συζύγους δαγκώνει ένα κομμάτι - όποιος δαγκώσει ένα μεγαλύτερο κομμάτι θα γίνει ο αρχηγός της οικογένειας.
• Αφού οι νέοι έχουν δοκιμάσει το καρβέλι, πρέπει να πιείτε μια γουλιά σαμπάνια ή κρασί, να σπάσετε τα ποτήρια για καλή τύχη.

• Περαιτέρω, ακούγεται το χειροκρότημα των καλεσμένων, οι οποίοι παρατάχθηκαν εκ των προτέρων, συναντώντας τους νεόνυμφους μπροστά στην αίθουσα δεξιώσεων. Μόλις σπάσουν τα ποτήρια, τα μικρά μπορούν να λουστούν με ροδοπέταλα, κόκκους ρυζιού, νομίσματα.
• Οι ίδιοι οι ήρωες της περίστασης ή ο οικοδεσπότης των διακοπών προσκαλούν τους επισκέπτες να προχωρήσουν στο συμπόσιο.

Ξεχωριστή θέση στην παρουσίαση του καρβέλιου έχει ο αποχωριστικός λόγος της μητέρας. Οι σωστές λέξεις είναι πάντα δύσκολο να βρεθούν, και ακόμη πιο δύσκολο να τις προφέρει κανείς δημόσια.

Δοκιμάστε τις συμβουλές καθώς συνθέτετε την ομιλία σας.

• Η κύρια ιδέα του κειμένου είναι η ευχή για μια ευτυχισμένη οικογενειακή ζωή, μια ισχυρή ένωση και μια εύκολη από κοινού υπέρβαση όλων των αντιξοοτήτων.
• 3 ή 4 προτάσεις είναι αρκετές, αφού μια μεγάλη ομιλία θα κουράσει και τους καλεσμένους και τους νέους, για όλη τη μέρα όλοι είναι ήδη κουρασμένοι και πεινασμένοι.
• Οι λέξεις πρέπει να είναι ειλικρινείς, επομένως δεν πρέπει να τις επαναλαμβάνετε όλο το βράδυ μπροστά στον καθρέφτη, διαφορετικά ένα στεγνό απομνημονευμένο κείμενο θα ρέει από τα χείλη της πεθεράς σας.
• Συνιστάται η διεξαγωγή της τελετής υπό την επίβλεψη του αρχηγού, ο οποίος μπορεί να εξομαλύνει απρόβλεπτες καταστάσεις, να προτείνει λέξεις την κατάλληλη στιγμή.
• Μπορείτε να γράψετε συγχαρητήρια σε ένα κομμάτι χαρτί και να κατασκοπεύσετε ήσυχα εάν όλες οι λέξεις πετούν από το μυαλό σας με ενθουσιασμό.

Δεν έχει σημασία ποιανού οι συγγενείς βγάζουν ένα καρβέλι στο γάμο. Είναι απαραίτητο αυτοί οι άνθρωποι να είναι ειλικρινά χαρούμενοι για τη νέα οικογένεια και να μπορούν να συλλέγουν θερμά λόγια όταν παρουσιάζουν ένα γλυκό καρβέλι στους νεόνυμφους.

Πώς να ψήσετε ένα καρβέλι, δείτε το παρακάτω βίντεο.