Τα πάντα για τους τρίφτες δοχείων

Ο σύγχρονος τρίφτης είναι άνετος, ασφαλής, απλοποιεί το μαγείρεμα, εξοικονομεί χρόνο και φαίνεται κομψό. Αρκετά συχνά, τα τελευταία χρόνια, οι νοικοκυρές επιλέγουν τους τύπους τρίφτων με δοχείο, επειδή είναι τόσο βολικό να αποθηκεύουν τεμαχισμένα προϊόντα σε αυτά.

Οι τρίφτες με ένα δοχείο μπορεί να είναι διαφορετικοί: έχουν το σχήμα ενός πολυεδρικού ή ενός πρίσματος, συνδυάζουν πολλούς τύπους λεπίδων χάλυβα ταυτόχρονα (συχνά υπάρχουν στο σετ). Ο ανθεκτικός ανοξείδωτος χάλυβας θα χειριστεί οτιδήποτε, από τυρί και εσπεριδοειδή μέχρι ξηρούς καρπούς και μπαχαρικά. Επομένως, ένας τέτοιος τρίφτης είναι αρκετός για να ετοιμάσετε μια σύνθετη σαλάτα ή ορεκτικό. Το δοχείο μπορεί να αποθηκεύσει φέτες ή ακόμα και να σερβίρει έτοιμες.

Πλεονεκτήματα της προσάρτησης δοχείου:

• όλα τα επεξεργασμένα προϊόντα πέφτουν αμέσως στο δοχείο, μην διασκορπίζονται στην κουζίνα, μην πέφτουν στο πάτωμα.
• μετά τον τεμαχισμό των προϊόντων, είναι εξαιρετικά βολικό να τα αποθηκεύσετε σε ένα τέτοιο δοχείο στο ψυγείο ή στο τραπέζι.
• Ορισμένα δοχεία έχουν ένα σφιχτό, σφραγισμένο καπάκι σε απόθεμα, το οποίο θα βοηθήσει να διατηρήσει την τριμμένη μάζα φρέσκια για πολύ μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Ωστόσο, αυτού του είδους η συσκευή έχει επίσης μειονεκτήματα.

• Πολύ συχνά, τα δοχεία στους τρίφτες έχουν μια ειδική ελαστική ταινία, στην οποία σφυρηλατούνται τα υπολείμματα λαχανικών ή φρούτων. Είναι μάλλον δύσκολο να πλύνετε μια τέτοια ελαστική ταινία (ακόμα και αν λάβετε υπόψη ότι είναι αφαιρούμενη). Εάν αφαιρεθεί το λάστιχο, χάνεται η ελκυστική εμφάνιση της συσκευής.
• Τα δοχεία τρίφτη είναι συνήθως κατασκευασμένα από πλαστικό, το οποίο από μόνο του απέχει πολύ από το πιο ανθεκτικό υλικό.... Εάν το δοχείο πέσει και ραγίσει ή σπάσει, δεν θα μπορείτε πλέον να συνειδητοποιήσετε πλήρως τις χρήσιμες ιδιότητές του.

Όσον αφορά την ταξινόμηση των ίδιων των τρίφτων με δοχεία, τότε στους ιστότοπους διαφόρων εταιρειών μπορείτε εύκολα να βρείτε τους ακόλουθους τύπους αυτών των συσκευών.

Χρησιμοποιείται συχνότερα από νοικοκυρές που πρέπει να τρίψουν ένα προϊόν όσο το δυνατόν γρηγορότερα για να ετοιμάσουν τα γεύματα. Οι πλαστικοί οδόντες σας επιτρέπουν να τρίψετε ένα μήλο ή ένα καρότο σχετικά γρήγορα και το δοχείο στο κάτω μέρος της συσκευής θα σας βοηθήσει να μην χάσετε ούτε ένα γραμμάριο από το τριμμένο προϊόν.

Η λαβή ενός τέτοιου προϊόντος είναι στερεωμένη σε 2 θέσεις για να εξασφαλίσει τη μεγαλύτερη άνεση κατά την εργασία με διάφορα προϊόντα. Η οριζόντια διάταξη του τρίφτη θα σας επιτρέψει να τρίψετε ορισμένα φαγητά αμέσως πάνω από την προετοιμασία της σαλάτας ή το πιάτο επισκεπτών. Τοποθετώντας τη λαβή υπό γωνία 90 μοιρών, ο τρίφτης μπορεί να τοποθετηθεί σταθερά στο τραπέζι και έτσι να διευκολύνει πολύ τη διαδικασία του γρήγορου τριψίματος της απαιτούμενης ποσότητας τυριού ή καρότων.

Ένα όχι πολύ μεγάλο αποσπώμενο δοχείο μπορεί να έχει βαθμονομημένα σημάδια, θα προστατεύει τις λεπίδες κατά τη μετέπειτα αποθήκευση τους και θα βοηθήσει επίσης στη συλλογή τριμμένων λαχανικών σε ένα μέρος. Αυτός ο τρίφτης πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.

Λόγω της ευελιξίας του τέτοιες συσκευές είναι πολύ δημοφιλείς στις σύγχρονες νοικοκυρές. Ένα πολύ πρακτικό εργαλείο στην ουσία του θα σας επιτρέψει να τρίψετε οποιοδήποτε προϊόν σε διαφορετικές παραλλαγές: από φέτες μέχρι μικρά καλαμάκια.

Ένας συμπαγής τρίφτης με ένα βολικό δοχείο και ένα σφιχτό καπάκι μπορεί να θεωρηθεί απαραίτητο εργαλείο για την κουζίνα, με τη βοήθεια του οποίου είναι πολύ δυνατό να αλέσετε σχεδόν αμέσως τα απαραίτητα προϊόντα για διάφορες σαλάτες, να δημιουργήσετε μια όμορφη κοπή χωρίς προβλήματα ή απλά να τρίψετε τυρί για πίτσα.

Η πλευρά εργασίας μιας τέτοιας συσκευής είναι εξοπλισμένη με 3 τύπους αιχμηρών λεπίδων: με μεγάλες τρύπες, πολύ μικρές, καθώς και τρύπες που σας επιτρέπουν να κόβετε όμορφες φέτες με τη μορφή κυμάτων. Ο τρίφτης περικλείεται σε φωτεινό πλαστικό πλαίσιο. Οι λαβές παρέχουν επιπλέον άνεση στην εργασία. Ένα καπάκι στο δοχείο θα βοηθήσει στη διατήρηση του σκουπισμένου προϊόντος.

Ένας τέτοιος τρίφτης χρησιμοποιείται ενεργά για την άλεση ωμά και βραστά λαχανικά, φρούτα, τυρί, σοκολάτα.... Διαθέτει ένα βολικό δοχείο για τη συλλογή τριμμένων προϊόντων, το οποίο βρίσκεται ανάμεσα στις επιφάνειες εργασίας της συσκευής. Το δοχείο μπορεί εύκολα να διαχωριστεί από τον τρίφτη τραβώντας έξω από αυτό χρησιμοποιώντας μια ειδική οπή.

Συσκευή πολυλειτουργικού τύπου για γρήγορη κοπή ή κοπή φρούτων και λαχανικών σε καλάθι σε μορφή τρυπητό (θα είναι πολύ πιο βολικό να ξεπλύνετε ή να στεγνώσετε τυχόν κοψίματα σε αυτό). Ένας ειδικός τύπος θήκης θα μπορεί να σώσει τα δάχτυλά σας από πιθανά κοψίματα κατά τη διάρκεια της εργασίας. Στο σετ θα βρείτε γνήσια ανταλλακτικά εξαρτήματα.

Υπάρχουν 2 μαχαίρια για γρήγορο τεμαχισμό, 3 είδη τρίφτων, ένα στιβαρό δοχείο. Επίσης, μπορεί να υπάρχει ειδικό μαχαίρι για τον καθαρισμό των λαχανικών. Το γενικό εξάρτημα καθαρίζεται εύκολα. Μια ισχυρή λαβή θα κρατήσει καλά το εργαλείο κατά τη λειτουργία.

Εάν ονειρευόσασταν από καιρό να αγοράσετε έναν υψηλής ποιότητας και λειτουργικό τρίφτη με δοχείο για την κουζίνα σας, τότε πρώτα απ 'όλα πρέπει να κάνετε τα εξής.

• Σκεφτείτε τον ακριβή σκοπό για τον οποίο χρειάζεστε αυτή τη συσκευή. Το θέμα είναι ότι πολλές νοικοκυρές, αγοράζοντας έναν τέτοιο τρίφτη, απλά δεν χρησιμοποιούν το δοχείο. Αξίζει λοιπόν να το υπερπληρώσουμε;
• Απαντήστε στην ερώτηση πόσο συχνά θα χρησιμοποιείτε αυτόν τον τρίφτη, ποιες από τις λειτουργίες του θα χρησιμοποιείτε συνεχώς, και ποια είναι απίθανο να σας ενδιαφέρουν καθόλου, χρειάζεστε ένα μικρό μοντέλο ή ένα πολυλειτουργικό.

Κατά την επιλογή, δώστε προσοχή στο γεγονός ότι το σώμα του δοχείου είναι κατασκευασμένο από πλαστικό ποιότητας τροφίμων. Θα πρέπει να είναι όσο πιο δυνατό και αξιόπιστο γίνεται, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό αν πρόκειται να αποθηκεύσετε τριμμένο φαγητό σε αυτό. Η λαβή πρέπει επίσης να επιθεωρηθεί: πρέπει να στερεωθεί καλά στο σώμα έτσι ώστε να μην πέσει μετά από μερικούς μήνες. Το μέταλλο από το οποίο κατασκευάζεται ο τρίφτης πρέπει να είναι αρκετά πυκνό ώστε οι άκρες να μην λυγίζουν υπό πίεση.