Ποικιλία τρίφτων Microplane

Το όνομα της θρυλικής ξένης εταιρείας Microplane είναι στα χείλη σχεδόν όλων των επαγγελματιών σεφ (μεταξύ αυτών, για παράδειγμα, ο Jamie Oliver) και των νοικοκυρών. Ιδρύθηκε το 1966. Σήμερα, οι τρίφτες Microplane παρουσιάζονται σε μεγάλη γκάμα - περίπου 40 τύπους.

Οι τρίφτες American Microplane έχουν μια σειρά από χαρακτηριστικά που τους κάνουν την επιλογή των αγοραστών.

• Άνετες εργονομικές λαβές σιλικόνης.
• Κομψή, βάναυση σχεδίαση που ελκύει εξίσου άνδρες και γυναίκες.
• Εξαιρετικά αιχμηρές λεπίδες κατασκευασμένες σύμφωνα με τη δική μας μοναδική τεχνολογία (ενόψει αυτού, εάν αρνηθείτε τα γάντια, πρέπει να χρησιμοποιήσετε την τεχνική πολύ προσεκτικά για να μην μείνετε χωρίς δάχτυλα).
• Ένα ανθεκτικό υλικό (ανοξείδωτο ατσάλι) που εμποδίζει την οξείδωση και το θαμπό της συσκευής, διατηρώντας βιταμίνες και άλλες ουσίες απαραίτητες για τον οργανισμό στα τρόφιμα.
• Η παρουσία ειδικών γαντιών που προστατεύουν τα χέρια από το απότομο ακόνισμα του προϊόντος.
• Εύκολο στο καθάρισμα, εύκολο στο καθάρισμα στο χέρι ή στο πλυντήριο πιάτων.
• Δεν απορροφούν δυσάρεστες οσμές.
• Αξιοπιστία (οι τρίφτες εξυπηρετούν τις οικοδέσποινες για περισσότερο από ένα χρόνο).

Οι μεγάλοι τρίφτες της Microplane έχουν ασύμμετρες λεπίδες, γεγονός που καθιστά δυνατή την ανακατανομή των δυνάμεων. Οι τραχιές λαβές εφαρμόζουν άνετα στην παλάμη του χεριού σας χωρίς να προκαλούν αρνητικά συναισθήματα. Αλλά με όλα τα πλεονεκτήματα, η συσκευή έχει επίσης ένα μειονέκτημα: τα πόδια, κατασκευασμένα από τις ίδιες πρώτες ύλες με τις λαβές, δεν είναι αρκετά σταθερά και το ήδη τριμμένο προϊόν μπορεί να πέσει.

Πολλά μοντέλα είναι σχετικά σήμερα.

Μπορούν να σημειωθούν ορισμένα χαρακτηριστικά που είναι εγγενή σε αυτόν τον τρίφτη:

• εξαιρετικά κοφτερή λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα.
• χαριτωμένη ξύλινη λαβή καρυδιάς.
• διαστάσεις 30,4x6,3x1,8 cm;
• επιφάνεια κοπής 14,6 x 5,7 cm.

Αυτός ο τρίφτης προορίζεται για προϊόντα όπως:

• καρύδα;
• καρότο;
• τζίντζερ;
• σκόρδο;
• τυρί.

Οι κομψοί και άνετοι τρίφτες αυτής της σειράς έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• μέγεθος 31,2x7,5x3 cm;
• επιφάνεια κοπής 12,6x6 cm;
• Πόδι σιλικόνης για σταθερότητα.
• όλος ο τρίφτης μαζί με τη λαβή είναι από μέταλλο?
• ευρεία επιφάνεια κοπής.
• προστατευτική πλαστική συσκευασία.
• Ανοξείδωτη λεπίδα κομμένη με λέιζερ για αποφυγή γρατσουνιών.

Επαγγελματική λαβή από χάλυβα, κατάλληλη για τρίψιμο σκόρδου, σοκολάτας, σκληρού τυριού, καρότων και άλλων σκληρών λαχανικών. Το αποτέλεσμα των προσπαθειών της: το προϊόν τρίβεται με νήματα που είναι πιο χοντρά από αυτά που βγαίνουν κάτω από μια λεπτή λεπίδα.

Ο τρίφτης είναι κατάλληλος για:

• τυριά (ρομάνο, παρμεζάνα), μετά το άλεσμα, μπορούν να μπουν σε σούπα.
• λαχανικά και φρούτα - από μήλα, καρύδες, ξηρούς καρπούς, αχλάδια έως καρότα.
• τζίντζερ, κρεμμύδι, πάστα σκόρδου.

Ιδιαιτερότητες:

• λεπτό ανθεκτικό χάλυβα?
• άνετη λαβή?
• η βάση δεν γλιστράει?
• πόδι (υλικό - σιλικόνη), που δίνει σταθερότητα.
• διαστάσεις 31,5x11x3 cm;
• επιφάνεια κοπής 13,5x9,5 cm.

Ένας παρόμοιος τρίφτης χρησιμοποιείται για:

• Παντζάρια?
• κολοκυθες?
• κολοκύθι;
• πατάτες;
• μήλα?
• τυρί;
• λάχανο;
• πιπέρι;
• καρότα.

Τα χαρακτηριστικά του:

• λεπτό αλλά ανθεκτικό μέταλλο.
• αντιολισθητική βάση?
• άψογα άνετη λαβή.
• πόδι σιλικόνης?
• παράμετροι της επιφάνειας κοπής 12,6x6 cm.
• διαστάσεις 31,2x7,5x3 cm.

Ο επιπλέον χοντρός τρίφτης είναι χρήσιμος για:

• Λουκάς?
• καρότα?
• αγγούρια?
• μήλα?
• ελαιογραφίες;
• πατάτες;
• Παντζάρια?
• τυρί.

Εκτός από τις ποικιλίες που συζητήθηκαν παραπάνω, υπάρχουν και άλλες.

Χάρη στον τρίφτη Easy Prep, η οικοδέσποινα θα συνθλίψει εύκολα αγγούρια, πατάτες, καρότα, λάχανο. Και ακόμη και μια ντομάτα, την οποία ο άλλος εξοπλισμός μετατρέπει σε χυλό, θα μετατραπεί σε λεπτά κομμάτια από τον τρίφτη αυτής της εταιρείας.

Μπορεί όχι μόνο να τρίψει το τζίντζερ σε λεπτές φέτες, αλλά και να το ξύσει με μια πλαϊνή ξύστρα.

Προδιαγραφές:

• διαστάσεις 27,5x5x1 cm;
• μέγεθος λεπίδας 9x2,9 cm;
• λεπτή λεπίδα, χάραξη φωτογραφιών.
• λαστιχένιο πόδι, η λαβή δεν γλιστράει.
• προστατευτική συσκευασία.

Το μοντέλο, σχεδιασμένο για εσπεριδοειδή και τυριά, ξεχωρίζει για το μέτριο μέγεθός του. Ωστόσο, αυτό δεν την εμποδίζει να έχει πολλές λεπίδες, ή μάλλον, 4: ένα στενό και ένα πιο φαρδύ (για να κόβεις λωρίδες), ένα οδοντωτό μαχαίρι για το ξεφλούδισμα και μια ειδική λεπίδα για το ξεφλούδισμα. Το ξύσμα θρυμματίζεται χωρίς δυσκολία, καθαρά, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το αποτέλεσμα: η ξηρότητα και η πικρία απουσιάζουν εντελώς. Είναι επίσης κατάλληλο για άλεσμα μοσχοκάρυδου και σκληρού τυριού όπως η παρμεζάνα.

Η σειρά Premium Classic βασίζεται στον πρωτότυπο κλασικό σχεδιασμό. Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με πλαστικά πόδια που προστατεύουν το τραπέζι από ζημιές και εργονομική λαβή. Οι τρίφτες Premium Classic είναι θρυλικοί.