Καθαρισμός πιάτων

Πώς να καθαρίσετε ένα τηγάνι από εναποθέσεις άνθρακα στο σπίτι;

Πώς να καθαρίσετε ένα τηγάνι από εναποθέσεις άνθρακα στο σπίτι;
Περιεχόμενο
  1. Λόγοι μόλυνσης
  2. Τι να λάβετε υπόψη;
  3. Κεφάλαια
  4. Μέθοδοι καθαρισμού έξω
  5. Πώς να πλύνετε το εσωτερικό;
  6. Πώς μπορώ να επαναφέρω την επίστρωση;
  7. Προφύλαξη

Το τηγάνι είναι ένα από τα κύρια είδη καθημερινής χρήσης, γι' αυτό και με την πάροδο του χρόνου καλύπτεται με ένα στρώμα άνθρακα. Αυτό το πρόβλημα πρέπει να αντιμετωπιστεί, καθώς το στρώμα άνθρακα όχι μόνο χαλάει την αισθητική εμφάνιση των πιάτων, αλλά είναι και επικίνδυνο για την υγεία.

Λόγοι μόλυνσης

Συνήθως, τα τηγάνια χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα ή το ζέσταμα έτοιμου φαγητού. Κάθε φορά που το χρησιμοποιείτε, χύνεται λίπος πάνω του, το οποίο καλύπτει το προϊόν με ένα λεπτό στρώμα. Το υπολειμματικό λίπος παραμένει στα εσωτερικά τοιχώματα.

Οι αποθέσεις άνθρακα είναι ένα στρώμα σκούρου χρώματος που είναι κολλώδες και εύθρυπτο. Εμφανίζεται συνεχώς κατά τη χρήση του τηγανιού. Υπάρχει πιθανότητα συσσώρευσης άνθρακα ακόμα και σε πιάτα που βρίσκονται κοντά στο χώρο μαγειρέματος. Διαφέρει ελάχιστα από το συνηθισμένο λίπος, αλλά τρώει πολύ βαθιά στην επιφάνεια.

Το τηγάνι λερώνεται όχι μόνο εσωτερικά, αλλά και εξωτερικά. Η αιθάλη παραμένει πάνω της όταν έρχεται σε επαφή με το αέριο καύσης και αυτό συμβαίνει ακριβώς λόγω διαφόρων προσθέτων.

Το τακτικό πλύσιμο πιάτων δεν αντιμετωπίζει την αφαίρεση του καμένου λίπους, το οποίο συσσωρεύεται με την πάροδο του χρόνου στην επίστρωση, και στη συνέχεια πρέπει να καταβληθεί κάθε προσπάθεια για την αφαίρεσή του.

Θα πρέπει να το κάνετε κανόνα - Πλένετε καλά το τηγάνι από λίπος και αιθάλη τουλάχιστον μία φορά το μήνακαι θα είναι πάντα καθαρό. Για να αντιμετωπίσετε διάφορους τύπους ρύπων, μπορείτε να πλένετε τα πιάτα στο πλυντήριο πιάτων, ενώ επιλέγετε τη λειτουργία των δοχείων. Αλλά αυτή η επιλογή δεν είναι κατάλληλη για τηγάνια αλουμινίου.

Η βρωμιά στο τηγάνι επηρεάζει αρνητικά τις ιδιότητές του. Έτσι, ένα στρώμα αιθάλης στο κάτω μέρος του προϊόντος εμποδίζει την ταχεία θέρμανση του. Για να αποφύγετε το σχηματισμό λεπτής μαύρης κρούστας στην επιφάνεια του τηγανιού, πλύνετε καλά το προϊόν μέσα και έξω χρησιμοποιώντας διάφορα καθαριστικά.

Τι να λάβετε υπόψη;

Για να καθαρίσετε εύκολα και γρήγορα το τηγάνι από εναποθέσεις άνθρακα, είναι απαραίτητο να επιλέξετε καθαριστικά ανάλογα με το υλικό του προϊόντος. Τα μοντέρνα τηγάνια κατασκευάζονται από διάφορα υλικά. Ο ίδιος παράγοντας μπορεί να εκδηλωθεί με διαφορετικούς τρόπους όταν έρχεται σε επαφή με διαφορετικά υλικά.

Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι Τα τηγάνια από αλουμίνιο και χυτοσίδηρο μπορούν να καθαριστούν με πολύ ισχυρούς παράγοντες, χρησιμοποιώντας αλκάλια και οξέα. Τα μοντέλα με αντικολλητική επίστρωση απαιτούν λεπτή φροντίδα, καθώς ένα λανθασμένα επιλεγμένο καθαριστικό μπορεί να καταστρέψει εντελώς το προϊόν.

Τα περισσότερα σύγχρονα τηγάνια είναι κατασκευασμένα από χυτοσίδηρο, αλουμίνιο, τεφλόν και κεραμικά. Τα πιο δημοφιλή είναι τα κεραμικά μοντέλα, καθώς είναι τα λιγότερο κατάφυτα με εναποθέσεις άνθρακα και μια τέτοια επίστρωση απωθεί επίσης το λίπος. Καθαρίζονται γρήγορα και εύκολα.

Για να αφαιρέσετε τη βρωμιά, απλώς βρέξτε το προϊόν και τρίψτε το με ένα σφουγγάρι και απορρυπαντικό. Όμως τα κεραμικά έχουν και μειονεκτήματα. Φοβάται μια απότομη αλλαγή της θερμοκρασίας, επομένως ένα ζεστό προϊόν δεν μπορεί να πλυθεί αμέσως σε κρύο νερό.

Ο χυτοσίδηρος ανήκει σε ισχυρά μέταλλα που δεν φοβούνται την επαφή με διάφορους παράγοντες, επομένως μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορες μεθόδους για να αντιμετωπίσετε τα κοιτάσματα άνθρακα:

  • Το τηγάνι μπορεί να είναι πολύ ζεστό πάνω από τη φωτιά, στη συνέχεια αφαιρέστε απαλά το στρώμα άνθρακα και θα πέσει μόνο του. Αλλά αυτή η μέθοδος απαιτεί τήρηση μέτρων ασφαλείας.
  • Για να καθαρίσετε σωστά τα πιάτα στο εσωτερικό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άμμο θάλασσας ή ποταμού. Ρίξτε άμμο στο τηγάνι, βάλτε το σε μια μικρή φωτιά και περιμένετε μερικές ώρες. Μετά από αυτή τη διαδικασία, πρέπει να απαλλαγείτε από την άμμο και να ξεπλύνετε το προϊόν.
  • Τα λέπια από χυτοσίδηρο μπορούν να αφαιρεθούν με ενεργό άνθρακα. Είναι απαραίτητο να υγράνετε τα πλευρικά τοιχώματα και τον πυθμένα του δοχείου και να πασπαλίσετε τα πάντα με ενεργό άνθρακα, προηγουμένως θρυμματισμένο σε σκόνη. Μετά από μία ώρα, το κάρβουνο μπορεί να ξεπλυθεί.
  • Ένας πολύ καλός τρόπος είναι να μουλιάσετε το τηγάνι σε ένα ειδικά παρασκευασμένο διάλυμα. Θα απαιτήσει 9% ξύδι και νερό, ενώ είναι απαραίτητο να τηρηθεί η αναλογία 1: 3. Το δοχείο με το τηγάνι θα πρέπει να τοποθετηθεί σε μια μικρή φωτιά και να βράσει και στη συνέχεια να αφεθεί στο διάλυμα για περίπου δύο ώρες . Μετά από αυτό, αρκεί να ξεπλύνετε το τηγάνι κάτω από τη βρύση.
  • Μπορείτε να βουτήξετε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο σε ένα δοχείο με διάλυμα κιτρικού οξέος. Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να πάρετε 1 κουταλιά της σούπας σκόνη ανά λίτρο νερού. Η διαδικασία πρέπει να εκτελείται για περίπου 15 λεπτά.
  • Τα μαντεμένια πιάτα μπορούν να καθαριστούν ακόμη και μηχανικά. Για αυτό, χρησιμοποιείται μια μεταλλική βούρτσα. Αλλά αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη μόνο για την αφαίρεση φρέσκιας βρωμιάς.

Τα τηγάνια από ανοξείδωτο χάλυβα μπορούν να καθαριστούν με διάφορους τρόπους:

  • Απαιτείται να βρέξετε καλά τον πάτο και τα τοιχώματα του προϊόντος και να πασπαλίσετε με μαγειρική σόδα, καθώς μαλακώνει τις εναποθέσεις άνθρακα. Δεν είναι απαραίτητο να καταβάλετε προσπάθεια κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, καθώς τα σωματίδια σόδας μπορεί να βλάψουν την επιφάνεια του προϊόντος. Τα πιάτα πρέπει να μείνουν για 12 ώρες και μετά να ξεπλυθούν μόνο με νερό.
  • Μια εξαιρετική επιλογή είναι η χρήση ενεργού άνθρακα. Για να αφαιρέσετε τις εναποθέσεις άνθρακα, αρκεί να προετοιμάσετε μια πάστα από νερό και θρυμματισμένο άνθρακα. Πρέπει να εφαρμόζεται στα σημεία μόλυνσης και να αφήνεται για 20 λεπτά. Στη συνέχεια ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό.
  • Ένα καλό καθαριστικό είναι το αλάτι. Βάζουμε το τηγάνι σε χαμηλή φωτιά, ρίχνουμε 100 γρ αλάτι και ανακατεύουμε για 20 λεπτά, σβήνουμε τη φωτιά και αφήνουμε για άλλες τρεις ώρες. Μετά την εφαρμογή του, οι εναποθέσεις άνθρακα απομακρύνονται εύκολα μηχανικά.

Το τηγάνι από τεφλόν έχει αντικολλητική επίστρωση, οπότε δεν μένει σχεδόν καθόλου φαγητό στα πλαϊνά των πιάτων. Εάν παρόλα αυτά εμφανιστούν εναποθέσεις άνθρακα στην επικάλυψή του, θα πρέπει να θυμόμαστε ότι απαγορεύεται αυστηρά η χρήση λειαντικών προϊόντων, βουρτσών και μεταλλικών μαξιλαριών για τον καθαρισμό του. Επίσης, θα πρέπει να αποφεύγονται οι απότομες αλλαγές θερμοκρασίας.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία από τις ακόλουθες μεθόδους για να καθαρίσετε τα τηγάνια από τεφλόν:

  • Ρίξτε ζεστό νερό, προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα και μερικές σταγόνες σαπούνι πιάτων στο τηγάνι. Πρέπει να μείνει για μισή ώρα. Μετά από μια τέτοια λύση, οι εναποθέσεις άνθρακα μπορούν να αφαιρεθούν πολύ εύκολα.
  • Το ανθρακικό νάτριο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον καθαρισμό των εναποθέσεων άνθρακα και στις δύο πλευρές των πιάτων. Πρέπει να γίνει ειδική λύση. Τρία λίτρα νερού απαιτούν 200 ml υγρού πιάτων και ένα τέταρτο του ποτηριού μαγειρική σόδα. Το τηγάνι πρέπει να βυθιστεί στο διάλυμα και να βράσει σε χαμηλή φωτιά για μισή ώρα.

Τα αλουμινένια και κεραμικά τηγάνια απαιτούν προσεκτικό χειρισμό. Για τα κεραμικά, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο απορρυπαντικά που προορίζονται για τον καθαρισμό κεραμικών και επίσης να ξεχάσετε τα σκληρά σφουγγάρια και να μην χρησιμοποιείτε κρύο νερό.

Για να αφαιρέσετε μικρές βρωμιές στα κεραμικά, ένα πανί προεπεξεργασμένο με οινόπνευμα θα βοηθήσει. Για να απαλλαγείτε από την έντονη πλάκα, το βράσιμο είναι ιδανικό. Ρίξτε νερό, μερικές σταγόνες από το συνηθισμένο απορρυπαντικό πιάτων στο τηγάνι και βράστε για περίπου 30 λεπτά.

Τα σκεύη αλουμινίου δεν πρέπει να καθαρίζονται με μεταλλικές βούρτσες και δεν είναι επιθυμητό να τα πλένετε στο πλυντήριο πιάτων. Το αλουμίνιο σκουραίνει πολύ γρήγορα και επίσης χάνει τις ιδιότητές του.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις ακόλουθες μεθόδους για να καθαρίσετε τα πιάτα αλουμινίου από εναποθέσεις άνθρακα:

  • Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ένα χυλό μείγμα μαγειρικής σόδας και ζεστού νερού και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε αυτόν τον παράγοντα για να επεξεργαστείτε τα τοιχώματα και τον πάτο του τηγανιού, αλλά χωρίς να καταβάλετε προσπάθεια.
  • Όχι λιγότερο αποτελεσματική είναι η επιλογή του βρασμού ενός τηγανιού αλουμινίου σε ένα μπολ με την προσθήκη σόδας. Μόλις μισή ώρα αρκεί για να απομακρυνθούν εύκολα τα κοιτάσματα άνθρακα από τους τοίχους.
  • Μπορείτε να αφαιρέσετε τις εναποθέσεις άνθρακα από την επίστρωση αλουμινίου με μια παλιά βούρτσα και οδοντόκρεμα. Μετά τη διαδικασία καθαρισμού, πρέπει απλώς να ξεπλύνετε τα πιάτα.

Κεφάλαια

Η επιλογή ενός μέσου για την αφαίρεση των εναποθέσεων άνθρακα από ένα τηγάνι στο σπίτι εξαρτάται από το υλικό των πιάτων, καθώς και από το μέρος όπου συσσωρεύονται εναποθέσεις άνθρακα. Μπορεί να δημιουργηθεί μόλυνση τόσο στο εξωτερικό όσο και στο εσωτερικό του προϊόντος. Μπορείτε να καθαρίσετε τα πιάτα με λαϊκές θεραπείες φτιαγμένες από ό,τι υπάρχει στο σπίτι. Τρίψτε τις σκληρές περιοχές με οξύ ή υπεροξείδιο του υδρογόνου.

Σόδα

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαγειρική σόδα για να τρίψετε τη βρωμιά από αλουμίνια ή μαντεμένια τηγάνια.

Ο πιο αποτελεσματικός και δημοφιλής τρόπος είναι να βράσετε ένα τηγάνι εντελώς βυθισμένο σε ένα δοχείο με νερό και σόδα. Για να προετοιμάσετε το διάλυμα, θα χρειαστείτε 1 κουταλιά της σούπας σόδα ανά 1 λίτρο νερού. Το προϊόν πρέπει να βράσει μόνο για 10 λεπτά και στη συνέχεια να παραμείνει σε διάλυμα για άλλη μισή ώρα. Μετά από αυτό, το τηγάνι πρέπει να σκουπιστεί με μια βούρτσα ή σφουγγάρι για να αφαιρέσετε τις εναποθέσεις άνθρακα.

Για να αφαιρέσετε ποιοτικά την πλάκα λίπους από την εσωτερική επιφάνεια του τηγανιού, το βάζετε στη φωτιά και ρίχνετε 200 ml νερό, 100 ml ξύδι και 2 κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα. Όταν το διάλυμα βράσει, είναι απαραίτητο να μειώσετε τη φωτιά και να προσθέσετε άλλα 50 g σόδας. Τα πιάτα πρέπει να βράσουν μέχρι να εξατμιστεί τελείως το υγρό. Μετά από αυτό, το τηγάνι πρέπει να ξεπλυθεί με ζεστό νερό. Όλες οι ενέργειες πρέπει να εκτελούνται με μάσκα, καθώς μπορεί να πάθεις σοβαρά εγκαύματα από την εξάτμιση της μαγειρικής σόδας.

Το τηγάνι μπορεί να καθαριστεί με ευκολότερο και απλούστερο τρόπο. Ρίξτε χυμό λεμονιού ή ξύδι και προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα. Λόγω της επίδρασης μιας χημικής αντίδρασης, οι ρύποι θα γίνουν πιο ευαίσθητοι στον καθαρισμό.

Κόλλα

Η χρήση κόλλας για τον καθαρισμό ταψιών ήταν πολύ συνηθισμένη, αλλά εξακολουθεί να είναι επίκαιρη σήμερα.

Για να προετοιμάσετε το καθαριστικό, θα χρειαστείτε ένα σαπούνι πλυντηρίου, 100 g κόλλα χαρτικής και 100 g μαγειρική σόδα. Από τα εργαλεία που χρειάζεστε για να αποθηκεύσετε ένα μαχαίρι και μια μεταλλική "βούρτσα". Αυτή η επιλογή είναι εξαιρετική. για προϊόντα καθαρισμού από χυτοσίδηρο και αλουμίνιο.

Η διαδικασία καθαρισμού του προϊόντος περιλαμβάνει πολλά βασικά βήματα:

  • Πάρτε μια μεγάλη κατσαρόλα και γεμίστε τη με νερό για να καλυφθεί εντελώς το τηγάνι.
  • Βράζουμε νερό, χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τριμμένο σαπούνι πλυντηρίου, κόλλα και μαγειρική σόδα. Είναι απαραίτητο να εκτελέσετε όλες τις ενέργειες σε μια ειδική μάσκα, καθώς και να ανοίξετε ένα παράθυρο ή να ενεργοποιήσετε την κουκούλα.
  • Βουτήξτε ένα τηγάνι στο έτοιμο διάλυμα και βράστε μέχρι να μαλακώσει ο άνθρακας. Μπορείτε να προσθέσετε νερό εάν η ποσότητα αρχίζει να μειώνεται.
  • Όταν οι εναποθέσεις άνθρακα θα μείνουν εύκολα πίσω από τα τοιχώματα των πιάτων, το τηγάνι μπορεί να αφαιρεθεί από το διάλυμα και να καθαριστεί με μια «βούρτσα» ή ένα μαχαίρι.
  • Αυτή η διαδικασία είναι κατάλληλη για τηγάνια με αφαιρούμενη λαβή, επομένως είναι επιτακτική η αφαίρεσή της. Μια ξύλινη λαβή μπορεί να διατηρηθεί σε βραστό νερό για λίγο, αλλά αυτό δεν είναι κατάλληλο για μια πλαστική λαβή. Πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα ώστε η λαβή να μην βυθίζεται στο νερό. Αλλά ακόμη και ο ζεστός ατμός μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την εμφάνιση της πλαστικής λαβής.

Ενεργός άνθρακας

Ο καθαρισμός του σκεύους με ενεργό άνθρακα γίνεται σπάνια, αλλά είναι επίσης αποτελεσματικός για την απομάκρυνση των εναποθέσεων άνθρακα. Ο ενεργός άνθρακας είναι ιδανικός για μαγειρικά σκεύη με σμάλτο ή αντικολλητική επίστρωση, αλουμίνιο ή χυτοσίδηρο.

Πρέπει να πάρετε 10 δισκία άνθρακα και να τα συνθλίψετε σε σκόνη. Θα πρέπει να ανακατευτεί με λίγο νερό για να σχηματιστεί ένας χυλός. Καλύψτε με αυτό τις μολυσμένες περιοχές και αφήστε για 20 λεπτά. Μετά από αυτό, πρέπει να ρίξετε νερό στο τηγάνι και να ζεσταθεί μέχρι να βράσει. Στη συνέχεια, αφήστε το να κρυώσει εντελώς και ξεπλύνετε με νερό.

Αμμώνιο και βόρακα

Η χρήση αμμωνίας είναι ιδανική για τον καθαρισμό προϊόντων αλουμινίου. Αλλά δεν βοηθάει πάντα να αντιμετωπίζουμε πολύ μολυσμένα μέρη.

Πρέπει να πάρετε 10 g βόρακα και να προσθέσετε μια σταγόνα αμμωνίας σε αυτό. Θα χρειαστείτε ένα σφουγγάρι για να καθαρίσετε το τηγάνι. Πρέπει να υγρανθεί στο παρασκευασμένο διάλυμα και να σκουπιστεί οι εναποθέσεις άνθρακα.

Μέθοδοι καθαρισμού έξω

Για να καθαρίσετε ένα παλιό τηγάνι στο σπίτι από μαύρο άνθρακα, γράσο ή καμένο λάδι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία από τις παραπάνω μεθόδους. Αρκεί να χρησιμοποιήσετε λαϊκές θεραπείες, αν και μπορείτε να αγοράσετε ειδικά προϊόντα καθαρισμού. Μπορείτε να καθαρίσετε το τηγάνι βυθίζοντάς το εντελώς σε μια κατσαρόλα με νερό ή σε ανοιχτή φωτιά. Με τη βοήθεια των διαθέσιμων εργαλείων, μπορείτε εύκολα να καθαρίσετε όχι μόνο το τηγάνι, αλλά και το καπάκι.

Ο μηχανικός καθαρισμός θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από παλιά καύση ή παχιά στρώματα λίπους. Ένα τρυπάνι με ειδικό εξάρτημα βούρτσας με τρίχες από σύρμα θα σας βοηθήσει να καθαρίσετε τη λιπαρή βρωμιά. Ένα δονούμενο τριβείο θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε αποτελεσματικά από επίμονες εναποθέσεις. Ο μηχανικός καθαρισμός θα κάνει αποκλειστικά για προϊόντα από χυτοσίδηρο. Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση του για αντικολλητική τροποποίηση τηγανιών.

Ένα καθαριστικό φούρνου θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από βαριές εναποθέσεις άνθρακα. Διάφοροι κατασκευαστές κάνουν αποτελεσματικές θεραπείες. Αφού χρησιμοποιήσετε χημικά, πρέπει να πλύνετε καλά το τηγάνι.

Πώς να πλύνετε το εσωτερικό;

Οι λαϊκές θεραπείες σάς επιτρέπουν να καθαρίζετε βρώμικα τηγάνια τόσο εξωτερικά όσο και εσωτερικά. Εάν καεί φαγητό, για παράδειγμα, ομελέτα, τότε με τη βοήθεια αυτοσχέδιων μέσων, το προϊόν μπορεί εύκολα να αναζωογονηθεί.

Οι πρώτοι βοηθοί είναι σόδα, ξύδι, κιτρικό οξύ και νερό... Ρίξτε λίγο κιτρικό οξύ στο καμένο μέρος και ραντίστε τον πάτο με ξύδι. Αφήστε τα πιάτα για λίγα λεπτά, στη συνέχεια ρίξτε ζεστό νερό και βάλτε σε μια μικρή φωτιά, δεν χρειάζεται να πάρουν μια βράση.Ψύξτε το τηγάνι, στραγγίστε το βρώμικο νερό και ξεπλύνετε με μαγειρική σόδα σε ζεστό νερό.

Η σκόνη μουστάρδας είναι μια εξαιρετική λύση για την απομάκρυνση των καμένων τροφών. Βοηθά τέλεια στο πλύσιμο ενός καμένου τηγανιού από τη βρωμιά στο σπίτι και στην εξάλειψη του λίπους. Καλύψτε το ζεστό προϊόν με σκόνη και προσθέστε λίγο νερό. Μετά από δύο ώρες, το βρώμικο νερό πρέπει να αποστραγγιστεί και να αφαιρεθούν όλοι οι αναθυμιάσεις.

Ένας πιο αποτελεσματικός τρόπος είναι να χρησιμοποιήσετε σαπούνι πλυντηρίου, το οποίο είναι απαραίτητο για το μαγείρεμα. Για τρία λίτρα νερό απαιτούνται 120 γραμμάρια σόδας και μια ράβδος σαπουνιού, τριμμένο στον τρίφτη για καλύτερη διάλυση στο νερό. Το παρασκευασμένο διάλυμα πρέπει να θερμανθεί σε φωτιά. 5 λεπτά πριν πάρει βράση, μπορείτε να βουτήξετε μέσα ένα τηγάνι και να βράσει για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια, το προϊόν πρέπει να αφεθεί σε διάλυμα σαπουνιού για δύο ώρες, μετά το οποίο μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα όλη η βρωμιά.

Πώς μπορώ να επαναφέρω την επίστρωση;

Μετά από ενδελεχή καθαρισμό, το τηγάνι χάνει το στρώμα άνθρακα, αλλά ταυτόχρονα και το αντικολλητικό στρώμα και το φαγητό αρχίζει να καίγεται πάνω του. Οι ειδικοί συνιστούν μετά την αφαίρεση της μόλυνσης από το προϊόν εκτελέστε ορισμένες ενέργειες για να επαναφέρετε αυτό το επίπεδο:

  • Πρέπει να πάρετε επιτραπέζιο αλάτι και να το ρίξετε σε όλο τον πάτο του τηγανιού.
  • Βάλτε το προϊόν στη φωτιά. Όταν το αλάτι αρχίσει να τρίζει, πρέπει να το αφαιρέσετε και να ξεπλύνετε το τηγάνι με νερό.
  • Εξωτερικά και εσωτερικά, το προϊόν πρέπει να αλείφεται καλά με ηλιέλαιο και στη συνέχεια να τοποθετείται σε θερμαινόμενο φούρνο για περίπου μία ώρα. Η θερμοκρασία του φούρνου πρέπει να είναι γύρω στους 100 βαθμούς.
  • Στη συνέχεια, πρέπει να βγάλετε το ταψί από το φούρνο και να σκουπίσετε το περιττό λάδι με μια χαρτοπετσέτα.

Προφύλαξη

Για να μην ψάχνετε τρόπους για να αφαιρέσετε τις εναποθέσεις άνθρακα από ένα τηγάνι, πρέπει να τηρείτε μερικούς απλούς κανόνες κατά τη λειτουργία του. Η σωστή χρήση του προϊόντος όχι μόνο θα βοηθήσει να διατηρήσει την ελκυστική του εμφάνιση, αλλά και την επίστρωση Teflon.

Βασικοί κανόνες:

  • Αφού το ψήσετε σε ένα τηγάνι, σκουπίστε το καλά με μια χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσετε τη βρωμιά, το λίπος και τα υπολείμματα φαγητού. Το παλιό λίπος συσσωρεύεται πολύ εύκολα και θα χρειαστεί πολύς χρόνος και προσπάθεια για να καθαριστεί.
  • Πριν από τη χρήση, ένα νέο προϊόν πρέπει να πλένεται μόνο με νερό και απορρυπαντικό πιάτων.
  • Μην αφήνετε το τηγάνι βρώμικο για μεγάλα χρονικά διαστήματα, καθώς αυτό συμβάλλει στο σχηματισμό εναποθέσεων άνθρακα.
  • Τα μοντέλα τεφλόν απαγορεύεται αυστηρά να θερμαίνουν περισσότερο από 250 βαθμούς. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε παραμόρφωση του προϊόντος και απώλεια αντικολλητικών ιδιοτήτων.
  • Όταν μαγειρεύετε σε τηγάνι από τεφλόν, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο ξύλινες ή πλαστικές σπάτουλες, καθώς οι μεταλλικές σπάτουλες μπορεί να χαράξουν και να καταστρέψουν την αντικολλητική επίστρωση.
  • Για να αποφευχθεί ο σχηματισμός ενός παχύ στρώματος εναποθέσεων άνθρακα, θα πρέπει να χρησιμοποιείται μία από τις μεθόδους καθαρισμού μία φορά την εβδομάδα για την αφαίρεσή του. Αυτό θα αποφύγει τη συσσώρευση λίπους σε δυσπρόσιτες περιοχές.
  • Εάν οι εναποθέσεις άνθρακα επανεμφανιστούν κατά τον τακτικό καθαρισμό του τηγανιού, τότε το στρώμα τεφλόν είναι ήδη κατεστραμμένο. Ως εκ τούτου, απαγορεύεται αυστηρά η χρήση ενός τέτοιου προϊόντος για μαγείρεμα, καθώς επιβλαβείς ουσίες από τη βάση των πιάτων θα εισχωρήσουν στο φαγητό. Πρέπει να αγοράσετε ένα νέο τηγάνι.

Για πληροφορίες σχετικά με το πώς να πλύνετε το τηγάνι από εναποθέσεις άνθρακα, δείτε το επόμενο βίντεο.

χωρίς σχόλια

Μόδα

η ομορφιά

σπίτι