Ανασκόπηση των τρίφτων ξύσμα

Η χρήση ενός τρίφτη μπορεί να είναι εξίσου ελκυστική στο σπίτι με τη χρήση άλλων οικιακών συσκευών. Επομένως, η ανασκόπηση των χειροκίνητων τρίφτων για φλούδα λεμονιού και πορτοκαλιού είναι πολύ σχετική. Είναι απαραίτητο να καταλάβουμε σε ποιους μικρούς τρίφτες τρίβεται το ξύσμα και τα προϊόντα των οποίων μπορούν να εμπιστευτούν οι κατασκευαστές.

Τα εσπεριδοειδή εκτιμώνται όχι μόνο για τη συνολική τους γεύση, αλλά και για το χυμό τους αλλά και για το ξύσμα τους. Συνήθως, εδώ και πολλές δεκαετίες, τα τρίβουν σε λεπτό τρίφτη χειρός. Τέτοια μοντέλα είναι πολύ ευέλικτα. Με τη βοήθειά τους, είναι εύκολο να αφαιρέσετε τη φλούδα σε όλες τις στροφές και τα επίπεδα του καρπού. Οι προηγμένοι τρίφτες για ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού συμπληρώνονται από ένα ειδικό μαχαίρι, με το οποίο ετοιμάζουν μακρόστενες λωρίδες κατάλληλες για τη διακόσμηση ενός γλυκού.

Τις περισσότερες φορές μιλάμε για πολυλειτουργικούς τρίφτες. Λειτουργούν όχι μόνο γρήγορα, αλλά και αρκετά με ασφάλεια... Εκτός από το πραγματικό τρίψιμο, τέτοιες συσκευές σας επιτρέπουν να κόβετε τέλεια λαχανικά και φρούτα, και όχι μόνο το ξύσμα.

Τα ποιοτικά προϊόντα αυτού του είδους εξυπηρετούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι αρκετά λειτουργικά. Μαχαίρια για διαφορετικές εργασίες (και μερικές φορές όχι μαχαίρια, αλλά εξαρτήματα ή μεμονωμένες λεπίδες) περιλαμβάνονται στο σετ παράδοσης. Το επίπεδο εξοπλισμού έχει προβλέψιμη επίδραση στην τιμή. πρέπει να σημειωθεί ότι η εγγύηση συνήθως δίνεται μόνο για σύντομο χρονικό διάστημα.

Το ξύσμα μπορεί να τρίβεται ακόμη και σε μηχανικό τρίφτη... Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με ειδικά μαχαίρια και λειτουργεί με το χέρι. Εκτός από τα κλασικά συστήματα, υπάρχουν επιλογές V-blade. Διαφορετικά, η αρχή λειτουργίας είναι η ίδια. Υπάρχουν επίσης τα λεγόμενα slicers. Φαίνονται ενδιαφέροντα και κόβουν καλά το υλικό.

Τις περισσότερες φορές, αν ο τρίφτης είναι κατάλληλος για το ξύσμα, τότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για το τυρί. Μια άλλη τέτοια συσκευή χρησιμοποιείται για το τρίψιμο:

• σοκολάτα;
• τζίντζερ;
• σκόρδο;
• σκέτο και μοσχοκάρυδο.

Τέτοια προϊόντα αξιολογούνται από:

• η παρουσία ελαστικών βυσμάτων στα άκρα, τα οποία εμποδίζουν την ολίσθηση ή το ξύσιμο της επιφάνειας.
• η παρουσία καλυμμάτων για προστασία των χεριών.
• ευκολία χρήσης και αποθήκευσης.
• καταλληλότητα για πλύσιμο?
• τιμή;
• διάρκεια ζωής.

Για οικογένειες με παιδιά, το Baby-Grater συνιστάται συχνά. Ο τρίφτης είναι εξοπλισμένος με εξαιρετικά λεπτά πλαστικά δόντια. Αυτό το διάλυμα εξαλείφει την οξείδωση των επεξεργασμένων προϊόντων. Υπάρχουν και μεγαλύτερες ράβδοι στην άλλη πλευρά. Το Baby-Grater μπορεί να σας βοηθήσει να κάνετε πουρέ ή να αλέθετε φρούτα και λαχανικά για σαλάτες (διατηρώντας τα ζουμερά). Μπορείτε να το πάρετε ακόμα και στο δρόμο, σε μεγάλα ταξίδια.

Η εναλλακτική είναι το Microplane Premium Classic... Αυτή είναι μια βελτιωμένη έκδοση μιας προηγούμενης έκδοσης, κάτι που είναι ήδη εμφανές στον τεχνικό σχεδιασμό της. Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό είναι η εργονομία των λαβών. Χάρη στα πλαστικά πόδια, οι επιφάνειες εργασίας προστατεύονται αξιόπιστα από γρατσουνιές. Αυτό το επίμηκες, στενό όργανο μοιάζει σε σχήμα με μια ράπα.

Δεν είναι περίεργο: αυτό ακριβώς ήταν το αρχικό πρωτότυπο. Οι τρίφτες όντως αντιγράφηκαν από εργαλεία ξυλουργικής. Η λεπίδα είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι 302.

Μια άλλη ελκυστική επιλογή είναι το Matfer 4160135. Αυτός ο τρίφτης τοποθετείται ως κατάλληλος όχι μόνο για ξύσμα, αλλά και για τζίντζερ. Η κατασκευαστική εταιρεία είναι εγγεγραμμένη στη Γαλλία. Με μήκος 33 εκ., το πλάτος αυτού του μαύρου τρίφτη φτάνει τα 5 εκ. και το ύψος τα 3 εκ. Μια πλαστική λαβή εφάπτεται στο κύριο ανοξείδωτο μέρος.