Επιλέγοντας έναν τρίφτη πατάτας

Ο τρίφτης είναι ένα απαραίτητο στοιχείο σχεδόν σε κάθε κουζίνα. Επί του παρόντος, υπάρχει μεγάλη ποικιλία τέτοιων συσκευών κουζίνας για την προετοιμασία φαγητού. Σήμερα θα μιλήσουμε για τα χαρακτηριστικά των τρίφτων πατάτας.

Οι κατασκευαστές προσφέρουν μια μεγάλη ποικιλία από τρίφτες πατάτας.

• Ηλεκτρικός. Αυτές οι συσκευές θεωρούνται οι πιο βολικές. Τις περισσότερες φορές λειτουργούν από το δίκτυο, συμπληρώνονται με διάφορα πρόσθετα εξαρτήματα που επεκτείνουν τη λειτουργικότητα. Οι ηλεκτρικές ποικιλίες, ανάλογα με το συγκεκριμένο μοντέλο και τον κατασκευαστή, μπορούν να αλέσουν, να τρίψουν, να ψιλοκόψουν και να θρέψουν πατάτες. Πολλές τέτοιες συσκευές σας επιτρέπουν να κόβετε τα λαχανικά σε ομοιόμορφες και λεπτές φέτες, λωρίδες.

• Εγχειρίδιο. Τέτοια δείγματα έχουν τον απλούστερο σχεδιασμό. Μοιάζουν με ένα προϊόν με πολλές επιφάνειες στις οποίες υπάρχουν εγκοπές ή ειδικά μαχαίρια. Το τρίψιμο των τροφίμων γίνεται με το τρίψιμο των λαχανικών που κρατούνται στο χέρι. Τα μοντέλα χειρός καθαρίζονται αρκετά εύκολα, αλλά ταυτόχρονα, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να κοπούν και άλλοι τραυματισμοί στη διαδικασία.

• Μηχανικός. Τέτοιες ποικιλίες χαρακτηρίζονται από αρκετά υψηλή απόδοση. Είναι απολύτως ασφαλή. Τα μηχανικά δείγματα μοιάζουν πολύ στην εμφάνιση με έναν απλό μύλο κρέατος. Τα προϊόντα αυτού του τύπου παρέχονται με ειδικό κύλινδρο, στην επιφάνεια του οποίου υπάρχουν εγκοπές και διατρήσεις. Τα προϊόντα τοποθετούνται σε ένα δοχείο και η λαβή του κυλίνδρου αρχίζει να περιστρέφεται.

Και επίσης σήμερα οι επίπεδοι τρίφτες πατάτας πωλούνται σε ατομική συσκευασία. Η επιφάνεια των προϊόντων έχει μεγάλο αριθμό μικρών οπών με δόντια, λειτουργούν ως κοπτήρες. Αυτά τα μαγειρικά σκεύη διευκολύνουν το άλεσμα των τροφίμων.

Ξεχωριστά, θα πρέπει να ειπωθεί για τους τεμαχιστές. Σας επιτρέπουν να κόψετε το λαχανικό σε λεπτές φέτες. Αυτά τα προϊόντα αγοράζονται συχνά για την κατασκευή τσιπς με αυλακώσεις. Ο τεμαχιστής σάς επιτρέπει να λαμβάνετε τις πιο ακριβείς φέτες.

Στη συνέχεια, θα εξετάσουμε τα χαρακτηριστικά και τα κύρια τεχνικά χαρακτηριστικά μεμονωμένων μοντέλων τρίφτης πατάτας.

• Philips HR1388. Η ηλεκτρική συσκευή διαθέτει ανθεκτικό στα χτυπήματα, αξιόπιστο περίβλημα από ανοξείδωτο χάλυβα. Σε ένα σετ με αυτό υπάρχουν πρόσθετα εξαρτήματα για τεμαχισμό και πολύ λεπτό κόψιμο. Το μοντέλο διαθέτει επιλογές για αυτόματο κλείδωμα κατά τη λειτουργία και προστασία από τυχαία ενεργοποίηση.

• Kitfort KT-1351. Αυτό το μοντέλο είναι επίσης ηλεκτρικό. Διαθέτει 4 εξαρτήματα και ένα ωστήριο. Η ποικιλία λειτουργεί στο δίκτυο, ενώ ο τύπος ελέγχου της είναι μηχανικός. Ο τρίφτης έχει ανθεκτικό μεταλλικό σώμα. Βασίζεται σε ένα μπλοκ κινητήρα, στο οποίο είναι προσαρτημένο ένα ειδικό τμήμα μαχαιριού. Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με 4 ανθεκτικά πόδια από καουτσούκ, τα οποία εξασφαλίζουν τη σταθερότητα του προϊόντος κατά τη λειτουργία.

• Επίπεδος τρίφτης για πατάτες Νίκης. Το προϊόν είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικά και ανθεκτικά στη φθορά υλικά που σχηματίζονται εύκολα. Η πιο συχνά χρησιμοποιούμενη λευκοσίδηρος. Το μοντέλο σας επιτρέπει να αλέσετε κομμάτια πατάτας όσο το δυνατόν περισσότερο. Έχει συμπαγές μέγεθος, θα είναι βολικό να το δουλέψετε.

• Moulinex DJ755G Fresh Express. Αυτό το μηχάνημα μπορεί να λειτουργήσει σε διάφορους τρόπους λειτουργίας. Διαθέτει κομψό και μοντέρνο σχεδιασμό. Οπτικά, το δείγμα είναι παρόμοιο με ένα συμβατικό μύλο κρέατος. Το κύριο μέρος της συσκευής είναι κατασκευασμένο από ισχυρό ανθεκτικό στην κρούση πλαστικό. Ένα σετ με τρίφτη περιλαμβάνει επίσης 5 επιπλέον εξαρτήματα από ανοξείδωτο χάλυβα.

• Πρώτη Αυστρία 5112-2. Μια τέτοια ηλεκτρική μονάδα έχει ισχύ 200 watt. Μπορεί να λειτουργήσει με 4 διαφορετικά επεξεργασμένα μεταλλικά εξαρτήματα. Το μοντέλο είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό πλαστικό. Το εσωτερικό του προϊόντος έχει μια μικρή θήκη για την αποθήκευση αποσπώμενων εξαρτημάτων. Ένας τρίφτης αυτού του τύπου έχει ένα ειδικό σύστημα που θα προστατεύει τη συσκευή από πιθανές υπερφορτώσεις. Το δείγμα διαθέτει τα πιο κομψά και μοντέρνα εξωτερικά σχέδια.

• Bohmann 7772BH. Αυτός ο μηχανικός τρίφτης είναι μια ευέλικτη περιστροφική συσκευή για άλεσμα τροφίμων. Έχει σχήμα πυραμίδας με 4 τμήματα κοπής. Το μοντέλο πωλείται με ένα βολικό δοχείο που δεν θα επιτρέψει στα ψιλοκομμένα λαχανικά να διασκορπιστούν. Το τμήμα εργασίας της συσκευής είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα. Η βάση είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικό πλαστικό με μαύρο ματ φινίρισμα. Δεν θα γλιστρήσει κατά τη λειτουργία. Η βάση από καουτσούκ εξασφαλίζει τη σταθερότητα της δομής.

Πριν αγοράσετε έναν τρίφτη πατάτας, θα πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή σε ορισμένες από τις αποχρώσεις. Επομένως, φροντίστε να κοιτάξετε το υλικό από το οποίο κατασκευάζεται η συσκευή. Καλύτερα να αγοράσετε μοντέλα από αλουμίνιο ή ανοξείδωτο χάλυβα. Θα μπορούν να εξυπηρετούν για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς παραμόρφωση και ζημιές.

Εξετάστε τη διαθεσιμότητα πρόσθετων συνημμένων. Το μέγεθος και το σχήμα των κομματιών θα εξαρτηθεί από το σχεδιασμό τους. Η ευκολία χρήσης είναι επίσης σημαντική.

Αποφασίστε εκ των προτέρων τι τύπο τρίφτη χρειάζεστε (χειροκίνητο, μηχανικό ή ηλεκτρικό). Η πρώτη επιλογή θεωρείται η φθηνότερη, αλλά και λιγότερο βολική και ανασφαλής. Η δεύτερη επιλογή είναι η πιο πρακτική και απλή, η τρίτη θεωρείται η πιο σύγχρονη, θα διευκολύνει τον χειρισμό πατατών διαφορετικής σκληρότητας.