Πώς να καθαρίσετε τα μαγειρικά σκεύη αλουμινίου στο σπίτι;

Κάθε νοικοκυρά έχει και αλουμινένια σκεύη ανάμεσα στα μαγειρικά σκεύη. Κατσαρόλες, τηγάνια, κατσαρόλες από αυτό το μέταλλο είναι εύκολα στη χρήση, ζεσταίνονται καλά και ομοιόμορφα. Η σωστή φροντίδα τέτοιων σκευών απαιτεί συμμόρφωση με ορισμένους κανόνες που συμβάλλουν όχι μόνο στη διατήρηση της εμφάνισης των σκευών αλουμινίου, αλλά και στην παράταση της ωφέλιμης ζωής τους.

Το αλουμίνιο είναι ένα ελαφρύ και αρκετά μαλακό μέταλλο. Είναι τέλειο για την κατασκευή διαφόρων σκευών κουζίνας. Χάρη στο μικρό βάρος, τα τηγάνια και οι κατσαρόλες με χοντρές πλευρές και πάτο δεν είναι καθόλου βαριά, πράγμα που σημαίνει ότι είναι πολύ πιο βολικά στη χρήση. Κάθε νοικοκυρά γνωρίζει ότι τα πιάτα με χοντρό πάτο διευκολύνουν πολύ τη διαδικασία μαγειρέματος, επειδή τα προϊόντα σε τέτοια σκεύη θερμαίνονται πιο ομοιόμορφα και η πιθανότητα καύσης μειώνεται. Ωστόσο, εκτός από τα θετικά στοιχεία, το αλουμίνιο έχει και μειονεκτήματα. Λόγω της μαλακής δομής του, αυτό το υλικό είναι πιο ευαίσθητο στη βρωμιά από άλλα.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ποιες συσκευές, υλικά και μέσα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον καθαρισμό των μαγειρικών σκευών αλουμινίου στο σπίτι χωρίς να τα βλάψετε. Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:

• μαλακά υλικά. Υφασμάτινο υλικό, μαλακό σφουγγάρι, βαμβάκι ή μπατονέτες γάζας δεν θα βλάψουν τα πιάτα. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να καθαρίζετε τα πιάτα αλουμινίου με σκληρές βούρτσες, μεταλλικά σφουγγάρια ή ξύστρες ή ένα κομμάτι σμυριδόχαρτο.

• αφριστικά απορρυπαντικά.Φειδώνοντας ουδέτερα τζελ ή αφρό από σαπούνι πλυντηρίου, τα ροκανίδια του σαπουνιού θα καθαρίσουν καλά τα κουζινικά σκεύη. Σκόνες, λειαντικά δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται.

• Η πυριτική κόλλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον καθαρισμό σκευών αλουμινίου. Επίσης, ένα απλό χαρτικό είναι κατάλληλο για αυτό το σκοπό.

• χυμό λεμονιού, ασθενές διάλυμα κιτρικού οξέος, τρυγικό ή μηλόξυδο. Αυτά τα διαλύματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την αφαίρεση του μαύρου χρώματος από τα πιάτα.

• Για να καθαρίσετε και να πλύνετε κατσαρόλες και τηγάνια αλουμινίου ώστε να γυαλίζουν, χρησιμοποιήστε ειδικά καθαριστικά για κρύσταλλα, κεραμικά ή πορσελάνη. Θα αφαιρέσουν καλά τη βρωμιά χωρίς να καταστρέψουν την επιφάνεια. Τέτοια προϊόντα μπορούν να βρεθούν στα τμήματα οικιακών χημικών προϊόντων.

• Οι δημοφιλείς συμβουλές απαιτούν τη χρήση απλών φυσικών θεραπειών: ξινόμηλα κομμένα στη μέση, οξαλίδα, κεφίρ ή ξινή τουρσιά, ένα ψιλοκομμένο κεφάλι κρεμμυδιού.

Μην αγγίζετε ποτέ μαγειρικά σκεύη αλουμινίου με τα ακόλουθα υλικά:

• κιμωλία;

• πάστες και σκόνες καθαρισμού με λειαντικά σωματίδια.

• άμμος;

• Μαχαίρια, μεταλλικές ξύστρες ή σφουγγάρια.

• απορρυπαντικά που περιέχουν χλώριο.

Σε αυτή την περίπτωση, το πλύσιμο σε αυτόματο πλυντήριο πιάτων θα πρέπει επίσης να εγκαταλειφθεί.

Για να πλένετε καλά και χωρίς αρνητικές συνέπειες τα αλουμινένια σκεύη κουζίνας, είναι απαραίτητο να τηρήσετε ορισμένες συστάσεις:

• Οι κατσαρόλες και τα τηγάνια πρέπει να είναι εντελώς δροσερά πριν από το πλύσιμο και τον καθαρισμό. Εάν χυθεί πιο κρύο νερό σε μια ζεστή ή ζεστή επιφάνεια μαγειρικού σκεύους από αλουμίνιο, το υλικό θα παραμορφωθεί.

• Το μούλιασμα των πιάτων σε σαπουνόνερο είναι ένας καλός τρόπος για να απαλλαγείτε από τα καμένα σωματίδια τροφής και το επίμονο λίπος. Ωστόσο, αυτή η διαδικασία δεν πρέπει να καθυστερήσει, ο χρόνος μουλιάσματος πρέπει να είναι 7-10 λεπτά.

• Για να καθαρίσετε τα αλουμινένια σκεύη από μαύρες εναποθέσεις και άλλες δύσκολες βρωμιές, πρέπει να τα βράσετε σε διάλυμα σόδας και πυριτικής κόλλας. Για να γίνει αυτό, πρέπει να επιλέξετε ένα μεγάλο δοχείο στο οποίο, όταν γεμίζετε με νερό, μπορείτε να βυθίσετε εντελώς το καθαρισμένο αντικείμενο κουζίνας. Για 1 λίτρο νερό, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα και μερικές σταγόνες κολλητική ή πυριτική κόλλα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο σόδα.

• Μετά το βράσιμο ή το μούλιασμα σε σαπουνόνερο, η επιφάνεια των πιάτων καθαρίζεται με ένα μαλακό πανί, σφουγγάρι ή άλλα μη τραυματικά και μαλακά υλικά.

• Στο τελικό στάδιο του καθαρισμού, τα πιάτα πρέπει να ξεπλένονται καλά κάτω από τρεχούμενο ζεστό νερό.

• Μην αφήνετε τα μαγειρικά σκεύη αλουμινίου βρεγμένα ή υγρά. Αμέσως μετά το πλύσιμο, θα πρέπει να στεγνώσει καλά με μια μαλακή πετσέτα ή ένα μη χοντρό πανί. Αυτό θα προστατεύσει την επιφάνεια των προϊόντων από την εμφάνιση ραβδώσεων.

Προηγουμένως, οι μητέρες και οι γιαγιάδες καθάριζαν τέλεια τα αλουμινένια πιάτα τους, χρησιμοποιώντας λαϊκές συμβουλές και συνταγές. Αυτές οι μέθοδοι έχουν δοκιμαστεί με πολυετή εμπειρία και έχουν δοκιμαστεί από πολλές νοικοκυρές. Εδώ είναι μερικές συνταγές:

• Ένα μαλακό σφουγγάρι βουτηγμένο σε άλμη ή κεφίρ μπορεί εύκολα να καθαρίσει κατσαρόλες και κατσαρόλες από σκοτεινά σημεία στην επιφάνεια. Αφού σκουπίσετε την επιφάνεια με ένα σφουγγάρι, αφήστε τα πιάτα για 1,5-2 ώρες. Μετά από αυτό, το τηγάνι πρέπει να ξεπλυθεί καλά με ζεστό νερό.

• Εάν το εσωτερικό μέρος της επιφάνειας του τηγανιού έχει σκουρύνει, είναι απαραίτητο να το γεμίσετε με κεφίρ και να το αφήσετε για 2 ώρες, μετά το οποίο το τηγάνι πρέπει να ξεπλυθεί.

• Ένα διάλυμα ξιδιού θα σας βοηθήσει να επαναφέρετε τη λάμψη και να απαλλαγείτε από το λίπος που έχει κολλήσει στην εσωτερική πλευρά της επιφάνειας. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ένα πιο αδύναμο, 6% ξύδι. Με ένα μαλακό πανί εμποτισμένο με ξύδι, σκουπίστε την εσωτερική και την εξωτερική επιφάνεια και μετά ξεπλύνετε καλά με νερό βρύσης.

• Το ξινό κομμένο μήλο καταπολεμά καλά την πλάκα στην επιφάνεια των αλουμινένιων σκευών.Είναι απαραίτητο να τρίψετε την επιφάνεια ενός τηγανιού ή κατσαρόλας με μισό μήλο, να αφήσετε σε αυτή τη μορφή για 10-15 λεπτά και στη συνέχεια να ξεπλύνετε την επιφάνεια με ζεστό νερό.

• Ορισμένες νοικοκυρές συμβουλεύουν να χρησιμοποιήσετε μια κανονική γόμα με μολύβι για να αφαιρέσετε τους σκούρους λεκέδες. Επιπλέον, αυτή η μέθοδος είναι καλή για την αποκατάσταση της λάμψης των πιάτων. Οπλισμένοι με μια γόμα, πρέπει να τρίψετε ενεργά τις μολυσμένες περιοχές.

• Αποκαθιστά καλά την εμφάνιση των πιάτων και απαλλάσσει από την επίμονη βρωμιά βράζοντας τα κρεμμύδια σε αυτό. Ρίχνουμε νερό σε μια κατσαρόλα μέχρι το χείλος, βάζουμε 2-3 κρεμμύδια κομμένα σε τέσσερα μέρη. Βράστε το νερό, μειώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για 5-7 λεπτά. Αφού βράσει, στραγγίζουμε το νερό και αφήνουμε το τηγάνι να κρυώσει. Η εσωτερική επιφάνεια πρέπει να σκουπιστεί με ένα υγρό μαλακό πανί ή σφουγγάρι, να ξεπλυθεί με ζεστό νερό και να σκουπιστεί καλά μέχρι να στεγνώσει τελείως.

Κάθε νοικοκυρά έχει και αλουμινένια σκεύη ανάμεσα στα μαγειρικά σκεύη. Κατσαρόλες, τηγάνια, κατσαρόλες από αυτό το μέταλλο είναι εύκολα στη χρήση, ζεσταίνονται καλά και ομοιόμορφα.

Θα μάθετε περισσότερα για το πώς να καθαρίζετε τα μαγειρικά σκεύη αλουμινίου στο σπίτι στο παρακάτω βίντεο.