Περιγραφή ηλεκτρικών τρίφτων καρότου και επιλογή τους

Τα κορεάτικα καρότα είναι ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο και συνιστώνται από όλους τους λάτρεις του υγιεινού τρόπου ζωής. Τα συστατικά δεν υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία και πολλές βιταμίνες και μικροστοιχεία παραμένουν σε αυτά. Οι ηλεκτρικοί τρίφτες καρότου θα σας βοηθήσουν να ετοιμάσετε γρήγορα αυτό το υγιεινό πιάτο.

Το κλασικό κορεάτικο πιάτο αποτελείται από μακριές, λεπτές λωρίδες καρότων εμποτισμένες με σκόρδο και καυτά μπαχαρικά. Τρώγεται ως μέρος των χοτ ντογκ, και μαζί με σάντουιτς, και ως ανεξάρτητο πιάτο. Στην τελευταία περίπτωση, θα πρέπει να είναι όχι μόνο νόστιμο, αλλά και όμορφο. Χρησιμοποιήστε έναν ηλεκτρικό τρίφτη καρότου για να κόψετε τα τρόφιμα γρήγορα και τακτοποιημένα.

Αυτές οι συσκευές έχουν πολλά πλεονεκτήματα.

• Ένας τέτοιος τρίφτης κόβει όχι μόνο σε μια μακριά λωρίδα, αλλά και σε κύβους, φέτες, κοντές λωρίδες. Αυτό είναι δυνατό χάρη σε εναλλάξιμα εξαρτήματα, τα οποία είναι συνήθως 5 ή 6. Μπορείτε να κόψετε διάφορα λαχανικά - και καρότα, και λάχανο, και πατάτες, και όλα όσα βρίσκονται στο ψυγείο.
• Τέτοιοι καταστροφείς είναι καθολικοί... Κόβουν λαχανικά όχι μόνο για κορεάτικες, αλλά και για ρωσικές, ουκρανικές και άλλες κουζίνες από όλο τον κόσμο. Χρησιμοποιείται τόσο για οικιακούς σκοπούς όσο και για καφετέριες και εστιατόρια.
• Χάρη στην βολική λειτουργία, ένας τέτοιος καταστροφέας ο καθένας μπορεί να κυριαρχήσει.

Η κύρια διαφορά έγκειται στο εύρος της εργασίας.

Σχεδιασμένο για οικιακή χρήση. Η ισχύς τους είναι 150-300 watt. Αυτό είναι αρκετό εάν κονσερβοποιείτε ή χρησιμοποιείτε τον καταστροφέα σε καθημερινή βάση. Είναι κατάλληλα και για μικρές επιχειρήσεις.

Ένα ωραίο μπόνους είναι η τιμή.Σύμφωνα με τη δράση, τέτοια μοντέλα κοστίζουν 1.500-2.000 ρούβλια και χωρίς αυτό 3.000-6.000 ρούβλια.

Μερικές φορές ο καταστροφέας είναι ενσωματωμένος στον μύλο. Βολικό όταν όλες οι συσκευές βρίσκονται σε μία θήκη.

Ο βιομηχανικός καταστροφέας δεν έχει τέτοιο μειονέκτημα, λειτουργεί χωρίς διακοπές λειτουργίας. Τα μεγάλα μεγέθη και το κόστος αντισταθμίζονται από την ισχύ - 500 Watt και άνω.

Αυτές οι συσκευές χρησιμοποιούνται ευρέως σε καφετέριες και εστιατόρια. Δεν υπάρχουν σημαντικές διαφορές στο σχεδιασμό. Μόνο που τα ακριβά μοντέλα έχουν έλεγχο ταχύτητας.

Διαφορές υπάρχουν και στα υλικά της θήκης.

• Πλαστική ύλη τα μοντέλα είναι εύθραυστα και απαιτούν φροντίδα. Αλλά είναι φθηνά. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι τα φωτεινά χρώματα.
• Μεταλλικός ισχυρότερο, αλλά πιο ακριβό. Χρησιμοποιούν ανοξείδωτο χάλυβα ή αλουμίνιο. Συνήθως βάφονται σε μονόχρωμο ή σε διακριτικό γκρι χρώμα.

Οι ηλεκτρικοί τρίφτες δεν μπορούν να λειτουργήσουν χωρίς ρεύμα, αλλά υπάρχουν μοντέλα με μπαταρίες και επαναφορτιζόμενες μπαταρίες. Απλά πρέπει να επιλέξετε μια άξια επιλογή για τον εαυτό σας.

Έχουμε επιλέξει για εσάς αρκετά αξιόλογα μοντέλα από σοβαρούς κατασκευαστέςτης, τα οποία εγγυώνται την ομαλή λειτουργία των προϊόντων τους.

• Philips HR1388. Εκτός από τα καρότα, ψιλοκόβει πατάτες, λάχανο και άλλα λαχανικά. Για καταστάσεις έκτακτης ανάγκης, υπάρχει μπλοκάρισμα εργασίας και προστασία από τυχαία ενεργοποίηση. Η τιμή είναι περίπου 5 600 ρούβλια.
• Kitfort KT-1318... Λειτουργεί με μαγειρεμένα και ωμά λαχανικά. Το σετ περιλαμβάνει 3 αντικαταστάσιμους τρίφτες και 2 μαχαίρια, ενώ υπάρχει και ποτήρι για την αποθήκευση τους. Η συσκευή κοστίζει 2.500 ρούβλια.
• Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube... Το μοντέλο έχει υψηλή ισχύ - 280 Watt. Κόβει λαχανικά και φρούτα με 5 εξαρτήματα. Χάρη στη μεγάλη χοάνη φόρτωσης, το φαγητό δεν χρειάζεται να κοπεί σε κομμάτια πριν από τη χρήση. Υπάρχουν 2 ταχύτητες λειτουργίας. Το μειονέκτημα είναι η υψηλή τιμή στην περιοχή των 10.000 ρούβλια.

Ωστόσο, υπάρχουν πιο οικονομικά μοντέλα στην αγορά.

• Scarlett SC-KP45S01 κοστίζει μόνο 1.500 ρούβλια. Για αυτά τα χρήματα παίρνουμε έναν γρήγορο και αθόρυβο τεμαχιστή με 4 εξαρτήματα και 2 μαχαίρια. Είναι εύκολο στη χρήση: κατά τη λειτουργία, το κουμπί λειτουργίας δεν χρειάζεται να κρατάτε συνεχώς πατημένο και ένα καλώδιο μήκους 1,2 m είναι αρκετό για να συνδέσετε τη συσκευή σε οποιαδήποτε πρίζα. Μείον - η πλαστική θήκη λερώνεται εύκολα με χυμό, επομένως πρέπει να πλυθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και καλά.
• Maxwell MW-1303 ισχύς 150 W στερείται τέτοιου είδους μειονέκτημα. Χάρη σε 5 ολοκληρωμένα μαχαίρια, λύνει διάφορες εργασίες κουζίνας - για παράδειγμα, το μαγείρεμα τηγανιτές πατάτες.
• Russell Hobbs Desire 22280-56 με 2 ακροφύσια υποστηρίζει παλμική λειτουργία για τρίψιμο στερεών προϊόντων. Η ισχύς του τρίφτη είναι 200 ​​watt. Χάρη στα λαστιχένια πόδια, η κουρευτική μηχανή δεν γλιστράει σε λείες επιφάνειες.

Και οι επαγγελματίες σεφ δεν μπορούν να κάνουν χωρίς ακριβούς αυτόματους καταστροφείς.

• Sirman TM INOX CE σχεδιασμένο για μόνιμη χρήση σε καφετέριες και εστιατόρια. Χάρη στους 4 δίσκους που περιλαμβάνονται στο κιτ, κόβει το φαγητό σε κύβους, φέτες και λωρίδες.
• Gastrorag HLC-650 Μπορεί να αλέσει έως και 300 κιλά προϊόντων· για να αυξήσει την παραγωγικότητα, διαθέτει δύο κάδους φόρτωσης. Κόβει σε κύβους και φέτες διαφορετικών μεγεθών, για παράδειγμα, φτιάχνει εύκολα λεπτά τσιπς από πατάτες.
• Το Fimar La Romagnola είναι πολύ ευέλικτο... Δουλεύει με λαχανικά, τυρί, σοκολάτα και τυρί κότατζ. Έρχεται με 5 διαφορετικά εξαρτήματα που κόβουν απαλά τα πιο ευαίσθητα προϊόντα.

Τώρα που τα πάτε καλά με τους ηλεκτρικούς τρίφτες, δεν είναι δύσκολο να βρείτε τον τέλειο.

• Μην τσιγκουνεύεστε την εξουσία... Καλύτερα να έχουμε μικρή απόθεμα παρά να διαπιστώσουμε ότι ο τρίφτης δεν «παίρνει» πολύ σκληρό φαγητό.
• Βεβαιωθείτε ότι το όργανο είναι καλά στο τραπέζι και δεν γλιστράει. Είναι καλό όταν υπάρχουν βεντούζες στα πόδια, αλλά οι συνηθισμένες λαστιχένιες θα κάνουν.
• Όσο περισσότερα κολλήματα, τόσο περισσότεροι τρόποι για να τρίψετε το φαγητό... Αλλά η «γενναιοδωρία» του κατασκευαστή δεν λέει τίποτα για την ποιότητα: είναι καλύτερα όταν ο τεμαχιστής τρίβει καλά ένα προϊόν παρά το κάνει καθόλου άσχημα.
• Επομένως, όταν πραγματοποιείτε αγορές από ηλεκτρονικό κατάστημα, προετοιμαστείτε να κάνετε check εκ των προτέρων. Αφαιρέστε την αποσυσκευασία με μία λήψη, χωρίς κόλληση. Μπορείτε να καταγράψετε αμέσως στην κάμερα πώς λειτουργεί το μηχάνημα με τα καρότα. Εάν ξαφνικά αντιμετωπίσετε προβλήματα, θα είναι πιο εύκολο να αποδείξετε την υπόθεσή σας.
• Η σωστή εμφάνιση θα πρέπει να είναι η προεπιλογή. - Δεν επιτρέπονται αιχμηρές γωνίες, δυσάρεστες οσμές κ.λπ.

Τα σχέδια των τεμαχιστών είναι σχεδόν τα ίδια και η μέθοδός μας είναι κατάλληλη για εργασία με όλους τους τύπους τεμαχιστών.

1. Αναγκαίως Διαβάστε τις οδηγίες.
2. Ετοιμάστε φαγητό... Πλένουμε τα καρότα, τα ξεφλουδίζουμε.
3. Στεγνώστε τα χέρια σας. Μην αγγίζετε τους διακόπτες με βρεγμένα χέρια για λόγους ασφαλείας.
4. Τοποθετήστε ένα φαρδύ μπολ στην έξοδο του τελικού προϊόντος - κομμάτια λαχανικών μπορούν να πετάξουν μακριά.
5. Συνδέστε τον καταστροφέα. Η συμβουλή στην οποία πρέπει πρώτα να φορτώσετε τα καρότα και μετά να ενεργοποιήσετε τον θρυμματιστή είναι λάθος. Τη στιγμή της εναλλαγής, υπάρχει ήδη αυξημένο φορτίο στον κινητήρα, δεν πρέπει να το αυξήσετε.
6. Όταν ξεκινά ο κινητήρας, τοποθετήστε τρόφιμα στη χοάνη. Σπρώξτε τα με την παρεχόμενη ώθηση για να μην κολλήσουν.
7. Μετά την εργασία, αποσυναρμολογήστε και ξεπλύνετε καλά τον τρίφτη... Προσέξτε όμως να μην πέσει νερό στον κινητήρα.